Blueberries ၏ compote ပြင်ဆင်ထားရန်ဘယ်လိုနေသလဲ?

ဘလူးဘယ်ရီ - berry သီး၎င်း၏လူသိများ အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများ။ ဒါဟာ - ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူဖျားနာနေသောသူတို့ကိုအမြောက်အမြားဘို့လိုအပ်ကြောင်း, သဘာဝတရား၏လက်ဆောင်တွေကိုခံစားသောသူတို့အဘို့ဗီတာမင်၏တကယျ့ရတနာသိုရူပါရုံကိုနှင့်အတူပြဿနာများ၏အမှု၌ပထမဦးဆုံးအကူအညီဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျမှရရှိနိုင်သမျှသောအမျိုးမျိုးအတွက်ဆောင်းတွင်းကတက်စတော့ရှယ်ယာရန်သေချာစေပါ။ သီး၏ compote လုပ်ဖို့အလွယ်ကူဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်သည်။

အစာရှောင်ခြင်းအစာကိုသောက်

blueberries တစ် compote အဘယ်သူမျှမကအထူးကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများနှင့်အလုပ်သမား-intensive လှုပ်ရှားမှုများလိုအပ်သည်။ Berries ပါဂရုတစိုက်, reassemble ပျက်စီးကြောင်းကိုဖယ်ရှား, ကြေ, unripe နေကြသည်။ ကောင်းစွာဆေးကြောပါ။ သူတို့ရဲ့စွမ်းရည်၏ထက်ဝက်ခန့်လောင်း။ မီးထဲသို့ - (ရေလီတာနှုန်း blueberries တစ် compote အတွက်သကြား 750-800 ဂရမ်လိုအပ်ပြီးတွက်ချက်မှုအစိတ်အပိုင်း), ဖုံးနဲ့ 10 မိနစ်ဆူပွက်ရည်သွန်းလောင်း။ ထို့နောက်ဂရုတစိုက်အိုးနှင့် reboil အတွက်အရည်ကိုလောင်း။ တနည်းကား, ရည်နှင့်အတူအပူထဲကနေဒယ်အိုးဖယ်ရှားခြင်းမရှိဘဲ, လည်ပင်းရဲ့အစွန်းမှာမိမိတို့ဘဏ်များဖြည့်ပါ, ထို့နောက်အဖုံးဖွင့်လှိမ့်နဲ့ဇောက်ထိုးကွန်တိန်နာကိုဖွင့်။ အဖုံး, နာရီအဘို့ဤအနေအထားတွင်စွန့်ခွာ။ ထို့နောက်တစ်ဦးဗီရိုသို့မဟုတ်မြေအောက်ခန်းထဲမှာ blueberries ၏ compote ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ချက်ပြုတ်၏ဤအမျိုးအစားကိုသင်သီးအပေါငျးတို့သအသုံးဝင်သောအရည်အသွေးတွေကိုထိန်းသိမ်းထားရန်ခွင့်ပြုပါတယ်။

compote ပိုး

ဒီအသောက်အခြားသောလမ်းထဲမှာအဘို့ပြင်ဆင်လျက်ရှိသည်။ သီးတက်ပြီးနေဖြင့်တစ်ဦးကြွေအိုးထဲသို့လောင်းနှင့်သီးခြားစီကိုပြင်ဆင်ရည် (4 ကီလိုဂရမ်သီးသကြား 1.5 ကီလိုဂရမ်နှင့်ရေခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 4 လီတာ) ကိုဖြည့်ဆေးကြော။ ကွက်လပ်-ဘလူးဘယ်ရီ compote ဆူအောင်တည်, မီးပေါ်မှာထားပြီးလျှင်, အဖုံးနှင့် (7-8 နာရီ) နံနက်တိုင်အောင်ထွက်သွားကြပါသည်။ ထို့နောက်အိုးတလုံး၌သူတို့ပြန့်နှံ့ခြင်း, သီးဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ရည်ကိုတဖန်ပြုတ်နှင့်ပြန်ကန်သို့သွန်းလောင်း။ - 30, နှင့်သုံးလီတာ - 35 မိနစ်လီတာ 20 မိနစ်အိုး, နှစ်ခုလီတာ: သင်အောက်ပါလိုအပ်ထုတ်ကုန်ပိုးမွှားသတ်။ ရည်ဖြည့်သည့်အခါမလုံလောကျလျှင်, သင်ပြုတ်ရေထည့်နိုင်သည်။ compote ဘလူးဘယ်ရီသို့အရည်ကိုလောင်း 2 လက်ချောင်းများဟာသံဗူးများ၏လည်ပင်းအထက်ပိုင်းအစွန်းအောက်တွင်ဖော်ပြထားသောဖြစ်လိမ့်မည်။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်, အဖုံးဖွင့်လှိမ့်နဲ့အအေးထုတ်ကုန်ထားတော်မူ၏။ ဘဏ်များထားလျှင်စကားမစပ်, သွန်းလောင်းသီး မှလွဲ. , မွှေးပါလိမ့်မယ်, ပွင့်ချပ် တစ်လက်ဖက်ရည်မြင့်တက်လာခဲ့သည်။ ဒါဟာ compotes အမှန်တကယ် bewitching ရနံ့ကိုပေးတော်မူ၏။

ဆင်တူတဲ့အသီး

ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီး - ပြည်တွင်းကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုတစ်ခုအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ရွေးချယ်မှုအမြဲကွဲပြားခြားနားသောဖြတ်တောက်မှုခဲ့ကြပြီ။ သငျသညျမြားစှာသောရရှိနိုင်ပါသည်သောသူတို့အသီးအပွတစ်စာရွက်ဘလူးဘယ်ရီ compote ရန်ဖိတ်ခေါ်ကြောင့်အခြားအစည်သွတ်အစားအစာကျော်ကသူတို့ကိုအနိုင်ရရှိမှုတစ်အနံ့၏သာယာသောအရောအနှော, ဗီတာမင်ဓာတ်မြင့်မားသောအကြောင်းအရာနှင့်ဒါပေါ်မှာ။ ဃပိုမတူညီကြခြင်းနှင့်ကြွယ်ဝသောအရသာဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်ပန်းသီး durum င်ဆိုရင်သူတို့ချပ်သို့မဟုတ်ရပ်ကွက်သို့ဖြတ်ခံရဖို့လိုအပ်ပါတယ်နှင့်မိနစ်အနည်းငယ်ဘို့ရေကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောသို့ drop ။ သစ်တော်သီးနှင့်အချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ Plum လြှငျ, apricots, မက်မွန်သီး - ဝက်အတွင်းအသီးအုပ်စုခွဲ (ရပ်ကွက်), အရိုးတို့ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ဆီးဖြူ၏ Berries ပါ, အထူးသဖြင့်အစိမ်း, poprokalyvayte ။ compote ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို "ဆင်တူတဲ့" blueberries ဆေးညွှန်းလော ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်ဘဏ်များ, ထုတ်ကုန်ဖြည့်ပါ - အလွှာတွင်သို့မဟုတ်ရောထွေးဖြစ်စေ။ stuffing မဟုတ်ရင်အရသာလည်းချွန်ထက်လိမ့်မည်, ထက်ဝက်ထက်အနည်းငယ်လျော့နည်းဖြစ်သင့်သည်။ ထိုအခါသင်သည်ထိပ်ဆူပွက်ရည်သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ချက်ချင်းဘဏ်များတက်လှိမ့်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဆင်းထောက်နှင့်လုံးဝအအေးတစ်ဦးမကျန်တက်ခြုံ။ သံသယရှိလျှင်, ရပ်တည်ချက်စည်သွတ်ဖြစ်စေ, 10-15 မိနစ်အိုးပိုးမွှားသတ်။ ဘဏ်လေထွက်ပေါက်တစ်ခုအရပျရှိကွောငျးဒါသာလျှင်ထို့နောက်ရည်သွန်းလောင်း။

တစ်အံ့သြစရာနွေရာသီအရသာနှင့်အရသာခံစားကြည့်ပါ!