အာလူးတိုင်းပြည်အတွက်ကြော် - စတိုင်။ ပူပြင်းအရသာရှိတဲ့, ရိုးရှင်းတဲ့

"သင်ရိုးရှင်းသောအာလူးကနေကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်မည်မျှဟင်းလျာများကိုသိသလား? ပြင်သစ် fries, အာလူး fi, အာလူးပြုတ်, ကြော်အာလူး ... " တိုနီ Kislitsyna, နာမည်ကျော်သူရဲကောင်း Clara Rumyantsev ၏ဤစကား, များစွာသောသတိရသည်။ ကျနော်တို့ကယနေ့ဒီ list ကိုစတင်စိတ်မှလာလိမ့်မယ်လို့ပထမဦးဆုံးအရာ - တစ်ကျေးလက်လမ်းအတွက်အာလူးများအတွက်စာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ ၏ကျနော်တို့အစဉ်အဆက်ကိုမြည်းစမ်းဟုတ်ပါတယ်, မီးဖုတ်ထားသောသို့မဟုတ်နက်ရှိုင်း-ကြော်ဥများနှင့်အစာရှောင်ခြင်းအစာအာဟာရစားသောက်ဆိုင်များ၏ထွန်းမီ။ ဒါပေမယ့်၏တစ်နည်းနည်းနဲ့သတိမထားမိနံ့သာကြီးမားတဲ့ငွေပမာဏ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့ထိုသူတို့သုံးစွဲဖို့။ ပုံမှန်အာလူးအများကြီး tastier နှင့်ပိုပြီးမွှေးကြိုင်ထွက်လှည့်သူတို့နှင့်အတူသဘောတူသည်။ သို့သော်များစွာသောအတူတူမက်ဒေါ်နယ်၏ဟင်းလျာများ၏မျက်နှာသာအတွက်မှန်ကန်စွာသံသယ။ ဒီအဆီနဲ့ဆားအာလူးများလွန်း။ ကောလာဟလများ၏ဥမျိုးရိုးဗီဇပြုပြင်ထားသောကြောင့်ရှိပါတယ်။ ထိုကဲ့သို့သောကြီးမားခြင်းနှင့်လုံးဝချောမွေ့အာလူးမတည်ရှိပါဘူး။ အာလူးအဆင်သင့်ဖြစ်နေပြီဖြစ်သော၌ပါသောဆီအရည်အသွေး, လွန်းအလိုရှိသောခံရဖို့အများကြီးထွက်ခွာမည်။ သို့သော်ဘာမျှမဒီပန်းကန်ချက်ပြုတ်ဖို့ကျွန်တော်တို့ကိုကာကွယ်ပေးသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏စာရွက်အာလူးတိုင်းပြည်စတိုင်အလွန်ရိုးရှင်းသောဖြစ်တယ်, အဲဒါကိုအလွန်အရသာရှိတဲ့ဖြစ်ပါတယ်ထုတ်ပြန်သွားလေ၏။

မီးဖို၌အာလူး "ရွှေ"

လူသိများသည်နှင့်အမျှ တစ်ဦးကိုဖုတ်အာလူး ကြော်ထက်အများကြီးလျော့နည်းကယ်လိုရီရှိတယ်။ ဒါကသူတို့ပင်သူတို့အား dieting သူခံစားနိုငျဆိုလိုသည်။ ဒီပန်းကန်လျှပ်တပြက်ပြင်ဆင်ပါ။ သင်အသုံးပြုလျှင် အသစ်သောအာလူး, ပင်နိန်တုန်းပဲအသုံးဝင်အရေပြားနှင့်အတူ, မလိုအပ်ပါဘူး။ 4-6 အစိတ်အပိုင်းများတလျှောက်ဥ Cut နှင့်နံ့သာမျိုးကိုအရောအနှောထဲမှာလှိမ့်။ ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အဟင်း, curcuma, အခြောက်ကြက်သွန်ဖြူ, ချိုမြိန်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ပူအနက်ရောင်, ဒဏ်ငွေဆား, ဇီယာစေ့ marjoram သို့မဟုတ်ခြောက်သွေ့တဲ့ form မှာယူပါ။ အချို့သောပါဝင်ပစ္စည်းများမပါလျှင်, အထူးသဖြင့်စိုးရိမ်ပူပန်ကြပါဘူး။ အလားတူကုန်ပစ္စည်းအစားထိုးပါသို့မဟုတ်ရိုးရိုးပပျောက်။
အဆိုပါဖုတ်အာလူးဟာဗန်းမှမှီဝဲနေကြသည်များအတွက်နိုင်ရန်အတွက်ကြောင့်များနှင့်ဖုံးလွှမ်းခဲ့သည် ဖယောင်းစက္ကူ သို့မဟုတ်သတ္တုပါးအစားအသောက်တစ်စာရွက်။ , ပေါ့ပေါ့တန်တန်ရေနံနှင့်အတူဖြန်းချက်ပြုတ်သည်အထိတစ်ခုတည်းအလွှာများနှင့်မုန့်ဖုတ်အတွက်အာလူးချပ်ရာအရပျ။ ကျနော်တို့ကနည်းနည်းအေးရအချဉ်မုန့်နှင့် horseradish ငံပြာရည်နှင့်အတူဝတ်ပြုကြလော့။ သငျသညျ, ကျွန်တော်တို့ရဲ့ကြည့်ရှုနိုင်သကဲ့သို့ အာလူးအဘို့စာရွက် ပိုဆိုးမဟုတ်တိုင်းပြည်စတိုင်စားသောက်ဆိုင်။

သင်အာလူးတင်းကြပ်စွာပျင်းရိခြင်းလက်သည်းလျှင်, သင်အေးစက်နေတဲ့အစားအစာနှင့်အဆင်သင့်-ရောထွေးရာသီကိုဝယ်ကြလော့။ သည် "မက်ဒေါ်နယ်ရဲ့" ရေနံအတွက်ချက်ပြုတ်၌ရှိသကဲ့သို့, အာလူးအိပ်မက်။ တစ်ခုတည်းသောအားနည်းချက် - မြင့်ရေနံသုံးစွဲမှု။ တကယ်တော့မျိုးစုံစားသုံးခြင်းပြင်ဆင်ထားရန်အနည်းဆုံးတစ်ဝက်တစ်ပုလင်းကိုယူပါလိမ့်မယ်။ Cook က ketchup minced ကြက်သွန်နီနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်တစ်ပန်းကန်ပြင်ဆင်ထားရန်ဝတ်ပြုကြလော့။ ကျနော်တို့ဟာအလွန်အရသာရှိတဲ့ရယူပါ။

ဗိုလ်ကြီးရဲ့ - အပေါ်အာလူး

ဤသည်ပန်းကန်ပြင်သစ်အတွက်လူကြိုက်များတဲ့အသားတစ်ဦးနီးကပ်ဆွေမျိုးဖြစ်ဟန်ရှိသည်။ ငါ့အလိုရှိသမျှမေးမြန်းချက်ဒီအထူးသဖြင့်စာရွက်ထုတ်ပေးရှစ်လုံးနဲ့ဖွဲ့စည်းထားပြီးဒုက္ခဇွဲနှင့်အတူအင်ဂျင်ရှာဖွေအဘယ်ကြောင့်ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်သောကွောငျ့ဖွစျသညျ။ သို့သော်အများကြီးကြိုးစားအားထုတ်မှုထိုနောက်ငါအာလူး-ကပ္ပတိန်ရဲ့များအတွက်စာရွက်ကိုရှာဖွေနိုင်ခဲ့သည်။ ဟုတ်ပါတယ်, ချက်ချင်းငါကြိုးစားကြည့်ဖို့ဆုံးဖြတ်လိုက်တယ်နှင့်အညီကိုယ်ပိုင်အဆင့်မြှင့် အစားအစာတောင်းကို။ ဒါဟာအလွန်ကောင်းစွာထွက်လှည့်, ဒါကြောင့်ငါသည်သင်တို့နှင့်အတူအတွေ့အကြုံဝေမျှဖို့အလျင်အမြန်။

ပြင်ဆင်မှုအဘို့ယခင်ကအသေးကိုအပိုင်းပိုင်း, leek, ဥ၏ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်တစ်ကီလိုဂရမ်အသီးသီး peeled နှင့်ခွဲသို့ဖြတ်ခဲ့သည့်တစ်ဦးကြက်သားရင်သားကို ယူ. ။ Mayonnaise, မဟုတ်ခဲ့မြည်းစမ်းဖို့မုန့်နှင့်အနည်းငယ်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။ အဖြစ်နေရာလေးကိုငါ့အကြိုက်ဆုံးရာသီအရောအနှော Provence ဟင်းသီးဟင်းရွက်, အဖြူနှင့်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, ဆား။
ဒါသည်, အာလူးထိပ်ပေါ်မှာဖုတ်ကြက်သားလွှာအပေါ်ကြက်သွန်ကွင်းပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ တစ်ခုချင်းစီအလွှာပြီးလျှင်ဒိန်ခဲနှင့်မုန့်ဖုတ်ဖြန်း, condiments, Mayonnaise ထိပ်တန်းဝစွာ (မုန့်) လက်ဆွဲ။

ကိုကျေးလက်လမ်းတစ်အာလူးစေရန်မည်ကဲ့သို့၏မေးခွန်းကိုမှပြန်လာကြကုန်အံ့။ nice crackling - ရေနံအတွက်ကြော်၏ရလဒ်။ ဒါပေမယ့်အလားတူအကျိုးသက်ရောက်မှုရာသီအမျိုးမျိုးတို့ကို အသုံးပြု. အောင်မြင်နိုင်ပါသည်။ နနွင်း, marjoram, paprika, နံနံ, ပူငရုတ်ကောင်းအရောအနှောကိုပြင်ဆင်ပါ။ ထောပတ်အတွက်ပထမဦးဆုံးသို့ကျဆင်းလာမှာတစ်ခုချင်းစီကိုအာလူးအချပ်, ထို့နောက်တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်နံ့သာမျိုးနှင့်နေရာများတွင်လှိမ့်။ သူတို့ကိုကျေးဇူးတင်ပုံမှန်အတိုင်းမီးဖုတ်ထားသောအာလူးတစ်ကျော်ကြားခဲဖွယ်စားဖွယ်သို့လှည့်နေသောကြောင့်၏သင်တန်းတစ်ခုကျေးလက်လမ်းအတွက်အာလူးများအတွက်စာရွက်, ဝက်အူချောင်းအမြိုးမြိုးမရှိဘဲမပြည့်စုံပါလိမ့်မယ်။

ဒိန်ခဲငံပြာရည် တစ်ဦးလုပ်ငန်းများ၌ဒိန်ခဲအမျိုးအစား "Viola" သို့မဟုတ် "လှိုင်း" နှင့် Mayonnaise ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကနေပြင်ဆင်ကြ၏။ ဒါဟာသင်မှိုသို့မဟုတ်ဝက်ပေါင်ခြောက်ကိုကြိုက်လျှင်, သင်လုံခြုံစွာအသုံးပြုရန်နိုငျသညျ, 400 ဂရမ်အလေးချိန်ထုပ်ပိုးလိုအပ်သည်။ တစ်ဖန်ပန်းကန်ထဲမှာဒိန်ခဲထားပါနှင့်စာသားကအရည်ပျော်ဖို့ခရိုဝေ့ဖ်ထဲမှာဝက်တစ်မိနစ်လောက်ထားတော်မူ၏။ အဆိုပါ Mayonnaise (တဦးတည်း - နှစ်ဇွန်းဇွန်း) Add နှင့်ရောမွှေပါ။ သင်ပိုမိုငံပြာရည်စပ်ခဲ့ချင်လျှင်, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။

သင့်ရဲ့မုန့်ညက်ပျော်ရွှင်ခံစားပါ!