Savory နှင့်စမုန်ဖြူ - ခြားနားချက်ကဘာလဲ တန်ဆာဆင်နှင့်ဆေးဖက်ဝင်အပင်

ဟင်းသီးဟင်းရွက် - မီးဖိုချောင်မပွုနိုငျရာမရှိဘဲမွှေးအစိမ်းရောင်။ အများစုမှာမကြာခဏကုတင်နှစ်ပတ်လည်ထီးဇီယာစေ့, tarragon နှင့်ပူစီနံနှစ်ပေါင်းများစွာတွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။ ထိုသူတို့သည်များစွာသောဟင်းလျာများ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ကြောင်း, နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ထိန်းသိမ်းခြင်းလည်းအသုံးဖြစ်ကြသည်။ မွှေးကြိုင်ပင်စိမ်း, နံနံ, oregano, စမုန်ဖြူ, ဟုဿုပ်ပင်များနှင့်သံပုရာဗာလစံစေး: သို့သော်မကြာသေးမီနှစ်များတွင်သူတို့နှင့်အတူတလျှောက်တွင်သစ်ကိုအိမ်နီးချင်းများပေါ်လာတော့တယ်။ ဤရွေ့ကား, ဥယြာဉျမှူးကြီးထွားကြောင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ပြည့်စုံသောစာရင်းမဟုတ်ပါဘူး။ ထူးခြားသောသာယာသောအရသာနှင့်အနံ့ savory နှင့်စမုန်ဖြူမွေ့လျော်ပါလိမ့်မယ်။ ထိုအပင်များအကြားကွာခြားချက်ကဘာလဲ? နှစ်ဦးစလုံးအမည်များကိုအတော်လေးညှိ၌ရှိကြ၏။ ဤရွေ့ကားဟင်းသီးဟင်းရွက်ပိုင် မိသားစု Labiatae နှင့်အလှဆင်ခြင်းနှင့်ဆေးဖက်ဝင်ဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။ ထိုအစဉ်သည်ဤများစွာသောကွဲပြားမှုရှိသည်သောသစ်ပင်ပန်းမန်နှစ်ခုကွဲပြားခြားနားသောမျိုးစိတ်ဖြစ်ကြသည်။

နွေရာသီ savory

နှစ်စဉ် herbaceous စက်ရုံ သုံးဆယ်လေးဆယ်မှစင်တီမီတာကနေအမြင့်ကရောက်ရှိ။ အရှေ့ပိုင်းမြေထဲပင်လယ်နှင့်ပင်လယ်နက်မှဇာတိမြက် savory, ရှည်လျားတစ်ဦးမူးယစ်ဆေးဝါးအဖြစ်နှင့်တစ်ဦးအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့နံ့သာအဖြစ်အသုံးပြုခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။ Silnovetvyascheesya စက်ရုံဒဏ်ငွေဆံပင်, lanceolate နဲ့ဖုံးလွှမ်းနေတဲ့ပင်စည်ရှိပြီးအနည်းငယ်ထောက်ပြရွက်အရောင်လည်းမှောင်မိုက်အစိမ်းရောင်ရှိကြသည်။ နွေရာသီ savory - ်မှုန်ကူးစက်ရုံ, လှပသောပျားရည်စက်ရုံ။ အရွက် axils, ခရမ်းရောင်သို့မဟုတ်ပန်းရောင်တည်ရှိသောထားတဲ့အသေးစားပန်းပွင့်။

စိုက်ပျိုးမှု၏အင်္ဂါရပ်များ

ဒါဟာအထူးချဉ်းကပ် savory မလိုအပ်ပါဘူး။ အသေးစားကောက်ပဲသီးနှံကြီးထွားလာဟင်းသီးဟင်းရွက်ဥယျာဉ်တော်၌ site ကိုရွေးချယ်ရေးနှင့်အတူစတင်။ ကောင်းစွာ-lit ကုတင်ကိုပိုမိုနှစ်သက်သောဤအပူမြတ်နိုးသူစက်ရုံ။ savory မျှပြဿနာများအတွက်တစ်မြေဆီလွှာနှင့်မြေယာရွေးချယ်တဲ့အခါ။ ဒါဟာအများကြီးအာကာသနှင့်ဤစပ်သောပျိုးပင်များအတွက်အထူးမြေဆီလွှာတွင်မွေးဖွားမလိုအပ်ပါဘူး။ မျိုးစပါးအစောပိုင်းနွေဦးရာသီ၌မျိုးစေ့ကြဲနေကြသည်။ အစေ့စွန့်ပစ်ထားတဲ့ပေါ်မှာဤ Pre-aligned နှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန် Compact မျက်နှာပြင်မတိုင်မီရှိရမည်။ သူတို့ကမြေ၌ embedded မရသင့်ပါတယ်။ သစ်ဆွေးများနှင့်အစိုဓာတ်နှင့်အတူထိပ်တန်းအမြိုးအနှယျ mulch ။ ပျိုးပင်များပေါ်ပေါက်ရေး agrovoloknom ကောက်ပဲသီးနှံများကိုလွှမ်းမိုးလိမ့်မည်အရှိန်အဟုန်မြှင်။ စိုက်ပျိုးငယ်ရွယ်အပင်ထွက်မှုန်းနှစ်ဆယ်ငါးစင်တီမီတာမှအသက်ရှင်ကျန်ရစ်သူအပင်များအကြား, တန်းစီထိုင်နိုင်ပါတယ်။

စောင့်ရှောက်မှု

နွေရာသီ savory - undemanding စက်ရုံ။ အဘို့ဂရုစိုက်ရန်လွယ်ကူ။ ရိုးရှင်းလယ်ယာစိုက်ပျိုးနည်းစနစ်ဖြစ်လုံလောက်သော။ ဒါဟာပုံမှန်အသားအရေစိုပြေစေရန်လိုအပ်သည်နှင့်မြေဆီလွှာအားလျော့ပေါ့ပစ်နှင့်ပေါင်းပင်ဖယ်ရှားခြင်း။ သြဂုတ်လနှောင်းပိုင်းမှာတော့အစေ့ savory တှငျရငျ့မှညျ့။ သူတို့ရဲ့မိုးရွာသွန်းမှုစက်ရုံရှောင်ရှားနိုင်ရန်အတွက်၎င်း၏အမြစ်မြေနှင့်မြေများမှထုတ်ယူခြင်းဖြစ်သည်။ ထိုအခါသူတို့ကအခြောက်မှတက်ဆွဲထားကြ၏။ ထို့ကြောင့် peduncles အပေါ်စက္ကူအိတ်ဝတ်ဆင်။ အပင်ထွက်အခြောက်တဲ့အခါသူတို့ကနယ်နှင့်ဆန်နေကြသည်။

စမုန်ဖြူ: ဖော်ပြချက်

ရှေးခေတ်ကကတည်းကလူတွေကိုအကျွမ်းတဝင်စမုန်ဖြူသို့မဟုတ်စမုန်ဖြူ, - Bogorodskaya ပျိုးပင်အဖြစ်လူသိများအဆိုပါစက်ရုံ။ ဒါကနှစ်ရှည်ချုံ။ ၎င်း၏ပင်စည်တစ်ဦးအစိုင်အခဲတောက်ပအစိမ်းရောင်ကော်ဇောဖွဲ့စည်း, မြေရဲ့မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာတွားတတ်သော။ မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဆီကြွယ်ဝသောဆန့်ကျင်ဘက်အရွက်, အလွန်သေးငယ်တဲ့ဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ကအသွင်သဏ္ဌာန်အတွက်ဘဲဥပုံဖြစ်ပါသည်။ ပင်စည်တွင်လည်းအကိုင်းအခက်ပန်းပွင့်ပဒေသာဖြစ်ကြသည်။ ကျနော်တို့စမုန်ဖြူ, သေးသေးလေး, ပန်းရောင်သို့မဟုတ်ခရမ်းရောင်ပန်းပွင့်မွှေး။ စမုန်ဖြူဇူလိုင်လနှင့်သြဂုတ်လအတွင်းရိတ်သိမ်းနေပါတယ်။ အသီးအပွပန်းပွင့်ပြီးနောက်အပင်များပေါ်တွင်ပေါ်လာ။ ဒါဟာမေလကနေစက်တင်ဘာလမှကြာရှည်ခံသည်။ Hardy စက်ရုံအသှေးကောငျးရှိပါတယ်။

ဆင်းသက်

ဆိုက်ကိုရွေးချယ်ရေး Bogorodskaya ကြောင်းအကောင့်သို့ယူသင့်ပါတယ် ပျိုးပင် (စမုန်ဖြူ) အလင်းနှင့်ခြောက်သွေ့သဲမြေဆီလွှာကိုအများကြီး likes ။ ကွဲပြားခြားနားတဲ့နည်းလမ်းတွေထဲမှာမပေါက်ပါဘူး။ ဒါဟာပျိုးပင်, •အရှေးခယျြစရာအဖြစ်အမြိုးအနှယျမြှောက်နိုင်ပါတယ်။ ပျိုးပင်ကိုမတ်လကနေဧပြီလဖို့ကာလ၌စိုက်ပျိုးကြသည်။ ပွင့်လင်းမြေ၌သူတို့နှစ်လယ်ပိုင်းတွင်မေလပြောင်းရွှေ့နေကြသည်။ အမျိုးအနွယ်ကိုမျိုးစေ့ကြဲရာ Band operate ။ 0.7 ဂရမ်၏တစ်စတုရန်းမီတာလျှင်အမျိုးအနွယ်၏စားသုံးမှုသူတို့ကအနည်းဆုံး 5 မီလီမီတာတစ်ဦးအနက် embedded ခဲ့ကြသည်။ အညွန့်အနည်းငယ်ကြီးပြင်းလာသည်နှင့်တပြိုင်နက်သူတို့မှုန်းနေကြသည်။ 40 စင်တီမီတာ - ချုံဖုတ်များအကြားအကွာအဝေးကိုအနည်းဆုံး 30 စင်တီမီတာ, နှင့်အတန်းမှာဖြစ်သင့်သည်။

ပျိုးပင်နည်းလမ်းစိုက်ပျိုးနှင့် savory နှင့်စမုန်ဖြူနိုင်ပါသည်။ သူတို့ကိုအကြားကွာခြားချက်ကဘာလဲ? လူအပေါင်းတို့၏ပထမဦးဆုံး savory - တူညီတဲ့အသက်အရွယ်နှင့်စမုန်ဖြူ -mnogoletnee စက်ရုံ။ ဒီအခွအေနေစိုက်ပျိုးလိုက်တဲ့အခါထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ စမုန်ဖြူပြန့်ပွားပြီးနောက်ချုံခွဲဝေခြင်းဖြင့် propagate လုပ်စေနိုင်ပါတယ်။ မစိုက်ပျိုးမီ, Pre-ပြင်ဆင်ထားသည်မြေဆီလွှာ။ သောအဘို့ကိုရွေးချယ်ခြင်းပြီးနောက်တူးရပါမည်နှင့်အော်ဂဲနစ်ဓာတ်မြေသြဇာဖြစ်စေ။ ဒီမထိုက်မတန် humus သည်။ ဒါဟာအကျိုးရှိစွာစက်ရုံ၏တိုးတက်မှုနှင့်ပုံမှန်ဖှံ့ဖွိုးတိုးတထိခိုက်စေရာဖြစ်အသုံးဝင်သောနှင့်ဓာတ်သတ္တုဖြည့်စွက်သည်။

စောင့်ရှောက်မှု

စမုန်ဖြူ၏အောင်မြင်သောစိုက်ပျိုးတင်းကြပ်စွာစိုက်ပျိုးရေးနည်းစနစ်ကိုစောငျ့ရှောကျသငျ့သညျ။ လူအပေါင်းတို့၏ပထမဦးစွာအလွန်အကျွံအစိုဓာတ်ကိုချုံခွင့်မပြုပါဘူး။ ထို့ကြောင့်, ရေလောင်းအလယ်အလတ်ဖြစ်သင့်သည်။ ဆိုက် shaded နှင့်မူကြမ်းမှကာကွယ်လျှင်, စက်ရုံအားနည်းခြင်းနှင့်ရောဂါများဖြစ်ပေါ်နိုင်ကြလိမ့်မည်။ မြေဆီလွှာကိုဖုံးချောင်နှင့်ပေါင်းပင်၏အခမဲ့ဖြစ်သင့်သည်။ စိုက်သောပျိုးပင်နှစ်ကြိမ်ရာသီနှုန်းကျွေးမွေးကြသည်။ နွေဦးအတွက်ဓာတ်မြေသြဇာ၏ပထမဦးဆုံးလျှောက်လွှာ, ဒုတိယ - အစုလိုက်အပြုံလိုက်ပန်းပွင့်ကာလအတွင်းပထမဆုံးအလွတ်ပြီးနောက်။ သငျသညျဓာတ်မြေသြဇာအဘို့အလတ်ဆတ်တဲ့ချေးကိုမသုံးနိုင်သောစိတ်ကိုထားပါ။

Savory နှင့်စမုန်ဖြူ။ ခြားနားချက်များနှင့်တူညီဘာတွေလဲ?

နွေရာသီရာသီ, လတ်ဆတ်တဲ့ပုံစံများတွင်အသုံးပြုလျက်ရှိသောသန့်ရှင်းသောစပ်ပန်းပွင့်အညွန့်, တလျှောက်လုံး။ ကွက်လပ်အဘို့အအစုလိုက်အပြုံလိုက်ပန်းပွင့် savory စဉ်အတွင်းဖြတ်နေကြသည်။ စက်ရုံ၏ Properties ကိုကြောင့်ဘေးထွက်အညွန့်၏ဖွဲ့စည်းခြင်းမှကြီးထွားလာရာသီအတွင်းပွဲစဉ်အတွက်ခွင့်ပြုပါ။ ဤသည်စက်ရုံတာရှည်ကိုအသုံးပြုခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာအတော်လေးမကြာခဏစမုန်ဖြူနှင့်အတူရှုပ်ထွေးဖြစ်ပါတယ်။ သို့သော်ဤအရသာနှင့်အနံ့အတွက်အနည်းငယ်ဆင်တူနှစ်ခုကွဲပြားခြားနားသောအပင်ဖြစ်ကြသည်။ ကွဲပြားခြားနားသော savory နှင့်စမုန်ဖြူ၏မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဆီမြင့်မားသောအကြောင်းအရာများကို။ ဤအဟင်းသီးဟင်းရွက်အကြားကွာခြားချက်ကဘာလဲ? လူအပေါင်းတို့၏ပထမဦးစွာသူတို့ထဲကတစ်ဦးချင်းစီက၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ထူးခြားတဲ့အရသာနဲ့အရသာရှိပါတယ်။ ပြင်းပြင်းထန်ထန်အပူကုသမှုထုတ်ဖော်ပြောဆိုသောကြောင့်ကြွယ်ဝသော savory, ခါးသော, စပ်အတွက်။ ဒီအမွှေးရာသီအစွန်းရောက်ဖြည့်ညှင်းနှင့်အတူအသုံးပြုသင့်ပါသည်။ ဒါဟာမိုးသည်းထန်စွာအစားအစာများ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အသုံးပြုသည်။ savory နှင့်ပင်စိမ်းများ၏ပေါင်းစပ်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းကိုအစားထိုးနိုင်ပါတယ်။

စမုန်ဖြူ - တစ်ဦးနူးညံ့သိမ်မွေ့သောအနံ့လတ်ဆတ်တဲ့နှင့်အပူကုသမှုအပြီးတွင်၏ပုံစံအတွက်ထင်ရှားသောတစ်ဦးချွန်ထက်သော, စပ်, အနည်းငယ်ခါးသောအရသာရှိပြီးသောဤအပင်။ ဒါဟာဆောင်းကာလကိုတစ်သုပ်သို့မဟုတ်ကွက်လပ်အတွက်ဖြစ်ဖို့ကကျိုးနပ်သည်။ နှစ်ဦးစလုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်အမျိုးမျိုးသောဟင်းလျာများဘို့အကောင်းတစ်ရာသီသာဖြစ်ကြသည်။ ရှေးခေတ်ကကတည်းကသူတို့ဆေးဖက်ဝင်မူးယစ်ဆေးဆရာများအဖြစ်အသုံးပြုခဲ့ကြသည်။ Savory ဟာမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောရေနံ, ဒါပေမယ့်လည်းဗီတာမင်နှင့်သဲလွန်စဒြပ်စင်များသာများပြားတဲ့ပါရှိသည်။ ဒါဟာအတော်ကောင်းတဲ့ပိုးသတ်ဆေးဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာရနံ့ကုထုံများတွင်အသုံးပြုမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဆီထုတ်လုပ်မှုများအတွက်ကုန်ကြမ်းဖြစ်ပါတယ်။ Savory မြင့်မားတဲ့ဓါတ်တိုးဂုဏ်သတ္တိများကိုပိုင်ဆိုင်ထားသည်။ အဆိုပါစက်ရုံအိုမင်းခြင်းနှင့်ကင်ဆာကာလအတွင်းတစ်ဦး prophylactic အေးဂျင့်အဖြစ်အသုံးပြုပါသည်။ ဒါကြောင့်ရေမွှေးအတွက်လျှောက်လွှာကိုတွေ့လိုက်ပါတယ်ခေတ်မီအမွှေးအကြိုင်မှကျေးဇူးတင်ပါတယ်။

စမုန်ဖြူစက်ရုံတစ်ခါးသောအရသာဖြစ်စေဝေငှပေးသော flavonoids နှင့် resins ၏မြင့်မားသောအကြောင်းအရာရှိပါတယ်။ ထို့ပြင်၎င်းတို့သည်အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်နဲ့ဗီတာမင်နှင့်ဆိုးဆေးဆံ့။ ဤသည်ပျိုးပင်ကျယ်ပြန့်ရိုးရာနှင့်တာဝန်ရှိသူတဦးကဆေးဝါးအတွက်အသုံးပြုသည်။ ဒါဟာလုံးဝနီးပါးတစ်ခုလုံးကိုလူ့ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်အပြုသဘောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်။ စမုန်ဖြူအများအပြားဆေးဖက်ဝင်အပင်များကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများနှင့်ဆီ, ဗတ်နှင့် compression ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့ကတစ်ဦး analgesic အဖြစ်အမျိုးမျိုးသောရောဂါများကိုကုသရာတွင် antiinflammatory နှင့်အသုံးပြုကြသည် ပိုးသတ်ဆေး။ ဤသည်စိတ်ဖိစီးမှုအခြေအနေများနှင့်စိတ်ကျရောဂါအတွက်အသုံးဝင်ပါလိမ့်မယ်တဲ့အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့လှုံ့ဆော်ဖြစ်ပါတယ်။

Provençalဟင်းသီးဟင်းရွက်: savory နှင့်စမုန်ဖြူအသုံးပြုခြင်း

မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဆီပါဝင်တဲ့အပင်စုဆောင်းခြင်း, အချက်အပြုတ်ဟင်းလျာများထူးခြားတဲ့အနံ့နှင့်အရသာပေးသည်။ Provençalဟင်းသီးဟင်းရွက် - အချို့သောဟင်းသီးဟင်းရွက်အရောအနှော။ စမုန်ဖြူ (စမုန်ဖြူ) နှင့် savory, Rosemary နဲ့ oregano, ပင်စိမ်းနဲ့ပညာရှိ,: ဒါဟာပါဝင်ပါသည် Peppermint, marjoram ။ သူတို့တွင်တန်ဖိုးအရှိဆုံးစမုန်ဖြူဖြစ်ပါတယ်။ ဒီရာသီများအတွက်ကုန်ကြမ်းအပင်ပန်းပွင့်ကာလအတွက်စုဆောင်းနေပါတယ်။ စပါးရိတ်ရာကာလကိုအဓိကအားထားများနှင့်အခြောက်လှန်းခြင်းနှင့်မြေပြင်ဖြစ်ကြောင်းပန်းပွင့်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်၏ဤရောစပ်အာဟာရ၏ကြီးမားသောအရေအတွက်ကပေါင်းစပ်တဲ့ထူးခြားတဲ့ဖွဲ့စည်းမှုဖန်တီးပေးပါတယ်။ ဒါဟာအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရသာ, အချက်အပြုတ်နဲ့ဆေးဖက်ဝင်သီလရှိတယ်။ Provence ဟင်းသီးဟင်းရွက် , အရှင်သေချာပေါက် savory နှင့်စမုန်ဖြူတို့ပါဝင်သည်ရာ၏ဖွဲ့စည်းမှုထဲမှာ, ပန်းကန်တစ်မူထူးခြားတဲ့အရသာအပ်သဖြင့်, တိုးမြှင့အစာစားချင်စိတ်ကိုအထောက်အကူဖြစ်စေခြင်းနှင့်အစားအစာအစာခြေတိုးတက်ကောင်းမွန်အောင်။