မိမိအကိုမှန်ကန်အစ်ကိုထံမှမိစ္ဆာ boletus ခွဲခြားရန်ဘယ်လိုနေသလဲ?

နွေရာသီ၏အလယ်ကတည်းကနှောင်းပိုင်းဆောင်းဦးရာသီအတွက်အဆုံးသတ်သစ်တောထဲမှာမှိုထောင်ပေါင်းများစွာ၏ကောက်ခံရေးဘို့မိမိတို့အငတ်ပြေစေရန်အတွက်ရွေးချယ်ထားသည်။ လူအတော်များများပင်မှိုကိုရှာပေမယ်သာသဘောသဘာဝနှင့်အတူသဘာဝအလှအပနှင့်အထီးထီးနေခြင်းဘို့မိမိတို့အငတ်ပြေဖို့မတောအုပ်၌ရွေးချယ်ထားသည်။

သို့သျောကြှနျုပျတို့တောအုပ်နှင့်အန္တရာယ်ရှိပါတယ်မေ့လျော့တော်မသငျ့သညျ။ ကျွန်တော်ပါးန၎င်းတို့၏စားသုံးနိုင်သော counterparts တွေကိုအဖြစ်အယောင်ဆောင်ထားသည့်အဆိပ်မှိုများ, အကြောင်းပြောနေတာနေကြသည်အပေါင်းတို့၏ပထမ။ ဥပမာ, မှားယွင်းသော boletus ယူပါ။ ပုံမှန်မှိုကနေခွဲခြားဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? ဒီလိုလုပ်ဖို့, သင်က boletus တူသောစစ်မှန်တဲ့ကြည့်အရာကိုသိရန်လိုအပ်သည်။

ရုပ်ဆင်းသဏ္ဌာန်၌သတိပညာအရောင်သာမန်မှိုဖြစ်ပါတယ်။ ဦးထုပ်အများအားဖြင့် grayish-အဖြူအရောင်။ ခြေထောက်ထူပြင်းပြင်းထန်ထန် coloring အားဖြင့်အောက်ဖက်ချဲ့ထွင်နေတဲ့ဘုစပတ်သစ်သား၏ပင်စည်ဆင်တူပါသည်။ အလွန်အရေးကြီးပါသည်! ဇာတိပကတိ အဖြူရောင်မှို၏ နှင့်အရောင်များ၏အပိုင်းအပေါ်မပြောင်းပါဘူး! ယခုမှာ - မိစ္ဆာ boletus ။

"Bilious မှို" ကိုမကြာခဏတောင်းဆိုခဲ့သည်။ ရုပ်ဆင်းသဏ္ဌာန်၌စားသုံးဆီရှိသော counterpart နီးပါးစုံလင်သောမိတ္တူဖြစ်ပါတယ်။ အလားတူခြေထောက်နှင့်ဦးထုပ်နီးပါးတူညီအရောင်ဖြစ်ပါတယ်။ မှို၏အနံ့အရသာနဲ့ဆိုးဆိုးရွားရွားခါးသီး: ဒါကအပြည့်အဝအမှားအပြည့်အဝအတိမ်အနက်ကိုတွေ့ကြုံခံစားရန်ကြော်သို့မဟုတ်ပြုတ်ဖို့ကကိုယ့်အတွက်လုံလောက်သောပါပဲ။ ဒါဟာ "သည်းခြေ" ဟုခေါ်ဘာလို့မိစ္ဆာ boletus နားလည်ရန်ခက်ခဲသည်မဟုတ်။

ဘယ်လိုခွဲခြားနည်း

တစ်ဦးကို 100% "အရည်အသွေးအာမခံချက်။ " ရှိပါတယ် အဆိပ်မှို (- ဆိုဗားရှင်းနေသော chanterelles, ထိုကဲ့သို့သောအဖြစ်မလာပါဘူးချွင်းချက်) wormy ဖြစ်ဘယ်တော့မှပါလိမ့်မယ်။ ဒါဟာနွေရာသီရဲ့အဆုံးမှာဖြစ်ပျက်လျှင်, ရာသီဥတုအတော်လေးခြောက်သွေ့တဲ့ဒါပေမယ့်အံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်သန့်ရှင်းတဲ့မှိုဖြစ်ပါတယ်, ဒါကြောင့်ရောင်ပြန်ဟပ်ဖို့အခါသမယဖြစ်ပါတယ်။ နီးပါးဆက်ဆက်မိစ္ဆာ boletus - အားလုံးအိမ်နီးချင်းမှို (အထူးသဖြင့်အငယ်ဆုံးမပါ) အကယ်. ထိုသို့ကိုလည်းအလွန်စင်ကြယ်၏။

"wormy" များအတွက်စမ်းသပ်ပြီးနောက်, ပင်စည်မှာအသေအချာကြည့်ရှုပါ။ နှစ်ဦးစလုံးအရောင်များမှိုတူပေမယ့် inedible မူကွဲပုံစံ "pock-မှတ်သား" ဟုဘုစပတ်သစ်သားစည်မကြိုက်ဘူး။ ကြုံတွေ့မှိုခူးဆွတ် "သည်းခြေမှို" ဟုဆံချည်မျှင်သွေးကြောကွန်ယက်သည်ကဲ့သို့ခြေထောက်ပေါ် coloring ကြောင်းပြောကြသည်။

မပေးလည်း appetizing ဒါပေမယ့်ချက်ချင်းသူတို့ရဲ့အစာစားချင်စိတ်ဆုံးရှုံးဖို့ပိုကောင်းမယ့်ထက် inedible ဖြစ်လာသည်ရသောပထမဦးဆုံးဇွန်းမေတ္တာနဲ့ကိုပြင်ဆင်ဟင်းလျာများ, ပြီးနောက်။

"ဟက်အမှု"

အောက်ပိုင်းအစိတ်အပိုင်းတစ်ရပ်၏သတိထားစာမေးပွဲဘောနက်အဘို့ကိုလက်ခံရရှိနိုင်ပါတယ်ပြီးနောက်။ အာရုံစိုက်! အစစ်အမှန် boletus, မည်သည့်အခြေအနေများအောက်တွင်၎င်း၏အောက်ခြေပန်းရောင်လိမ့်မည်မဟုတ်ပေဘူး။ သငျသညျပန်းရောင်ပင်တစ်ဦးအရိပ်သတိထားမိပါကတစ်ဦးမှိုကိုမယူတာကအကောင်းဆုံးဖြစ်တယ်။

ယင်းဦးထုပ် "အတု" ၏ထိပ်တွင်နီးပါးအမြဲစိမ်းလန်းသောအနည်းဆုံးသေးငယ်တဲ့, ဒါပေမယ့်အတော်လေးသိသာရိပ်ရှိပါတယ်။ ပုံမှန်မှိုထဲမှာမပါဘူး။ ဤ "boletus" (ဓာတျပုံ - မိစ္ဆာဗားရှင်း) ဆက်ဆက်ပျက်စီးကြောင်းအစားအစာကိုသင်တို့၌ရွံရှာဘွယ်အရသာ "စိတ်တော်" ။

ပင်ပြီးနောက်သင်သေချာမသိကြပါလျှင်, ကိုယ့်ဦးထုပ်ခံစားရ။ "အရိယာ" velvety မျက်နှာပြင်အတုအကြံပြုထားသည်။ ဘယ်လိုပုံမှန် boletus သနည်း မှိုအမြဲတမ်းဦးထုပ်တစ်ပြားချပ်ချပ်နဲ့ချောချောမွေ့မွေ့မျက်နှာပြင်ရှိပါတယ်။ နောက်ဆုံး "ဘား" - ကတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းချွတ်ချိုး။ ဒါကြောင့်တစ်ဦးချိုး pinkish အပေါ် အကယ်. - သင်တို့ရှေ့မှ မှိုဆေးခါး။

နောက်ဆုံးအနေနဲ့ကျွန်တော်တို့ကိုသင်တစ်ဦးတစ်နေရာတည်းမှာအကြံပေးကြကုန်အံ့။ သတိရပါ! သငျသညျအရာတစ်ခုခုနှင့်ပတ်သက်ပြီးသံသယအစဉ်အရောက်နေတယ်ဆိုရင်သင်မည်သည့်အခြေအနေများအောက်တွင်တစ်ဦးမှိုယူဘယ်တော့မှမည်! အထက်ပါဖော်ပြထားဂျ - ထို mildest ကိစ္စတွင်ရုံပျက်စီးကြောင်းညစာအတူစရာတွေဖြစ်ပါတယ်။ အလားတူ ဖျော့ grebe မနှစ်မြို့ဖွယ်အရသာသည်မဟုတ်, ယင်း၏အသုံးပြုမှုနီးပါးအမြဲဆိုးဝါးဖြစ်ပါတယ်။