အဆိုပါသံသိပ်သည်းဆနှင့်၎င်း၏အားသာချက်များ

ဟင်းလျာများနှင့်အတူစင်ပေါ်အပေါ်ဌန်၏ခေတ်သစ်အမျိုးမျိုးရိုးရှင်းစွာအံ့သြဖွယ်ပါပဲ။ သို့သျောလညျးသံပုကြွေထည်, ဖန်တို့တွင်၎င်း၏လူကြိုက်များဆုံးရှုံးခဲ့ရမရှိသေးပေ Non-ချောင်းကိုကုတ်အင်္ကျီ နှင့်အခြားဆန်းသစ်ပြဿနာများကို။ ဤသည်ပန်းကန်ကျွန်တော်တို့ရဲ့ဘိုးဘေးဘီဘင်များကချစ်တော်မူ၏။

သံ၏မြင့်သိပ်သည်းဆသငျသညျအမြင့်ဆုံးအဆင်ပြေစေရန်နှင့်အတူပေါ်မှာချက်ပြုတ်ဖို့ခွင့်ပြုပါတယ်။ ဤသည်ပစ္စည်းတစ်လောကလုံးဖြစ်ပါသည်: ဖုတ်, stewed, ကြော်ပြုတ်အိုးတလုံးထဲမှာ။ ပင်ကိုအများဆုံးအပူချိန်လွန်ကဲပြဿနာများမရှိဘဲသံလွှဲပြောင်းဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဒါဟာလုံခြုံစိတ်ချစွာ, မီးဖို၌၎င်း, တိုက်ရိုက်မီးပေါ်တွင်တင်နိုင်ပါသည်။ ထိုအမဟုတ်ဘဲအနည်းဆုံး, ဒီအလွိုင်း၏အိုးကင်းတဲ့အချိန်ကြာမြင့်စွာအပူဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားသည်။ ဒါကြောင့်သင့်ရဲ့ကော်ပိုရိတ်ပျဉ်ပြား pilaf သို့မဟုတ်အသားနဲ့အာလူးကိုဖွင့်လျှင်ပင်နူးညံ့ကြင်နာမှုနှင့်ကြွယ်ဝသောအရသာလေးလည်းအားဖြင့်အလိုအလျှောက်ကိုပြင်ဆင်ပါလိမ့်မည်။ ထိုအခါအိုး၌ကျန်ကြွင်းပူနေတဲ့အချိန်ကြာမြင့်စွာညစာစားဘို့အတူတူရှိနေပါဦးမည်။

တစ်သွန်း-သံရေနွေးအိုးအဖြစ်တစ်ပန်းကန်အကြောင်း, သင်အတောမသတ်စကားပြောရန်နိုင်ပါတယ်။ ဒီပစ္စည်းပစ္စယမရှိရင်အရှေ့တိုင်းအစားအစာစိတ်ကူးရန်ခဲယဉ်းသည်။ ကာဇန်, ဗဟိုအာရှသားများနှင့် pilaf ပြင်ဆင်. , Shurpa နှင့်ဂျုံယာဂု, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် mutton ။ မိသားစုများအကြီး ရှိ. , ထို့ကြောင့်အိုးကင်းများစွာသောလူများအတွက်စားနပ်ရိက္ခာလိုက်လျောညီထွေရှိရပါမည်။ သို့သော်ဤစျေးပေါဟင်းလျာများမဟုတ်ပါဘူး။ ကြှနျုပျတို့သညျဤအရည်အသွေးကိုတော်တော်များများသားစဉ်မြေးဆက်အဘို့အိုးကင်းကြာရှည်မည်ကိုအကောင့်သို့ယူလျှင်မူကား, သူ့ overweening, ကုန်ကျစရိတ်အတော်လေးတရားမျှတဖြစ်ပါတယ်။

အတွေ့အကြုံရှိကျွမ်းကျင်ပညာရှင်များအသက်အရွယ်နှင့်အတူဒဏ်ငွေစပျစ်ရည်ကဲ့သို့ဒီထူးခြားတဲ့ပစ္စည်း, သာပိုကောင်းဖြစ်လာကြောင်းပြောသံမီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းကိုသွန်းလေ၏။ သို့သော်ဤသူသင့်လျော်သောစောင့်ရှောက်မှုမလိုအပ်ပါဘူးမဆိုလိုပေ။ သို့သော်သံနှင့်လက်တွေ့၏မြင့်သိပ်သည်းဆနိမ့်ဆုံးကလျှော့ချပေးပါတယ်။

ထိုခဏခြင်းတွင်၎င်း၏အဖုံးဖို့အလွိုင်းလစာအာရုံကိုသစ်ဟင်းလျာများ၏ဝယ်ယူပြီးနောက်။ အများအားဖြင့်ကဖယောင်းသို့မဟုတ်အခြားအလားတူအကာအကွယ်အေးဂျင့်သည်။ ဒါဟာရေမြှုပ်နှင့်နွေးထွေးသောဆပ်ပြာရေနှင့်အတူချွတ်ဆေးကြောဖို့လွယ်ကူပါတယ်။ သို့သော်နောက်ပိုင်းတွင်သံသန့်ရှင်းရေးဆပ်ပြာကိုသုံးပါဖို့မသည် သာ. ကောင်း၏သည့်အခါပေါ်မှာ။

ကျနော်တို့ပထမဦးဆုံးမုန့်ညက်မှုအတွက်အသစ်တစ်ခုကိုပန်းကန်ပြင်ဆင်ထားရန်ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်? ယင်း၏သိပ်သည်းဆဆိုအပူချိန်ကိုဆီးတားလိမ့်မည်, ဒါဟာမီးဖိုပေါ်, မီးဖို၌အရေးမပါဘူးသို့မဟုတ်တစ်မီးပုံချပစ်လိမ့်မည်။ အဓိကအရာ - သစ်ကိုအိုးကင်းထဲမှာပထမဦးဆုံးမုန့်ညက်တတ်နိုင်သမျှရဲရင့်ဖြစ်သင့်သည်။ အိမ်ရှင်မဆက်ဆက် zaahayut နှင့်ဤပိုက်ဆံ-သံအလှည့်အပြီးအလုပ်ကြမ်းသို့ဆိုသည်။ မဟုတ်မှာအားလုံး။ ပထမဦးစွာဆပ်ပြာမပါဘဲတစ်ဦး damp အထည်သို့မဟုတ်ရေမြှုပ်နှင့်အတူစားနပ်ရိက္ခာအကြွင်းအကျန်ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ထိုအခါရိုးရှင်းစွာသန့်ရှင်းသောရေနှင့်အတူရေနွေးအိုးထဲကအလျှော်ခြောက်သွေ့အထည်တွေနဲ့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သုတ်။ သို့သော်ကြောင့်အစားအစာကိုအပျက်အစီးများမှသံနာရီအနည်းငယ်ဘို့ရေနှင့်ပြည့်စုံသောကြောင့်, အကြံပြုသည်မဟုတ်ဆေးကြောဖို့ပိုမိုလွယ်ကူခဲ့ပါတယ်။ အဆိုပါအကာအကွယ်အလွှာကတည်းကပျက်စီး, သံ၏သိပ်သည်းဆပြောင်းလဲနိုင်သည်။ ဒါကြောင့်တိုင်းမုန့်ညက်ကိုစားနေသည်ချက်ချင်းပြီးနောက်ဟင်းလျာများဆေးကြောဖို့ သာ. ကောင်း၏။ အဟောင်းကိုသွန်းသံရေနွေးအိုးကိုသင်သူမ၏အဖွားထံမှအမွေဆက်ခံနှင့်ပေါ်မှာသဘာဝအကာအကွယ်အပေါ်ယံပိုင်းနီးပါးပျက်ကွက်ဖြစ်ပါတယ်ရတယ်ပြီဆိုရင်, မစိုးရိမ်ပါ - ပြန်နိုင်ပါတယ်။ ရုံဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်အတူဟင်းလျာများချောဆီ (ကအတော်လေးနည်းနည်းလိုအပ်ပါလိမ့်မည်) နှင့်နာရီဝက်များအတွက် preheated မီးဖိုတဖို၌ထားပါ။ ထိုအခါကာဇန်အအေးကြကုန်အံ့။ သတိပြုပါ - မီးမရှို့ဖို့မ!

အဆိုပါသွန်းသံဖွဲ့စည်းပုံအကြောင်းကိုပိုမိုအနည်းငယ်စကားများ။ ဒီအလွိုင်း, ခဲယဉ်းပေမယ့်အတော်လေးပျက်စီးလွယ်ခြင်းနှင့်အပူချိန်လွန်ကဲအပြောင်းအလဲများကြောင့်ထိခိုက်ပေမယ့်။ ဒါဟာကိုအောကျမေ့ရမည်ဖြစ်သည်နှင့်မျှမတို့အမှု၌ရေအေးနှင့်အတူပူရေနွေးအိုးသွန်းလောင်းကြဘူး။ သံသိပ်သည်းဆခံရလိမ့်မည်, microcracks ထို့နောက်တိုးပွားစေလိမ့်မည်သည့်၎င်း၏မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်ဖွဲ့စည်းနိုင်သည်။

တိုတောင်းသောများတွင်အနည်းဆုံးစောင့်ရှောက်မှု Cast ကိုသံမီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းနှင့်အတူသစ္စာရှိရှိဆယ်စုနှစ်ဘို့သင့်ကိုအစေခံများနှင့်အထဲတွင်ချက်ပြုတ်ဟင်းလျာများ, နောက်ဆုံးမှာသာအကောင်းဆုံးနှင့်အ tastier လက်ခံရရှိလိမ့်မည်။