လတ်ဆတ်တဲ့ပန်းသီးဖျော်ရည်: အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ, စည်းမျဉ်းများ, ပြင်ဆင်မှုနှင့်သိုလှောင်

လူကြီးများနှင့်ကလေးများကဲ့သို့အလတ်ဆတ်တဲ့ပန်းသီးဖျော်ရည်။ ဒီအသောက်အားကစားသမားများနှင့်ထောက်ခံသူတစ်ဦးကျန်းမာလူနေမှုပုံစံစတဲ့အကြားအကြီးအလူကြိုက်များပျော်မွေ့ခဲ့သည်။ အံ့သြစရာမရှိပါ။ အမျိုးမျိုးသောအမျိုးမျိုးမှည့်သောပန်းသီးကနေဖျော်ရည်ပြီးနောက်ကအံ့သြဖွယ်အရသာနှင့်အနံ့ဆုံးသောရှိပါတယ်။ ဤရွေ့ကား, ဗီတာမင်တစ်ဦးကိုမှန်ကန်ကျီဖြစ်ပါတယ်။ လတ်ဆတ်တဲ့ပန်းသီးဖျော်ရည်လုံခြုံစွာဂရုတစိုက်သူတို့ရဲ့ကိန်းဂဏန်းကိုကြည့်သူတွေကိုသုံးနိုင်သည်။ ထုတ်ကုန်၏ပျမ်းမျှကယ်လိုရီအကြောင်းအရာ 100 ဂရမ်နှုန်း 50 kcal ဖြစ်ပါသည်ဒါပေမယ့်ဒီနေရာမှာကအတိုင်းအတာနှင့်အတူလိုက်လျောရန်အရေးကြီးပါသည်။

အဆိုပါဖွဲ့စည်းမှုနှင့်ပန်းသီးဖျော်ရည်၏အသုံးပြုမှု

ဖွဲ့စည်းမှုနှင့်အတူစတင်ဖွင့်ကြပါစို့။ လတ်ဆတ်တဲ့ပန်းသီးဖျော်ရည်ကောင်းစွာခန္ဓာကိုယ်ကစုပ်ယူထားတဲ့အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်, သကြားနဲ့ဘိုဟိုက်ဒရိတ်, ကြွယ်ဝနေသည်။ ဒါဟာအဆီ, ပရိုတိန်း, ကစီဓါတ်, ပါရှိသည် အစားအသောက်ဖိုင်ဘာ နှင့်အရက်၏သေးငယ်တဲ့ရာခိုင်နှုန်း။ ပန်းသီးအသီးအပွထံမှပြင်ဆင်ဖျော်ယမကာဗီတာမင်များ၏ content (ကို C အုပ်စုများ, B, E ကို, PP) အကြားတွင်ခေါင်းဆောင်တစ်ဦးဖြစ်ပါတယ်။

အာဟာရပေါင်းစပ်မှတဆင့်ပန်းသီးဖျော်ရည်အများအပြားရောဂါများအတွက်အကျိုးရှိသောအကျိုးသက်ရောက်မှု (ဆီးအိမ်, ကျောက်ကပ်, အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်း, အသည်း, etc) ရှိပါတယ်။ ပန်းသီး pectin အတွက်ပစ္စုပ္ပန်အူသိမ်အူအလေ့အထအတွက်အောင်မြင်မှုများရှင်းလင်းစေပါတယ်။ သွန်းလောင်း၏ပုံမှန်အသုံးပြုမှုအားဖြင့်သင်တို့ကိုချုပ်နှင့်ဖောင်းအကြောင်းကိုမေ့လျော့။

ဘယ်လိုအိမ်မှာပန်းသီးရည်ကိုချက်ပြုတ်ရန်

အနည်းငယ်လန်းဆန်းမလား သို့မဟုတ်ဧည့်သည်များအရသာသောက်စိတ်တော်? တစ်ဦးကအကြီးအ option ကိုလတ်ဆတ်တဲ့ပန်းသီးဖျော်ရည်ပါလိမ့်မယ်။ အောက်မှာဖော်ပြထားတဲ့စာရွက်ဒီဇိုင်းရိုးရှင်းပါသည်။ လိုအပ်သမျှသောသင်တို့ထံကမိနစ်အနည်းငယ်ဖြုန်းဖို့ဖြစ်ပါတယ်။

စတငျဖို့, စတိုးဆိုင်သို့မဟုတ်ပန်းသီးများအတွက်စျေးကွက်အပေါ်သွားပါ။ ကျနော်တို့မဆိုအစွန်းအထင်းများနှင့်ပျက်စီးဆုံးရှုံးမှုမပါဘဲသာမှည့်သောအသီးကိုစိတ်ဝင်စားနေကြသည်။ အသီးဖျော်ရည်များထုတ်လုပ်နိုင်ရန်ဆက်လက်မလုပ်ဆောင်ခင်, သင်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်, အကိုထိပုတ်ပါမှရေနှင့်အတူပန်းသီးကိုလျှော်သူတို့ကိုအခြောက်နှင့်အညှာကိုဖယ်ရှားရန်လိုအပ်ပါသည်။

ကောင်းပြီ, သငျသညျလျှပ်စစ်ဓာတ်အားစွမ်းအားဖြင့်ရှိ sokovarka အိမ်သို့မဟုတ် juicer မှာရှိပါက။ ဒီအဘယ်သူအားမျှမပါလျှင်မူကား, သင်တစ်ဦးကို manual စာနယ်ဇင်းလုပ်နိုင်ပါတယ်။ တန်ဖိုးအရှိဆုံးအရင်းအမြစ်ကိုပထမဦးဆုံးစာနယ်ဇင်းရည်ကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားနေသည်။ ဒါဟာဗီတာမင်နှင့်ကွဲပြားခြားနားသောအုပ်စုများ၏သဲလွန်စ element တွေအမျိုးမျိုးပါဝင်သည်။ သို့သော်ဖျစ်ညှစ်ပြီးနောက်နေဆဲအဖိုးတန်အရည်တွေအများကြီးဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာရေ (: 1 10) ကိုထည့်သွင်းရန်လိုအပ်နေပါသည်။ အရောအနှောကိုအနည်းဆုံး 3-4 နာရီရပ်သင့်ပါတယ်။ ထိုအခါစာနယ်ဇင်းကနေတဆင့်လွန်။ ရရှိလာတဲ့သောက်စင်ကြယ်သောအသီးဖျော်ရည်နှင့်အတူရောထွေးခံရဖို့မဟုတ်ပါဘူး။ ဒါဟာသီးခြားစီအသုံးပြုသည်။ သစ်သီးဖျော်ရည်များလွန်းမှောင်မိုက်ပုံရသည်လျှင်, သင်ပေါ့စနိုင်ပါတယ်။ ဒီအဆုံးရန်, အရည်အကြိမ်ပေါင်းများစွာ filtered နှင့်နှစ်ကြိမ် pasteurized ဖြစ်ပါတယ်။

လတ်ဆတ်တဲ့ပန်းသီးဖျော်ရည်တွေကိုသိမ်းဆည်းဖို့ကိုဘယ်လို

သငျသညျအလွန်အကျွံသောက်ကိုပြင်ဆင်ပြီလော သငျသညျစနစ်တကျသိုလှောင်ရန်မည်သို့မည်ပုံမသိကြသလော ယခုငါတို့အားလုံးပြောပြလိမ့်မယ်။ ပန်းသီးဖျော်ရည်၏သိုလှောင်မှုကာလအတွင်းမဲမှောင်ဖြစ်လာကြောင်းဖြစ်ပါသည်, အရောင်ပြောင်းလဲနိုင်သည်ဟူသောအချက်ကိုနှင့်အတူစတင်ဖွင့်ကြပါစို့။ ဤသည်တို့ကြောင့်ထိုမြို့၌ပါရှိသောသံအောက်စီဂျင်နှင့်အတူဓာတ်ပြုပြီးဆိုတဲ့အချက်ကိုမှတွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။ သင်အိုးတလုံးထဲမှာရေခဲသေတ္တာထဲမှာကိုဖယ်ရှားမီ, လှပသောအရောင်ကိုဆုံးရှုံးသောက်ချင်ကြပါဘူး အကယ်. တစ်နည်းနည်းထပ်ထည့် သံပုရာဖျော်ရည်ကို။ အနည်းငယ်ကျဆင်းလာအလုံအလောက်ရှိလိမ့်မည်။

ပန်းသီးကနေဖန်ဆင်းတော်ဖျော်ရည်ရန်, အချိန်ကြာမြင့်စွာ, ကအားလုံးကိုစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုအားဖြင့်ပိုးနှင့်ကိုထိန်းသိမ်းရပါမည်၎င်း၏ဂုဏ်သတ္တိများနှင့်အရောင်ထိန်းသိမ်း။ သငျသညျအသီးဖျော်ရည်၏ထက်ပိုမို 3 လီတာကိုပြင်ဆင်လျှင်ဒီ option က, အမှုကိစ္စများတွင်အထူးသဖြင့်သက်ဆိုင်ရာဖြစ်ပါတယ်။