ကပို့စ်တွင်ခေါက်ဆွဲဖို့ဖြစ်နိုင်မလား? ပို့စ်တှငျအဘယျစားစရာ?

ကျနော်တို့အချို့သောရက်စားရန်ခွင့်မပြုပါနှင့်, post တွင်ရှိမရှိအဆိုပါခေါက်ဆွဲ၏မေးခွန်းကိုဖြေရှင်းပေးဖို့ရာအစားအစာ, အကြောင်းပြောနေတာစတင်ခင်မှာကျနော်တို့ဘုရားကျောင်းစည်းမျဉ်းအချို့မှတ်မိသငျ့သညျ။ အစားအသောက်ထဲကနေ Abstinence - ကဘာလဲ? ဘယ်နှစ်ယောက်ပို့စ်များကိုတစ်နှစ်အတွက်? သူတို့ဘယျလိုချေါကွသနညျး ထို့အပြင်ကြောင့်ကွဲပြားခြားနားသောတစ်ဦးချင်းစီ၏ကွဲပြားခြားနားသောအမျိုးအစားအဘို့, ကန့်သတ်ဥပုသ်ကာလအတွင်းချမှတ်ထားကြောင်းမှတ်သားရပါမည်။ ဒါဟာကျွန်တော်တို့ရဲ့ဇာတ်လမ်းဖြစ်လိမ့်မည်။

အဆိုပါဘာတွေလုပ်နေလဲ

ပို့စ်များ, Orthodox ခရစ်ယာန်ဘုရားကျောင်းထူထောင်အများအပြားအမျိုးအစားခွဲခြား။ နေ့ - ယခုနှစ်လေး၏။ ဒီရော့, Assumption နဲ့ခရစ်စမတ်ဥပုသ်။ ထို့အပြင် အစာရှောင်ခြင်းရက်ပေါင်း အဆိုပါ Epiphany ဧဝ Ioanna Predtechi နှင့်သန့်ရှင်းသောလက်ဝါးကပ်တိုင်၏ခေါင်းဖြတ်၏အဘို့ဆောင်သောပွဲအကြိုအတွက်ထားကြ၏။ သူတို့ကတစ်ရက်ဟုခေါ်ကြသည်။ အခြားအချိန်များတွင်, ကယ်တင်တော်မူ၏လက်ဝါးကပ်တိုင်၏ဆင်းရဲဒုက္ခပြန်ခေါ်အစာရှောင်ခြင်းဗုဒ္ဓဟူးနေ့ကယုဒအားဖြင့်ခရစ်တော်၏သစ္စာဖောက်များ၏မှတ်ဉာဏ်၌၎င်း, သောကြာနေ့တွင်သြသဒေါက်ကလူ။

အစာရှောင်ခြင်း၏ရက်စားသောသူအပေါင်းတို့သည်, တိကျသောလိုအပ်ချက်တစ်ခုအရေအတွက်ကိုဖြည့်ဆည်းရပါမည်။ သူတို့ဘုရားကျောင်းပဋိညာဉ်စာတမ်းတည်ထောင်ခဲ့သည်။ ဤရွေ့ကားလိုအပ်ချက်များကို post ကိုဆိုလိုအထူးသဖြင့်အရာပေါ် မူတည်. ကွဲပြားပါလိမ့်မယ်။ တောင်မှထုတ်ကုန်အချို့အမျိုးအစားများ၏ Multi-နေ့ကဝန်ခံချက်ကန့်သတ်နေစဉ်အတွင်းအချို့သောရက်ပေါင်းရှိပါတယ် - အထွေထွေစည်းမျဉ်းတစ်ခုခြွင်းချက်။ ဥပမာအားဖြင့်, ဥပုသ်ကာလအတွင်းအစားအစာများမှသတ်မှတ်ထားသည့် abstinence ရသောနေ့ရက်ကာလကိုရှိပါတယ်, ဒါပေမယ့်ငါးကြက်ဥစားခြင်းသောအခါအမင်္ဂလာရှိသူတို့အားရှိပါတယ်။ အစာရှောငျဖို့လိုသူမည်သူမဆိုသည်ထိုနေ့အဘို့သတ်မှတ်ထားသည့်တစ်ဦး menu ကိုတပ်ဆင်ထားသည့်နေ့စဉ်အခြေခံ, သတ်မှတ်ဖို့ဘုရားကျောင်းပြက္ခဒိန်ရပါမည်။

ကန့်သတ်မှတစ်ဦးကကျိုးကြောင်းဆီလျော်ချဉ်းကပ်

အသား, နို့ထွက်ပစ္စည်းနဲ့ငါး - အချို့သောအစားအစာများကိုဖယ်ရှားပစ်ရန်အဖြစ်ပို့စ်တွင်ဟင်းလျာများထိုကဲ့သို့သောလမ်းအတွက်ရွေးချယ်ထားသည်။ ဤရွေ့ကားကန့်သတ်နောက်ဆုံးမှာဇာတိပကတိယဉ်ဖို့ဒီဇိုင်းရေးဆွဲနေကြသည်အပေါင်းတို့နှင့်တကွ, အတှေးအဆုတောင်းပဌနာ, နောင်တတရားများနှင့်ဘုရားသခင်၏အတွေးပေါ်သုံးစွဲနေကြသည်။ သို့သော်လူဇာတိအားဖြင့်သတ်ခြင်းငှါ, မယဉ်ဖို့လိုအပ်ပေသည်။

ဆာလောင်မွတ်သိပ် syncope နှင့် gastritis စိတ်ဝိညာဉ်ကိုကယ်တင်လိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ ဒါဟာမှတ်မိဖို့ကအရေးကြီးတယ်။ ထို့ကြောင့်, soberly သူတို့အစွမ်းသတ္တိအကဲဖြတ်, တဦးတည်းကတူညီသောစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုလိုက်နာမယ်လို့အဘယ်အရာကိုအတိုင်းအတာအထိဆုံးဖြတ်ရှိပါတယ်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, တကယဇ်ပုရောဟိတ်သို့မဟုတ်တစ်စုံတစ်ဦးထက်ပိုသောအတွေ့အကြုံရှိလူတို့နှင့်အတူတိုင်ပင်ဖို့အကြံပြုသည်။ စကားမစပ်, အသင်းတော်ပဋိညာဉ်စာတမ်းနေမကောင်းလူများ, ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးများ, ကလေးငယ်များနှင့်လူပုဂ္ဂိုလ်များခရီးသွားလာခြင်းနှင့်ရန်လိုမုန်းတီးမှုပါဝင်အစာရှောင်မှကင်းလွတ်ခွင့်။ ယခုပို့စ်တွင်အဆိုပါခေါက်ဆွဲရှိမရှိမေးခွန်းကိုအဘို့။ အဆိုပါထုတ်ကုန်အစားအစာဖြစ်ဟန် - နဲ့ပြဿနာများကတို့နှင့်ပေါ်ထွန်းသင့်ပါတယ်။

ခေါက်ဆွဲပို့စ်၌စားပါသလဲ?

အတော်များများအစာရှောင်ခြင်းပြင်ဆင်မှုပြုလုပ်ခြင်းနှင့်အမျိုးမျိုးသောဝက်အူချောင်းကို အသုံးပြု. ၎င်းတို့၏ menus တွေမျိုးစုံမှစွမ်းရည်များအတွက်ဒီထုတ်ကုန်ကိုချစ်။ ပို့စ်ထဲမှာရှိမရှိအဆိုပါခေါက်ဆွဲ၏မေးခွန်းကိုတွင်, ပြတ်ပြတ်သားသားဖြေကြားမရနိုင်ပါ။ ဒါဟာအပေါင်းတို့သည်မိမိတို့ဖွဲ့စည်းမှုတွင်ထည့်သွင်းအဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများပေါ်တွင်မူတည်သည်။ ကျနော်တို့တတ်နိုင်သမျှ, သင်တန်း, ထို့နောက်မုန့်ညက်နှင့်ရေပါဝင်သည်ဟု, အများဆုံးရိုးရှင်းသောခေါက်ဆွဲအကြောင်းပြောနေတာနေတယ်ဆိုရင်။

သူတို့ကိုပေါင်မုန့်ကိုသုံးပါရန်မအတားအဆီးအစာစားခြင်းအဖြစ်အဘို့။ ဒါပေမယ့်စက်မှုလုပ်ငန်းကိုလည်းပိုမိုရှုပ်ထွေးဖွဲ့စည်းမှုရှိသည်မျိုးပေါင်းထုတ်လုပ်သည်။ သူတို့ဟာဥ, နို့အစိတ်အပိုင်းများနှင့်တိရစ္ဆာန်မူရင်းအမျိုးမျိုးသောအစိတ်အပိုင်းများပါဝင်နိုင်ပါသည်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, သူတို့ကိုသင်မှရှောင်ကြဉ်သင့်ပါတယ်။ ထို့ကြောင့်တစ်ဦး post ကိုစားခေါက်ဆွဲအတွက်, ဒါပေမယ့်ပထမဦးဆုံးအဝင်အစိတ်အပိုင်းများစာရင်းကိုသတ်မှတ်ရပေမည်။

စားပွဲပေါ်မှာဟင်းသီးဟင်းရွက်ပေါ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ

ယေဘုယျအားဖြင့်ပို့စ်အတွက်အစားအစာအတော်လေးမတူညီကြစေနိုင်ပါတယ်။ တိုင်းမိန်းမ, အနည်းငယ်စိတ်ကူးစိတ်သန်းနှင့်အတူအတော်လေးကျိုးကြောင်းဆီလျော် menu ကိုဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာပါဝင်သည်အပေါင်းတို့၏ပထမဦးဆုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, နည်းလမ်းအမျိုးမျိုးချက်ပြုတ်ပါလိမ့်မယ်။ ဥပမာအားဖြင့်, ကြော်အာလူးပုံမှန်ဧည့်သည်ဖြစ်ပြီး meatless စားပွဲ, နှင့်အထွေထွေအတွင်း sauerkraut နှင့်သခွားသီးမရှိဘဲဒီရက်မလုံလောကျပါပဲ။ အစာရှောင်ခြင်းစဉ်အတွင်းချက်ပြုတ်နည်းအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ရိတ်သိမ်းမှို, ပါဝင်သည်နှင့် tubs နှင့်ပုံးမှာသူတို့ရဲ့အချိန်စောင့်ပါ။ အခြောက်လှန်းခြင်းနှင့် Pickled, သူတို့စားပွဲအမှီဖို့ကောင်းတစ်ဦးအကူအညီဖြစ်လိမ့်မည်။

အကြံပြုပြုတ်နှင့် stewed ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။ သူတို့ရဲ့ပြင်ဆင်မှုများ၏နည်းပညာနှင့် ပတ်သက်. နှင့်တကွ, အိမ်ရှင်မအပူကုသမှု minimize ရန်ကြိုးစားဖို့အကြံပြုလိုပါတယ်ဖြစ်နိုင်သည်။ ဤသည်တွင်ပါရှိသောမြို့သားအာဟာရစောင့်ရှောက်မည်။ ဒါဟာပြီးသားရေနွေးဆူဆူထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်များလျှော့ချခြင်းနှင့်သူတို့ကြေညက်ကြသည်မဟုတ်ကြောင်းသေချာစေရန်နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။ ဒါ့အပြင်ရေ၏ကြီးမားသော volume ထဲမှာသူတို့ကိုချက်ပြုတ်နှင့်အလွန်အကျွံကြွက်ကြွက်ဆူတားဆီးကြဘူး။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များရွေးချယ်တဲ့အခါ courgettes menu ကို, ပဲ, ပြောင်း, ပန်းဂေါ်ဖီ, ဒါကြောင့်ပေါ်မှာ။ N. အပါအဝင်ထုတ်ကုန်များ၏အကွာအဝေး, ချဲ့ထွင်ရန်အခါတိုင်းတတ်နိုင်သမျှသငျသညျကွိုးစားသငျ့တယျ

ဥပုသ်ကာလအတွင်းအသီးများနှင့်အခွံမာသီး

မီနူးတက်အသီးအနှံ, သူတို့ထံမှလုပ်အခွံမာသီးများနှင့်အမျိုးမျိုးသောဟင်းလျာများ၏အရေးပါသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခု။ walnuts သို့မဟုတ်မြေပဲ - ကောင်းသောအချိုပွဲရောနှောအခွံမာသီးများနှင့်အခြောက်လှန်း Plum နှင့် apricots ကနေကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါသည်။ သငျသညျပျားရည်နှင့်အတူကဖြည့်ပါအခါသင်ရအထူးသဖြင့်အရသာများနှင့်အာဟာရပန်းကန်။

အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုခြင်းစီသီးခြား function ကိုလုပ်ဆောင်ပါလိမ့်မယ်: အစွမ်းသတ္တိကိုအခွံမာသီးများနှင့်အခြောက်လှန်းအသီး restore နှင့်ပျားရည်တစ်အရသာကိုငါပေးမည်။ ဒါကြောင့်အားဖွငျ့သငျသညျရယူထားသောအမျိုးမျိုးချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်ကတည်းကပျားရည်, အထူးအာရုံစိုက်ထိုက်တန်ပါတယ်။ ခေတ်သစ်ချက်ပြုတ်သကြားနဲ့နို့တို့ပါဝင်သည်, ဒါပေမယ့်ပျားရည်အသုံးမပြုကြောင်းချက်ပြုတ်နည်းများ၏ကျယ်ပြန့်မျိုးစုံပေးထားပါတယ်။ ဥပမာအားဖြင့်, ပျားရည်ကိတ်မုန့် သာ meatless ပါဝင်ပစ္စည်းများဖုတ်နိုင်ပါတယ်။

မုန့်ညက်နှင့်သီးနှံထုတ်ကုန်

ဥပုသ်ကာလအတွင်းချက်ပြုတ်နည်းအများအပြားစီရီရယ်ဆံ့။ ဟုတ်ပါတယ်, သူတို့ကရေကိုမနို့ကိုပြုတ်ဖို့လိုတယ်နှင့်ထောပတ်မှရှောင်ကြဉ်သင့်ပါတယ်။ သင်တို့မူကား, ဤကန့်သတ်အောက်မှာအလွန်အရသာရှိတဲ့ဂျုံယာဂုကိုပွငျဆငျနိုငျပါ။ ဘယ်သူမှအခွံမာသီးသို့မဟုတ်မုန်လာဥ, အထဲတွင်စပျစ်သီးပျဉ် add ကိုတားမြစ်ခဲ့သည်။ ထိုအခါမှိုဿုံ buckwheat, ဆန်နှင့်အခြားနဲ့အတူပေါင်းစပ်ကြသည် စီရီရယ်မျိုး။ ဒါဟာအပေါငျးတို့သအိမ်ရှင်မများနှင့်စမ်းသပ်ဖို့သူမ၏နိုင်စွမ်း၏စိတ်ကူးစိတ်သန်းပေါ်တွင်မူတည်သည်။

မီးဖုတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းများနှင့်အချိုပွဲအမျိုးမျိုးစားခြင်းအားဖြင့်ကောင်းကြီးပေးတော်မူ၏။ ဒါဟာသူတို့ရဲ့ဖွဲ့စည်းမှုကြက်ဥနှင့်နို့မပါဝင်ခဲ့ပါကြောင်းအရေးကြီးပါသည်။ သငျသညျကုန်ပစ္စည်းများဖုတ်ကြပါပြီနိုင်ပါတယ်ဖြစ်စေမ၏မေးခွန်းကို, တတ်နိုင်သမျှတစ်ဦးအနေအထားရှိမရှိအဆိုပါခေါက်ဆွဲ၏မေးခွန်းကိုဆင်တူသည်။ အချို့ကိစ္စများတွင်အခြားသူများကိုမနိုင်။ ရုံသတိထားပါရန်နှင့်၎င်းတို့၏ဖွဲ့စည်းပုံသတ်မှတ်ပျင်းရိမဖွဘူးရှိသည်။

စားနပ်ရိက္ခာစက်မှုလုပ်ငန်းအများအပြားကွဲပြားခြားနားသောအစားထိုးသည့်ပို့စ်တွင်လုပ်ပိုင်ခွင့်ဖြစ်ကြောင်းသမားရိုးကျထုတ်ကုန်ထုတ်လုပ်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်, အစားကြက်ဥအနှစ်ပါဝင်ပါသည်သောပုံမှန်ထက် Mayonnaise ၏, တဦးတည်း, ၎င်းသူတို့ကိုမသုံးဘဲပြင်ဆင်ထား့ Analog ယူနိုင်ပါတယ်။ ထို့ကြောင့်ဥပုသ်ချက်ပြုတ်နည်းများစဉ်အတွင်းသင် post ကိုများအတွက်သင့်လျော်သောအစိတ်အပိုင်းများကိုရှေးခယျြ, ချက်ပြုတ်အတွက်ကွဲပြားခြားနားသောကိုသုံးနိုင်သည်။

အစားအစာထဲမှာ quantitative ကန့်သတ်

ဥပုသ်ကာလအတွင်းဒါဟာအကောင့်သို့ကိုစားအစားအစာပမာဏကိုယူခြင်းငှါ, အစားအစာအပေါ်အရည်အသွေးကန့်သတ် မှလွဲ. အလွန်အရေးကြီးပါသည်။ The post စားပွဲပေါ်မှာမှတက်ရတဲ့ကျနော်တို့အစားအစာတွေနဲ့ဝန်ကိုထမ်းနေကြလျှင်လုံးဝအဓိပ္ပာယ်မဲ့ဖြစ်လိမ့်မည်။ အလွန်အကျွံထုတ်ကုန်၏အသုံးပြုမှုကို, ဒါမှမဟုတ်မဟုတ်ရင် - စားကွူးခွငျး, ဘုရားကျောင်း Canon အညီတစျဦးဖွစျသညျ သေစေနိုင်သောအပြစ်များကို။ သူကပိုလက်မခံနိုင်အစာရှောင်၏ကာလ, သာမန်ရက်ထောင်ဒဏ်လျှင်။ အတူတူအရက်၏အသုံးပြုမှုနှင့်ပတ်သက်ပြီးကဆိုပါတယ်နိုင်ပါသည်။ အနည်းငယ်သောစပျစ်ရည်ကိုမသောက်ခွင့်ပြုစာရှောင်တတ်သောအချို့ရက်ပေါင်းတွင်။ သို့သော်အရက်၏အလွဲသုံးစားမှုမသက်ဆိုင်ကဖြစ်ပျက်သို့မဟုတ်အစာရှောင်သောနေ့၌ skoromny ရှိမရှိ၏, အသင်းတော်အားဖြင့်ပြစ်တင်ရှုတ်ချသည်။

အစိုင်အခဲဝိညာဉ်ရေးရာအစာရှောင်ခြင်းနှင့်အ post

အစာရှောင်ခြင်းအခြို့သောထုတ်ကုန်များသုံးစွဲခြင်းကသာယာယီစွန့်ခွာကန့်သတ်သည်မဟုတ်။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်အရာအားလုံးပုံမှန်အစားအသောက်လျှော့ချမည်ဖြစ်သည်။ The post မိမိအပေါ်အာရုံစူးစိုက်ကာကွယ်ပေးသည်သောသူအပေါင်းတို့အနေဖြင့်တစ်ဦးသတိ abstinence ပါဝင်သည် အတွင်းစိတ်ကမ္ဘာက။ ဒါဟာသင့်အသက်တာကိုခရစ်တော်ရဲ့သင်ကြားမှုနဲ့ကိုက်ညီဘယ်လိုနားလည်အပြစ်တရားအသိအမှတ်ပြုရန်နှင့်သူတို့အထဲ၌စိတ်ရင်းမှန်နဲ့နောင်တရရန်အရေးကြီးပါသည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့အစာရှောင်ခြင်းတဲ့အခြိနျမှာအပေါငျးတို့သပျားပန်းခပ်လှုပ်ရှားခြင်းနှင့်လာမယ့်ပယ်ကြရွှေ့ဖို့ဖြစ်သင့်တယ်။ အစာရှောင်ခြင်းအစိုင်အခဲဝိညာဉ်ရေးရာအစာရှောင်ခြင်းနှင့်အတူပေါင်းစပ်ထားရမည်။ မေးခွန်းအရေးကြီးသော, သင်တန်း, post, သို့မဟုတ်အခြားထုတ်ကုန်များအတွက်ခေါက်ဆွဲစားရန်ရှိမရှိဖြစ်ပါသည်, သို့သော်အလုပ်များအကြံအစည်ထက် သာ. အရေးကြီးသော။ အပန်းဖြေ, ဖျော်ဖြေရေးနှင့်ပျော်စရာအမျိုးမျိုးဤသည်နေ့ရက်ကာလကိုနောက်ခံသို့လျော့ကျသော်လည်း။ သူတို့ရဲ့အချိန်ရောက်လိမ့်မည်။ သငျသညျဝိညာဉျကိုအစာရှောင်ရာကာလမွှုပျနှံဖို့လိုအပ်ပါတယ်နှင့်နေဆဲခန္ဓာကိုယ်များအတွက်တစ်နှစ်အတွက်ရက်ပေါင်းအများကြီးရပါလိမ့်မယ်။