အဖြူရောင်ချောကလက်: ဖွဲ့စည်းမှုနှင့်ဂုဏ်သတ္တိများ

ချောကလက် - မြေပြင်ပေါ်တွင်အများဆုံးဦးစားပေးနဲ့အံ့သြဖွယ်ခဲဘွယ်စားဘွယ်တဦး။ အသေးဆုံးချိုမြိန်သွားအဖြစ်သူ့ကိုကိုးကွယ်နှင့်အလွန်အချိုပွဲ၏အဟောင်းတွေပရိတ်သတ်များ။ နို့, မှောင်မိုက်, ဖြည့်ပါနဲ့အခြားအမျိုးအစားများနှင့်အတူ, စိမ်, အဖြူရောင်: ယနေ့ထုတ်ကုန်များ၏အဆင့်နှင့်အမျိုးအစားအမျိုးမျိုးရှိပါတယ်။ သို့သော်အများဆုံးအငြင်းပွားဖွယ်ရာအဖြူရောင်ချောကလက်, ငါတို့ကဒီဆောင်းပါးထဲမှာကိုဖော်ပြရန်ရာ၏ဖွဲ့စည်းမှုဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျကြည့်ရင်ဟင်းလျာများ၏ဤအမျိုးအစားသည်၎င်း၏အနက်ရောင် "အစ်ကို" မှကွာခြားပါဘူး။ သို့သျောလညျးကိုပထမဦးဆုံးဂျကိုကိုးဆံ့မခံပါဘူး။ White ကခဲဖွယ်စားဖွယ်ကျယ်ပြန့်သည့် confectionery စီးပွားရေးလုပ်ငန်းအတွက်အသုံးပြုသည်: ကကုန်ပစ္စည်းကိုဖုတ်ဖို့ကဆက်ပြောသည်ဖြစ်ပါတယ်, သူတို့ကမုန့်နှင့် pastries အလှဆင်။ အဲဒါကိုကိုကိုးမှမတည့်နေသောလူများအတွက်သုံးနိုငျသောကွောငျ့ထိုသို့သော၎င်း၏ Goodies ကောင်းလှ၏။

သမိုင်းတစ်နည်းနည်း

ထက်ပိုမိုငါးထောင်နှစ်ပေါင်း - အများစုမှာချောကလက်အဖြစ်အများကြီးရှိပါတယ်။ သူကကျွန်တော်တို့ရဲ့ကြိမ်ဆီသို့ရောက် လာ. , အထိဤဆီကိုများအတွက်စာရွက်, နိုင်ငံအနေဖြင့်တိုင်းပြည်, လူမျိုးမှမျိုးဆက်ရန်နှင့်နိုင်ငံတစ်နိုင်ငံအနေဖြင့်လူမျိုးလွန်။ သို့သော်ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကို၎င်းဂန္, အနက်ရောင်အစားအစာများကိုပိုငျဆိုငျ။ အထူးသ အဖြူရောင်ချောကလက် (ဖွဲ့စည်းမှုနောက်ပိုင်းတွင်ဖော်ပြထားခံရဖို့) နောက်ကျော 1930 မှ၎င်း၏သမိုင်းရက်စွဲများ။ ဒါဟာဆွစ်ကုမ္ပဏီ "Nestle က" confectioners ကိုထုတ်လုပ်ခဲ့ပါတယ်။ ဝေဖန်ထားခြင်းနည်းပညာထုတ်ကုန်ပြင်ဆင်ထားရန်ကြောင်းစောဒကတက်ခဲ့ကြပေမယ့်, ငါသည်ကိုကိုးထောပတ်၏ပိုလျှံနှင့်အတူဘာလုပ်ရမှန်းတစ်သဲလွန်စမရှိကြပါဘူး။ ဒါကြောင့်အချို့စားသုံးသူများစားသုံးကုန်ပစ္စည်းအဖြစ်ဆန်းသစ်တီထွင်မှုနှုတ်ဆက်ပြီးပါဘူး။ အသစ်အဆန်းလျင်မြန်စွာထိုက်သည်အတိုင်းအပြစ်ပေးခန့်မှန်းခဲ့ပါတယ်။

သို့သော်ရှိသမျှသောအငြင်းပွားဖွယ်ရာရှိနေသော်လည်း 1931 ခုနှစ်အမေရိကန်ကုမ္ပဏီက M & M ရဲ့ဒီချောကလက်၏၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ဗားရှင်းတီထွင်ခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။ ထိုသူတို့၏ကံကြမ္မာအဖြူရောင်ချောကလက်ကျနော်တို့နောက်ပိုင်းမှာဆနျးစစျလတံ့သောများ၏ဖွဲ့စည်းမှု, လုံးဝဒုတိယကမ္ဘာစစ်အပြီးပြောင်းလဲသွားတယ်။ ဤကာလအတွင်းသူ confectionery ထုတ်ကုန်များထုတ်လုပ်နိုင်ရေးအတွက်စေ့စပ်ကုမ္ပဏီအများစုအတွက်အခြေခံရာထူးများထဲမှဖြစ်လာခဲ့သည်။ ဆိုဗီယက်ပြည်ထောင်စုထဲမှာတို့မှရှောင်ဖယ်ခြင်း, အချိန်ကြာမြင့်စွာကနျြးမာရေးမယ့်ခြိမ်းခြောက်မှုအဖြစ်ရှုမြင်။ ယနေ့ပင်အချို့သောနိုင်ငံများရှိ, အဖြူရောင်ချောကလက်ချောကလက်ထည့်သွင်းစဉ်းစားခြင်းနှင့်ထိုကဲ့သို့သောအချိုပွဲအဖြစ်စကားလုံးသူတို့ကိုမခေါ်ပါဘူး။

ဒါက၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါသည်

သကြား, နို့, vanilla နှင့်ကိုကိုးထောပတ်, ချောကလက်၏အရသာကိုဖန်တီးပေးသော: ကသီးသန့်အဖြူအရောင်ပါဝင်ပစ္စည်းများပါဝင်သောကြောင့်ကျနော်တို့ကိုဖော်ပြရန်ထားတဲ့ဖွဲ့စည်းပုံအဖြူရောင်ချောကလက်, ဤအရောင်ကိုလက်ခံရရှိခဲ့သည်။ ဒါဟာပျက်ကွက်ခြင်းနှင့်ကိုကိုးအရက်များနှင့်အကိုကိုးအမှုန့်ပါပဲ။ မနှစ်မြို့ဖွယ်ဆိုတဲ့စကားလုံးမလိုတော့ဘူးအရသာ၏ဖြစ်ပျက်မှုကာကွယ်တားဆီးဖို့, ထုတ်လုပ်သူများ deodorized ရေနံချက်ထည့်ပါ။ အဲဒီအစားသကြားသန့်စင်ပြီးကုန်ပစ္စည်းသို့မဟုတ်စျေးသိပ်မကြီးတဲ့ဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်များ၏အစဉ်အလာကိုအသုံးပြုခြင်း၏။

အဖြူရောင်ချောကလက်တစ်ခုတည်းကိုသာအမှုန့်နို့၏အခြေခံပေါ်မှာထုတ်လုပ်နေသည်။ မကြာခဏသကြားလုံးထုတ်လုပ်သူများစျေးပေါမျိုးပေါင်းကိုဖန်တီးရန်ဟင်းသီးဟင်းရွက် hydrogenated ဆီ exploit ။ ထိုသို့သောပါဝင်ပစ္စည်းများရံဖန်ရံခါကိုကိုးထောပတ်၏အရပျ၌အသုံးပြုကြသည်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ကိုကိုး၏အနံ့နှင့်အရသာအတုအရသာများနှင့်အမွှေးနံ့သာတို့ကရရှိခဲ့သည်။

အဖြူရောင်ချောကလက်ထုတ်လုပ်ရာတွင်နိုင်ငံတကာစံချိန်စံညွှန်းများနှင့်အညီထိုသို့သောစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုလိုက်နာဖို့တာဝန်ရှိကြောင်းနေကြသည်:

• ကိုကိုးထောပတ် - ကအနည်းဆုံး 20% ။
• နို့မှုန့် - 14% ။
• နို့အဆီ - 3.5% ။
• ဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်သို့မဟုတ်သကြား - 55% ထက်မကျော်လွန်သင့်ပါတယ်။
• အရသာ vanillin နှင့်အမျှ emulsifier လက်ဆီသင်ကိုထည့်သွင်းအသုံးပြုသည်။

အဖြူရောင်ချောကလက်တစ်ဦးအလွန်ကယ်လိုရီဖြစ်ပါသည် - ထုတ်ကုန်၏တရာဂရမ် 541 kcal ဆံ့။

positive ဂုဏ်သတ္တိများ၎င်း၏ Goodies

အဘယ်သူ၏ကယ်လိုရီအထက်တွင်ညွှန်ပြသက်ရှိများအပေါ်ကောင်းတစ်ဦး၏သြဇာလွှမ်းမိုးမှုများကိုအချို့အပြုသဘောဂုဏ်သတ္တိများရှိပါတယ်အဖြူရောင်ချောကလက်ဖွဲ့စည်းမှု။ ထို့ကြောင့်ချောကလက်အပေါငျးတို့သခဲဘွယ်စားဘွယ်အကြားကအများဆုံးချိုမြိန်အဖြူထုတ်ကုန်ဖြစ်စဉ်းစားသည်။ ထို့ကြောင့်ပင်အသေးဆုံးအပိုင်းအစအပြည့်အဝမွှေးသွား၏အလိုဆန္ဒကျေနပ်နိုင်ပါလိမ့်မည်။

ယင်းခဲဖွယ်စားဖွယ်အရောင်အဖြူဖြစ်ပါတယ်ဆိုတဲ့အချက်ကိုနေသော်လည်း, က, အဂန္ချောကလက်ကဲ့သို့စိတ်ဓါတ်များရုတ်သိမ်းပေးရန်နိုင်ဖြစ်ပါတယ်။ ခဲဖွယ်စားဖွယ်ဦးနှောက်အတွင်းသို့ဝင်ရောက်ရာမှ serotonin နှင့်နဲ့အတူ Endorphins ထုတ်လုပ်နိုင်အောင်စီစဉ်ပေးထားတယ်။

အဖြူသကြားလုံးများ၏အပြုသဘောဆောင်ဂုဏ်သတ္တိများတွင်မိုက်မဲချောကလက်အဖြစ်အဘယ်သူမျှမစိတ်လှုပ်ရှားဖွယ်အရေးယူရှိပါတယ်ဆိုတဲ့အချက်ကိုမှစွပ်စွဲနိုင်ပါတယ်။ ကိုကိုးမပါဘဲအပေါငျးတို့သကြွပ်ဖိန်းဓာတ်နှင့်အခြားပွနျလညျထူထောငျအစိတ်အပိုင်းများဆံ့ပြီးနောက်။

proc သိသိသာသာအဖြူရောင်ချောကလက်တစ်ဦးချင်းစီအတွက် tile 1/5 အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအထိရှိပြီးအရာအတွက်ကိုကိုးထောပတ်အတွက်အတိအကျဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကရေနံရောင်ရမ်းစားစရာမလိုပဲအကောင်းတစ်ဦးဓါတ်အဆီဖြစ်ပါတယ်နှင့်သွေးလက်စထရောအဆင့်ကိုမြှင့်ဘဲနေ၏။

အဖြူရောင်ချောကလက်၏အနုတ်လက္ခဏာဂုဏ်သတ္တိများ

ကြီးမားသောဆေးများအတွက်သကြားလုံးပုံမှန်စားသုံးမှုကျန်းမာရေးကို irreparable ပျက်စီးဆုံးရှုံးမှုဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။ ယင်း၏ဖွဲ့စည်းမှုအတွက်အဖြူရောင်ချောကလက် (ဖွဲ့စည်းမှု, ဂုဏ်သတ္တိများဤဆောငျးပါးတှငျဖျောပွထားသညျ) ကိုယ်ခန္ဓာ၌အဆီ၏ဇီဝြဖစ်တခုတခုအပေါ်မှာမယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်ဇာစ်မြစ်တစ်ခုအဆီ, ရှိပါတယ်။ သူတို့ကအဆီသိုက်နှင့်အတူလေးနက်ပြဿနာများ, ကြောင်းယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်ခက်ခဲသည်ဖယ်ရှားပစ်ရစေနိုင်ပါတယ်။

အတုဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ရပ်အဖြစ်ရရှိနိုင်သော endocrine စနစ်နှင့်ကျောက်ကပ် function ကိုအန္တရာယ်ရှိပါတယ်။ သငျသညျကြီးမားဆေးများအတွက်အဖြူရောင်ချောကလက်ကိုစားပါကအရေပြားပေါ်မှာဝက်ခြံနဲ့ဝက်ခြံ၏အသွင်အပြင်ဖြစ်ပေါ်ပါလိမ့်မယ်။ ကျန်းမာရေးနဲ့မညီညွတ်တဲ့သက်ရှိထဲမှာအဖြူကွင်း၏ပုံမှန်အသုံးပြုမှုနှင့်အတူသကြားထိခိုကျရေယာဉ်များ, အံစံချိန်စံညွှန်းရောက်ရှိလာသည်။

အဖြူရောင်ချောကလက်၏ပြင်ဆင်မှု

အရသာနှင့်မလည်း "ဓာတု" အဖြူပြင်ဆင်ပါ ချောကလက်အကြိုးခံစားခှငျ့ အထက်တွင်ဖော်ပြခဲ့ကြသဖြင့်, အိမ်မှာဖြစ်နိုင်သည့်နှင့်ပျက်ဆီး။ ဒါဟာကိုကိုးထောပတ်နှင့်အမှုန့်နို့၏ 50 ဂရမ်, vanilla ထုတ်ယူငါးဂရမ်ပဲနို့မှုန့်သုံးဂရမ်, အမှုန့်သကြားနဲ့ဆားခွဲထွက်အဖွဲ့ 65 ဂရမ်လိုအပ်သည်။

ကိုကိုးထောပတ်အရည်ကျိုခြင်းကိုခံရဖို့ရေရေချိုးပါတယ်။ ဒီရန်, မှန်မှန်ကွန်တိန်နာ, သာမန်နဲ့ပဲပုပ်နို့, အမှုန့်သကြား, ဆားနှင့် vanilla ထုတ်ယူရဲ့ contents နှိုးဆော်ခြင်း, အရည်ထည့်သွင်းရပါမည်။ ယခုငါတို့အားလုံးအဖြူရောင်ချောကလက်သော viscous ငါးပိကဲ့သို့သောအရောအနှော, သည်အထိသည်အထိပျော်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

ရရှိလာတဲ့ဖွဲ့စည်းမှုမှိုကိုနှင်ထုတ်ခြင်းနှင့်ပြီးပြည့်စုံ solidification သည်အထိရေခဲသေတ္တာထဲသို့သူတို့ကိုနေရာဖြစ်ပါတယ်။ ချောကလက်သုံးနာရီအကြာတွင်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။

ထိုအသေးအဖြူရောင်ချောကလက်နှင့် ပတ်သက်. တစ်ခုခု

အဖြူရောင် ချောကလက် (အကျိုးခံစားခွင့်များနှင့်ပျက်ဆီး ကျန်းမာရေးဤသုံးသပ်ချက်ကိုဖော်ပြထားပါသည်) ကိုမကြာခဏအိမ်ရှင်မချက်ပြုတ်အသုံးပြုသည်။ သင် tile ကိုချိုးဖျက်ဖို့လိုအပ်ပါက, ရေမရှိသောသွန်းသောအစုလိုက်အပြုံလိုက်သို့ရရှိသွားတဲ့ကမှကြည့်ရှုရန်အရေးကြီးပါသည်။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်သွန်းသောချောကလက်ရုံအတွက်ခေါနှင့်၎င်း၏နောက်ထပ် application ကိုဖြစ်နိုင်လိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။

အချိုပွဲအမြိုးမြိုးကိုဖန်တီးရန်ပြွန်ထဲမှာထုပ်ပိုးနေတဲ့အရည်ထုတ်ကုန်သုံးစွဲဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။