ကော့ကေးဆပ် medlar - တစ်ဦးပုံမှန်မဟုတ်သောအသီး

ကော့ကေးဆပ်နှင့်ဂျပန် medlar: တဦးတည်းဘုံအမည်ဖြင့်လက်အောက်တွင်နှစ်ခုအသီးအပင်လူသိများ။ သို့သော်၎င်းတို့၏ကွဲပြားခြားနားမှုရုက္ခဗေဒပညာရှင်များကွဲပြားခြားနားသောမျိုးစိတ်နှင့် Genera သူတို့ကိုလုယူသောကြောင့်သိသာများမှာ မိသားစု Rosaceae ၏။ လူအပေါင်းတို့၏ပထမဦးစွာကျွန်တော် loquat ကော့ကေးဆပ်စိတ်ဝင်စားဖြစ်ကြသည်။ ၎င်း၏အမည်ကိုနှင့်အညီ, ပထမဦးဆုံးအကြိမ်အဘို့ဤအသီးသီးနှံကော့ကေးဆပ်အတွက်ထင်ရှား။ , အဲဒါကိုသုံးနှစ်တထောင်ဘို့မြေ၌စိုက်ပျိုးခဲ့သက်သေအထောက်အထားရှိပါတယ်။ အချို့သတင်းရပ်ကွက်များအဆိုအရယင်းစက်ရုံ medlar (သာမန်) ဟုခေါ်သည်။ ဤအမည်သည်ပင်ကားလ် Linney ပေးထားပေမယ့်ပစ္စုပ္ပန်နေ့ဆိုအပြောင်းအလဲများကိုမပါဘဲလေ၏။ စက်မှုဇုန်စကေး၌ဤသီးနှံအတွက်စိုက်ပျိုး အာရှမိုင်းနား, အနောက်တိုင်းဥရောပ, ကော့ကေးဆပ်ပြည်နယ်, ယူကရိန်း၏တောင်ဘက်၌, မော်လ်ဒိုဗာနှင့်ရုရှား။

ကော့ကေးဆပ် medlar တစ်ရွက်ကြွေပင်အသီးဖြစ်၏။ ဒါဟာမကြာခဏအမြင့်နှင့်ဦးရစ်သရဖူအကျယ်အတွက်တူညီသောအချင်း၏ 5 မီတာအထိရောက်ရှိခဲ့ပါသည်။ အလွန်ကြီးမားတဲ့သစ်ပင်, လူအနည်းငယ်ကသူ့ဥယျာဉ်ထဲမှာကရှိသည်ဖို့ဆန္ဒရှိ - ထို loquat ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဒါကပါပဲ။ ဒါဟာမေလအတွက် blooms ။ ပန်းပွင့်သောအပင်သည်အလွန်အလှဆင်အသွင်အပြင်ဖြစ်ကြသည်။ medlar အသီးအပွသာနှောင်းပိုင်းကျဆုံးခြင်းသို့မဟုတ်အစောပိုင်းအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌အပြည့်အဝရင့်ကျက်ရောက်ရှိဖို့။ ကြောင့်ဒီစက်ရုံဟာရှည်လျားသည်ဆိုတဲ့အချက်ကိုမှ ကြီးထွားလာရာသီ, ရုရှားနိုင်ငံရဲ့ရာသီဥတုအခြေအနေအတွက်ကြီးထွားလာမဟုတ်ဘဲခက်ခဲသည်။

Medlar ကော့ကေးဆပ်သေးငယ်တဲ့အသီးအပွတတ်၏။ သူတို့ရဲ့အချင်း 2.5 စင်တီမီတာထက်မပိုပါဘူး, နှင့်အရှည် 7 စင်တီမီတာဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့ဟာ apple- ဖြစ်နိုငျသညျ, ဝိုင်းသို့မဟုတ်အခြားပုံသဏ္ဍာန်။ နီးပါးအဝတ်အချည်းစည်းအသီးအနှံ, အညိုရောင်-အဝါရောင်အညိုရောင်, အနီနှင့်အညိုရောင်ဖြစ်ကြသည်။ အညိုရောင်သူတို့ထဲကလူဇာတိအားဖြင့်။ အဆိုပါအာခေါင်တွင်ကအချဉ်-ချိုမြိန်လန်းဆန်းဖြစ်ပါတယ်။ အသီးအတွင်းတွင် 5 မျိုးစပါး (တွင်း) ရှိပါတယ်။

စွမ်းအင်ရဲ့တန်ဖိုးကို ထိုအသီးအပွ၏အနိမ့်သည်။ ထို့ကြောင့် loquat ၏ 100 ဂရမ်သာ 40-45 kcal ပါရှိသည်။ သူတို့က 0.18 အထိထိုကဲ့သို့သောပရိုတိန်း (0.7%), အဆီ (0.6%), cellulose (0.9%), (8.6% အထိ) သကြား, အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ် (အဖြစ်တ္ထုများဆံ့ %) ။ သစ်သီးများဗီတာမင် B1 ကို (0.02 မီလီဂရမ် / 100 ဂရမ်), B2 (0.04 မီလီဂရမ် / 100 ဂရမ်), ကို C (10 မီလီဂရမ် / 100 ဂရမ်), B2 (0.04 မီလီဂရမ် / 100 ဂရမ်), beta-carotene (တက်မဆံ့ 775 mg / kg) ။ Loquat ကော့ကေးဆပ်ကြွယ်ဝသောသတ္တုဓာတ်: phosphorus ကို (36 မီလီဂရမ် / 100 ဂရမ်အထိ), ကယ်လစီယမ် (30 မီလီဂရမ် / 100 ဂရမ်), သံ (0.8 mg / 100 ဂရမ်အထိ), ပိုတက်စီယမ် (350 မီလီဂရမ် / 100 ဂရမ်) ။ အများအပြားအော်ဂဲနစ်အက်ဆစ် (citric, ညစ်ခြင်း, ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်း) ၏အသီးအပွ။ အသီးအပွသူတို့ပျော့ (doughy) texture ဖြစ်လာပြီးမှသာစားရနိုင်ပါသည်။

Medlar ကော့ကေးဆပ်မကြာခဏအစားအစာအဖြစ်ဒါပေမယ့်လည်းဆေးဝါးအဖြစ်သာအသုံးပြုခဲ့သည်။ ၎င်း၏အသီးအပွ antidizenteriynymi, antidiarrheal ဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။ သူတို့ကဇီဝြဖစ်တိုးတက်ကောင်းမွန်အောင်, endocrine ဂလင်း၏လုပျငနျးပုံမှန်။ အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ် အသည်း, အဆုတ်, အသွေးလည်ပတ်မှုနှင့်ဦးနှောက်အာရုံကြောစနစ်အပေါ်အပြုသဘောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။

Loquat စက်ရုံတစ်ဦးအလွန်အလှဆင်အသွင်အပြင်ရှိပါတယ်, ဒါကြောင့်မြေယာ၏လစ်လပ်မြေကွက်ဥယျာဉ်တော်၌ရှိလြှငျ, သငျသညျအပင်တစ်ပင်ကိုစိုက်ပျိုးဖို့ကြိုးစားနိုင်ပါ။ စည်းကမ်းအတိုင်း, ပွင့်လင်းမြေ၌ပျိုးခင်းအတွက်စိုက်ပျိုး 3-4 နွေရာသီသစ်ပင်များစိုက်ပျိုး။

medlar ကြီးထွားဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? စပါးစိုက်ပျိုးချိန်အနှောင်းပိုင်းဆောင်းဦးရာသီထဲကယူသွားတတ်၏။ ဒီစက်ရုံများအတွက်သင့်လျော်သောသာကောင်းစွာ-မျိုးအောင်သည်မြေဆီလွှာဖြစ်ပါတယ်။ ရေရှည်တည်တံ့သောလည်စည်းတံစို့၏ပျိုးပင်။ သငျတနျး၏အရိုးအကိုင်းအခက်၏ပထမဦးဆုံး 2 နှစ်ထက်ဝက်အားဖြင့်ဖြတ်ကြသည်။ လာမယ့် 2 နှစ်အတွင်းသူတို့သာလေးပုံတစ်ပုံအားဖြင့်ဖြတ်ကြသည်။ ဘေးထွက်အညွန့် 15-20 စင်တီမီတာမှကိုတိုစေရပါမည်။ ရင့်ကျက်အပင်များအတွက်ဂရုစိုက်သင်ကမပါဘဲလုပျနိုငျပေမယ့်, မှုမရှိခြင်းကိုတံစဉ်များကိုဖြစ်ပါသည်။

Medlar ပုံမှန်အားဖြင့်ရောဂါနှင့်ပိုးမွှားတိုက်ခိုက်မှုထိတွေ့မဟုတ်ကော့ကေးဆပ်။ သစ်သီးများအောက်တိုဘာလမှနိုဝင်ဘာလအတွင်းရိတ်သိမ်းကြသည်။ သူတို့ဟာ ripening များအတွက် 3-4 ပတ်ကြာအေးမြသောနေရာတွင်တစ်ခုတည်းအလွှာတွင်ပြန့်နှံ့လျက်ရှိသည်။ သူတို့ပျော့များမှာတဲ့အခါသူတို့ကလတ်ဆတ်တဲ့အသားကိုမစားရသို့မဟုတ်ထိနျးသိမျးအောင်အတှကျအသုံးပွုနိုငျသညျ။