တာ့ရှ် - တာ့ရှ်တစ်ဦး ... ဖော်မြူလာနဲ့လျှောက်လွှာ

တာ့ရှ် - ဓာတုဗေဒပိုတက်စီယမ်ကာဗွန်နိတ်ခေါ်ပါတဲ့ပစ္စည်းဥစ္စာများ၏အလွတ်သဘောနာမည်ဖြစ်ပါတယ်။ ကပြာများတွင်ပါရှိသောကြောင့်ဤသည်ဆား, ရှေးခေတ်ကကတည်းကလူများလူသိများသည်။ ယခင်ကဤစကားတော်ကိုရည်ညွှန်း ခြောက်သွေ့ကျန်ကြွင်း လောင်ကျွမ်းခြင်းစက်ရုံဖြေရှင်းချက်၏ရေငွေ့ပျံပြီးနောက်။ ဒါကြောင့်ယခုပိုတက်စီယမ်နဲ့ပတျသကျပွီးဘာလူသိများသလဲ?

နည်း

ဒီဥစ္စာဘို့အခြားအမည် - တာ့ရှ်။ K သည် ₂ CO ₃ - _{နှင့်၎င်း၏ဓါတုဗေဒဖော်မြူလာအဖြစ်ရေးသားခဲ့သူဖြစ်ပါတယ်။} ဒါဟာပျမ်းမျှအားပိုတက်စီယမ်ဆားနှင့်ကာဗွန်အက်ဆစ်ကိုကိုယ်စားပြုသည်။ ဒါကတာ့ရှ်ဖြေရှင်းချက်ကကြားနေဖြစ်ပါသည်, အက်ဆစ်သို့မဟုတ်အခြေခံမဟုတျကွောငျးကိုဆိုလိုသည်။ အချိန်ကြာမြင့်စွာကမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါနှင့်အတူရောထွေးခဲ့ - NaHCO _{3 ။}

ထိုရှာဖွေတွေ့ရှိမှု၏သမိုင်းနှင့်လေ့လာမှု

ဟုတ်ပါတယ်, ကျွန်တော်သူရှေးခေတ်ဂရိနိုင်ငံနှင့်ရောမမွို့ရှိလူသိများခဲ့သည်အတိုင်း, ပထမဦးဆုံးတာ့ရှ်သူသေချာဘို့မသိရပါဘူး။ ထိုအခါကပြာကနေပြန်လည်ကောင်းမွန်နှင့်အဝတ်လျှော်များအတွက်အသုံးပြုခဲ့သည်။ ပိုတက်စီယမ်ဘိုင် - ဒါဟာအချိန်ကြာမြင့်စွာကအခြားပစ္စည်းဥစ္စာတွေနဲ့ရောထွေးခဲ့တာစပ်စုသည်။ အဆိုပါအကျွမ်းတဝင်မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ, တာ့ရှ် - သူတို့ပဲ alkaline များသို့မဟုတ် alkaline များဆားဟုခေါ်ကြသည်အတူတူ။ အဆိုပါ XVIII-XIX ရာစုနှစ်များတွင်စတင်ကသူတို့ကိုအကြားခွဲခြား။ စက်ရုံ - ပထမဦးဆုံးအကြိမ်ကပိုတက်စီယမ်စဉ် Andreas Marggraf, ဆိုဒါတစ်ဦး alkaline များဓာတ်သတ္တုကြောင်းတွေ့ရှိရသည့်အခါ 1759, တွင်ထင်ရှားဖြစ်လာခဲ့သည်။ နှင့် 1807 ခုနှစ် Gemfri ဒေဝီသည်ဤတ္ထုများတစ်ဦးချင်းစီ၏ဓာတုဖွဲ့စည်းမှုတည်ထောင်ခဲ့သည်။

တာ့ရှ်၏ထုတ်လုပ်မှု၏ပထမဦးဆုံးဖော်ပြသည့် XIV ရာစုမှကိုးကားပါ။ အကြီးဆုံးကုမ္ပဏီများသည်ဂျာမနီနှင့်စကင်ဒီနေးနိုင်ငံများတွင်တည်ရှိသည်။ ပိုတက်ဆီယမ်ကာဗွန်နိတ်ဆပ်ပြာစက်ရုံအလုပ်ရုံ, အထည်စက်မှုလုပ်ငန်း, ဆေးဆိုးအပင်အတွက်အသုံးပြုခဲ့သည်။ ရုရှားနိုင်ငံအပါအဝင်ယှဉ်ပြိုင်မှုအတွက် XV ရာစု၌တည်၏။ သောပြာမှုန်ကနေတာ့ရှ်ခွဲဝေချထားပေးရန်ပုံကိုသိပေမယ့်ရိုးရိုးနှင့်အတူလောင်ကျွမ်း၏ထုတ်ကုန်တင်ပို့မပြုခဲ့ခြင်းမပြုမီ, ဥပမာ, bellows ။ Glass ကိုစက်မှုလုပ်ငန်းရုရှားနိုင်ငံနှင့်ပြည်ပမှာနှစ်ဦးစလုံးလည်းဤအမှု၌လိုအပ်သည်။ ဝယ်လိုအားကြီးပြင်းများနှင့်ကြီးပြင်း, သူ့ကိုမှဆက်ကပ်။

လမ်းနာမတော်ကိုအမှီ ပြု. "တာ့ရှ်" by - ကရှေး၎င်း၏ထုတ်လုပ်မှု၏ရုံအရိပ်အမြွက်နည်းလမ်းပါပဲ။ အမှန်မှာလက်တင်ထဲမှာအလှည့်အတွက်စကားများ "ပြာကို" နှင့် "အိုး" ၏တစ်ဦးပေါင်းစပ်ဖြစ်သော potassa ကဲ့သို့အသံဖြစ်ပါတယ်။

ဓာတုနှင့်ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာဂုဏ်သတ္တိများ

ဒီဥစ္စာနှင့်စမ်းသပ်ချက်များ၏သင်တန်းမှာတော့သိပ္ပံပညာရှင်များသည်ဤသို့မဟုတ်ပါကအတွင်းရှိမွေးရာပါသည်အခြားအရည်အသွေးတွေအကြောင်းသတင်းအချက်အလက်ကိုလက်ခံရရှိခဲ့သည်။ တစ် - ယနေ့ကျွန်ုပ်တို့သာမန်အခြေအနေများ, စင်ကြယ်သောတာ့ရှ်အောက်မှာသင်သိရ စိုင်အခဲ အရောင် crystals သို့မဟုတ်အဖြူရောင်အမှုန့်ပုံစံ။ ယင်း၏သိပ်သည်းဆ - 2,43 g / စင်တီမီတာ ^{3 ။} ပိုတက်စီယမ်ကာဗွန်နိတ်အရည်ပျော်အပူချိန် - 891 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်။ ဒါဟာမြင့်မားတဲ့ hygroscopicity ရှိပါတယ်။

ဤသည်ပစ္စည်းဥစ္စာပေါက်ကွဲမှုသို့မဟုတ်မီးအန္တရာယ်မဟုတ်ဘူး။ စိုထိုင်းသောအသားအရေသို့မဟုတ်ချွဲအမြှေးပါးနာကျင်ကျိန်းနှင့်အဆက်အသွယ်၌တည်၏။ ထို့ကွောငျ့စိုးရိမ်ရေမှတ်၏တတိယလူတန်းစားကပိုင်ဆိုင်သည်။

အမျိုးပေါင်းနှင့်ပုံစံများ

တာ့ရှ်နှစ်မျိုးရှိပါသည်: calcined နှင့် polutoravodny ။ ဆနျ့ကငျြ, ဒုတိယ, ပထမဦးဆုံးပုံစံကိုရေမရှိသောပါရှိသည် - က calcining စဉ်အတွင်း ဒီအမျိုးအစားပိုတက်စီယမ်ကာဗွန်နိတ်၏အဖြေတစ်ခုအတွက်ရရှိလာတဲ့လုံးဝအရောင်ဖြစ်လာ, အငွေ့ပျံခြင်းနှင့်အော်ဂဲနစ်တ္ထုများဖယ်ရှားပေးပါသည်။

ပိုတက်စီယမ်နဲ့အမျိုးပေါင်းသုံးဦးသာထုတ်လွှတ်မှုများအကြားထို့အပြင်ဂုဏ်ထူးကိုဖန်ဆင်းသည်။ နောက်ဆုံးထုတ်ကုန်များ၏အရည်အသွေးထိုကဲ့သို့သောသံ, အဖြစ်အညစ်အကြေးများ၏ content ပေါ်မှာမူတည်ပါတယ် လူမီနီယမ်, ကလိုရိုက်, ဆိုဒီယမ်နှင့် sulfate ။ တစ်တန်းတာဝန်ပေးဖို့သည့်အခါလည်းအကောင့်သို့ခေါ်ဆောင်သွား ၏အစုလိုက်အပြုံလိုက်အစိတ်အပိုင်း ဖြေရှင်းချက်အတွက်မိုးရွာသွန်းမှုသည်ရွှံ့နွံနှင့်စက်နှိုးအပေါ်အရှုံး။

ထုတ်ယူခြင်း

တာ့ရှ်၏အသုံးပြုမှုကိုထိုကဲ့သို့သောကြီးမားစကေး၌မဖြစ်ပေမယ့်မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါနှင့်အတူအမှုဖြစ်သကဲ့သို့, နေဆဲတက်ကြွစွာလူများကအသုံးပြုသည်။ သို့သော်အားလုံးအထက်ရရန်လိုအပ်နေပါသည်။ သေးငယ်တဲ့ပမာဏကပင်အိမ်မှာလုပ်ဆောင်နိုင်တယ်။

သငျသညျစက်ရုံမူရင်းပြာအပေါ်မိမိတို့လက်ကိုရဖို့ရန်လိုအပ်ပါတယ်အပေါင်းတို့၏ပထမ။ ထိုအခါကရေနွေးတစ်အချို့ငွေပမာဏအတွက်ကြောင့်ပျော်ဖို့လိုအပ်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်နှိုးဆော်နှင့်အချို့သောအချိန်ကိုစောင့်ဆိုင်း။ ယင်းနောက် crystals ၏မိုးရွာသွန်းမှုဖြစ်ပေါ်စေသည်ဟုအော်ဂဲနစ်ပစ္စည်းများအရောအနှောတွေနဲ့တာ့ရှ်ဖြေရှင်းချက်အငွေ့ပျံဖို့ကိုစတင်။ သဘာဝကျကျ, အလားတူထုံးစံ၌မရွေးပိုတက်စီယမ်ကာဗွန်နိတ်, အရည်အသွေးမြင့်၏အဲဒီမှာဖြစ်မည်, အားထုတ်မှုပမာဏနှင့်နှိုင်းယှဉ်ပါကြီးမားလွန်းနေခဲ့ရသည်။ ဒီတော့သင်တန်း၏, စက်မှုစကေးအပေါ်အရာအားလုံးကွဲပြားခြားနားသည်။

ထို့ကြောင့်တစ်ဦး aqueous ပိုတက်စီယမ်ကာဗွန်နိတ်ဖြေရှင်းချက် KHCO ₃ ဖွဲ့စည်းခြင်းမှဦးဆောင်သည့် CO _{2, အတူတုံ့ပြန်ထားသည်။} ဒါဟာအလှည့်အတွက်အပူသည်, ရေနှင့်ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုက်ဓာတ်ငွေ့မစင်ကျန်ကြွင်းရှိ - စတင်တာ့ရှ်။

အဲဒီမှာဒီပစ္စည်းကိုရယူနိုင်ဖို့နည်းလမ်းများစွာရှိပါတယ်, ဒါပေမယ့်အရိုးရှင်းဆုံးနဲ့အထိရောက်ဆုံးအစောပိုင်းကဖော်ပြထားရှိသူများဖြစ်ကြသည်။

အပြောင်းအလဲနဲ့

calcined နှင့် polutoravodny - ပြီးသားပြောခဲ့တဲ့အတိုင်းတာ့ရှ်နှစ်မျိုးရှိပါသည်။ ဘယ်လိုဖြစ်လျှင်, ပိုတက်စီယမ်ကာဗွန်နိတ်အပြောင်းအလဲနဲ့တစ်ဦးသို့မဟုတ်အခြားမျိုးစိတ်အဘို့ဖြစ်ပေါ်?

လူအပေါင်းတို့၏ပထမဦးဆုံးသူတို့ပင်ပုံသေနည်းခြားနားသည်။ ဒါကြောင့်အစပိုင်းတွင်ရေပါရှိသည်ငွေကျပ် ₂ CO ₃ + 1,5H ₂ အိုဆိုလို: တူသော Polutoravodny လှပါတယ်။ သို့ရာတွင်ထိုသို့ ပို. ပင် hygroscopic ပုံမှန်ထက်ဖြစ်ပါတယ်။ ဤပုံစံကနေကိုပြင်ဆင်ခြင်းနှင့် anhydrous ပုံစံနိုင်ပါသည် - အမှုန့် 130-160 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှလုံလုံလောက်လောက်အပူဖြစ်ပါတယ်။

သစ်သားသီးထဲမှာပြာဖြေရှင်းချက်၏ရေငွေ့ပျံခြင်းဖြင့်ရရှိသောပိုတက်စီယမ်ကာဗွန်နိတ်၏အပြောင်းအလဲနဲ့အတွက်ရရှိသော Calcined ပုံစံ။ ဤသည်ပစ္စည်းဥစ္စာမ အလွန်သန့်ရှင်းသော, ဒါကြောင့်ဖြစ်စေ calcined သို့မဟုတ် calcined ရမည်ဖြစ်သည်။ ထိုအလုပျထုံးလုပျနညျးတဦးသည်အောက်ပါပိုတက်စီယမ်ကာဗွန်နိတ်အဖြူရောင်အမှုန့်ရယူသည်နှင့်၎င်း၏ဖြေရှင်းချက်ခဲ့ - လုံးဝအရောင်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ပစ္စည်းရေမဆံ့မထားဘူး။

၏အသုံးပြုမှု

ဒါဟာတာရှည်ဖြစ်နှင့်မြောက်မြားစွာစက်မှုလုပ်ငန်းများအတွက်သက်ဆိုင်ပုံစံအမျိုးမျိုးဆဲပိုတက်စီယမ်ကာဗွန်နိတ်နှင့်, အများဆုံးကွဲပြားခြားနားသောရည်ရွယ်ချက်များနှင့်အတူသိရသည်။ ဥပမာအားဖြင့်, ကင်းစင်ရန်သူ၏အံ့သြဖွယ်စွမ်းရည်နေဆဲဆပ်ပြာနှင့်အခြားအိမ်ထောင်စုဓာတုပစ္စည်းများထုတ်လုပ်ခြင်းအတွက်အသုံးပြုသည်။

ထို့အပြင်ခုနှစ်, တာ့ရှ် - အင်တိဖရိစ်ဓါတ်ထို့အပြင် အဆိုပါရန် မော်တာ။ ထိုကဲ့သို့သောကြောင့်ပင်တရားမျှတစွာအနိမ့်သောအပူချိန်မှာတည်ဆောက်ရန်ဆက်လက်ဖြစ်နိုင်စေသည်သောအရောနှောအအေးပိုပြီးခံနိုင်ရည်ဖြစ်ခွင့်ပြုပါတယ်။ အလားတူထုတ်ကုန်ကျော်က၎င်း၏အရေးပါသောအားသာချက်ရာတတျနိုငျသကြောင့်အဆောက်အဦ၏ချေးအဖြစ် efflorescence ၏ဖွဲ့စည်းခြင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေပါဘူးဆိုတာပါပဲ ဖွဲ့စည်းပုံ၏ခွန်အားအကျိုးသက်ရောက်စေသည်။

ကျောက်သလင်းဖန်များထုတ်လုပ်၌၎င်း, အရည်အသွေးမြင့်မှန်ဘီလူးများအတွက်အသုံးပြုနေဆဲပိုတက်စီယမ်ကာဗွန်နိတ်။ အဘယ်သူမျှမကဤအမှု၌သူ့ကိုအစားထိုးပါ။ မဟုတ်သလိုဒီပစ္စည်းဥစ္စာမဆို Analogues ဆန့်ကျင်ဘက်ဖန်များထုတ်လုပ်အတွက်ဥပမာ, ရှိနေပါသည်။

မကြာခဏတာ့ရှ် - ကဓာတ်ငွေ့အရောနှောရာမှဟိုက်ဒရိုဂျင်ဆာလ်ဖိုက်မှရရှိပါသည်ကိုစုပ်ယူအသုံးပြုသည်ဓာတုစက်မှုလုပ်ငန်းအတွက်အရောင်အစိတ်အပိုင်း - ဤအတူသူဆိုဒါထက်အများကြီးပိုကောင်းကိုင်တွယ်ခံရပ်သွားသည်။ အဲဒီမှာသူနဲ့ဆေးဝါးစက်မှုလုပ်ငန်းအတွက်ရာအရပ်: ပိုတက်စီယမ်ကာဗွန်နိတ်အခြို့သောတုံ့ပြန်မှုတွင်ပါဝင်ပတ်သက်သည်နှင့်အချို့သောအရပ်တွင်တစ်ဦးဘေးထွက်ဆိုးကျိုးအဖြစ်ပေါ်လာပါသည်။ လျှောက်လွှာ၏နောက်ထပ်ဧရိယာ - မီးစာချုပ်။ ဒီပစ္စည်းဥစ္စာအားဖြင့်သူတို့၏မီးခုခံတိုးမြှင့်, သစ်သားအဆောက်အဦကုသကြောင်း။

ဒါဟာအံ့သြစရာဖြစ်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်တာ့ရှ် - ကလည်းအစားအစာထို့အပြင်ဖြစ်ပါတယ်။ မိမိအကုဒ် - E501 က confectionery စီးပွားရေးလုပ်ငန်းအတွက်ဥပမာ, Gingerbread များထုတ်လုပ်ရာတွင်အသုံးပြုခဲ့သည်ခဏတစ်များအတွက်အီးတစ်လူတန်းစားပိုင်ဆိုင်နိုင်အောင်။ အလင်းစက်မှုလုပ်ငန်းအတွက်, ဒီဥစ္စာကိုလည်း tanning ၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ပါဝင်ပတ်သက်သည်။

နောက်ဆုံးအနေနဲ့လိုရင်း-အခမဲ့များ၏ထုတ်လုပ်ရာတွင်တာ့ရှ်၏လျှောက်လွှာ၏မြင့်အလားအလာ ပိုတက်စီယမ်ဓာတ်မြေသြဇာ။ ပြာတာရှည်လွန်ခဲ့ပေမယ့်မကြာသေးမီဆယ်စုနှစ်၌ဤများတွင်အသုံးပြုအဖြစ်ကဆေးထည့်စက်မှုထုတ်လုပ်မှုအစားထိုး။ ဖြစ်နိုင်နည်းလမ်းတစ်အကြီးစားအပေါ်သက်ရောက်စေလိမ့်မည်မဝေးတော့တဲ့အနာဂတ်ကာလ၌, ရှည်လျားလူသိများယနေ့လျှောက်ထားဓာတ်သတ္တုဓာတ်မြေသြဇာနှင့်နှိုင်းယှဉ်တဲ့အခါမှာအန္တရာယ်နည်းပါးဖြစ်ပါတယ်ပါပြီ။

သည်အခြား features တွေ

တာ့ရှ်အဖြစ် - အလွန်အမင်း hygroscopic ပစ္စည်းဥစ္စာများမှာ၎င်း၏ထုပ်ပိုး, သိုလှောင်မှုနဲ့သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးအထူးအခြေအနေများအောက်တွင်ရှိပါသည်။ ပုံမှန်အားဖြင့်, ပိုတက်စီယမ်ကာဗွန်နိတ်၏ထုပ်ပိုးအတွက်အသုံးပြုငါး-layer ကိုအိတ်။ ဒီဥစ္စာသို့ရေမလိုချင်တဲ့ ingress ရှောင်ရှားရန်တစ်ခုတည်းသောနည်းလမ်းဖြစ်သည်။

ထို့အပွငျအံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်, H ကို ₂ အိုနှင့်အတူပြီးပြည့်စုံသောတုံ့ပြန်မှုရှိနေသော်လည်းပိုတက်စီယမ်ကာဗွန်နိတ်လုံးဝ acetone နှင့်အီသနောနှင့်အတူကွယ်ပျောက်၏။