Glycerin - ဒီကဘာလဲ? ပစ္စည်းဥစ္စာ၏ Properties ကိုနှင့်အသုံးပြုမှု။ glycerin အောင်ဘယ်လိုနေသလဲ?

glycerin - တစ် trivalent အရက်။ ဒါဟာဆေးပညာ, အစားအစာစက်မှုလုပ်ငန်း, အလှကုန်နှင့်ပင်ဒိုင်းနမိုက်အောင်များအတွက်အသုံးပြုသည်။ အဘယ်အရာကို glycerol ရဲ့ဂုဏ်သတ္တိများ? ကျွန်မအိမ်ပြန်ရနိုင်သလား?

glycerin ကဘာလဲ?

glycerin တစ်ဦးအော်ဂဲနစ်ပစ္စည်းဥစ္စာသည်နှင့်တစ်ဦး trihydric အရက်ဖြစ်ပါတယ်။ ယင်း၏ဓာတုပုံစံကို C ₃ H ကို ₈ အို ₃ သို့မဟုတ် HOCH ₂ -CH (OH) -CH ₂ OH နဲ့တူလှပါတယ်။ က glycerol ရဲ့အဓိပ္ပာယ်ကိုက၎င်း၏ဂုဏ်သတ္တိများကိုတိုက်ရိုက်ဆက်စပ်သည်။ နာမတော်ကိုအမှီ ပြု. ဂရိစကားလုံးကြောင့်ဥစ္စာ၏ချိုမြိန်အရသာ၏ "glycosylation" သို့မဟုတ် "ချိုမြိန်" ကနေလာပါတယ်။

glycerin - ရှင်းလင်းပြတ်သားတဲ့အရည်, အစား viscous နှင့်လုံးဝအနံ့။ ဒါဟာအဆိပ်အတောက်မဖြစ်နဲ့ဖွဲ့စည်းထားတဲ့အဆိပ်အပြင်းမဟုတ်ပါဘူး, ဒါကြောင့်အရေပြားနဲ့တိုက်ရိုက်အဆက်အသွယ်မဆိုအလွန်အန္တရာယ်များသောကြပါဘူး။ တိရစ္ဆာန်အဆီ၏သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်က glycerol အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုနှင့်အများဆုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆီများတွေ့ရပါသည်။ ထိုသို့တစ်ဦးကအလွန်သေးငယ်သောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုတိရိစ္ဆာန်များ၏အသွေး၌တည်ရှိ၏။

ပထမဦးစွာ glycerin ဓာတုဗေဒပညာရှင် Carl Scheele ခဲအောက်ဆိုဒ်၏အကူအညီဖြင့်အဆီ၏ saponification အလုပ်လုပ်ခဲ့သည့်အခါ 1783 အတွက်ရှာဖွေတွေ့ရှိခဲ့သည်။ သံလွင်ဆီနှင့်အတူအောက်ဆိုဒ်အပူစဉ်အတွင်းဆပ်ပြာဖြေရှင်းချက်ဖွဲ့စည်းရန်စတင်ခဲ့သည်။ ယင်း၏ရေငွေ့ပျံပြီးနောက်စေးကပ်ချိုမြိန်ရည်ကိုဖွဲ့စည်းခဲ့သည်။

ဂုဏ်သတ္တိများ

ပစ္စည်းဥစ္စာအစိုဓာတ်ကိုစုပ်ယူနှင့်ကဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားနိုင်စွမ်းဆိုလိုသည်မှာတစ်ဦးမွငျ့မား hygroscopic ရှိပါတယ်။ ယင်း၏ကြွက်ကြွက်ဆူသောအချက် 290 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်ဖြစ်ပါတယ်။ reflux မှာတစ်စိတ်တစ်ပိုင်း glycerin decomposes ။ 362 ဒီဂရီအပူချိန်မှာလောင်ကျွမ်းစေနိုင်သည်။ သာမန်အခြေအနေများအောက်, ပစ္စည်းဥစ္စာမျှမတည်ငြိမ်သောသတ္တိလည်းရှိတယ်ဒါပေမယ့်တဲ့အခါမှာအပူအငွေ့ပျံ။ လောင်ကျွမ်းခြင်းရေနှင့်ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုက်ဓာတ်ငွေ့များဖြန့်ချိခြင်းဖြင့်လိုက်ပါသွား။

glycerin အဆီ, ဟိုက်ဒရိုကာဘွန်နှင့်နယ်ပယ်တွင်ပျော်ဝင်သည်မဟုတ်, ရေနှင့်အယ်လ်ကိုဟောထဲမှာဿုံပျော်ဝင်။ ရေကိုထည့်သွင်းတဲ့အခါမှာဖြေရှင်းနည်း၏အသံအတိုးအကျယ်တစ်ကျုံ့သို့မဟုတ်လျှော့ချရေးဖြစ်ပေါ်လျက်, အပူချိန်မြင့်တက်။ ထိုကဲ့သို့သောအရောအနှောမှာတော့ရေခဲမှတ်လျှော့ချဖြစ်ပါတယ်။

ဓာတ်သတ္တုနှင့် carboxylic အက်ဆစ်နှင့်အတူက glycerol Ester ဖြစ်ပေါ်လာသော။ ၎င်း၏အဓိကမှာ, ဒီအဆီဇီဝြဖစ်၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ပါဝင်ပတ်သက်ခြင်းနှင့်တိရစ္ဆာန်များ၏ကိုယ်ခန္ဓာ၌အရေးကြီးသောဇီဝလုပ်ဆောင်ချက်များကိုလုပ်ဆောင်။ သူတို့ထဲကတချို့ကဥပမာ, phospholipids ဖြစ်ကြသည်။

Ester လည်း glyceryl trinitrate ဖြစ်ပါတယ်။ ပစ္စည်းဥစ္စာနိုက်ထရပ်အက်ဆစ်နှင့်အတူ glycerol ရဲ့ပေါင်းစပ်ခြင်းမှဖွဲ့စည်းခဲ့သည်။ နည်းနည်းလေးခြယ်လှယ်ဖို့အထိခိုက်မခံဒါဟာအဆီပြန်အဆိပ်သင့်ခြင်းနှင့်အလွန်အမင်းပေါက်ကွဲအရည်။

အရက်၏သောအက်ဆစ်ဂုဏ်သတ္တိများကိုညွှန်းသည်မိုးရွာသွန်းမှု၏ပြီးပြည့်စုံသောဖျက်သိမ်းအတူနက်ပြာရောင်ဖြေရှင်းချက်ဖွဲ့စည်းရန် glycerol နှင့်ကြေးနီ hydroxide ကို။ glycerin မွှေးကြိုင်အယ်လ်ကိုဟော, အယ်လကာလီ, သကြား, ဆားနှင့်အခြားအော်ဂဲနစ်နှင့်အော်ဂဲနစ်ဒြပ်ပေါင်းများကိုဖျက်သိမ်းနိုင်စွမ်းဖြစ်ပါတယ်။

ပြင်ဆင်မှုအဘို့နည်းလမ်းများ

တစ်ဦး omylivanie - က glycerol ထုတ်လုပ်များအတွက်လုပ်ငန်းစဉ်၏သမိုငျးတှငျပထမဦးဆုံး။ သူကပစ္စည်းဥစ္စာဓာတုဗေဒပညာရှင် Scheele ၏ဘွဲ့နှင်းသဘင်မှာထင်ရှား၏။ ဤလုပ်ငန်းစဉ်၏ရလဒ်က glycerol အတူဆပ်ပြာဖြေရှင်းချက်ဖြစ်ပါသည်။ အဲဒီနောကျသူတို့ကဆိုဒီယမ်ကလိုရိုက်ကို အသုံးပြု. ပြုမိသော, တစ်ဦးချင်းစီကတခြားကနေကွဲကွာရပါမည်။ ထိုအခါက glycerol ထူများနှင့်ပေါင်းခံသို့မဟုတ် activated ကာဗွန်အားဖြင့်စင်ကြယ်ရန်လိုအပ်ပေသည်။

နောက်ထပ်နည်းလမ်းဆီကိုမှရေဖြည့်စွက်ပါဝငျသညျ။ လူတယောက်ဖိအားမှာသူတို့အပူများမှာဆယ်နာရီနှိုးဆော်, ပြီးတော့အအေး။ ပစ္စည်းဥစ္စာအအေးပြီးနောက်ရှင်းလင်းစွာအောက်ခြေမှာရှိတဲ့အများအပြားအလွှာခွဲခြား - အက်ဆစ် - အထက်၌ရေနှင့်အတူ glycerine ။

ပစ္စည်းဥစ္စာလည်းထိုကဲ့သို့သောကစီဓါတ်, ကြံသကြားအဖြစ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၏ Hydrolysis ဖြင့်ရရှိသောဖြစ်ပါတယ်။ ထိုအခါမူကားဖွဲ့စည်းခဲ့စင်ကြယ်သောအရည်များနှင့်အမျိုးမျိုးသော glycols နှင့်အတူအရောအနှောမဟုတ်ပါဘူး။

ဤအမှုနည်းလမ်းများအားလုံးဒါခေါ်အစားအစာ glycerin ရရှိရန်ကူညီပေးပါသည်။ ဒါဟာလူသားအန္တရာယ်ကင်းသည်နှင့်အခြို့သောအစားအစာများ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အဆက်ပြောသည်ဖြစ်ပါတယ်။ အဲဒါကိုဆနျ့ကငျြဘ၌၎င်း, တစ်ဦးနည်းပညာပိုင်းဆိုင်ရာ glycerine ရှိသေး၏။ ခိုင်မာတဲ့မူးယစ်ဆေးဝါးအကျိုးသက်ရောက်မှုနှင့်အတူမီးလောင်ပေါက်ကွဲလွယ်တဲ့ဓါတ်ငွေ့ - ဤပစ္စည်းဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်တိရစ္ဆာန်ကုန်ကြမ်းများနှင့် propylene ထံမှရရှိသောမခံခဲ့ရပါဘူး။

လြှောကျလှာ

ထိုအခါအစားအစာ, နှင့်နည်းပညာ glycerin ကျယ်ပြန့်ကျွန်ုပ်တို့၏အသက်တာအတွက်အသုံးပြုသည်။ ဒါဟာမကြာခဏဒြပ် resins များထုတ်လုပ်အသုံးပြုသည်။ Nitroglycerin ဒိုင်းနမိုက်နှင့်အခြားပေါက်ကွဲပစ္စည်းထုတ်လုပ်မှုများအတွက်အသုံးပြုသည်။ ဆေးပညာ, ဒီတူညီတဲ့ပစ္စည်းဥစ္စာ, မူးယစ်ဆေးဝါးအဘို့သည်ကြီးသွေးကြော dilates ။

စက်မှုလုပ်ငန်းအတွက်ကြောင့်စက္ကူထုတ်လုပ်ခြင်း, ဆပ်ပြာအသုံးပြုသည်။ က flux အဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင် soldering ကာလအတွင်းလျှပ်စစ်မီးနှင့်ရေဒီယိုများထုတ်လုပ်နိုင်ရေးအတွက်။ glycerin ပလတ်စတစ်, ဆောက်လုပ်ရေးသုတ်ဆေးနှင့်အရောင်တင်ဆီများထုတ်လုပ်အသုံးပြုသည်။

အစားအစာစက်မှုလုပ်ငန်းအတွက်ကြောင့်ထို့အပြင် E422 အဖြစ်မှတ်ပုံတင်ထားသည်။ အမျိုးမျိုးသော Blend အတွက်ကိုလည်းထဲမှာပါတဲ့တိုးမြှင့်ဖို့လိုအပ်သောဖြစ်တယ်, သောဤ emulsifier ။ ပစ္စည်းဥစ္စာဖယောင်းတိုင်များထုတ်လုပ်ဘို့သည့်အရာတစ်ခုအီလက်ထရောနစ်စီးကရက်အတှကျအသုံးပွုမြောက်မြားစွာဆေးဘက်ဆိုင်ရာကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများ၏အဖွဲ့ဝင်တစ်ဦးဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ရှူး, ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါ, သက်ရှိနှင့်ခန္ဓာဗေဒကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ဘို့လိုအပ်ဇီဝဗေဒက glycerol ၌တည်၏။

အလှကုန်များတွင် glycerine

glycerin အစိုဓာတ်ကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားသောကြောင့်, ကမကြာခဏအသားအရေနှင့်ဆံကေသာပြုစုစောင့်ရှောက်ရေးများအတွက်အလှကုန်ထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးအတွက်အသုံးပြုသည်။ ဒါဟာအာဟာရနှင့်အစိုဓာတ်လိမ်းဆေးထဲမှာဆပ်ပြာများတွင်တွေ့ရှိရပါသည်။

ပစ္စည်းဥစ္စာကိုရေကိုင်ပြီးဆဲလ်သို့, ထိုအရေပြားအပေါ်ယံသို့စိမ့်ဝင်သွားတယ်။ ထို့ကြောင့်လည်းခြောက်သွေ့ကျမဲ့ဖွစျဖို့အရေပြားကိုမပေးပါဘူး။ ဒါပေမယ့်လည်းအားနည်းချက်များရှိနေသည်။ အလွန်ခြောက်သွေ့သောလေထု (ထက်နည်း 65% အစိုဓာတ်) နဲ့လေထု, glycerine နောက်ထပ်ကြောင့်ဖျန်, အရေပြားကနေအစိုဓာတ်ကိုစုပ်ယူမှစတင်ကြောင်း။ အမှန်မှာ

ပုံမှန်အားဖြင့် cosmetologists အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌အသုံးပြုအကြံပြုကြပါဘူး။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, အရေးကြီးသောအချိုးအစား။ ယင်းမုန့်အတွက် glycerol ရဲ့သေးငယ်တဲ့ပမာဏ၏ရှေ့မှောက်တွင်သာအသားအရေများ၏ဂုဏ်သတ္တိများတိုးတက်ကောင်းမွန်။ အတူတူကမျက်နှာဖုံးများနှင့်လိမ်းနေရာဖြစ်သည်ချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်အသုံးပြုသည်အခြားထုတ်ကုန်များနှင့်အတူ။ ဥပမာအားဖြင့်, သန့်စင်ခြင်းနှင့် Tone အဘို့အလိမ္မော်ရောင်နဲ့ရေနဲ့ပေါင်းပြီး, ဆံပင်ကြက်ဥ, ပျားရည်, ကြက်ဆူပင်များနှင့်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။

glycerin အောင်ဘယ်လိုနေသလဲ?

ငါ glycerin ဝယ်ဖို့လိုပါတယ်။ ဒါဟာအိမ်မှာချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ ဒါကတိရိစ္ဆာန်အဆီ (1.9 ကီလိုဂရမ်), အယ်လကာလီ (342 မီလီဂရမ်), ရေ (995 မီလီဂရမ်) နှင့်ဆားလိုအပ်သည်။ အဆီအပေါငျးတို့သသွေးပြန်ကြောများနှင့်သွေးကြောများကကင်းရှင်း, မည်သည့်တိရစ္ဆာန်၏အသားကနေယူနိုင်ပါတယ်။ အောက်မှာဖေါ်ပြတဲ့အတိုင်း, ပြီးတော့ကျနော်တို့ပြုမူ:

• အလတ်စားအပူကျော်အဆီ၏အပိုငျးပိုငျးအရည်ပျော်;
• 35 ဒီဂရီမှအအေးကထွက်ခွာ;
• ရေထဲသို့ emptying တစ်ခုအယ်လကာလီပြင်ဆင်နေသီးခြားခွက်၌;
• အယ်လကာလီအပူချိန်ကိုလည်းပြီးရင်ညင်ညင်သာသာဂရုတစိုက်ကောင်ဆီဥနှင့်ဒယ်အိုးထဲသို့လောင်း, 35 ဒီဂရီရောက်ရှိဖို့သင့်သည်,
• အလျင်အမြန်ဆား vsyp အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများနှိုးဆော်;
• က "ဆား" ဆက်အရောအနှောအထက်သို့ရှင်းလင်းပြတ်သားတဲ့အရည်များနှင့်အောက်ခြေမှာမိုးအုံ့ဖြေရှင်းချက်သို့ဝေယူမှစတင်ခဲ့သည်သည်အထိနှိုးဆော်;
• ဒီဆပ်ပြာ, အနိမ့်အလွှာ - - တစ်ခုလုံးကိုအပေါ်ဆုံးအလွှာကိုဖမ်းက glycerol;
• ကျနော်တို့ဆပ်ပြာ၏သေးငယ်တဲ့အမှုန်ကိုဖယ်ရှားမယ့်ဆန်ခါသို့မဟုတ်ပိတ်ကျဲစကတဆင့်က glycerol filter ။

တစ်ဦးတည်းက glycerol ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်ထိတွေ့ဆက်ဆံဖို့ဟာအလွန်သတိထားသင့်ပါတယ်။ ရေနှင့် dilution သည့်အယ်လကာလီ 90 ဒီဂရီအထက်အပူသည်။ လက်အိတ်, မျက်မှန် (အခိုးအငွေ့) အလုပ်မလုပ်ခြင်းနှင့်အထူးကွန်တိန်နာသို့အယ်လကာလီမှေးမှိန်ဖြစ်ရမည်။