အဘယ်အရာကိုအိမ်မှာ shawarma နိုင်ပါတယ်

Shawarma ယနေ့နေရာတိုင်းပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်အထူးသဖြင့်အောင်မြင်စွာသင်ကမ္ဘာ၏အားလုံးနီးပါးမြို့ကြီးတွေမှာလမ်းပေါ်မှာသေးငယ်တဲ့ငျးကုအတွက်မဝယ်နိုင်သည့်ဟင်းလျာများ "perekusnogo" ဟုအမြန်ပူအဖြစ်အသုံးပြုခဲ့သည်။

ဒါဟာ (လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်ထိန်းသိမ်းထား) ကိုခွဲအသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ပတ်ရစ်ချပ်, အလုံအလောက်စပ်ဆော့စ်နှင့်အတူအနံ့အရာအတွင်း pita ပေါင်မုန့်သို့မဟုတ်ကိတ်မုန့်သည်။

လမ်းတစ်လမ်းရောင်းချသူ shawarma ထံမှဝယ်ယူနှစ်ခုအဓိကအားနည်းချက်များရှိနေသည်။

ပထမဦးစွာပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အရည်အသွေးအချက်ကိုထိန်းချုပ်နိုင်စွမ်း၏ပြီးပြည့်စုံမရှိခြင်းနှင့်အတူ immoderate လူကြိုက်များပန်းကန်, အဆိုပြုထား product အဖြစ်အလားအလာဝယ်လက်တို့တွင်အမရေရာဖန်တီးပေးပါတယ်။

ဒုတိယအချက်မှာ၎င်းဂန္စာရွက် shawarma ၏သက်ဆိုင်ရာအစိတ်အပိုင်းများကိုကျန်းမာအစားအသောက်တွေအကြောင်းဒီနေ့ရဲ့စိတ်ကူးများ၏မြင်ကွင်းကို၏အချက်အနေဖြင့်အန္တရာယ်ရှိသောဆင်ခြင်၏။

စိတ်ထဲ၌ဤအတူ, များစွာသောနိုင်ငံသားများသတ္တိရှိရှိကိုယ့်ကိုယ်လမ်းပေါ်မှာ Shawarma oduryayusche ပူနှင့်အရသာ-အနံ့ကိုစားရန်အပျော်အပါးငြင်းပယ်ရန်အတင်းအကျပ်ခိုင်းစေနေကြသည်။ ဒါပေမဲ့သူတို့ကအလွယ်တကူနိုင်ပါတယ် , အိမ်မှာ shawarma ချက်ပြုတ် အန္တရာယ်ဖြစ်နိုင်ထုတ်ကုန်အစားထိုးခြင်း, လုံခြုံအသုံးဝင်သောနှင့်အရသာရှိတဲ့ဟင်းရ။

Shawarma စာရွက် အိမ်မှာ။

အိမ်မှာ Shawarma အလွန်လွယ်ကူအဆင်သင့်ရတဲ့။

အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများအသုံးပြုကြသည်:

• မုန့်နှင့် pita ဝယ်ယူရန်။ အဘယ်သူမျှမကိစ္စအဘယ်အရာကို - ဘာသာစကား Armenian, Azerbaijani အဘိဓါန်ရုံ pita မုန့်။ ဒါဟာတစ်ဦးလတ်ဆတ်တဲ့ပါးလွှာ (အဘယ်သူမျှမထူစက္ကူထက်ပိုထူ) စပါးကို tortilla လုံလုံလောက်လောက်ကြီးမားသောဧရိယာခဲ့အရေးကြီးပါသည်။

• အသား, (သောက်သည်, ပြုတ်, ကြော်) သင်အကြိုက်ဆုံးလမ်းချက်ပြုတ်။ အသားရွေးချယ်ချက်ပြုတ်၏ဦးစားပေးနှင့်ကုန်ပစ္စည်းများ၏အသုံးဝင်မှုနှင့် ပတ်သက်. မိမိအအတွေးအခေါ်များပေါ်တွင်မူတည်သည်။ ဤသည်သိုးသငယ်ကို, အမဲသား, ဝက်သား, ကြက်သား, ကြက်ဆင်ဖြစ်နိုင်သည်။ ပိုကောင်းတဲ့အသားအများအပြားအမျိုးအစားများကိုအရောအနှောကိုသုံးပါရန်။

• ရာသီအလိုက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။ လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အဆင်သင့်ဖြစ်နိုင်သည်ကိုအကြိုက်ဆုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ 3-4 အမျိုးအစား။ ဤရွေ့ကားပါဝင်နိုင်ပါသည်: ခရမ်းချဉ်သီး, (လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်ဆား) သခွားသီး, ကြက်သွန်နီ, ဂေါ်ဖီထုပ်, ဆလတ်, ကိုရီးယားမုန္လာဥနီ, နှင့်တူသော။

• ယုတ်၏ဥကနေဖန်ဆင်းတော်ပြင်သစ် fries ။

• တူဂရင်း။

• ခက်ဒိန်ခဲ။ ဒါဟာတိကျတဲ့အရသာမရှိဘဲဒိန်ခဲကိုအသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်။

• အကြိုက်ဆုံးငံပြာရည်: ဒီတော့အပေါ် Mayonnaise, နှင့်၎င်း၏မျိုးကွဲ, ketchup, ဒိန်ခဲ, ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်း, မုန်ညင်း, ကဲသာဘုရငျ၏။

• အရသာမှနံ့သာမျိုး

ဘယ်လိုအိမ်မှာ shawarma ပြင်ဆင်ထားရန်။

အမဲသားကိုသပ်သပ်ရပ်ရပ်ဖြာနေသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အသားချပ်ဖို့အရွယ်အစားနှိုင်းယှဉ်ဖြစ်ကြောင်းအပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ဒိန်ခဲပွတ်။ သေးငယ်သောကုန်တယ်အစိမ်းရောင်။

ထိုအခါ pita ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ဒါဟာအာလူး (ပူဖြစ်သင့်), အသား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, အစိမ်းရောင်၏အလွှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ နံ့သာမျိုးထည့်ပါ။ သတိထားပါရန်ဆားလိုအပ်ချက်နှင့်အတူ, အရှိဆုံးဖွယ်ရှိကြောင့်, ပါဝင်ပါဝင်ပစ္စည်းများပြီးသားဆားနယ်နေကြသည်။

ထိပ်တန်းအရောအနှောများနှင့်ဒိန်ခဲဝက်အူချောင်းတင်ကြ၏။ အဆိုပါအဆာမမြင်နိုင်ခဲ့ဒါမှမဆိုသင့်လျော်သောထုံးစံ၌ပတ်ရစ် Pita ပေါင်မုန့်။

ထိုအခါ convolutions (အနာဂတ် shaurmu) ခြောက်သွေ့သောတစ်အပူဒယ်အိုးပေါ်မှာနေရာချခြင်းနှင့် 2-3 မိနစ်မြင့်မားသောအပူပေါ်ကျန်ရစ်ရ၏။ ကျော် Turn နှင့်ပူနွေးလာမှုပြန်လုပ်ပါ။

တန်ဖိုးချော shawarma pita အစာစားချင်စိတ်များနှင့်အရွယ်အစားပေါ်မူတည်ပါသည်, သို့သော်လူသည်စွန်ပလွံလိုက်လျောညီထွေဖို့လုံလောက်တဲ့အဆင်ပြေသည်အကောင်းဆုံးအရွယ်အစားထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။

သိသာထင်ရှားတဲ့အိမ်တွင် shawarma တီထွင်ဖန်တီးမှုများအတွက်အတိုင်းအတာအရွက်။ ထို့ကြောင့်၎င်း၏ကုန်ထုတ်လုပ်ရေးမှာအပြည့်အဝပုဂ္ဂိုလ်ရေးအရသာအလိုဆန္ဒများနှင့်တွေ့ဆုံတဲ့ထုတ်ကုန်ရရန်လွယ်ကူနိုင်ပါတယ်။

တူညီတဲ့အစားအသောက်ပန်းကန် shawarma မှဖွင့်ချင်သောသူတို့အဘို့မှန်သည်။ ပြုတ်ကြက်သားသို့မဟုတ်ကြက်ဆင်အသားကိုသုံးစာရွက်အာလူးနဲ့မိုးသည်းထန်စွာဝက်အူချောင်းကနေနှုတ်ထွက်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ပမာဏကိုတိုးမြှင့်။

တစ်ဦးဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏တွေအများကြီး, အစားအသောက်အသားနှင့်အနည်းငယ်သာမုန့်ထည့်သွင်းထားတဲ့, High-quality နဲ့ကျန်းမာထုတ်ကုန်ကနေဖန်ဆင်းတော်, အိမ်မှာ shawarma နံနက်စာသို့မဟုတ်ညစာအစားထိုးမူရင်းပန်းကန်သို့လှည့်, ပူအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့။