သိကောင်းစရာများအိမ်ရှင်မဘယ်လို herring pickle ဖို့နှင့်အဘယ်သို့ဆိုင်ကနေချက်ပြုတ်ဖို့?

အဆိုပါဆေးညွှန်း box ကိုသမ္မာသတိရှိသောအိမ်ရှင်မအမြဲမူရင်းစာရွက်ရှာပါ။ ထိုအဖြစ်ကောင်းအဘယ်သူမျှမ။ စကားမစပ်, သင့်ရဲ့မီးဖိုချောင်ဘဏ္ဍာကိုအတွက် herring pickle နှင့်အကြိုက်ဆုံးအိမ်ထောင်စုအရသာရှိတဲ့လွယ်ကူပန်းကန်၏ menu ကိုမျိုးစုံ, ဒါနဲ့ပတ်သက်ပြီးမဘယ်လောက်၏ချက်ပြုတ်နည်းများ။

ထိုအခါငါတို့အကွံဉာဏျအပေါ်မှတ်ချက်ယူပါ။ အဆိုပါစာရွက်အလွန်ရိုးရှင်းပါသည်။ ထိုသို့ချက်ပြုတ်အချိန်များအတွက်ကြီးမားသောပစ္စည်းစရိတ်နှင့်ကုန်ကျ-ထိရောက်သောမလိုအပ်ပါဘူး။ ကြိုဆိုပါတယ်!

တစ် herring ဆားရွေးချယ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

သငျသညျ herring မဝယ်မီ, ဂရုတစိုက်ငါးစစ်ဆေးခြင်း။ လတ်ဆတ်အေးခဲ herring ၏ဦးခေါင်းနှင့်အယပ်တွင်အဘယ်သူမျှမအဝါရောင်ဖြစ်သင့်သည်။ အဝါရောင်အပေါ်ယံပိုင်း - ကငါးလတ်ဆတ်ခြင်းနှင့်တစ်ချိန်က defrost ဖို့ထက်ဖြစ်နိုင်မပိုသောနိမိတ်လက္ခဏာပါပဲ။ အပြာရောင်တင့နှင့်အတူငွေအဖြစ်မှအရည်အသွေးကောင်း herring ။

ဆားအဘို့အပျက်စီးဆုံးရှုံးမှုမရှိ, ရေခဲ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏနဲ့အသေကောင်ကိုရွေးချယ်ဖို့ သာ. ကောင်း၏။ herring, ကြီးမားသောအရွယ်အစားနှင့်အဆီနျောစဉ်းစားအိမ်ပြန် Pickled များအတွက်အသင့်တော်ဆုံး။

ဘယ်လို herring pickle မှ - ချက်ပြုတ်နည်းများ

အိမ်မှာကိုယ့်ကိုယ် herring Pickled အများကြီးယူမထားဘူး။ အရသာအတွက်ထိုကဲ့သို့သော herring (ဝယ်ယူနှင့်နှိုင်းယှဉ်ပါ) အကြိမ်ပေါင်းများစွာအနိုင်ရရှိခဲ့ပါသည်။ ထို့ကြောင့်, အိမ်ရှင်မပြုစုစောင့်ရှောက်စတိုးဆိုင်မှာအဆင်သင့်လုပ်မဝယ်ရန်လိုအပ်ကြောင်းစွန့်ပစ်အိမ်နှင့်ရှည်လျားသော herring pickle ဖို့ဘယ်လိုသိကြ၏။

အပူပိုင်းဆားနည်းလမ်း

herring အူ၏အသေကောင်, ဦးခေါင်းကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ဗဟိုအရိုးဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ တကယ်တော့တစ်ဦးငါးလှောင်ကန်ရ။ 3: လွှာလိုအပ်ချက်အချိုး 1 မှာသကြားနှင့်ဆားအရောအနှောတွေနဲ့ဖြန်းလေ၏။ ထို့ပြင်၏သမ္မာသတိမှာ, လိပ်ဝက်အတွင်းရှင်းပြီသို့မဟုတ်ခေါက်နိုင်ပါတယ်။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားဖန်သို့မဟုတ်ကြွေပန်းကန်နဲ့လုပ်ထားတဲ့တစ်ဦးကွန်တိန်နာထဲမှာထားပါ။ စွမ်းရည်မြှင့်ခွင့်ပြုလျှင်, သင် herring ၏ပြင်းထန်မှုထားရန်လိုအပ်ပါတယ်၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်သီးဖျော်ရည်၌ရှိ၏။ ဖိနှိပ်မှုမရှိဘဲလျှင်မူကား, ငါးအခါအားလျော်စွာဘက်ခြမ်းကနေလှည့်ရမည်ဖြစ်သည်။ နှစ်ရက်အကြာတွင် herring အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။

herring pickle လုပ်နည်း ဆားရည်အိုင်ထဲမှာ?

အဆိုပါဆားရည်အိုင်ရေ 1L ပြုတ်ရပါမည်ပြင်ဆင်ထားရန်, ထို့နောက်တစ်ဦးဆလိုက်တွေနဲ့ဆား 4 ဇွန်း, သကြားနဲ့တဦးဇွန်း add နံနံ, နံ့သာမျိုးကို ဇီ, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, လေးညှင်းပွ, allspice ။

Unskinned herring တစ်ဖန်ပန်းကန်ထဲမှာထည့်ပြီးဆားရည်အိုင် ostyvshim သွန်းလောင်း။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားလေ၏။ နှစ်ရက်အကြာမှာတော့အဆင်သင့်ဆား herring ။

မိသားစုများ၏မွေ့လျော်ဖို့ငါး menu ကို

အလွန်မကြာခဏအိမ်ရှင်မထံမှအချက်အပြုတ်ပျော်မွေ့ဖို့နှောငျ့ယှကျမပေးခဲ့ပါဘူး ဆား herring ။ သူတို့ကငါး, အအေးမိရေစာအဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင် seledochnitsu တန်းအတွက်ထားနဲ့နေကြာဆီနှင့်ဖြန်းဖြစ်ပါတယ်ဆိုတဲ့အချက်ကိုအားဖြင့်ကန့်သတ်ထားရှိပါသည်။ ဒါပေမယ့်ဘာမှမလုပ်ကြပါဘူး။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, သငျသညျရိုးရှင်းပြီးအလွန်အရသာ herring ချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။

လူကြိုက်အများဆုံးဟင်းလျာများနေသောခေါင်းစဉ်:

• herring ရေနံ ;
• mincemeat;
• သုပ် "ဟုသားမွေးကုတ်အင်္ကျီအောက်မှာ Herring ။ "

သင်ဤငါးကနေဖန်ဆင်းတော်နိုင်အားလုံးကိုယ့်ကိုကိုယ်ချဉ်ဖြစ်ပါတယ်ထင်ပါသလား? အဘယ်သူမျှမသင်တန်း၏။ ဟင်းချက် - ဖန်စီနှင့်စိတ်ဓါတ်များထမင်းချက်တဲ့လေယာဉ်ခရီးစဉ်။

ယနေ့တဦးတည်းကိုမကြာခဏ၏လိပ်ရှာတှေ့နိုငျ ဘာသာစကား Armenian lavash ။ အဆိုပါအဆာ herring, ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်ပြုတ်ကြက်ဥ, ထောပတ်, Mayonnaise အဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ ယင်းအလွှာကအရသာတစ်ခုကိစ္စလုပ်ရသောတစ်ဦးက sequence ကို။

မူရင်းရေစာသုပ်

ဒီအသုပ်အနေနဲ့သာမန်နေ့လယ်စာဒါမှမဟုတ်အောင်ပွဲခံညစာအဖြစ်ကြီးမြတ်အလှဆင်ကြလိမ့်မည်။ ၎င်း၏အရသာလစျြလြူရှုမည်သူမဆိုစွန့်ခွာမည်မဟုတ်။

သုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်:

• herring - 1 pc;
• ကြီးမားချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - 1 pc;
• မုန်လာဥပျမ်းမျှအား - 1 pc;
• ချဉ်သခွားသီး - 1 အပိုင်းအစ;
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc;
• ရှာလကာရည် - 2 tbsp;
• နေကြာဆီ - 50g;
• သကြား - 10g ။

မုန်လာဥနီကိုပြုတ်ဖို့ pre-လိုအပ်ပါဘူး။ Herring နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အရေပြားအရိုးထဲကနေသန့်စင်သင့်ပါတယ်။ သေးငယ်တဲ့ခြံသို့ဖြတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ကြက်သွန် - တစ်ဝက်ကွင်းနှင့် herring တန်း - strips တွေ။ အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများ, ရောစပ်တစ်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာထား, နံ့သာမျိုးနှင့်နေကြာဆီထပ်ထည့်ထားပါသည်။

သုပ်ထုတ်ကုန်အနည်းဆုံးတစ်ဝက်နာရီစိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်သငျ့သညျအရသာဖလှယ်ဆွေးနွေးခဲ့ကြသည်။ သို့အတွက်ကြောင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပို့ပေးရန်လိုအပ်ပေသည်။ စားပွဲပေါ်မှာမှတင်သွင်းခြင်းမီပန်းကန်ဇီယာစေ့၏ sprig သို့မဟုတ်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အလှဆင်ထားသည်။