အစာအိမ်အတွက်နှင့် Hydrochloric acid ကို: အ function ကိုနှင့်အဓိပ္ပာယ်ကို

အစာအိမ်အသီးဖျော်ရည်၏လျှို့ဝှက်ချက်များ ဒါဟာအစာအိမ် mucosa ၏စစ်ဆင်ရေးအားဖြင့်တွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။ ဒါဟာချွဲ၏သေးငယ်တဲ့ဖုနဲ့အရောင်, အနံ့အရည်ဖြစ်ပါတယ်။ ထိုသို့သောအရောင်နဲ့သိပ်သည်းဆပြောင်းလဲနေတဲ့အတိုင်းဤစံထံမှမဆိုသွေဖည်, သူတို့ကအစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းနှင့်အတူပြဿနာများရှိတယ်လို့ပြောကြပါတယ်။ ဒါဟာအမျိုးမျိုးသောအစာအိမ် mucosal ဆဲလ်တွေထုတ်လုပ်ကတည်းကအစာအိမ်ဖျော်ရည်၏ရှုပ်ထွေးသောဖွဲ့စည်းမှု။ ၎င်း၏အဓိကအစိတ်အပိုင်းဖြစ်ပါတယ် Hydrochloric acid, အလှည့်အတွက်စုစည်းဖွဲ့စည်းမှုမတူသော။

အဆိုပါအစာအိမ်ဖျော်ရည်၏ဖွဲ့စည်းမှု

နှင့် Hydrochloric acid ကိုအပြင်ခုနှစ်တွင်အစာအိမ်ဖျော်ရည်အတွက်အောက်ပါအစိတ်အပိုင်းများပါဝင်သည်

1. ဘိုင် (သူတို့အစာအိမ်တန်တိုင်းရိုး၌နှင့် Hydrochloric acid ကို၏ထိခိုက်သက်ရောက်မှုများထောင်) ။
2. Pepsinogen, (အဆုံးစွန်သောပရိုတိန်း၏ပျက်ပြားအတွက်ပါဝင်နေသည်) pepsin သို့လှည့်။ Pepsin ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင် function ကိုရှိပါတယ်တစ်ခုချင်းစီ၏အင်ဇိုင်းတွေနောက်ထပ်မိသားစု, သို့ခွဲခြားထားတယ်။
3. ချွဲ (ကလည်းလုယူဖျက်ဆီးခြင်းထံမှ mucosa ကာကွယ်ပေးသည်) ။
4. ရဲတိုက်အချက် _{(B12 ကိုစုပ်ယူနိုင်ရန်ကူညီပေးသည်တစ်ခုအင်ဇိုင်း) ။}

သို့သော်အစာအိမ်ဖျော်ရည်၏အဓိကအစိတ်အပိုင်းနေဆဲတိကျစွာနှင့် Hydrochloric acid ကိုဖြစ်ပါတယ်။ အဲဒါကိုတွင်ဆွေးနွေးတင်ပြပါလိမ့်မယ်။

ယင်းနှင့် Hydrochloric acid ကိုကဘာလဲ?

ကိုယ်ခန္ဓာ၏အောက်ခြေနှင့်ခန္ဓာကိုယ်ပေါ်မှာတည်ရှိအစာအိမ်ဂလင်း၏၎င်း၏ထွက်ကုန်များ parientalnye ဆဲလ်တွေ။ အနှစ်သာရမှာချွဲအမြှေးပါးအများအပြားဇုန်သို့ကွဲပြား: တဦးတည်းနှင့် Hydrochloric acid ကိုထုတ်လုပ်နှငျ့အခွားသော - ဘိုင် neutralizing သတ်မှတ်ရန်။ ဒါဟာယောက်ျား parientalnyh ဆဲလ်တွေအမျိုးသမီးတွေထက်အကြိမ်ပေါင်းများစွာပိုမိုမြင့်မားကြောင်းမှတ်သားဖွယ်ဖြစ်ပါတယ်။

အနည်းငယ်အစာအိမ်ရှိအခြားအက်ဆစ်များ၏ content ။ ကတွေ့ရှိလျှင်ဒီတော့ လက်တစ်အက်ဆစ်, ကနှင့် Hydrochloric acid ကိုသေးငယ်တဲ့ပမာဏ (အစာအိမ်၏အနိမ့်သော pH) တွင်ထုတ်လုပ်သည်သို့မဟုတ်မှာအားလုံးထုတ်လုပ်မပေးကြောင်းသိရသည်။ အဆုံးစွန်သောကင်ဆာပညာရပ်ကဲ့သို့သောအလေးအနက်မအောင်မြင်မှုများ၏ညွှန်ပြပါလိမ့်မယ်။

အစာအိမ်အတွက်နှင့် Hydrochloric acid ကိုအားကြီးသောအာရုံစူးစိုက်မှုအဆင့်အထိရှိပါတယ် - က 0.3-0.5% (သို့မဟုတ် 160 mmol / l) ဖြစ်ပါသည်။ ၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုဟာအစာအိမ်ဖျော်ရည်နှင့်အချွဲအမြှေးပါးအကာအကွယ်ပစ္စည်းများမပါဘဲ, ဒါဟာသူ့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်အစာအိမ်ထဲကအကိုမီးရှို့မယ်လို့နိုင်အောင်စုစည်းဖြစ်ပါတယ်။ အစာအိမ်ချွဲ၏မရှိခြင်း, ပုဂ္ဂိုလ်တစ်ဦး gastritis သို့မဟုတ် duodenal အစာအိမ်နာရှိပါတယ်ဒါကြောင့်ဖြစ်ပါသည်။ အဆိုပါအက်ဆစ်အစာအိမ်အားလုံးကာလ၌ပစ္စုပ္ပန်ဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့အစားအစာများ၏လက်ခံရရှိတုံ့ပြန်၎င်း၏အရေအတွက်ကိုတိုးပွားစေပါသည်။ နှင့် Hydrochloric acid ကို (ဆိုလိုနံနက်) ၏ Basal လျှို့ဝှက်ချက်များကို 5-7 mmol / hr ဖြစ်သည်။

ကျန်းမာအစာအိမ်တစ်နေ့လျှင်နှင့် Hydrochloric acid ကို၏ 2.5 လီတာအထိထုတ်လုပ်!

နှင့် Hydrochloric acid ကို၏လျှို့ဝှက်ချက်များကို 3 ဆင့်ရှိပါတယ်။

1. အစားအသောက်၏အရသာကိုနှင့်အနံ့ရန်တုံ့ပြန်မှု။ စတင်ခဲ့ပြီးဖြစ်ပါတယ်နှင့်အာရုံကြောနောက်ဆုံးတွင်မှတဆင့်အစာအိမ်ဆဲလ်အပေါ် CNS ကနေမှတဆင့်ကူးစက်သောဖြစ်ပါတယ်။
2. ကြီးမားတဲ့အဆင့်ကစတင်ခဲ့သည်ကျော်ကိုယ်ခန္ဓာ၌အစာအာဟာရကိုနှိပ်ပြီးနောက်။ Gastrin နှင့် Hydrochloric acid ကို၏ထုတ်လုပ်မှုကိုလှုံ့ဆော်ဖို့အားဖြင့် parientalnye ဆဲလ်တွေအပေါ်ပြုမူ။
3. နောက်ဆုံးအဆင့် duodenum သို့ chyme (ပြီးသားကြေညက်အစားအစာ) နှိပ်ပြီးနောက်စတင်ခဲ့သည်။ ကြောင့်တိုးပွားလာအစာအိမ်နှင့် Hydrochloric acid ကိုမှ somatostatin ထုတ်လုပ် - ၎င်း၏ blocker ။

အဘယ်အရာကိုလုပ်ဆောင်ချက်များကိုအစာအိမ်အတွက်နှင့် Hydrochloric acid ကိုလုပ်ဆောင်?

လူအပေါင်းတို့၏ပထမဦးစွာပြုလုပ်အစာခြေတိုးတက်ကောင်းမွန်ဆင်းနှေးကွေးသို့မဟုတ်ပင် putrefaction ကာကွယ်ပေးသည်သောအစာအိမ်ထဲသို့အစာအာဟာရကိုရိုက်ထည့်ပါကြောင်းအများဆုံးဘက်တီးရီးယားသတ်နိုင်ပါဘူး။

အစာအိမ်အတွက်နှင့် Hydrochloric acid ကို၏လုပ်ငန်းဆောင်တာဘာတွေလဲ? အောက်တွင်ထိုမေးခွန်းကိုထုတ်ဖော်အသေးစိတ်ကိုများစာရင်းကိုဖြစ်ပါတယ်။

• ယင်းပရိုတိန်း၏ Denaturation (ဒီ၎င်းတို့၏မော်လီကျူးတည်ဆောက်ပုံ၏ပျက်စီးခြင်းဖြစ်ပါသည်) နှင့်၎င်းတို့၏ရောင်ရမ်းခြင်း။
• pepsin သို့ကူးပြောင်းသော pepsinogen ၏ activation - အရေးကြီးဆုံးထဲကတစ်ခု ပရိုတိန်းဖြိုဖျက်ကြောင်းအင်ဇိုင်းတွေ။
• အဆိုပါ enzymatic အစာခြေများ၏အခြေအနေများအများကြီးပိုလွယ်ဖြစ်သည့်အတွက်အက်ဆစ်ပတ်ဝန်းကျင် Creating ။
• အစာခြေဆက်လက်ရှိရာ duodenum သို့အစာအိမ်ထဲကနေအစားအစာများ၏ကယ်ဆယ်ရေး။
• Antibacterial အရေးယူ - လူအတော်များများဘက်တီးရီးယားထိုကဲ့သို့သောရန်လိုပတ်ဝန်းကျင်တှငျနထေိုငျနိုငျပါဘူး။
• ပန်ကရိယဖျော်ရည်၏လျှို့ဝှက်ချက်များ၏စိတ်လှုပ်ရှားဖွယ်။

အထူးသဖြင့်အာရုံကိုပရိုတိန်းများ cleavage အတွက်နှင့် Hydrochloric acid ကိုတစ်အခန်းကဏ္ဍပေးထားရပါမည်။ ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာပရိုတိန်း၏အဓိပ္ပာယ်ကိုကြီးမားသည်။ ဤမေးခွန်းကိုဆယ်စုနှစ်ပေါင်းများစွာသိပ္ပံပညာရှင်များအားဖြင့်လေ့လာခဲ့ပြီ။ ဒါဟာအစာအိမ်အတွက် Hydrochloric acid, ၎င်း၏လှုပ်ရှားမှုများအတွက်အဆင်သင့်ပတ်ဝန်းကျင်ကိုဖန်တီး pepsin များ၏ထုတ်လုပ်မှုလှုံ့ဆော်ရောင်ရမ်းခြင်းနှင့်ပရိုတိန်း၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း denaturation အားပေးအားမြှောက်ကြောင်းတွေ့ရှိရပါသည်။ စိတ်ကြွဆေး secretin အဆိုပါ duodenum နှင့် Hydrochloric acid ကိုများတွင်သံများစုပ်ယူမှုပိုကောင်းစေပါတယ်နှင့်တီးရီးယားရောဂါပိုးအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်။

ပရိုတိန်းနှင့်အစာအိမ်အချဉ်ဓာတ်

နေဆဲ unsettled စဉ်ပရိုတိန်း၏အစာခြေအတွက်နှင့် Hydrochloric acid ကို၏အခန်းက္ပ။ သို့သော်သူကအစာအိမ်လျှို့ဝှက်ချက်နှင့်ပရိုတိန်း၏၎င်း၏ရလဒ်ကဲ့သို့ကျိုး, အစာခြေ၏ရောင်ရမ်းသောရောဂါများကိုတွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်။

ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာပရိုတိန်း၏အဓိပ္ပာယ်ကို၏အကြိုးကိုလြှော့တှ။ ဤအုပ်စုစီးပွားရေးလုပ်ငန်းအတွက်ပါဝင်နေသည်အသီးအသီးရသောများစွာသောလူမျိုးကွဲ, သို့ခွဲခြားထားတယ်။ ပရိုတိန်းဟော်မုန်းအရေးပါသောအဖြစ်စဉ်များ (တိုးတက်မှုနှင့်မျိုးပွား), ပရိုတိန်းကိုထိန်းချုပ်ထို့ကြောင့်, အင်ဇိုင်းတွေဓာတုဖြစ်စဉ်များ (အသက်ရှူ, အစာခြေ, ဇီဝြဖစ်), ဟေမိုဂလိုဘင်အောက်စီဂျင်ဆဲလ်တွေပေး။

ပရိုတိန်း၏ Denaturation (ကနောက်ဆက်တွဲပိုင်းခြား၏ဖြစ်စဉ်ကိုနိုင်အောင်စီစဉ်ပေးထားတယ်) ခန္ဓာကိုယ်ဟာသူတို့ရဲ့ဂုဏ်သတ္တိများအများဆုံးသုံးစွဲဖို့ခွင့်ပြုပါတယ်။ တစ်ခုချင်းစီကိုပရိုတိန်းအမိုင်နိုအက်ဆစ်များပါဝင်ပါသည်။ သူတို့ထဲကအများစုဟာခန္ဓာကိုယ်ကဖန်တီးရှိသော်လည်းပြင်ပကနေခန္ဓာကိုယ်ထဲသို့ဝငျဒါခေါ်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်အဖွဲ့တစ်ဖွဲ့လည်းမရှိနေကြသည်။

အဆိုပါအစာအိမ်ဖျော်ရည်၏အချဉ်ဓာတ်

ထိုသို့သောအရေးပါသောရှုထောင့်, အစာအိမ်၏ pH နှင့် Hydrochloric acid ကိုအပေါ်မူတည်ပါသည်။ စနစ်တစ်ခုကနေသွေဖည်လည်းမရှိလြှငျ, gastritis, dyspepsia နှင့်အခြားမနှစ်မြို့ဖွယ်အခြေအနေများလည်းမရှိ။ အစာအိမ်အတွင်းရှိအချဉ်ဓာတ်, လျှော့ချပုံမှန်သို့မဟုတ်မွှငျ့တငျနိုငျသညျ။

တိုးပွားလာသော pH ၏ "လူကြိုက်များ" နေသော်လည်းမကြာခဏလူတွေကိုအချဉ်ဓာတ်ကိုလျှော့ချသို့မဟုတ်သာမန်ပါပြီ။ အဆုံးစွန်သော 0.8 ကနေ 1.5 ရန်ဖြစ်ပါသည်။

လျှော့ချအစာအိမ်အချဉ်ဓာတ်

အနိမ့်အချဉ်ဓာတ်အဆက်မပြတ်စိတ်ဖိစီးမှုနှင့်ရောင်ရမ်းသောရောဂါများမှာတွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။ ဤသည်တို့ကြောင့်တိုက်ရိုက်အစာအိမ်ဖျော်ရည်ထုတ်လုပ်မှုအပေါ်သက်ရောက်မှုသောစာနာဦးနှောက်အာရုံကြောစနစ်၏စိတ်လှုပ်ရှားဖို့ဖြစ်လာတယ်။ အစားအစာအစာခြေခြင်းနှင့်ဗိုက်အောဆိုးရွားသည့်အချဉ်ဓာတ်လျှော့ချ။ စားနပ်ရိက္ခာရောဂါဖြစ်ပွားစေသောဘက်တီးရီးယားဝါဒဖြန့်တိုးမြှင့်, ကားပုပ်ပျက်တတ်ဖို့အစပြုသည့်လိုင်အတွက်နေဆဲဖြစ်သည်။ လူကိုလေနှင့်ပျို့ချင်ခံစားနေရပြီးခဲ့သည်။ အဆုံးစွန်သောအစာအိမ်၏ချောင်းဆိုးတစ်တုံ့ပြန်မှုဖြစ်ပါတယ်။ ထို့အပွငျတက်ကြွစွာတစ်ခုလုံးကိုကိုယ်ခန္ဓာ၏နှောင့်အယှက်မှဦးဆောင်ရသောကျွန်ုပ်တို့၏အစားအစာတွင်ပါရှိသောအာဟာရစုပ်ယူမှု၏လုပ်ငန်းစဉ်ကိုချချိုးတော်မူ၏။ စကားမစပ်အနှစ် 40 အကြာတွင်ယင်းသော pH အတွက်သဘာဝကျဆင်းခြင်း၏အခြေခံပေါ်မှာ, ပုဂ္ဂိုလ်တစ်ဦးလျှင်မြန်စွာအသက်အရွယ်မှစတင်ခဲ့သည်။ ဒါကဖြစ်ပါသည်, အစာအိမ်အတွက်နှင့် Hydrochloric acid ကိုအမှန်တကယ်မြေတပြင်လုံးသက်ရှိများ၏ကျန်းမာရေးကိုထိခိုက်နေပါတယ်။

အစာအိမ်, ဘက်တီးရီးယားများအံ့သြ overgrowth အကာအကွယ် function ကိုရောင်ရမ်းပုံပေါ်စေစတင်ခဲ့သည်ပါဝင်သည်။ ဒါဟာနှင့် Hydrochloric acid ကို၏နောက်ထပ်ထုတ်လုပ်မှုတားစီးကြောင်းမူးယစ်ဆေးဝါးများနှင့်အတူကုသ - နှင့်စက်ဝိုင်းပိတ်ထားသည်။ က Man အဆက်မပြတ်ဆရာဝန်သွားရောက်ကြည့်ရှုရန်အတင်းအကျပ်ခိုင်းစေ။

တောင်မှရင်ပူ, ငါတို့အစာအိမ်ဖျော်ရည်၏ပမာဏတိုးပွားလာ၏အကျိုးဆက်ယူဖို့အသုံးပြု acetic acid ကိုကစော်ဖောက်ခြင်း၏ထုတ်ကုန်ဖြစ်စဉ်းစားသည်။

အစာအိမ်နှင့်အတူလူနာများတွင်တက်ကြွစွာဖွဲ့စည်းခဲ့လက်တစ်အက်ဆစ်ကစတင်ခဲ့သည်။ လုံလောက်အောင်ချွဲကြောင့်ပျက်စီးဆုံးရှုံးမှုခန္ဓာကိုယ်မြို့ရိုးကိုထုတ်လုပ်ရန်အစာအိမ်၏နိုင်စွမ်းမရှိခြင်း၏ကြောင့်ဖြစ်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောကိစ္စများတွင်ရောဂါ - အစာအိမ်နဲ့။

ကပ်ပါးကောင်များနှင့်လျှော့အစာအိမ်အချဉ်ဓာတ်

(ဒီကအခြားကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများနှင့်ကိုယ်ခန္ဓာ၏စနစ်များအတွက်မိမိတို့အမူပြောင်းခြင်းထပ်မံလုပ်ဆောင်နိုင်ခြင်းမရှိပါပါဘူးသော်လည်း) သူတို့စာသားနှင့် Hydrochloric acid ကိုလောင်ကျွမ်းအဖြစ်ကျန်းမာအစာအိမ်ကပ်ပါးကောင်အတွက်အသက်ရှင်နိုင်မှာမဟုတ်ဘူး။ ဒါပေမယ့်အဖြစ်မကြာမီကြောင့်ပြန်လည်ရုပ်သိမ်းသွားခဲ့သည်အဖြစ်ကိုလိုနီအလွန်မနှစ်မြို့ဖွယ်ရောဂါလက္ခဏာတွေဖြစ်ပေါ်စေပှငျ့လနျးစတင် parasites ။ အာဟာရ ပို. ပင်စိတ်ပျက်ဖွယ်စုပ်ယူမှု, အစားအစာဓာတ်မတည်၏အန္တရာယ် (ကပ်ပါးကောင်အစားအစာစားပါ "မကြိုက်ကြဘူး" လျှင်) လည်းမရှိ။

တိုးမြှင့အချဉ်ဓာတ် အစာအိမ်၏

အများအပြား gastroenterologists ၏အမြင်နေသော်လည်း hyperacidity အများကြီးအလွန်ရှားပါးတဲ့လျှော့ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါအန္တရာယ်အစာအိမ်ဖျော်ရည်ကြာရှည် hypersecretion စဉ်အတွင်း, အစာပြွန်နှင့်အစာအိမ်၏အနာရှိပါတယ်ဖြစ်ပါသည်။ ရင်ပူခြင်းနှင့်နာကျင်မှုနှင့်ပတ်သက်ပြီးစိုးရိမ်ပူပန်လူနာ။ "Omez" နှင့်၎င်း၏ Analogues - ရုံအသုံးဝင်သောပရိုတွန် pump inhibitors ရှိလိမ့်မည်။ antacids အားဖွငျ့လက္ခဏာတွေသက်သာရာ - "Gaviscone", "Fosfalyugel" et al ။

သေချာပေါက်အချဉ်ဓာတ်ရှာဖွေရေးမှာလျှောက်ထားရန် ဆာစာမေးပွဲ, ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့သူ့ရဲ့လက္ခဏာတွေကအလွယ်တကူနှင့်အတူရောထွေးနေကြသည်လျှို့ဝှက်ချက်များကိုလျော့နည်းသွားသည်။

ပုံစံများကိုအစာအိမ်၏အချဉ်ဓာတ်ကိုဆုံးဖြတ်ရန်

အစာအိမ်အတွက်နှင့် Hydrochloric acid ကို (ဆိုလိုသညျအဆငျ့) အများအပြားနည်းလမ်းများအားဖြင့်ဆုံးဖြတ်သည်။

1. sensing ။ အဆိုပါစို့အစာအိမ်ရဲ့ contents ရာမှတဆင့်တစ်ဦးကိုအထူးပြွန်ကို အသုံးပြု. ပြုသောအမှုဖြစ်ပါတယ်။
2. Intragastric သော pH-metry ။ sensors တိုက်ရိုက်အစာအိမ်အတွက်အချဉ်ဓာတ်ကိုတိုင်းတာ။

ဒုတိယနည်းလမ်းအရှိဆုံးသိကောင်းစရာများစဉ်းစားသည်။

အစာအိမ်၏အချဉ်ဓာတ် - ဤအရှိဆုံးဆရာဝန်များမှအာရုံစိုက်မသင့်သောအရာတစ်ခုခုဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့တကယ်တော့ဒါဟာအစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းရောဂါများ၏ရောဂါနှင့်ကုသမှုများအတွက်အလွန်အရေးကြီးပါသည်။