ဘယ်လိုဝက်အူချောင်းထုတ်လုပ်ရေးအတွက်ပစ္စည်းကိရိယာများရွေးချယ်ဖို့။ ပြည်တွင်းနှင့်တင်သွင်းပစ္စည်းကိရိယာများ။ reviews

မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်းရုရှားနိုင်ငံဝက်အူချောင်းစျေးကွက်ထိုထုတ်ကုန်များအတွက်အဆက်မပြတ်တိုးမြှင့်ဝယ်လိုအားကြောင့်အဓိကအား, လျှင်မြန်စွာတီထွင်ထုတ်လုပ်နိုင်ခဲ့သည်။ မြင့်မားသည်နှင့်အစားအစာစက်မှုလုပ်ငန်းအတွက်ယှဉ်ပြိုင်မှုအဆင့်။ သို့သော်ဤရှိနေသော်လည်းလုပ်ငန်းရှင်များ၏မျက်စိ၌ဤအထူးပြုများ၏စီးပွားရေးလုပ်ငန်းင်း၏အယူခံကိုမဆုံးရှုံးပါဘူး။ ပိုကုန်ကျစရိတ်-ထိရောက်သောညာဘက်ပြုမိပါလျှင်ထက်ဖြစ်နိုင်သည်။ ၏သင်တန်း, ဝက်အူချောင်းဆိုင်များအတွက်အရည်အသွေးမြင့်ပစ္စည်းကိရိယာများရွေးချယ်ဖို့ပထမဦးဆုံးစီးပွားရေးသမား။ ဒီနေ့ရဲ့စျေးကွက်အတွက်ပြည်တွင်းနှင့်နိုင်ငံခြားထုတ်လုပ်သူပေါ်နှစ်ဦးစလုံး, အသားထုတ်ကုန်များထုတ်လုပ်မှုများအတွက်ဒီဇိုင်းရေးဆွဲစက်တွေရှိပါတယ်။

ထုတ်လုပ်သောအသားထုတ်ကုန်အဖြစ်

ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်သောက်သည်ဝက်အူချောင်း၏စားနပ်ရိက္ခာနည်းပညာအောက်ပါအဆင့်တွေကိုလည်းပါဝင်သည်:

• ကုမ္ပဏီမှဝင်လာသောကုန်ကြမ်း pre-processing ။ အဆိုပါအသား, အရိုးတို့ကိုထဲကခြားနားဆေးကြော zhiluetsya နဲ့ 1 ကီလိုဂရမ်အထိအလေးချိန်ကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နေသည်။ လိုအပ်သောလျှင်, ကုန်ကြမ်း၏အစိတ်အပိုင်းယာယီသိုလှောင်အေးခဲနေသည်။

• အဆိုပါအပိုင်းပိုင်း၏အပြောင်းအလဲနဲ့များအတွက်ရည်ရွယ်ပါသည် salting အကြောင်းမဲ့နေကြသည်။

• အသား stuffing ချက်ပြုတ်။

• shell ကိုသို့၎င်း၏ extrusion ကိုထုတ်လုပ်ခဲ့ပါတယ်။

• ခညျြနှောငျကာတိုင်ဝက်အူချောင်းအပေါ်ဆွဲထားကြ၏။

• အပူအပြောင်းအလဲနဲ့ (ကင်ပြီးမှ, ချက်ပြုတ်, ဆေးလိပ်သောက်) ၏ဖန်ဆင်းတော်မူ၏။

• ကိုလက်စသတ်ထုတ်ကုန်နေကြသည် ကွန်တိန်နာထဲမှာထုပ်ပိုး။

အဘယ်အရာကိုပစ္စည်းကိရိယာများလိုအပ်

ဝက်အူချောင်း၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်ထို့ကြောင့်ကဲ့သို့သောပစ္စည်းကိရိယာများကိုဝယ်ဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• အမဲသားကိုဖြတ်တောက်ဘို့စားပွဲနှင့်ဓါး Boning ။

• ရေခဲသေတ္တာအခန်းထဲက feedstock ။

• ချောထုတ်ကုန်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာ။

• Grinder (ထိပ်ရှုးနှင့်လိုအပ်ပါက) ။

• stuffing ဝက်အူချောင်းအဘို့အပြွတ်။

• မီးခိုးမီးစက်, အပူကုသမှုထုတ်ကုန်တွေနဲ့ပြည့်စုံမီးဖို။

စျေးကွက်အပေါ်ဝက်အူချောင်းဌာနများအတွက်ပစ္စည်းကိရိယာများအဘယျသို့သောဖြစ်ပါသည်

အသားထုတ်ကုန်ပစ္စည်းတွေနှင့်ယန္တရားများများထုတ်လုပ်ဘို့မရှိမဖြစ် purchasing တဲ့အခါမှာပထမဦးဆုံးသင်တန်း၏, အမှတ်တံဆိပ်ဟာသူတို့ရဲ့စွမ်းဆောင်ရည်အာရုံစိုက်နှင့်သင့်ပါတယ်။ စျေးကွက်တွင်ယနေ့နှစ်ဦးစလုံးဟာပြည်တွင်းနှင့်နိုင်ငံခြားကုမ္ပဏီများအနေဖြင့်ထုတ်လုပ်အမျိုးအစား၏ပစ္စည်းကိရိယာများလည်းမရှိ။ ပထမဦးဆုံးစျေးနှုန်းချိုသာဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့များသောအားဖြင့်လျော့နည်းအလိုအလျောက်ဖြစ်ကြပြီးလုပ်ဆောင်ချက်များကို၏ထိုကဲ့သို့သောကျယ်ပြန့်မရှိပါ။ သွင်းကုန်အစီအစဉ်များကိုပိုမိုစျေးကြီးနှစ်ခုမှငါးကြိမ်ကုန်ကျနိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်သူတို့ကဝက်အူချောင်းများသောအားဖြင့်ပိုပြီးအဆင်ပြေစေပါသည်။ ဤကိစ်စတှငျကလုပ်ငန်းရှင်များ၏ဘဏ္ဍာရေးစွမ်းရည်အပေါ်အဓိကအားမူတည်ပါသည်။

သေးငယ်တဲ့စီးပွားရေးလုပ်ငန်းပစ္စည်းကိရိယာများများအတွက်သီးခြားဝယ်ယူနိုင်ပါသည်။ တခါတရံအသေးစားစီးပွားရေးလုပ်ငန်းပိုင်ရှင်တွေ mini ကိုဝက်အူချောင်းဆိုင်ဆည်းပူး။ မကြာခဏဘက်စုံသုံးရှုပ်ထွေးဝယ်ယူကြီးမားသောနှင့်အလတ်စားစီးပွားရေးလုပ်ငန်းများများအတွက်ပစ္စည်းကိရိယာ။ ထိုကဲ့သို့သောအညီကွဲပြားခြားနားသောယူနစ်များ၏ကြီးမားသောအရေအတွက်ကပါဝင်သည်။

အခန်းများ refrigerating ၏အသေးစိတ်ဖော်ပြချက်

လူအပေါင်းတို့၏ပထမဦးဆုံးဝက်အူချောင်းထုတ်လုပ်ရေးအတွက်ထိုကဲ့သို့ပစ္စည်းကိရိယာများရွေးချယ်ခြင်းသည်၎င်း၏အပူချိန်အာရုံစိုက်သင့်ပါတယ်။ စျေးကွက်ကယနေ့တွင်ကင်မရာများရှိပါတယ်:

• သမားရိုးကျ - 0-8 က c မှာသိုလှောင်မှု; ။

• အလတ်စားဘို့ - မှ -10 က c °; ။

• အနိမ့်အပူချိန် - မှာ -12-18 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။

အဆိုပါကုန်ကြမ်းများအတွက်ပုံမှန်အားဖြင့်ရေခဲသေတ္တာတတိယအမျိုးမျိုးဝယ်ယူနေကြသည်။ အသား၏ပေးနိုင်သောခဲအပူချိန် -18 က c ။ mutton, 12 - - ထိုသို့သောအခြေအနေများတွင်ဝက်သား 18 လ, အမဲသားအထိသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်ပုံမှန်အားက c ° -15 မှာအေးခဲ 10. Bird ကိုရန်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်သူကတစ်နှစ်မှကင်မရာကိုတက်ကိုင်ခွင့်ပြုခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။

သိုလှောင်ခြင်းအပူချိန်ဝက်အူချောင်းက၎င်း၏ရေးဆွဲရေးပေါ်တွင်မူတည်သည်။ ဤကိစ္စတွင်အတွက်ပျမ်းမျှဖြစ်ပါတယ် -3-9 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။ ဒီအပူချိန်မှာကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းဘဝ 3-9 လအတွင်းကွဲပြားလိမ့်မည်။ သည်, ဤကိစ္စတွင်အတွက်ပစ္စည်းကိရိယာများအများဆုံးသင့်လျော်သောကြင်နာတဲ့အထူးသဖြင့်ထုတ်လုပ်မှု၏ဝိသေသလက္ခဏာများပေါ်မူတည်ပါသည်။

ရေခဲသေတ္တာအမှတ်တံဆိပ်များနှင့်စျေးနှုန်း reviews

အများစုမှာလုပ်ငန်းရှင်များအအေးခန်းထဲမှာသိမ်းထားတဲ့ပြည်တွင်းကုန်အမှတ်တံဆိပ်ကိုဝယ်ခြင်းငှါကြိုက်တတ်တဲ့။ ဒါဟာတင်သွင်းထက်အများကြီးစျေးသက်သာကုန်ကျနှင့်အရှင်ယုံကြည်စိတ်ချရ၏အတော်လေးမြင့်မားဒီဂရီကွာခြားပါတယ်။ ကောင်းသောပြန်လည်သုံးသပ်ခြင်း, ဥပမာအားဖြင့် "မြောက်အမေရိက" အမှတ်တံဆိပ်ရေခဲသေတ္တာရရှိခဲ့သည်။ ဤသည်ထုတ်လုပ်သူလတ်နှင့်အနိမ့်သောအပူချိန်ခေါက်မော်ဒယ်ထုတ်လုပ်သည်။ သူတို့ကမည်သည့် tool များကိုမသုံးဘဲတပ်ဆင်ထားကြသည် - အထူးသော့ခလောက်သည်။ 40-750 တထောင်အကြားအရွယ်အစားအကွာအဝေးပေါ် မူတည်. အဆိုပါအမှတ်တံဆိပ်ကင်မရာများ၏စျေးနှုန်းများ။ ရူဘယ်။ ရေခဲသေတ္တာ၏နောက်ထပ်လူကြိုက်များတဲ့အမှတ်တံဆိပ် - Polair ။ ဒါဟာအစ mountable / demountable စျေးသိပ်မကြီးတဲ့နှင့်မျှမျှတတယုံကြည်စိတ်ချရသောပစ္စည်းကိရိယာများဖြစ်ပါတယ်။ ဤအကင်မရာများ၏ကုန်ကျစရိတ်တထောင် 80-400 ကြားက။ ရူဘယ်အမျိုးမျိုးကွဲပြားနိုင်သည်။

ထိပ်နှင့်ရှုးကိုရှေးခယျြဖို့ကိုဘယ်လို

ပစ္စည်းကိရိယာများ, သင်တန်း, မဖြစ်မနေ - ဝက်အူချောင်းထုတ်လုပ်ရေးအတွက် Mincer ။ gyroscope အလတ်စားနှင့်အကြီးစားကြိတ်စားစရာဘို့အသုံးပြုကြသည်။ ယူနစ်၏ရွေးချယ်ရေးအတွက်ပထမဦးဆုံးထွက်ပေါက်ကင်နှင့်၎င်း၏အဖွင့်များ၏အချင်းအဖြစ်စံပြ၏လုပ်ဆောင်နိုင်စွမ်းကိုအာရုံစိုက်သင့်ပါတယ်။ အသုံးဝင်မှုရှိစေရန်ထိပ်တန်း - ပထမညွှန်ပြချက်ကနေစက္ကန့်ကနေအသားကြိတ်များ၏ဒီဂရီအပေါ်မူတည်ပါလိမ့်မယ်။

ရုရှားစီးပွားရေးလုပ်ငန်းရှင်များအနေဖြင့်အများစုမှာကောင်းသောပြန်လည်သုံးသပ်ခြင်း Kramer + Grebe (ဂျာမနီ) နှင့် Laska (သြစတြီးယား) ကနေထုတ်လုပ်ဝက်အူချောင်းဆိုင်၏ဤအမျိုးအစားများအတွက်ပစ္စည်းကိရိယာများရရှိခဲ့သည်။ 114-200 မီလီမီတာ - origin ထုတ်လုပ်သူတစ်ဦး 114 ၏အချင်းနှင့် 160 မီလီမီတာ, ဒုတိယနှင့်အတူ gyroscope output ကိုရာဇမတ်ကွက်ရောင်းချပါတယ်။ ချက်ပြုတ်အခန်းထဲကနှင့်အတူအလွန်လူကြိုက်များပစ္စည်းကိရိယာများ Kramer + Grebe ။ လူကြိုက်အများဆုံးပြည်တွင်းထုတ်ကုန်ပိုင်ရှင်များထံမှဝက်အူချောင်းစျေးဆိုင်ထိပ်အမှတ်တံဆိပ် "Ray" ERF, LPK, FVP, အမတ်ဖြစ်ကြသည်။

ဝက်အူချောင်း၏မြင့်မားသောအဆင့်ထုတ်လုပ်သွားလျှင်ဆိုင်တစ်ဆိုင်တွင်ရှုးသာတပ်ဆင်ထားကြသည်။ ဤစက်ကိရိယာအပိုဆောင်းကြိတ်စားစရာဘို့ဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားသည်။ အလွန်ကောင်းသောပြန်လည်သုံးသပ်ခြင်းထုတ်လုပ်မှု၏ဤအမျိုးအစားတူညီသြစတြီးယားကုမ္ပဏီ Laska ၏ပစ္စည်းကိရိယာများနှင့် ပတ်သက်. ဖြစ်ကြသည်။

အဆိုပါရောနှောရွေးချယ်ဖို့ကိုဘယ်လို

ဒီအမျိုးအစားဝက်အူချောင်းထုတ်လုပ်ရေးအတွက်ပစ္စည်းကိရိယာပန်းကန်၏အမျိုးအစား, အလုပ်လုပ်ကိုင်ခန္ဓာကိုယ်နှင့်ထုတ်ကုန်ဥတု၏နိယာမအားဖြင့်အမျိုးမျိုးကွဲပြားနိုင်သည်။ အမျိုးအစားပွားယူနစ်အားဖြင့်ထိုကဲ့သို့သောယူနစ်နေသောခေါင်းစဉ်:

• ပေါ်၌ရှိသောအမြှေး,

• ဝက်အူ;

• လိမ်။

အဆိုပါဝက်အူချောင်းစျေးဆိုင်လေ့လှော်မော်ဒယ်အသုံးပြုကြသည်။ သူတို့ရဲ့အားသာချက်ကိုသူတို့လျင်မြန်စွာသော့ပွငျ minced နေကြတယ်ဆိုတာပါပဲ။ ကြောင်လိမ်ပုံစံဝက်အူချောင်းနှင့် wieners ၏ထုတ်လုပ်မှုအတွက်အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။ ဒီအမျိုးအစားဝက်အူချောင်းဆိုင်လေဟာနယ်ပစ္စည်းကိရိယာများများအတွက်အကောင်းဆုံးသင့်လျော်သည်။ ဒါဟာသင်ပိုမိုယူနီဖောင်းများနှင့်အရည်အသွေးမြင့်မြေပြင်အမဲသားရောနှောဖို့ခွင့်ပြုပါတယ်။

တံဆိပ်ခေါင်းများ၏ reviews farshemeshalok

ပထမဦးဆုံးအရာအရပျ၌ဤအမျိုးအစားယူနစ်ကိုရွေးချယ်တဲ့အခါသူတို့ရဲ့စွမ်းဆောင်ရည်နဲ့ရှုထောင့်မှအာရုံစိုက်သင့်ပါတယ်။ လက်ရှိမော်ဒယ်တစ်နာရီ minced အသား၏ 60 110 ကီလိုဂရမ်ကနေရောမွှေလို့ရပါတယ်။ ဟုတ်ပါတယ်, ဝက်အူချောင်းထုတ်လုပ်ရေးအတွက်တတ်နိုင်သမျှပိုမိုထိရောက်သောပစ္စည်းကိရိယာများဆည်းပူးဖို့ သာ. ကောင်း၏။ ယနေ့သဘောပေါက်စျေးကုန်ထုတ်လုပ်မှုနှင့်ဆောက်လုပ်ရေးအတွက်အသုံးပြုပစ္စည်းပေါ် မူတည်. rubs 90 ကနေ 250 ကိုယျတျောသအထိ, စျေးကွက် farshemeshalok ။ ရူဘယ်။

လုပ်ငန်းရှင်များ၏လူကြိုက်အများဆုံးမော်ဒယ်များရုရှားနှင့်ယူကရိန်းထုတ်လုပ်မှုအနိုင်ရရှိခဲ့သည်။ ဥပမာအားဖြင့်, ရောနှော FM ရေ, IPKS, MIN, က MS ၏ပြည်တွင်းထုတ်လုပ်မှုအပေါ်အလွန်ကောင်းသောပြန်လည်သုံးသပ်ခြင်းရှိပါတယ်။ ၏ ယူကရိန်းမော်ဒယ်များ အကြီးမြတ်ဆုံးလူကြိုက်များကွဲပြားခြားနားသောပြုပြင်မွမ်းမံ၏ L5-FM2 မော်ဒယ်များရရှိခဲ့သည်။

တစ်ပြွတ်ရွေးချယ်ဖို့ကိုဘယ်လို

အဆိုပါ Hopper တွေလည်း၏စွမ်းရည်ကိုကြည့်ဖို့ပထမဦးဆုံးဌာန၌ဝက်အူချောင်းထုတ်လုပ်ရေးအတွက်ထိုကဲ့သို့ပစ္စည်းကိရိယာများဝယ်ယူ။ ကွဲပြားခြားနားသောမော်ဒယ်များ၌ဤအညွှန်းကိန်း 3 မှ 300 လီတာအထိဖြစ်နိုင်တယ်။ လက်စွဲပြွတ်ခုနှစ်တွင်အသေးစားဘဏ်ဍာကိုအသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ အလတ်စားနှင့်အကြီးစားစျေးဆိုင်များတွင်များသောအားဖြင့်ဟိုက်ဒရောလစ် installed နေကြသည်။ ဖြန့်ဝေဆေးထိုးပိုက်၏နိယာမတွင်ဝက်အူများနှင့် rotary သို့ခွဲခြားထားတယ်။ အထူနဲ့အနိမ့်အပူချိန်နှင့်အတူ - ပထမဦးစွာအရည်အမဲသားဘို့ဒုတိယဒီဇိုင်းလုပ်ခဲ့တာပါ။ ဒါ့အပြင်ဈေးကွက်ထဲမှာဝက်အူချောင်းနှင့် wieners များ၏ထုတ်လုပ်မှုများအတွက် twister တပ်ဆင်ထားမော်ဒယ်များရှိပါတယ်။

အကောင်းဆုံးပြန်လည်သုံးသပ်ခြင်းလုပ်ငန်းရှင်များထိုကဲ့သို့သော Frey နှင့် Castellvall အဖြစ်ဆေးထိုးပိုက်ကုန်အမှတ်တံဆိပ်ထိုက်။ ဒါ့အပြင်လူကြိုက်များ Mainca ဟိုက်ဒရောလစ်မော်ဒယ်ဖြစ်ကြသည်။ အမြင့်ဆုံးအရည်အသွေးနှင့် FRB 3.0 stuffing ဖြည့်များအတွက်အဆင်ပြေပြွတ်စဉ်းစားသည်၏ရုရှားထုတ်လုပ်သူ။

မီးဖို

ဝက်အူချောင်းဌာနအဘို့ဤအမျိုးအစားအကောင်းဆုံးတော်ပါတယ်တစ်လောကလုံးပစ္စည်းကိရိယာများဖြစ်ပါတယ်။ ထိုသို့သောမော်ဒယ်များဝက်အူချောင်းချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်ဆေးလိပ်, နှစ်ဦးစလုံးကြော်အတှကျအသုံးပွုနိုငျသညျ။ မီးခိုးမီးစက်နှင့်အတူကုန်ကျစရိတ်မီးဖိုထဲ 100-400 တထောင်။ ရူဘယ်၏အကွာအဝေးအတွင်းဖြစ်နိုင်သည်။

လုပ်ငန်းရှင်များအကြားအလွန်ရေပန်းစားဂျာမနီမှာလုပ်ကိရိယာများအမှတ်တံဆိပ် Bastramat ဤအမျိုးအစားဖြစ်ပါတယ်။ ဒီထုတ်လုပ်သူကနေကင်မရာပစ္စည်းကိရိယာသံမဏိနဲ့လုပ်ထားတဲ့ထို့ကြောင့်အလွန်အကြမ်းခံနေကြသည်။ အဆင်ပြေမီးဖို ခေတ်မီထိန်းချုပ်မှုစနစ်တပ်ဆင်ထားသောကွောငျ့ Bastramat အဓိကအားဖြစ်ကြသည်။

အဆင်သင့်လိုင်း

ပစ္စည်းကိရိယာ၏ဤအမျိုးအစား, သင်တန်း, အရှိဆုံးအဆင်ပြေဖြစ်ဖို့ဆင်ခြင်၏။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, စီးပွားရေးလုပ်ငန်းရှင်ဝယ်ယူသည့်အခါမဆိုငွေပေးချေစေရန်ရှိသည်ပါဘူးပေးသွင်း၏ကြီးမားသောအရေအတွက်ကတက်မြည်ဖို့, ဒါပေါ်မှာ .. အားလုံးလိုအပ်သောပစ္စည်းကိရိယာများကိုတစ်ပြိုင်နက်ဝယ်ယူနေသည်။ ဝက်အူချောင်း၏အိမ်တွင်းက high-grade ကိုထုတ်လုပ်မှုလိုင်း (ပြောင်းကုန်ပြီနှုန်း 200 ခန့်ကီလိုဂရမ်) အနည်းငယ်ပိုထက် 1 သန်းရူဘယ်ဖြစ်ကြသည်။ သင်တို့သည်လည်းတရုတ် mini ကိုဝက်အူချောင်းဆိုင်မဝယ်နိုင်ပါ။ ဤတိုင်းပြည်တွင်ကုမ္ပဏီကထုတ်လုပ်ပစ္စည်းကိရိယာများ, မများလွန်း functionality နဲ့စွမ်းဆောင်ရည်, ဒါပေမယ့်အလွန်တန်ဖိုးနည်းဖြစ်ပါတယ်။ ဆန္ဒရှိလျှင်, သင်ရုံ 100-150 တထောင်အတွက်တရုတ်လိုင်းရှာတွေ့နိုင်ပါသည်။ ရူဘယ်။