"Ladies လက်ချောင်းများ"

ငါမှတ်မိနိုင်ကတည်းက - အစဉ်မပြတ်ငါဖြစ်ကောင်းငါ့အဘ၏အထဲကဖြစ်ပါသည်, မွှေးကြိုက်ခဲ့သည်, သူကအမြဲကသူ့အိတ်ကပ်သကြားလုံးအတွက်သယ်ဆောင်။ ထို့ကြောင့်, မကြာခဏသင်ကိုယ်တိုင်ဆက်ဆံဖို့လိုသူတွေကိုကိုချစ်၏ ချိုမြိန် pastries ။ ငါ့အကြိုက်ဆုံးရယူထားသောတစ်ခုမှာကိတ်မုန့် "မင်းသမီးလက်ချောင်းများ" ဖြစ်ခဲ့သည်။ ငါဆဲကျောင်းသူလေးစဉ်ကချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသင်ယူခဲ့တယ်။ ပထမတစ်ချက်မှာစာရွက်ရှုပ်ထွေးပုံရသည်, ဒါပေမယ့်တကယ်တော့ဘာမျှလည်းမရှိ, လှည်အနည်းငယ်များအတွက်ရုံစမ်းသပ်အကောင့်မဖြစ်နိုင်ဘူး။

ဒီတော့ငါ့အကြိုက်ဆုံးကိတ်မုန့်ဖုတ်နိုင်ရန်အတွက်အောက်ပါထုတ်ကုန်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်:

• မုန့်စိမ်း - ဂျုံမုန့်ညက် 300 ဂရမ်နှင့် 6 ကြက်ဥမှရေ 300 ml ကို, ထောပတ်တစ်ဗူး,
• မုန့် - အချဉ်မုန့်နှစ်ခုထုပ်နဲ့သကြား 200 ဂရမ်။ အလှဆင်ဖို့အခြားချောကလက် bar ကိုယူပါ။

ပြင်ဆင်မှု၏နည်းလမ်း

မီးပေါ်တွင်တင်ရေ, အထောပတ် add (မှာအဆိုးဆုံးလွဲနှင့်မာဂျ), အားလုံးအနာဆိုးကိုစောင့်ဆိုင်း။ ယင်းပူဖောင်းကိုသွားပြီးတာနဲ့မုန့်ညက်ကိုလောင်းနှင့်အလျင်အမြန်ဖွဲ့စည်းခဲ့သည်ဖုရှောင်ရှားရန်နှိုးဆော်။ ကျနော်တို့ရတယ် choux pastry ။ ကျနော်တို့အခန်းအပူချိန်မှအအေးကအပ်သဖြင့်, တစ်ကြိမ်ကြက်ဥမောင်းထုတ်ရန်ကြိုးစားနေ။

အခုဆိုရင်သင် "မင်းသမီး '' လက်ချောင်းများ" ဖုတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့ယူ တဲ့ confectionery ပြွတ် သို့မဟုတ်အိတ် (အပြွတ်လျှင်ဘဲ, သငျသညျနို့၏အထုပ်ကိုသုံးနိုင်သည် - မုန့်စိမ်းကိုထုတ်တွားဖို့ရာမှတဆင့်အပေါက်တစ်ပေါက်ရဖို့ထောင့်ဖြတ်), custard မုန့်စိမ်းနှင့်အတူကဖြည့်စွက်ပြီး greased မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် oblong poloski- "လက်ချောင်းများ" ညှစ်။ အရောင်အတွက်ရွှေသည်အထိ preheated မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။

လူအပေါင်းတို့သည် "မင်းသမီး '' လက်ချောင်းများ" အဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီတဲ့အခါမှာ, သင်မုန့်မှဆက်လက်ဆောင်ရွက်နိုင်ပါ။ အချဉ်မုန့်နဲ့သကြား (လမ်းဖြင့်, သင်သည် vanilla အရသာနှင့်အတူချဉ်မုန့်ကိုဖွင့်ဖြစ်လျှင်, icing သကြားနှင့် vanilla တစ်ဦးအဖြစ်တော့ကိုသုံးနိုင်သည်) ပေါင်းစပ်။

ထို့နောက်တစ်ဦးချင်းစီကိုလက်ညှိုးမုန့်၌နှစ်ပြီးသောနှင့် woodpile အတွက်ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်မှတက်ထည့်ပါ။ ခြစ်ချောကလက်နှင့်အတူဖြန်း, ကိုကိုးကိုအသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။ ဤ "မင်းသမီးလက်ချောင်းများ" ကိတ်မုန့်အဆင်သင့်ဖြစ်ပြီးလှည့်နေကြပါတယ်။

အစဉ်အမြဲငါမြည်းစမ်းအကြိမ်ပေါင်းများစွာစတိုးဆိုင်ကိတ်မုန့်ဝယ်ပေမယ့်အရသာအိမ်မှာအားလုံးကိုသဘာဝနှင့်ချစ်ခြင်းနှင့်အတူပြင်ဆင်ကမ်ဘာပျေါတှငျအဘယ်အရာကိုမျှရှိ၏။

စကားမစပ်, သည် "မင်းသမီးလက်ချောင်းများ" - ကကိတ်မုန့်, ဒါပေမယ့်လည်းကွတ်ကီးများကိုသာရှိနိုင်ပါသည်။ နှင့်အတော်လေးကွဲပြားခြားနားကြောင့်ပြင်ဆင်နေ။

မုန့်ညက်လိုအပ်သောရေ 100 ဂရမ်, 4 ကြက်ဥ, 100 ဂရမ်သကြားပြင်ဆင်ထားရန်, ထောပတ် 50 ဂရမ် (အဘယ်သူမျှမထောပတ်ရှိလျှင်, ဟင်းရွက်ဆီသို့မဟုတ်မာဂျအစားထိုးနိုင်ပါတယ်) ။

ပြင်ဆင်မှု၏နည်းလမ်း

အနှစ်ဟာပရိုတိန်းကနေ dissociate နှင့် (fluffy မြှုပ်ဖြစ်ပျက်သင့်ပါတယ်) သကြားနှင့်အတူ whisk ။ ကျနော်တို့အသေးဝေမျှအတွက်မုန့်ညက်မိတ်ဆက်ပေး။ ရေမြှုပ်ခိုင်မာတဲ့သည်အထိနှင်တံမတိုင်မီပရိုတိန်း, အအေးရမည်ဖြစ်သည်။ ဂရုတစိုက်ပရိုတိန်းမိတ်ဆက်ပေး, ကပြင်းပြင်းထန်ထန်နှိုးဆော်ဖို့မဖြစ်နိုင်ဘူးအလေးချိန်နှစ်ထို့နောက်ယင်းလှုပ်ရှားမှုကိုချောမွေ့ဖြစ်သင့်သည်။ ရေနံနှင့်အတူကျွန်တော်အင်္ကျီကတစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်မုန့်ဖုတ်စက္ကူပေါ်မှာအိပ်လေ၏။ မုန့်စိမ်းအတွက်ထားခဲ့ပါတယ် တဲ့ pastry အိတ် နှင့် strips တွေ၏ပုံစံအတွက်စက္ကူပေါ်မှာဖျစ်ညှစ်။ အဆိုပါ strips တွေအကြားအကွာအဝေးဘီစကွတ်ရောင်ရမ်းခြင်းဖြစ်သောကြောင့်အနည်းဆုံး 3 စင်တီမီတာဖြစ်သင့်သည်။ ထိပ်တန်းကစ်သကြားနှင့်အတူဖြန်းနိုင်ပါသည်။ အရောင်အတွက်ရွှေသည်အထိမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။ လက်ချောင်းများနှင့် ပတ်သက်. 15 မိနစ်ဖုတ်နေကြသည်။ ဒါကြောင့် "မင်းသမီးလက်ချောင်းများ" - cookies နဲ့ကိတ်မုန့်တစ်ချိန်တည်းမှာ။ သို့သော်သူတို့ကကွဲပြားခြားနားသောချက်ပြုတ်နည်းများရှိသည်။

ဤသည် cookie ကိုကော်ဖီနှင့်လက်ဖက်ရည်နှစ်ဦးစလုံးနှင့်အတူကောင်းစွာပေါင်းစပ်။ တစ်ဦးကကလေးတွေကိုနို့နှင့်အတူကမျို။ cookies "မင်းသမီးလက်ချောင်းများ" ကအချဉ်မုန့်စိမ်လျှင်မည်သည့်ပုံစံ၌တင်သွင်းနိုင်ပါသည် - သင်ကကိတ်မုန့်ကိုစုဝေးနိုင်ပါတယ် "လိပ်" သောအခါကော်သိပ်သည်းနို့သို့မဟုတ်ထောပတ်မုန့် - ကိတ်မုန့်ရ။ ထိုကဲ့သို့သော cookies များကိုများ၏သားသမီးရဲ့ပါတီများအိမ်သူအိမ်သားသို့မဟုတ်အခြားတစ်ခုခုစုဆောင်းထားနိုင်ပါတယ်, သင်အလွန်မူရင်းရယူပါ။

ကြှနျတေျာ့မိတျဆှေချောကလက် icing နှင့်အတူ cookies များကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်ရောင်စုံအုန်းသီးအလွှာနှင့်အတူဖြန်းဖြစ်ပါတယ် - အမြိုးသားအလုံးဝဒီသကြားလုံးကိုချစ်။ cookies တွေကိုသင်ကိုယ်တိုင်ဖုတ်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ - ထို့ပြင်, သင်ကလေးဓာတုဗေဒနှင့်အတူချိုမြိန် Stuff ကိုယ်ကိုမကြောင်းကိုသေချာစေနိုင်ပါတယ်။ ဒီတော့မုန့်ဖုတ် raduyte နှင့်သင့်မိသားစု, သင့်ရဲ့လက်ဖက်ရည်ပျော်ရွှင်ခံစားပါ!