အဘယ်အရာကိုသီးတောအုပ်၌ကြီးထွား? ကျနော်တို့လေ့လာသင်ယူ!

က Les ကျွန်တော်တို့ကိုသူတို့သည်အလှူဒါနကိုလုပ်ကြ။ ကြီးထွားလာမှိုနှင့်သီးရှိပါတယ်။ နှစ်ဦးစလုံးနှစ်ခုအမျိုးအစားများဖြစ်ကြသည်: စားသုံးဆီနှင့် inedible ။ နောက်ဆုံးမစားသင့်တယ်။ နှောင့်နှေးဆေးဝါးကုသစောင့်ရှောက်မှုနှင့်အတူအဆိပ်သီးသည်သေခြင်းဆီသို့ဦးတည်နိုင်ပါတယ်။ သို့သော်မသာစားသုံးနိုင်သောအရသာ, ဒါပေမယ့်လည်းအသုံးဝငျ။ ဒါဟာမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဗီတာမင်, fructose နှင့်ဂလူးကို့စတဲ့အရေအတွက်ကိုပါရှိသည်။

အဘယ်အရာကိုသီးတော၌ကြီးထွားသူတို့ကိုခွဲခြားဖို့ဘယ်လို?

စားသုံးဆီအသီးအပွလူတွေကိုဒါပေမယ့်လည်းတိရိစ္ဆာန်များငှက်မသာဖြစ်ပါသည်ကိုစားကြလော့။ သငျသညျအပင်၏အကိုင်းအခက်ပေါ်မှာ nadklevannymi သီးနှင့်အတူနေရာတစ်နေရာထိ မိ. လဲလျှင်ဒီတော့တစ်ချုံအောက်တွင်မြက်ခင်းပြင်ပေါ်တွင်, သင်သိ, ဒီအနီးအနားမှာအသီးစားသုံးနိုင်သောဖြစ်ကြောင်းပထမဦးဆုံးနိမိတ်လက္ခဏာဖြစ်ပါတယ်။ သံသယရှိလျှင်၏သင်တန်း, ကသီး၏ဤမျိုးကိုစားသို့မဟုတ်မနိုင်, အတိအကျကိုပြောပြကြလိမ့်မည်သူတစ်ဦးတတ်ကျွမ်းနားလည်တဲ့ပုဂ္ဂိုလ်တစ်ဦးမေးရန်အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။

စထရောဘယ်ရီသီး

ထိုအသင်သည်အဘယ်သို့လုပ်နိုင်တဲ့အစာစား? ဘယ်သီးတို့သည်အစားသုံးနိုင်သော? အကျော်ကြားဆုံး - စတော်ဘယ်ရီ။ အဲဒါကိုကြည့်အမျှ? Berry ဟာအနီရောင် အရောင်, မွှေးကြိုင်ရှိပါတယ်။ ပန်းပွင့်မေလကနေဇွန်လမှတွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။ အသီးအပွဇွန်လနှင့်ဇူလိုင်လ၏အဆုံး၌ထုတ်လုပ်လျက်ရှိသည်။

ဤရွေ့ကားသီးချုံကြားတွင်သို့မဟုတ်သေးငယ်တဲ့ရှင်းလင်းခြင်း၏ခြောက်သွေ့တဲ့တောင်စောင်းပေါ်တွင်အနားအပေါ်မပေါက်ပါဘူး။ ရိုးရာဆေးပညာအတွက်သီး၏ဤကြင်နာတဲ့ Diuretics ဆီးဖြစ်စဉ်းစားသည်။ အခြောက်ပုံစံအတွက်အသုံးဝင်သောသီးအပွ။ သူတို့ထဲကတာဟာပါစေ။ ထိုကဲ့သို့သောနည်းလမ်းများလူ့ခန္ဓာကိုယ်ထဲကနေဆားမစင်မြှင့်တင်ရန်။ အသည်းနှင့်သရက်ရွက်သက်သာ။ ရိုင်းစတော်ဘယ်ရီ၏သီးကနေဖျော်ရည် beriberi ဘို့အကြံပြုသည်။ ဒါဟာအူနှင့်အစာအိမ်၏ပုံမှန်ကိုအထောက်အကူပြုရန်အနာနှင့် gastritis အတွက်အသုံးဝင်သည်။

ဘလက်ဗယ်ရီသီး

ဘလက်ခ်ဘယ်ရီသစ်တောမေလကနေဆောင်းရာသီမှာသည်အထိကြီးထွားလာ။ အဆိုပါပန်းပွင့်အဖြူနှင့်ပန်းရောင်နှစ်ဦးစလုံးအတွက်လာ။ ခက်နှင့်အစိမ်း၏တိုးတက်မှု၏အစအဦးကတည်းက Berry ဟာ။ အနည်းငယ်အကြာမှာတဖြည်းဖြည်းတစ်ဦးအလင်းပြာပြာ Ting နှင့်အတူအပြာအနက်ရောင်-and အရောင်လေးလည်း, လာခြင်းမှစတင်ခဲ့သည်။

အရွက်နှင့် BlackBerry အသီးအပွပုအစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းအပေါ်အပြုသဘောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်ထားတဲ့ဆိုးဆေး, ဆံ့။ ထိုသို့အပျော့စားဖန်များအတွက်ဝမ်းလျှောခြင်းနှင့်အမျိုးမျိုးသောရောဂါအစာအိမ်။ ထို့အပြင်အအေးမိ, တုပ်ကွေး, ကူးစက်ရောဂါများနှင့် diathesis ဖယ်ရှားပစ်ကူညီပေးသည်။

cowberry

တောင်မှတချို့သီးတောအုပ်၌ကြီးထွား? Lingonberry - အကိုင်းအခက်ပုံစံများနှင့်အတူအမြဲစိမ်းချုံ။ ဒါဟာနှစ်ဆယ်စင်တီမီတာအမြင့်ကမှပေါက်နေသည်။ ဤသည်ချုံပုတ်အရွက်တို့သည်အအသေးစားနှင့်ပါးလွှာသောအစာသိုလှောင်မြစ်။ Bloom အဖြူသို့မဟုတ်ပန်းရောင်ပန်းပွင့်။ ဤဖြစ်စဉ်ကိုမေလနှင့်ဇွန်လအတွင်းကစတင်ခဲ့သည်။ Berries ပါတောက်ပတဲ့အနီရောင်အရောင်ပြွတ်နှင့်အတူသြဂုတ်လအတွင်းတှငျရငျ့မှညျ့။

မကြာခဏ cranberries တွင်တွေ့နိုင်ပါသည် အဆိုပါ coniferous သစ်တော။ တစ်ခါတစ်ရံဤချုံဖုတ်တစ်ခုစဉ်ဆက်မပြတ်ဂုဏ်အဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ ဒါဟာနာတာရှည်ပင်ပန်းနွမ်းနယ်နှင့်အတူလတ်ဆတ်အလွန်အသုံးဝင်သော berry သီးကြောင်းမှတ်သားရပါမည်။ ၏ပြုတ်ရည်များနှင့် decoctions ရွက် cranberries ကျောက်ကပ်နဲ့ဆီးအိမ်ရောင်ခြင်းသိမ်းဆည်းပါ။ မြင့်မားတဲ့သွေးဖိအားများတွင်အသုံးပြု Lingonberry ဖျော်ရည်။

ငှက်-ချယ်ရီသစ်ပင်

ပန်းပွင့်မေလထဲမှာအစပြုလျက်, berry သီးဇူလိုင်လအတွင်း ripens ။ သစ်သီးများအနက်ရောင်, ပတ်ပတ်လည်ပုံသဏ္ဍာန်ရှိပါတယ်။ မြစ်ဘဏ်တွေအပေါ်ဖြည့်ဆည်းပေးနိုင်သည်။ ငှက်ချယ်ရီသီး , ဖန်တီးရီးယားရောဂါပိုး, ဗီတာမင်နှင့်အတူကြွယ်ဝပြည့်စုံဖြစ်ကြသည်။

barberry

Barberry - အားကြီးသောအမြစ်စနစ်ဖြင့်တစ်ဆူးချုံ။ ဒါဟာသူ့ရဲ့သေးငယ်တဲ့ပန်းပွင့်, racemose, အဝါရောင်တောက်က hue တောင်ပိုင်းနှင့်ခရိုင်းအတွင်းရှိပေါက်နေသည်။ ပန်းပွင့်မေလကနေဇွန်လမှတွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။ အဆိုပါသီးသြဂုတ်လနှင့်စက်တင်ဘာလများတွင်တှငျရငျ့မှညျ့။ နှင်းခဲသည်အထိရှိနေဆဲဖြစ်ပါသည်။ oblong အသီးအပွဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ အဆိုပါသီးအဘယ်အရာကိုအရောင်ရှိပါသလဲ ပြောင်လက်တောက်ပသောအနီရောင်။ ဒါဟာတအိမ်စက်ရုံအဖြစ်စိုက်ပျိုးနိုင်သည်။ ဒါဟာအသည်းရောင်အသားဝါဘီများအတွက် choleretic အေးဂျင့်အဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။

bilberry

ဒါဟာအစိမ်းရောင်ရှိသော-အနက်ရောင်ဘယ်ရီသီးဖြစ်ပါတယ်။ marshy ဒေသများရှိသို့မဟုတ်ရိပ်ရတဲ့သစ်တောတွေထဲမှာဇွန်လမှမေလမှချုံကိုယ်တိုင်ကပန်းပွင့်။ ဒါဟာမွေးကင်းစအတွက်အူလမ်းကြောင်းမမှန်တစ် decoction အဖြစ်အသုံးပြုပါသည်။ ဒါဟာအများအပြားဗီတာမင်, သတ္တုဓာတ်နဲ့အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များပါရှိသည်။ ကလေးငယ်များအတွက်ဝမ်းလျှောအခြောက်ပုံစံအတွက်အသီးအပွသုံးပြီးအတူ။ လတ်ဆတ်တဲ့ဘယ်ရီသီးအကျိုးသက်ရောက်မှုများ၏ဆန့်ကျင်စေနိုင်ပါတယ်။ လိမ်းအသုံးပြုမှုအတွက်မျက်စိယားယံခြင်းနှင့်အပူလောင်မှာဟင်းရည်ချုံ့အသုံးပြုကြသည်။

ဆေးဖက်ဝင်သီး

အဘယ်အရာကိုသီးတော၌ကြီးထွားခြင်းနှင့်ဆေးဖက်ဝင်ဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်? အဲဒီမှာအတော်လေးတွေအများကြီးအမှန်တကယ်ဖြစ်ပြီး, သူတို့သည်ငါတို့တိုင်းပြည်ရဲ့ကွဲပြားခြားနားသောဒေသများတွင်စိုက်ပျိုးနိုင်သည်။ ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်သာယာသောအရသာအတွက်တစ်ဦးချင်းစီမျိုးစိတ်နှင့်ကွဲပြားခြားနားသောရောဂါများအတွက်အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။

ဆေးဖက်ဝင်သီး:

• Black ကပိုးစာ - အရသာနှင့်အရည်ရွှမ်း။ ဒါဟာချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အချဉ်အရသာရှိပါတယ်။
• White ကပိုးစာ။ အရသာကအရမ်းချိုမြိန်ပါတယ်။
• Sambucus nigra ။ အရည်ရွှမ်းဇာတိပကတိနှင့်အတူသစ်သီးများအနက်ရောင်-ခရမ်းရောင်အရောင်။ ဒါဟာအသေးသီးနှင့်အတူပြွတ်အတွက်ပေါက်နေသည်။
• Dogwood ။ Berries ပါက Cylinder ပုံစံသို့မဟုတ်ဘဲဥပုံ။ သူတို့ရဲ့အရှည်နှစ်ခုစင်တီမီတာထက်မပိုပါဘူး။ သစ်သီးများမွှေးနှင့်အချဉ်အရသာနှင့်အတူအရောင်အတွက်ပန်းရောင်သို့မဟုတ်မှောင်မိုက်အနီရောင်ဖြစ်ကြသည်။ အတွင်းပိုင်းသေးငယ်တဲ့အရိုး dogwood ရှိသေး၏။
• ကျောက်ခေတ်ဆူးပင်။ အလယ်၌တစ်ဦးကြီးများအရိုးနှင့်အတူတောက်ပအနီရောင်ဘယ်ရီသီး။
• Buckthorn - လိမ္မော်ရောင်သီး, ချဉ်သောအရသာ။
• Raspberry ။ ဒါဟာဘလက်ဘယ်ရီသို့မဟုတ် Raspberry ၏အသီးအပွဆင်တူသည်။ ဒါဟာအနီရောင်သို့မဟုတ်ပန်းရောင်ပန်းပွင့်စေနိုင်ပါတယ်။
• Kalina ။ အနီရောင်ကဤသီးကိုပတ်လည်, ပြွတ်အတွက်သိမ်းယူကြ၏။ မြင့်မားတဲ့သွေးဖိအားများနှင့်အအေးများအတွက်အသုံးဝင်သော Viburnum ။

အသီးကိုစားရမှဘယ်လိုနေသလဲ?

ရိုင်းသီး, လတ်ဆတ်သောအခြောက်လှန်း, ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့် Pickled ပုံစံအသုံးပြုကြသည်။ ဒါဟာအေးစက်နေတဲ့သီးဂျယ်လီသို့မဟုတ် compote ချက်ပြုတ်၏ဆောင်းတွင်းချမ်းသောကာလ၌အထူးသဖြင့်သာယာသောဖြစ်ပါတယ်။ သင်တို့သည်လည်း mincemeat စေနိုင်သည်။ ဒါဟာဆက်ဆက်လျင်မြန်စွာနွေရာသီဖြတ်သန်းသင်သတိပေးနေပါတယ်။

ကြောင့်မြင့်မားတဲ့အပူချိန်ကုသမှုမဆို berry သီးတန်ဖိုးရှိသောဗီတာမင်များဆုံးရှုံး, ဒါကြောင့်အေးခဲနေသောသူတို့ကိုတွေကိုသိမ်းဆည်းဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။

ကောက်ချက်

ယခုတွင်သင်သည်သီးတော၌ပေါက်သောသိသော။ ကျနော်တို့ဤအချက်အလက်သည်သင်အသုံးဝင်သောဖြစ်တော်မူကြောင်းကိုမျှော်လင့်ပါတယ်။ သင်တို့ကိုတွေ့မြင်နိုင်သကဲ့သို့, ရိုင်းသီးအရသာ, ဒါပေမယ့်လည်းမယုံနိုင်လောက်အောင်အသုံးဝင်မသာဖြစ်ကြသည်။