ငါပရိုတိန်းရက်ကျော်နေပြီသောက်ရနိုင်သလား? ကျွမ်းကျင်သူများရဲ့အဆိုအရအလားအလာအန္တရာယ်များ

ပါဝါအားကစားတွင်ပါဝင်ပတ်သက်အားကစားသမားများ, မကြာခဏမေးခွန်းနှင့်အတူစိုးရိမ်ပူပန်နေကြသည်: ကရက်ကျော်နေပြီပရိုတိန်းသောက်ဖြစ်နိုင်နှင့်ထိုကဲ့သို့သောဖြည့်စွက်သုံးပြီး၏ဂယက်ရိုက်ဘာတွေလုပ်နေလဲ? အဆိုပါပရိုတိန်းတစ်ဦးအထူးသဖြင့်ရည်ရွယ်ချက်များအတွက်အားကစားသမားများကအသုံးပြုလျက်ရှိသောအစားအသောက်ဖြည့်စွက်၏အမျိုးအစားကပိုင်ဆိုင်သည်။ သူတို့တွင်:

• ကြွက်သားသေံတစ်ခုတိုးလာခြင်း,
• ပါဝါ;
• သည်းခံခြင်း။

တဖန်သင်တို့အားကစားအာဟာရ၏အသုံးပြုမှု, အရည်အသွေးညံ့ဖျင်း၏ထို့နောက်ထို့အပြင်ပြီးနောက်ရလဒ်များကိုမမြင်ရကြပါလျှင်။ ဒါဟာမေးခွန်းထုတ်စရာဖွဲ့စည်းမှုနှင့်အမည်မသိထုတ်လုပ်သူနှင့်အတူပရိုတိန်းသုံးစွဲဖို့မလိုအပ်ပါဘူး။ အားကစားသမား၏နောက်ထပ်အမှား - ဖြည့်စွက်၏အသုံးပြုမှုကိုရက်ကျော်နေပြီဖြစ်ပါတယ်။ ပရိုတိန်းနှောင့်နှေးစေနိုင်သည်သောက်ရှိမရှိ: ယခုမှာကျနော်တို့အဓိကမေးခွန်းကိုဖြေဖို့ရှိသည်?

ပေမယ့်ဒီထို့အပြင်ဗလာဖြစ်ပါသည်, သို့သော်သက်တမ်းရဲ့အဆုံးမှာကခန္ဓာကိုယ်မှအချို့ထိခိုက်မှုဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။ အဓိကမေးခွန်းတစ်ခုကိုဖြေကြားခြင်းမပြုမီ, ကအဘယ်အရာကိုများနှင့်မည်သို့မည်ပုံပရိုတိန်းထုတ်လုပ်ရန်၏သိရန်လိုအပ်ပေသည်။ အခုစတင်ပါရဲ့ကြပါစို့။

ပရိုတိန်းမျိုးစိတ်

ယခင်ကဒီထုတ်ကုန်ဝယ်ကြပြီမဟုတ်သောသူတို့အဘို့, ပရိုတိန်းခက်ခဲသည်ကိုရွေးချယ်ပါ။ ဤသည်တို့ကြောင့်ကအရည်အသွေးမြင့်ထုတ်ကုန်များ (နို့၏ကောက်နှုတ်ချက်များကနေထုတ်လုပ်တာဖြစ်ပါတယ်ဆိုတဲ့အချက်ကိုဖို့ဖြစ်ပါတယ် ကြက်ဥအမှုန့်, အမဲသား, ပဲစေ့တွေဟာဆန်, ပဲပုပ်နဲ့ဒါပေါ်) ။

အောက်ပါ Subtype သို့ခွဲခြားပရိုတိန်းဖြည့်စွက်:

• အာရုံ;
• ခွဲထုတ်;
• hydrolyzate ။

ဘယ်တဦးတည်းရွေးချယ်ဖို့နှင့်ပရိုတိန်းသောက်နှောင့်နှေးရနိုင်သနည်း ငါတို့ကဲ့သို့အပြည့်အဝတတ်နိုင်သမျှဤမေးခွန်းများကိုဖြေဆိုရန်ကြိုးစားပါလိမ့်မယ်။

သင်တို့ကိုတွေ့မြင်နိုင်သကဲ့သို့, ဒီထုတ်ကုန်သဘာဝအအစိတ်အပိုင်းများပါဝင်သည်ဤအရပ်က (မသက်ဆိုင်ဘဲမူလလိင်နှင့်အသက်အရွယ်၏) အားလုံးယူလို့ရပါတယ်။ ဒါပေမယ့်ဒီကြွက်သားနဲ့အနားသတ်အားဖြင့်ကြီးထွားရန်စတင်ပေးသောအားဖြင့်တစ်ဦးအံ့ဖွယ်ဆေးတစ်လက်, မဟုတျကွောငျးကိုအောကျမေ့ရကျိုးနပ်သည်။ ကိုယ်ကသာအကောင်းတစ်ဦးမှာပရိုတိန်းရေစာဖြစ်ပါတယ်။ ပရိုတိန်း၏နေ့စဉ်ဆေးထိုး၏အခြေခံပမာဏကိုပုံမှန်နေ့စဉ်အစားအသောက်ကနေထုတ်လုပ်ထားရမည်။ စကားမစပ်, သငျသညျကျောက်ကပ်ရောဂါခံရသောသူတို့အဘို့ဒီထုတ်ကုန်နှင့်အတူသတိထားပါရန်ရှိသည်။

ဖြည့်စွက်၏အမျိုးအစားနှင့်စျေးနှုန်းပေါ် မူတည်. ကွဲပြားပါလိမ့်မယ်။ အများဆုံးပြင်းထန်စွာအသားမှာပရိုတိန်း၏အိတ်ကပ်ကိုနှိပ်ပါ။ အဆိုပါစျေးအသက်သာဆုံးအမျိုးမျိုးဟင်းသီးဟင်းရွက်မူရင်းဖြစ်ပါသည်။ ဒါဟာအောက်ပါအစိတ်အပိုင်းများကိုဖန်ဆင်းသည်:

• ပဲပုပ်;
• ပဲစေ့တွေဟာ;
• ဆန်;
• ဂျုံနှင့်မီတာ။ စ။

ဖွဲ့စည်းမှုမှလစာအာရုံကိုဝယ်ယူတဲ့အခါမှာသင်သည်မည်သည့်အစိတ်အပိုင်းမှသည်းမခံရှိပါက, ထို့နောက်အခြားမျိုးစိတ်မှ preference ကိုပေးလေ့ရှိသည်။ ဥပမာအားဖြင့်, whey အာရုံ Lactose ကိုသည်းမခံများထံမှခံရသောသူတို့အဘို့သင့်လျော်ဘူး။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, whey ပရိုတိန်းအိုင်ဆိုလိတ်, ဒါမှမဟုတ်ကြက်ဥဝယ်ယူရန်။

casein ပရိုတိန်း၏အမျိုးပေါင်းလည်းသတိနှင့်ကြဉ်ရှောင်ဓာတ်မတည်ဖို့ဦးဆောင်လမ်းပြပေးနိုင်သည်။ အသားမျိုးစိတ်များ၏စျေးနှုန်းမြင့်မားနေသော်လည်းအသုံးပြုခြင်းနှင့် Lactose ကိုနှင့် gluten သညျးမခံနိုငျသောသူတို့ကိုနိုင်ပါသည်။ တစ်ဦးကစက်ရုံမျိုးစိတ်အသား (သက်သတ်လွတ်စား) မပယ်မရှားပါဘူးသို့မဟုတ်ဤထုတ်ကုန်အပေါ်ငွေအများကြီးဖြုန်းဖို့မတတ်နိုင်သောသူတို့နှင့်အတူလူကြိုက်များကြသည်။ သငျသညျအပင်တစ်ပင်မျိုးစိတ်ကိုရှေးခယျြခဲ့လျှင်ဆေးထိုးနှစ်ကြိမ်တိုးမြှင့်ရပါမည်, ထို့နောက်အကျိုးသက်ရောက်မှုဟာသွေးရည်ကြည်ကြောင်းအတိုင်းဖြစ်လိမ့်မည်။

အဆိုပါပြင်ဆင်မှုနည်းပညာ

သင်ပရိုတိန်းရက်ကျော်နေပြီ "Cinta" သို့မဟုတ်ယင်း၏မျိုးစိတ်များ၏အခြားမသောက်ရနိုင်မလားဆိုတဲ့မေးခွန်းကိုဖြေကြားခြင်းမပြုမီကဖြည့်စွက်၏ထုတ်လုပ်မှုနည်းပညာနှင့်အတူခင်မင်သိကျွမ်းရရန်လိုအပ်သည်။

အဆိုပါပရိုတိန်းနို့ရည်ကနေအဓိကအားဖြင့်ထုတ်လုပ်ခဲ့သည်။ အဘယ်ကြောင့်သာလျှင်မိခင်နို့တစ်ဦးအစောပိုင်းအသက်အရွယ်သောက်စရာမှာနို့တိုက်သတ္တဝါများနှင့်အစာရှောင်ခြင်းကြီးထွားလာနေကြသနည်း ဒါဟာရိုးရှင်းတဲ့င်: နို့သက်ရှိများ၏တိုးတက်မှုနှင့်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက်အားလုံးလိုအပ်သောဒြပ်စင် (ပရိုတင်း, အဆီ, ဘိုဟိုက်ဒရိတ်) များပါဝင်သည်။

သို့သော်ထိုသို့အရည်ဖြစ်ပြီး, ပရိုတိန်းဖြစ်လူသိများသည် - ကအခမဲ့-စီးဆင်းနေသောထုတ်ကုန်ဖြစ်ပါတယ်။ ထုတ်လုပ်မှုနည်းပညာပေါင်းများစွာအဆင့်ဆင့်သို့ခွဲခြားနိုင်ပါသည်:

• ရွေးချယ်ရေး whey (casein သည့်ထောပတ်နှင့်သွေးရည်ကြည်အတွက်ဖြစ်နေဆဲ - သွေးရည်ကြည်ပရိုတိန်း);
• အတော်ကြာအစိတ်အပိုင်းများကို (whey အာရုံ သို့ဖြစ်. ထုတ်ယူခြင်း) သို့ရရှိလာတဲ့သွေးရည်ကြည်ခွဲထုတ်။

နို့ထွက်ကုန်များထောပတ်နှင့် whey ကနေ ie ။ နောက်ဆုံး Pasteur, filtration ဖြတ်သန်းပါတယ်။ ရလဒ်အနေနဲ့ကျနော်တို့အာရုံစူးစိုက်မှုနှင့်ခြောက်သွေ့၏စင်မြင့်ရှောက်သွားရကြမည်ဖြစ်သော whey ပရိုတိန်း, ရယူပါ။ က output မှာကျွန်တော်တစ်ဦးအဆင်သင့်-to-သောက်ကုန်ပစ္စည်း flowable ကွဲပြားခြားနားသောပြင်းအား (60, 65, 70, 80 နဲ့ 90%) ရရှိရန်။

ကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းဘဝ

ထို့ကြောင့်ကရက်ကျော်နေပြီသောက်ဖြစ်နိုင် ပရိုတိန်း Dymatize သို့မဟုတ် "Cinta"? ပထမဦးစွာကျနော်တို့ကကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းဘဝထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့်ရွေးချယ်ထားသည့်ထုတ်ကုန်အမျိုးအစား၏တိုင်းပြည်အပေါ်မူတည်အရာကိုသိရန်လိုအပ်သည်။ ကျနော်တို့ခြောက်သွေ့ထုတ်ကုန်အကြောင်းပြောဆိုလျှင်, အသုံးအနှုန်းများနှစ်ပေါင်းများစွာမှထက်ဝက်တစ်နှစ်ကနေခြားနားသည်။ ထုတ်လုပ်ခြင်း၏နေ့စွဲမှလစာအာရုံကိုဝယ်ယူသည့်အခါ။ ဖွင့်ထုတ်ကုန်များ၏သက်တမ်းသည်အလွန်လျှော့ချဖြစ်ပါတယ်။ ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကို၎င်းပရိုတင်းဖို့အထုပ်အပေါ်ညွှန်ပြနေသည်။

ဒါဟာပရိုတိန်းကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းဘဝ unopened ထုပ်ပိုးတစ်လလျှော့ချသည်, နှောင့်နှေးထုတ်ကုန်သုံးစွဲဖို့အကြံပြုသည်မဟုတ်, တစ်အရည်၏ပုံစံထုတ်လုပ်လျှင်ကြောင်းဖော်ပြထားခြင်းရန်အရေးကြီးပါသည်။

သိုလှောင်မှု

ရက်လွန်ပရိုတိန်းသောက်ရှိမရှိ၏မေးခွန်းကိုတွင်ပြတ်ပြတ်သားသားဖြေကြားနိုင် - ခြင်းမရှိ။ အထုပ်ကိုဖွင့်ခြောက်လထက်ပိုရှည်မဖြစ်သင့်ကြောင်းသတိပြုပါ။ ထိုကဲ့သို့သောကျချိန်ပြီးနောက်၎င်းတို့၏ကျန်းမာရေးကိုထိခိုက်စေမထုတ်ကုန်ဖယ်ရှားပစ်ရရန်လိုအပ်သည်။

ကသိမ်းထားဖို့ သာ. ကောင်း၏အဘယ်မှာရှိသနည်း ပရိုတိန်းထုတ်ကုန် - ဒါဟာပရိုတိန်းကြောင့်လူသိများသည်။ တစ်ဦးကပရိုတိန်းအေးပြီးခြောက်သွေ့တဲ့အရပ်ဌာန၌သိုလှောင်ထားရပါမည်။ ဒါကြောင့်ရှည်လျားသူတို့မပြောင်းလဲရှိနေဆဲအဖြစ်။ တစ်ဦးရေခဲသေတ္တာ - ပရိုတိန်းတွေကိုသိမ်းဆည်းဖို့အကောင်းဆုံးနေရာ။ တောင်မှသိုလှောင်မှုပရိုတိန်း၏လအကြာအသုံးမပြုခင်ကကြည့်ဖို့ကောင်းသောဖြစ်ရမည်။

ထုတ်ကုန်, ကုန်ဆုံးသို့မဟုတ်အဆုံးသတ်အကြောင်းရာ၏ကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းဘဝကိုမဝယ်ပါနဲ့။

နှောငျ့နှေး

ဝဘ်မကြာခဏနိမ့်သောစျေးနှုန်းမှာသက်တမ်းကုန်ဆုံးမှာပရိုတိန်းရောင်းချ။ တချို့ကကကောင်းတစ်ဦးဝယ်ကြောင်းယုံကြည်ကြသည်။ သို့သော်ဤကိစ္စတွင်မဟုတ်ပါဘူး။ ပရိုတိန်းသက်တမ်းကုန်ဆုံးသည့်ရက်စွဲပြီးနောက်အရည်အသွေးမြင့်၏မဖြစ်နိုင်ပါ။ ထိုသို့သူထုတ်လုပ်သူအပေါ်မူတည်မထားဘူး။

ငါရက်ကျော်နေပြီ whey ပရိုတိန်းကိုမသောက်နိုင်ပါသလား? ၏သင်တန်း, ကျန်းမာရေးပြဿနာများကြောင့်၎င်း, အထူးသဖြင့်အတွင်းအစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းထုတ်ကုန်၏အသုံးပြုမှုကိုအပြီးပေါ်ပေါက်စေခြင်းငှါမဟုတ်။

ငါကသောက်လျက်အကျိုးဆက်များဘာတွေလုပ်နေလဲနိုင်သလား?

ငါတစ်နှစ်နှောင့်နှေးပရိုတိန်းကိုမသောက်နိုင်ပါသလား? လုံးဝမရ! ပင်တစ်လသက်တမ်းကုန်ဆုံးထုတ်ကုန်သုံးစွဲဖို့အကြံပြုသည်မဟုတ်။

ဒီဖြည့်စွက်လိုအပ်သောအာဟာရများမဆံ့မမအောကျမေ့ရမည်ဖြစ်သည်။ ဒါကြောင့်ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်မဆိုအပြုသဘောသက်ရောက်မှုကြောင့်ထုတ်လုပ်ရန်ပါဘူး, ဒါပေမယ့်ကိုထိခိုက်စေနိုင်ပါတယ်။

သက်တမ်းကုန်ဆုံးထုတ်ကုန်များအသုံးပြုမှုမှာအချို့အခက်အခဲများအဘို့ပြင်ဆင်ရပါမည်။ ဟုတ်ပါတယ်, ကျွန်တော်တစ်ဦးသည်ခိုင်ခံ့အဆိပ်သို့မဟုတ်ဘဝတစ်ခြိမ်းခြောက်မှုအကြောင်းပြောနေတာကြသည်မဟုတ်။ သို့သော်ဤဝေဒနာတွေလေ့လာတွေ့ရှိနိုင်ပါတယ်:

• လေ;
• ဖောင်း;
• နာကျင်မှု, ကြွက်တက်;
• ဝမ်းလျှော။

သူတို့ရဲ့ကျန်းမာရေးကိုစေ့စေ့နားထောင်လျက်နေကြလော့မဆိုကုန်ပစ္စည်းများ၏ဝယ်ယူနှင့်အတူ, ထုတ်လုပ်ခြင်း၏နေ့စွဲအာရုံစိုက်!