လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်: အကယ်လိုရီပါဝင်မှု, ဖွဲ့စည်းမှု, အသုံးပြုခြင်း, ပြင်ဆင်မှု

အနိမ့်ကယ်လိုရီဖြစ်သောလိမ္မော်သီးဖျော်ရည်, လူကြိုက်အများဆုံးအချိုရည်တစ်ဦးကယနေ့ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါနေ့စဉ်အစားအစာ၏အရေးပါသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခု - ဒါဟာအမျိုးမျိုးသောဟင်းလျာများ၏ပြင်ဆင်မှုနှင့်များစွာသောအဘို့အတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်ပြီးအရွယ်ရောက်ပြီးသူနှင့်ကလေးငယ်များအားဖြင့်အရက်မူးသည်။ ဒါကြောင့်တကယ်လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်ကဘာလဲ? ဖွဲ့စည်းမှု၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှု, အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ပျက်ဆီးအဖြစ်ချက်ပြုတ်နည်းပညာများကို - ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုဆောင်းပါးပြောပြလိမ့်မယ်။

ဒီကဘာလဲ

. ဤပထမနှင့်ဗွေဆော်သူတို့၏တွန်းအားပေး-ups အားဖြင့်လိမ္မော်သီးမှရရှိသောထုတ်ကုန်ဖြစ်ပါတယ်။ လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်၏အတော်ကြာမျိုးရှိပါတယ်: သဘာဝအလျောက်နှင့်ပြန်၏။ ထိုသူတို့ကကွဲပြားခြားနားမှု၏အတော်လေးတွေအများကြီးရှိသည်။ သဘာဝလိမ္မော်သီးဖျော်ရည် - ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ရေးမဆိုကြင်နာအကြောင်းမဲ့လတ်ဆတ်တဲ့လိမ္မော်သီးများနှင့်မရကနေတိုက်ရိုက်လုပ်နေတဲ့ကိုသောက်လော့။

ဟုတ်ပါတယ်, ဖျော်ရည်၏ကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းဘဝသူတို့ရဲ့အဆငျသငျ့များထက်သိသိသာသာပိုတိုဖြစ်ပြီး, ပုံမှန်အားဖြင့်ရက်အနည်းငယ်ထက်မပိုပေမယ့်ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးနဲ့အများကြီးပိုမိုမြင့်မားမှုကြောင့်လတ်ဆတ်တဲ့ Citrus တွင်ပါရှိသောသမျှသောဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်၏ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ ကစုစည်းဖွဲ့စည်းမှု diluting ဖြင့်ရရှိသောအခါထိုလိမ္မော်သီးကနေအသီးဖျော်ရည်၏ပွနျလညျထူထောငျဟုခေါ်ကြသည်။ ကစည်သွပ်ဗူးဖြစ်စဉ်ကိုလွန်ပြီအတိုင်းဤမျိုးစိတ်ပင်အခန်းအပူချိန်မှာအချိန်ကြာမြင့်စွာသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။

စည်သွတ်ဖျော်ရည် - ဘာကိုအကျိုးသက်ရောက်စေသနည်း?

ဒါကြောင့်အရည်မှကြွလာသည့်အခါစည်သွပ်ဗူးဖြစ်စဉ်ကိုအစဉ်အမြဲစံအပူကုသမှုမှတစ်ဆင့်ဝင် - Pasteur, ဒါကြောင့်ပြန်လည်ဆိုင်ဖျော်ရည်လည်းမကြာခဏ pasteurized အဖြစ်ရည်ညွှန်းကြသည်။ သူတို့ကအများကြီးလျော့နည်းသည့်သဘာဝထုတ်ကုန်ထက်အသုံးဝင်သောတ္ထုများဖြစ်ကြသည် - Fréchet, ဒါပေမယ့်ဘယ်လောက်ကောင်းကောင်းသူတို့စျေးနှုန်းချိုသာခြင်းနှင့်စားသုံးသူပိုမိုသုံးစွဲနိုင်ကြသည်။ Next ကိုကျနော်တို့ကလိမ္မော်သီး၏သဘာဝအသီးဖျော်ရည် (လတ်ဆတ်) အဖြစ်ဖွဲ့စည်းမှုတစ်ခုဖြစ်သည်နှင့်အစည်သွတ်အဖျော်ယမကာများအသုံးပြုခြင်းတိကျတဲ့ထုတ်လုပ်သူပေါ် မူတည်. ကွဲပြားစေခြင်းငှါအဓိပ်ပာယျ, ဖျော်ရည်အပေါငျးတို့သဂုဏ်သတ္တိများအကြောင်းပြောဆိုလိမ့်မယ်။

လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်: ကယ်လိုရီ

အဆိုပါကိန်းဂဏန်းအဘို့ဤသောက်စရာများအသုံးပြုခြင်းကဘာလဲ? ငါမယ့်အစားရေသီးဖျော်ရည်ကိုနေ့စဉ်လီတာမသောက်ရနှင့်အလေးချိန်ဆုံးရှုံးဖို့မျှော်လင့်ပါတယ်နိုင်သလား? ၏သင်တန်းမဟုတ်ပါဘူး။ ကျနော်တို့အမြဲတမ်းအချိုရည်လည်းကယ်လိုရီရှိသည်နှင့်မကြာခဏအတော်လေးမြင့်မားကြောင်းကို၎င်းအောက်မေ့ရမည်ဖြစ်သည်။ လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်ထုတ်ကုန်ပစ္စည်း 100 ဂရမ်နှုန်း 55 ကယ်လိုရီပျမ်းမျှပါရှိသည်။ သင်သည်အခြားဖျော်ရည်နှင့်အတူနှိုင်းယှဉ်ပါကဥပမာအားဖြင့်, ကျွဲကောသီးနှင့်မုန်လာဥနီထုတ်ကုန် 100 ဂရမ်နှုန်း 30 လောက်ကယ်လိုရီမဆံ့, စပျစ်သီးဒါမှမဟုတ်သစ်တော်သီးဖျော်ရည်တွင်ပါရှိသောကြောင်းကယ်လိုရီ၏တူညီသောငွေပမာဏအကြောင်းကိုဖွင့်ပေမယ့်။

တစ်ဦးနိဂုံးချုပ်အဖြစ်: လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်, အရာများ၏ကယ်လိုရီအကြောင်းအရာအစားအသောက်များတွင်စဉ်အတွင်းအဖျော်ယမကာ 100 ဂရမ်နှုန်းနှင့် ပတ်သက်. 55-60 ကယ်လိုရီအစားရေကိုအသုံးပြုမရနိုငျဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါနေ့ကလတ်ဆတ်တဲ့အသီးဖျော်ရည်၏တဦးတည်းဖန်ထက်မပိုစားရန်ခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။

လိမ္မော်ရောင်ဓာတုဗေဒ

ယခုငါတို့လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်၏ဖွဲ့စည်းမှုအဖြစ်, ထိုကဲ့သို့သောအရေးပါသောအချက်အကြောင်းပြောဆိုလိမ့်မယ်။ သူစားသောအရာကိုကျော်စောင့်ကြည့်လူတိုင်းက, လေ့လာဖို့ကြိုးစားပါတယ် ထုတ်ကုန်များ၏ဖွဲ့စည်းမှု သင်သည်ထိုသူတို့မဝယ်မီ။ ဒါပေမယ့်ကျနော်တို့ခဲသည် "ဓာတုဗေဒ" အခြေခံ, နေ့တိုင်းထုတ်ကုန်စဉ်းစားပါ။ နှင့်ကောင်းမွန်သောအကြောင်းပြချက်များအတွက်။ ဥပမာ, လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်ကိုယူပါ။ ၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုကြွယ်ဝ: ဗီတာမင်နီးပါးပြည့်စုံအစုံ - တစ်ဦး, ကို C, B, အီးနဲ့မဟုတ်ဘဲရှားပါးဗီတာမင် K ကိုသတ္တုဓာတ်၏ကျယ်ပြန့်သောငွေပမာဏ - phosphorus ကို, ကြေးနီ, မဂ္ဂနီဆီယမ်, သွပ်, ပိုတက်စီယမ်, ကယ်လစီယမ်, သံ။

ဤအရာအလုံးစုံဒြပ်စင်၏အကျိုးကျေးဇူးများနောက်ပိုင်းမှာဆွေးနွေးတင်ပြပါလိမ့်မယ်။ ဒါ့အပြင်လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်ထဲမှာလူ့ခန္ဓာကိုယ်ဟာသူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင် synthesize နိုင်ခြင်းကြောင်းအမိုင်နိုအက်ဆစ်ကိုတွေ့သော်လည်း, သင်သည်အစားအစာနှင့်သူတို့ကိုသုံးစွဲဖို့မလိုအပ်သောကွောငျ့နိုင်ပါသည်။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, လိမ္မော်သီးဖျော်ရည် pectin တစ်အတော်လေးမြင့်မားတဲ့အကြောင်းအရာရှိပါတယ်။

အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ

လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်၏ဤကြွယ်ဝသောဖွဲ့စည်းမှုမှကျေးဇူးတင်ပါသည်အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ၏ကြီးမားသောအရေအတွက်အားရှိပါတယ်။

ပထမဦးစွာ, ထိုကဲ့သို့သောမဂ္ဂနီဆီယမ်နဲ့ပိုတက်စီယမ်အဖြစ် macronutrients ၏နံပါတ်, လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်ကိုနှလုံးတိုက်ခိုက်မှုနဲ့လေဖြတ်ခြင်းဆန့်ကျင်အထိရောက်ဆုံးကာကွယ်နည်းလမ်းများထဲမှတစ်ခုဟုခေါ်ဝေါ်ခြင်းကိုခံရပိုင်ခွင့်ကိုပေးတော်မူ၏။ ဒါဟာအစရောဂါများနံပါတ်တားဆီးကူညီပေးသည်ဖြစ်သောသွေးကြောအားကောင်းလာစေရန်ကူညီပေးသည်။ သံသွေးအားနည်းရောဂါခံစားနေရပြီးလူများ၏အခွအေနေပျေါမှာအကျိုးရှိသောအကျိုးသက်ရောက်မှု၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ carotene, အက်စ်ကောဘစ်အက်ဆစ်နှင့်အတူ tocopherol ခိုင်မာတဲ့ antioxidants များနှင့်သွေးလက်စထရောဆန့်ကျင်တိုက်ပွဲ၌ကြီးစွာသောအထောက်အဖြစ်ကြသည်။ ကြောင့်မက္ကရိုသက်ရှိဆဲလ်အပေါ်ပေါင်းစပ်အကျိုးသက်ရောက်မှုမှ rejuvenation အကျိုးသက်ရောက်မှုအောင်မြင်နေသည်။ သုတေသနအရနေ့စဉ်စားသုံးလိမ္မော်သီးဖျော်ရည်ကိုတစ်ဖန်, ကင်ဆာဆန့်ကျင်နေတဲ့ကြိုတင်ကာကွယ်အတိုင်းအတာဖြစ်ပါတယ်။

ဒုတိယအ, က, သင်တန်း, ထိုကဲ့သို့သောအက်စ်ကောဘစ်အက်ဆစ်ကဲ့သို့သောမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဗီတာမင်များအသုံးပြုခြင်းဖြစ်ပါတယ်။ ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုထိန်းသိမ်းခြင်းနှင့်ပြန်လည်၌၎င်း, လွတ်လပ်သောမူးယစ်ဆေးဖြစ်ပင်တတ်နိုင်ထိုကဲ့သို့သောပျားရည်ဒါမှမဟုတ်ဂျင်းအဖြစ်အချို့သောအခြားထုတ်ကုန်များနှင့်အတူပေါင်းစပ်တုပ်ကွေးရောဂါနှင့်အသက်ရှူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာဗိုင်းရပ်စ်ကူးစက်မှုအရသာရှိတဲ့သောက်စရာကိုကူညီပေးနေသည်။ Pectin ဖွဲ့စည်းမှုထဲတွင်အူမကြီးနှင့်အဆိပ်များကြောင့်ကင်းရှင်းဖြေရှင်းမည်ကိုကူညီပေးပါတယ်။

အလားအလာရှိသောအန္တရာယ်

အဆိုပါလိမ္မော်သီးဖျော်ရည်ကိုတစ်ဦးလုံလုံလောက်လောက်မြင့်မားသောဇီဝလှုပ်ရှားမှုရှိပါတယ်, နှင့်အလွန်အကျွံစားသုံးမှုသို့မဟုတ်အချို့သောရောဂါများနှင့်ဓာတ်၏ရှေ့မှောက်တွင်ထိခိုက်မှုအစားအကျိုးရှိစေနိုင်သည်။ အကြောင်းမူကား, ဒါကြောင့်ဘယ်သူကိုအဘို့ဤသောက်စရာအသုံးဝင်သောဒါပေမယ့်လည်းအန္တရာယ်မသာနိုင်သနည်း စောင့်ရှောက်မှုနှင့်အတူက, အအစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်း၏ရောဂါများမှဆင်းရဲခံရသောလူများအတွက်အစာအိမ်သို့မဟုတ် duodenum သုံးစွဲဖို့လိုအပ်ပေသည်။ သူတို့ ပို. ပင်ကတိုးတက်လာဖို့နိုင်ကြသည်ဖြစ်သောကြောင့်အစာအိမ်ဖျော်ရည်တိုးမြှင့အချဉ်ဓာတ်တို့နှင့်လည်း, Citrus ဖျော်ရည်ကိုသုံးပါရန်အကြံပြုသည်မဟုတ်။ ဂလူးကို့စနှင့် fructose ၏ဖွဲ့စည်းမှု၏အကြောင်းအရာသွေးသကြားဓာတ်အဆင့်ကိုမြှင့်ကူညီပေးသည်နှင့်ဆီးချိုရောဂါများအတွက်သောက်အန္တရာယ်ဖြစ်နိုင်စေသည်။ သင်တို့သည်ဤ contraindications ကိုရှောင်ကြဉ်ခြင်းနှင့်ဂရုတစိုက်သင်၏ကျန်းမာရေးစောင့်ကြပ်ကြည့်ရှုနေလျှင်, လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်သေံ၏နေ့စဉ်ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှု၌သင်တို့၏မရှိမဖြစ်လက်ထောက်ဖြစ်လိမ့်မည်။

လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်၏ပြင်ဆင်မှု

မှန်မှန်ကန်ကန်အသုံးပြုသောအခါ, တစ်ဦးချင်းစီနံနက်ဖျော်ရည်တစ်ခွက်ကိုသင်မြေတပြင်လုံးသည်နေ့ရက်သည်စွမ်းအင်နှင့် vivacity တစ်ဦးထပ်တိုးပေးမည်ဟုဆိုလေ၏။ ပြင်ဆင်ပါအချို့သောဗီတာမင်ရည်ကိုများယူဆောင်အကျိုးအတွက်လျော့နည်းစေသည့်အောက်စီဂျင်နှင့်ပြိုကျနှင့်အတူတုံ့ပြန်ရန်အချိန်အတူပါလာသောကြောင့်, ဖျော်ရည်, သင်ကသောက်ချင်ရုံမတိုင်မီအကြံပြုသည်။

လိမ္မော်သီးများသီးဖျော်ရည်ကိုချက်ပြုတ်ဖို့အလွယ်ကူဆုံးနည်းလမ်း:

• လက် sokodavki Citrus ရည်ကို extract အတူဝက်အတွင်းဖြတ်အသီး, ကိုဆေးကြော;
• အရေပြားကနေအခြို့သောအသီးသန့်ရှင်းရေးနှင့်လျှပ်စစ် juicer ဖြတ်သန်း။

စင်ကြယ်သောလိမ္မော်ရည် 2 အချိုးမှာရေနှင့်ရောလျက်နိုင်ပါတယ်: 1 နှင့်အရသာနှင့်တစ်သံပုရာ၏သီးဖျော်ရည်ကိုမှသကြားထည့်ပါ။ ဒီအသောက်အရသာ, ဒါပေမယ့်လည်းအသုံးမဝင်သာဖြစ်ပါတယ်။