ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူသုပ်

ခရမ်းချဉ်သီးနီးပါးမည်သည့်အစားအစာနှင့်အတူရောက်ပြီးသောအရှိဆုံးစွယ်စုံဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ပင်အသီးများထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်။ ငါသည်သင်တို့ကိုဤအခရမ်းချဉ်သီးထဲမှာမရှိမဖြစ်ပါဝင်မှုနှင့်အတူအနည်းငယ်ပုံမှန်မဟုတ်သောချက်ပြုတ်နည်းများသုပ်ကြိုးစားကြအကြံပြုအပ်ပါသည်။

ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူသုပ်

ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူဤသုပ်ထူးဆန်းဘောဇဉ်၏ဆင်တူ, ဒါမှမဟုတ်မှို, ဒါမှမဟုတ်ပင်ငါးဖြစ်သောယင်း၏အရသာ, ပုံမှန်မဟုတ်သောဖြစ်ပါတယ်။ သင်ကမကြိုက်ဘူး, ကစမ်းကြည့်ပါ!

ထုတ်ကုန်:

• 2 အလတ်စားခရမ်း
• 5 သေးငယ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး
• 1 ကြက်ဥ (အစိမ်း)
• 1 ကြက်သွန်
• parsley ၏ 2-3 sprig
• မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆား - အရသာမှ
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီသို့မဟုတ် Mayonnaise - ဆီဖြည့များအတွက်
• (အထူးသဖြင့်မုန်ညင်းနဲ့အတူရေနံအရသာ,)

အကြှနျုပျ၏ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အရေခွံကိုချွတ်လက်သည်း, အညှာဖြတ်လေ၏။ ငါ, အသေးစား Cube သို့ဆားဖြတ်ခြင်းနှင့်တစ်နာရီအကြာတွင် obsushivayut ဆေးကြော, ငရုတ်ကောင်း 1 ကုန်ကြမ်းကြက်ဥထည့်ပါ။

ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်, ထိုအပူဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ဒယ်အိုး၏ပြန့်ပွားလက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှိုးဆော်နှင့်အညိုရောင်သည်အထိနှစ်ဖက်စလုံးတွင်ကြော်ခဲ့ပါတယ်။ အလိုရှိသောသူတို့ 2-4 အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ခံရနိုင်လျှင်မည်သို့ရယူ patty လိမ့်မယ်။

တစ်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာခရမ်းချဉ်သီးပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ထုကုန်တယ်ကြက်သွန်နီ semirings နှင့်အတူဖြန်း။ အကြှနျုပျ၏ခရမ်းချဉ်သီး, ငါသုပ်ပန်းကန်ထဲမှာ add, polukruzhochkami ခုတ်ဖြတ်။ ငါထိပ်ပိုင်း parsley ဖြတ်သုပ်ဖြန်းနှင့်သင့်အကြိုက်ဆုံးနှင့်အတူဝတ်ဆင် မုန်ညင်းရေနံ။ မြည်းစမ်းဖို့ - ငါ, ငရုတ်ကောင်းဆား။ အဆင်သင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူသုပ်!

ထောပတ်သီးနဲ့ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူသုပ်

ထောပတ်သီး, အသီးများနှင့်ပင်ပြည်ပမှာ, ဒါပေမယ့်ကျွန်တော်တို့ရဲ့မီးဖိုချောင်ထဲမှာအမြစ်ခေါ်ဆောင်သွားခဲ့သည်။ ယင်း၏ကြားနေအရသာကြောင့်ကဿုံသူတို့ကိုတောက်ပတဲ့နှင့်ပိုပြီးကွဲပြားအရသာအောင်, အခြားထုတ်ကုန်များနှင့်အတူပေါင်းစပ်ထားသည်။ ရိုးရှင်းစွာမပါဘဲခရမ်းချဉ်သီးထောပတ်သီးနှင့်အတူဤသုပ်မတည်ရှိနိုင်သည်!

သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး - 10 PCs ။
• အရောအနှောသုပ် - 3 လက်တဆုပ်စာ (ပုံမှန်အတိုင်းဆလတ်နှင့် arugula တာ)
• လက်နက်ကြီးဖြင့်ပစ်ခတ် ခဲ့. ထင်းရှူးအခွံမာသီး - လက်တဆုပ်စာ
• ဝက်ထောပတ်သီး
• (ဥပမာဒိန်ခဲကဲ့သို့) 20-30g ခက်ဒိန်ခဲ
• 3 သေးခရမ်းချဉ်သီး
• သံလွင်ဆီသို့မဟုတ်မုန်ညင်း - 2 စားပွဲဇွန်း
• ပန်းသီးနှင့် balzamichesky ရှာလကာရည် - 1 ဇွန်း
• ပင်လယ်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း၏တစ်ဦးအဖြစ်တော့ (လောလောလတ်လတ်မြေပြင်)

ထင်းရှူးအခွံမာသီး အနည်းငယ်လုံးဝပူပြင်းခြောက်သွေ့တဲ့ဒယ်အိုးပေါ်မှာအခြောက်လှန်း။

နှစ်ခုသုပ်မိမိလက်နှင့်နည်းများအနည်းငယ်ခြားနားပြီးနက်ရှိုင်းသောကွန်တိန်နာသို့ပြန့်နှံ့ထွက်ခွာမည်။ ကျွန်မသုပ်ဖို့ add တဝက်အတွက်ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးခုတ်ဖြတ်။

ငါ၏ပါးလွှာသော strips တွေဖြတ် နေလှန်းခရမ်းချဉ်သီး, နှင့်သုပ်နှင့်ချယ်ရီကသူတို့ကိုထည့်ပါ။

ထောပတ်သီးများသောအားဖြင့်ငါထုဖြတ်ဇွန်းထဲကယူဆား / ငရုတ်ကောင်းရန်, ဆလတ်အတွက် add, သံလွင်ဆီရေလောင်း, နှစ်ဦးစလုံးရှာလကာရည်, (ဖြစ်နိုင်ရင်ရှာလကာရည်နှင့်ရေနံအတူတကွရောနှော, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဤပြီးသားသုပ်ဖြည့်ဖို့ပြည့်စုံသည်) နှိုးဆော်ကြ၏။

အခုဆိုရင်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင် - ပြန့်ပွား ဆည်းဖူးသုပ် ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာတစ်ပါးလွှာထိပ်ပေါ်မှာပွတ်တိုက် Parmesan ပြီးလျှင်နှင့်အတူဖြန်း ထင်းရှူးအခွံမာသီး။ Done! ထောပတ်သီးနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးအစေခံရန်အဆင်သင့်, အရသာနဲ့လှပတဲ့နှင့်အတူသုပ်။

croutons နှင့်အတူသုပ် နှင့်ခရမ်းချဉ်သီး

အဆိုပါချစ်ပ်သုပ်က ... sprats ရှိကြောင်းပါ! သူတို့ကမိမိအအရသာ spicing ။ ထို့အပြင်သူသည်ချက်ချင်းနီးပါးပေါ်မှာ 10 မိနစ်ပြင်ဆင်နေသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ခရမ်းချဉ်သီး - 3-4 အပိုင်းပိုင်း။
• အိုးအလတ် sprat (ပိုကောင်းရီဂါကိုယူ)
• crackers 2 packets တွေကို - အကြောင်းကို 100g (ကျနော်တဦးတည်း pack ကိုအလင်းနှင့်မှောင်မိုက်ပြတ်သားများထဲမှဗူးယူအကြံပြု; သို့သော်သင်သည် crackers ခန်းခြောက်ခြင်းနှင့်လွတ်လပ်စွာနိုငျသညျ)
• ကြက်သွန်ဖြူ - လေးညှင်းပွင့၏စုံတွဲတစ်တွဲ
• Mayonnaise (ငါကသဘာဝဒိန်ချဉ်ညှစ်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူကအစားထိုးရန်)
• အရသာအတွက်ဆား

ခရမ်းချဉ်သီး (အားကောင်းကိုရှေးခယျြ) ငါ Cube သို့ဖြတ် - ကအချိန် 80% ကြာပါသည်။ Sprat တစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူသော့ပွငျ။ အတူတူ sprats, ခရမ်းချဉ်သီး Cube နှင့်နှစ်မျိုး၏ croutons နှိုးဆော်ကြ၏။ ငါကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူသဘာဝအဒိန်ချဉ်နှင့်အတူဝတ်ဆင်။ လိုအပ်မယ်ဆိုရင် - ဆား။ အဆင်သင့် croutons နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူသုပ်! အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီညာဘက်ပိုကောင်းကရောထွေး - အချို့သောအချိန်ပြီးနောက်အကြပ်အတည်းအရည်ကျိုခြင်းကိုခံရသဖြင့်, သုပ်ဒါကောင်းသောလိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။

croutons ဆလတ်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူဒုတိယမူကွဲ

ဒါကြောင့်လိုအပ်ပေလိမ့်မည်များအတွက်:

• တင်းကျပ်စွာအနီရောင်ခရမ်းချဉ်သီး
• ချိုမြိန်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း
• ဝက်ပေါင်ခြောက် (အမှီ) - 200g
• ကြက်သွန်ဖြူ - လေးညှင်းပွင့၏စုံတွဲတစ်တွဲ
• crackers 1 packet ကို (ငါ baguette အကြံပြု)
• သံလွင်ဆီ။

strips တွေ, ဝက်ပေါင်ခြောက် - - Cube ငါ Cube, ငရုတ်ကောင်းသို့ခရမ်းချဉ်သီးခုတ်ဖြတ်။ ကြက်သွန်ဖြူစာနယ်ဇင်းမှတဆင့်ကြက်သွန်ဖြူညှစ်, ရှိသမျှရောထွေး, ငါသည်ထောပတ်နှင့်အတူဝတ်ဆင်, ဆား။ croutons နှင့်အတူဖျန်း်ထမ်းဆောင်မီတပန်းကန်၌၎င်း, ထိပ်ပေါ်မှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ချက်ချင်းအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်!