ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများကိုရှင်းလင်းဘို့ဓါး: မျိုးပေါင်းနှင့်အင်္ဂါရပ်

ကျွန်တော်တို့ရဲ့ဆောင်းပါးထံအပ်နှံခြင်းကိုခံရလတံ့သော, အမဲသတ်သမားသည်မုန့်, pastry ဖြတ်တောက်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်သန့်ရှင်းရေးအတှကျငါးနှင့်အထူးဓါးတန်းပါ: မီးဖိုချောင်အတွက်ကောင်းသောအိမ်ရှင်မအမြဲတစ်ဦးသတ်သတ်မှတ်မှတ် function ကိုများအတွက်ဒီဇိုင်းတစ်ခုချင်းစီကိုဓါးအစုတခုရှိသင့်တယ်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဘို့ဓါး

ကျန်းမာလူနေမှုပုံစံစတဲ့အသက်ရှင်ကျန်းမာအစားအစာများကိုစားရန်ရှာကြံလူများ, ဗီတာမင်နှင့်အသုံးဝင်သောဒြပ်စင်ကြွယ်ဝသင့်ရဲ့အစားအစာအစားအစာများအတွက်ပါဝင်သည်။ လူအပေါငျးတို့ထကျပါ, သူတို့ကအသုံးဝင်ဒါပေမယ့်လည်းအရသာမသာသောအသီးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ပါဝင်သည်။ ထိုထုတ်ကုန်အဆက်မပြတ်သူတို့ကိုအားကောက်ရိုးများနှင့်ချပ်သန့်ရှင်းရေး, မီးဖိုချောင်အိမ်ရှင်မအတွက်အကောင်းဆုံးအလုပ်လုပ်အတူကဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာသူ့ရဲ့ကိုယ်ပိုင် tool ကိုသူတို့အဘို့ဖန်တီးခဲ့ကြောင်းအံ့သြစရာမဟုတ်တဦးတည်းမဟုတ်ပါ! ဤဆောင်းပါး၌, ငါတို့သည်သင်တို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသန့်ရှင်းရေးအတှကျဓါး၏နာမကိုပြသပါလိမ့်မယ်။ ဒါ့အပြင်သူ့ရဲ့ features တွေဘာတွေလုပ်နေလဲနှင့်အမျိုးပေါင်းဘာတွေလုပ်နေလဲ, စဉ်းစားပါ။

မျိုးစိတ်

ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဘို့ရည်ရွယ်ချက်ဓါးအားဖြင့် 2 အမျိုးအစားများခွဲခြားနိုင်ပါတယ်:

• ဖြတ်တောက်ခြင်း,
• သန့်ရှင်းရေးဘို့။

သူတို့ကကွဲပြားလျက်, ဓါး၏အမြင်များနှင့်ပုံစံ, သူတို့၏ဂုဏ်သတ္တိများပေမယ့်စီးပွားရေးကိုနှစ်ဦးစလုံးလိုအပ်ပါသည်: ထုတ်ကုန် clean မှာညင်ညင်သာသာပထမဦးဆုံးနှင့်လျင်မြန်စွာ, ပြီးတော့သေးငယ်တဲ့ Cube သို့မဟုတ် strips တွေသို့သူတို့ကိုငါခုတ်ဖြတ်။

အဆင်းကွဲပြားခြားနားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များအဘို့ဒီဇိုင်းဓါး: ကတစ်လောကလုံးထက်လျော့နည်းသည်နှင့်အမဲသားကိုအဆင်ပြေသင့်လက်၌ကိုက်ညီနှင့် chipping မရှိဘဲဖြောင့်သို့မဟုတ်ခွက်ချွန်ထက်အစွန်းနှင့်အတူဓါးတိုတောင်းတဲ့ (မပို 10 ထက်စင်တီမီတာ) ထောက်ပြတဲ့သေးငယ်တဲ့လက်ကိုင်ရှိပါတယ်။

ထိုကဲ့သို့သော tool ကို, clean ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ချပ်ဖြတ်အဓိကဖယ်ရှားပစ်ရန်အဆင်ပြေပါတယ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက် peeler လွယ်ကူစွာပျော့အသီးအပွ (ခရမ်းချဉ်သီး, မက်မွန်, ကီဝီအသီး) နှင့်ခက်ခဲဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှစ်ဦးစလုံးနှင့်အတူကိုင်တွယ်ခံရပ်သွား (ရွှေဖရုံသီး, beetroot, parsnips နှင့် t ကို။ ) ။ ဤသည်ဆက်စပ်ပစ္စည်းဆိုမီးဖိုချောင်အတွက်အလွန်အမင်းဝယ်လိုအားသည်နှင့်ဝေးပုံမှန်အတိုင်းထက်ကျော်လွန် စားဖိုမှူးရဲ့ဓါး။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသန့်ရှင်းရေးဘို့ဓါး: name ကို

Peeler - မုန်လာဥနီ, အာလူး, ခရမ်းချဉ်သီး, ပန်းသီးနှင့် courgettes သန့်ရှင်းရေးတစ်ခုမရှိမဖြစ်အရာဖြစ်၏။ သင်ကလေ့ပါလိမ့်မည်ဆိုပါက, ဒီအလုပ်စက္ကန့်တဲ့ကိစ္စကိုယူပါလိမ့်မယ်။ သငျသညျဟင်းသီးဟင်းရွက်များသန့်ရှင်းရေးအတှကျဓါးအဘယ်အရာကိုခေါ်သနည်း Piller - ထိုသို့သောထုတ်ကုန်များ၏ဘုံအမည်ဖြစ်တယ်။ ဤကိရိယာများကို manual နဲ့ automatic နှစ်ဦးစလုံးဖွစျနိုငျပါတယျ။

အင်္ဂါရပ်များ

အစာရှောင်ခြင်းနှင့်အကျိုးရှိစွာ Peeling များအတွက်ဒီဇိုင်းရေးဆွဲအမညျ Piller ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, သန့်ရှင်းရေးဘို့ဓါး။ ထုတ်ကုန်အချင်းချင်းဆီသို့ဦးတည်ညွှန်ကြားထားတဲ့နှစ်ခုဓါးသွားရှိပါတယ်။ ပြင်ပမှ peelers သင်တုန်းတူများနှင့်သန့်ရှင်းရေးတို့အတွက်သမားရိုးကျဓါးသွားကိုကျော်အားသာချက်များစွာရှိသည်။ သူတို့ကလုံးဝလုံခြုံဖြစ်ကြပြီးသူတို့ကိုယ့်ကိုယ်ဖြတ်မရနိုငျကတည်းကပင်ကလေးများကအသုံးပြုနိုင်ပါသည်။

Piller ဓါးသတ်မှတ်ထားတဲ့သို့မဟုတ် variable ကိုဓါးနှင့်အတူလာ။ သတ်မှတ်ထားတဲ့ကတည်းကကောင်းကင်ဗိုလ်ခြေအရှင်သည်နှင့်အညီ, အရေပြားသိပ်ထူကြာ, ဒုတိယမျိုးစိတ်ပိုပြီးရေပန်းစားသည်။ အဆိုပါရွှေ့ပြောင်းဓါးမူမမှန်ခြင်းနှင့်ကွေးကိုင်တွယ်ခံရပ်သွားသည်, ထုတ်ကုန်၏သမာဓိချိုးဖောက်မထားဘူး။ ဒီ tool များ၏အစွန်အဖျားအနည်းငယ် tapered သည့်အခါအလွန်အဆင်ပြေမော်ဒယ်ကိုခွင့်ပြု, ဥပမာ, အာလူးမျက်စိသို့မဟုတ်အခြားချို့ယွင်းချက်ခုတ်ဖြတ်။ တစ်ဦးဓါးဟင်းသီးဟင်းရွက်များကွာအတူပျော်မွေ့ပါလိမ့်မည် - အထူးသဖြင့်လုပ်ငန်းစဉ်ကိုသာယာသောလွယ်ကူပါလိမ့်မည်မကြိုက်။

ချို့ယွင်းချက်

ကံမကောင်းစွာပဲ Piller-ဓါးနှင့်အချို့သော, အားနည်းချက်တွေရှိသည်။ ပထမဦးစွာဤထုတ်ကုန်မဆိုအရေခွံကွာမယူနိုငျသညျ။ သူတို့ရဲ့ဓါးသမားရိုးကျဓါးသွားမတူဘဲအတွက် Citrus နှင့်အတူရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်မပေးနိုငျသညျ, မုန်လာဥနီနဲ့အာလူးဿုံစင်ကြယ်၏, ဒါပေမယ့်။ ဒုတိယအချက်မှာ peelers လုပ်ဆောင်နိုင်စွမ်းကိုကန့်သတ်ထားကြပါပြီ - ဿုံအရေပြားဖယ်ရှားပေးပေမယ့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များလှီးဖြတ်ကြဘူး။ နှင့်ဤအမှု၌ကြောင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအတွက်သာမန်ဓားသုံးစွဲဖို့လိုအပ်ပေသည်။

ပစ္စည်းများ

အထွေထွေစည်းမျဉ်းအဖြစ်, ဟင်းသီးဟင်းရွက် peelers ဓါးဖြစ်ပါသည်:

• သတ္တု (ဇင့်, သံမဏိ) ။ သူတို့ကနှစ်ဖက်စလုံးတွင်သွေးနေကြသည်။

• ကြွေထည်။ ဒါဟာအလွန်စပ်သည်, အနံ့ကိုစုပ်ယူမထားဘူး, ထုတ်ကုန်အောက်ဆီဒိုက်ပါဘူး, ဒါပေမယ့်တစ်ချိန်တည်းမှာ - အတော်လေးပျက်စီးလွယ်ခြင်းနှင့်စျေးကြီး။ ထို့အပြင်ဓါးမကြာခဏတစ်ဦးတည်းသာဘက်မှာသွေး, ထိုသို့ lefties ဘို့အတော်လေးမသက်မသာဖြစ်ပါတယ်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများကိုရှင်းလင်းဘို့ဓါး (peeler) သတ္တုနှင့်ပလပ်စတစ်လက်ကိုင်ရှိနိုင်ပါသည်။ ပထမဦးဆုံး - အလွန်လေးလံသော, ဒါကြောင့်လက်လျော့နည်းပင်ပန်းဖြစ်ရလိမ့်မည်ကတည်းကကြောင့်, ဒုတိယဂျနှင့်အတူအလုပ်လုပ်ရန်ပိုအဆင်ပြေသည်။

ထိုသို့မျက်မှောက်ဆုံးရှုံးခဲ့ရလိမ့်မည်မဟုတ်ပေ, အမြဲတမ်းလက်မှာပါလိမ့်မည်ဒါကြောင့်တစ်ပြောင်ပြောင်တောက်သောအရောင် tool ကိုရွေးချယ်ဖို့ သာ. ကောင်း၏။

လက်ရှိမော်ဒယ်များ

Peelers ရှည်လျားမီးဖိုချောင်တန်ဆာများ၏ဈေးကွက်ကိုအောငျပွီ, သူတို့၏မော်ဒယ်များအဆက်မပြတ်တိုးတက်လျက်ရှိသည်။ ဥပမာအားဖြင့်ယနေ့သင်တို့ကိုပြောင်းဖူးသို့မဟုတ်မုန်လာဥ၏ပုံစံအတွက်တစ်လက်ကိုင်နှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်များသန့်ရှင်းရေးအဘို့အပုံမှန်မဟုတ်သော "ရွှင်လန်းသော" ဓားကိုဝယ်လို့ရပါတယ်။

တချို့ကကြွေ Y ကို-shaped ထုတ်ကုန်ဓါးအဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးပေါ်မူတည်ပြီးဒေါင်လိုက်နှင့်အလျားလိုက်လှည့်ခွင့်ပြုထားတဲ့ rotary device ကိုရှိသည်။ ဒါဟာအများအပြားကွဲပြားခြားနားသောဓါးသွားနှင့် Ergonomics ပုံလက်ကိုင်နှင့်အတူ Piller လှည့်ကိုလည်းအလွန်ဆွဲဆောင်မှုဖြစ်ပါတယ်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသန့်ရှင်းရေးအတှကျအ Victorinox ဓါး

ဒါဟာအလွန်အဆင်ပြေပြေနဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသန့်ရှင်းရေးဘို့ဒီဇိုင်းရေးဆွဲသေးငယ်တဲ့ဓါးဖြစ်ပါသည်။ အသွင်အပြင်အတွက်ရိုးရာအာလူး peeler ဆင်တူပါသည်။ analogue ကနေခေတ်ပြိုင်ဒီဇိုင်းနှင့်တစ်ဦးထက်ပိုအသုံးပြုသူ-ဖော်ရွေများနှင့်စမတ်ဘောပင်ရှိပါတယ်။ ယင်း၏ကျစ်လစ်သိပ်သည်းအရွယ်အစားကျေးဇူးတင်ပါသည်အလွယ်တကူသင့်လက်၌ကိုက်ညီ။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသန့်ရှင်းရေးအတှကျဓါးကိုအသုံးပြုဖို့ရန်အလွန်လွယ်ကူသည်။ သငျသညျမွနျမွနျ, ဒဏ်ရာမရှိဘဲနှင့်မည်သည့်ပြဿနာမျှမရှိဘဲ, နူးညံ့သိမ်မွေ့ခြင်းနှင့်ပျော့ပျောင်းသောအသီး (မက်မွန်, ကီဝီ) သာ clean up လုပ်ဖို့ခွင့်ပြု floating သွားများနှင့်အတူဓါးသွားပေမယ့်လည်းအတော်လေးခက်ခဲများနှင့်သိပ်သည်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက် (ရွှေဖရုံသီး, parsnip) ။ အဆိုပါမော်ဒယ်အမျိုးမျိုးသောဟင်းလျာများ၏ပြင်ဆင်မှုနိုင်အောင်စီစဉ်ပေးထားတယ်နှင့်သင်သည်သူတို့၏ပုံမှန်မဟုတ်သောအလှဆင်ဖို့အခွင့်အလမ်းပေးသောပါးလွှာချပ်, သွေးတွေစီးထွက်လာဘို့စံပြဖြစ်ပါတယ်။ ဒီဓါးမဆိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များသန့်ရှင်းရေးနှင့်အတူတစ်ဦးကိုမှန်ကန်အပျော်အပါးဖြစ်လာသည်။

အဆိုပါ Piller ၏လိမ္မာပါးနပ်ဒီဇိုင်းအလုပ်အငယ်မျိုးဆက်ပူးတွဲခွင့်ပြုထားတဲ့, တကယ့်ကိုလုံခြုံစေတယ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်သံမဏိ၏ Victorinox သန့်ရှင်းရေးအတှကျ configured တစ်ဦးကဓါး။