ကိုကိုးပဲမျိုးစုံ: ကိုအသုံးပြုခြင်းနှင့်လျှောက်လွှာ။ ကိုကိုးပဲမျိုးစုံ: ဓါတ်ပုံကို

ကိုကိုးစေ့ပေါက်သောအပင်တို့, အမေရိကအလယ်ပိုင်း (ကျြမှောကျခတျေမက္ကဆီကို) ၏ဇာတိ။ သစ်ပင်ပန်းမန်များအများအပြားသည်အခြားမျိုးစိတ်ကဲ့သို့ပင်ဥရောပတိုက်သားများကတိုက်ကြီးများ၏ရှာဖွေတွေ့ရှိမှုနှင့်အတူ, သူတို့ကလောကီနိုင်ငံအရပ်ရပ်ရှိသမျှကျော်ပြန့်နှံ့ခဲ့သည်။ လောလောဆယ်ကိုကိုးရာသီဥတုအခြေအနေကိုသာခွင့်ပြုဘယ်မှာနီးပါးနိုင်ငံအားလုံးအတွက်ကိုထုတ်လုပ်ခဲ့ပါတယ်။ အမေရိကအလယ်ပိုင်းအဖြစ်အာဖရိကနှင့်အချို့သောအာရှနိုင်ငံများ - အခြေခံအားဖြင့်ကျွန်တော်တစ်ဦးစက်ရုံဇာတိမြေအကြောင်းပြောနေတာနေကြသည်။

ဘယ်လိုချောကလက်သစ်ပင်မ

တကယ်တော့စက်ရုံမျိုးစိတ်အလွန်ဖော်ပြခဲ့တဲ့, ဒါပေမဲ့သူတို့အားလုံးအဓိကနှစ်ခုအတွက်စည်းလုံးညီညွတ်ကြသည် - Criollo နှင့် Forastero ။ ထုတ်လုပ်မှုအတွက် capricious ပထမဦးဆုံးအမျိုးအစားမှပိုင်ဆိုင်မျိုးပေါင်း, ဒါပေမဲ့အဲဒီသစ်ပင်အသီးအပွ (တစ်တန် $ 20 000 နှင့်ပိုပြီးထံမှ) အလွန်အမင်းအရည်အချင်းပြည့်မီဖြစ်ဖို့စဉ်းစားသောကြောင့်ပိုပြီးစျေးကြီးနေကြသည်။ ဒုတိယလျော့နည်းတောင်းဆိုမှုများ၏အုပ်စုပေမယ့်ရလဒ်အဖြစ်အရည်အသွေးမြင့်ကိုကိုးပဲမျိုးစုံမဟုတ်ပါဘူး။ သူတို့ရဲ့စျေးနှုန်း (အကြောင်းကို 12-15 တထောင်) အများကြီးနိမ့်သည်။

ရိုင်းသစ်ပင်များအလယ်ပိုင်းနှင့်တောင်အမေရိက၏သစ်တောများအတွက်အဓိကအားဖြင့်စိုက်ပျိုး, နှင့်စိုက်ပျိုးကြသည် - အထူးစိုက်ခင်းပေါ်မှာ။ သူတို့ကတခါတရံထက်ပိုမို 9 မီတာသို့ရောက်ရှိအတော်လေးမြင့်မားတဲ့ဖြစ်ကြသည်။ ဒါဟာသူတို့အကိုင်းအခက်များတွင်, ဒါပေမယ့်လည်းပင်စည်ပေါ်မသာတည်ရှိပြီးတစ်ခုသစ်ခွပုံနဲ့တူတဲ့အတော်လေးလှပသောပန်းပွင့်, ဖြစ်ကြောင်းမှတ်သားဖွယ်ဖြစ်ပါတယ်။ သို့သော်သူတို့ကိုမအသီးအသီးနောက်ဆုံးမှာတစ်ဦးသီးသောအသီးဖြစ်လာပါလိမ့်မယ်။ ပုံမှန်အားဖြင့်, သူတို့ထက်နည်း 10% အရောင်ဖြစ်လာသည်။

အကြိမ်ပေါင်းများစွာတစ်နှစ် (များသောအားဖြင့်နှစ်ဦးကို) ရိတ်သိမ်း။ အဓိကတာဝန်ခံ (စုစုပေါင်း၏ 90%) နှင့်ကြားဖြတ်အစိုးရ (10%) ကိုခွဲခြား။ စက်ရုံ၏အသီး 500 ဂရမ်အသီးအသီးမှတက်အတော်လေးကြီးမားသည်။ သို့သော်သန့်ရှင်းရေးပြီးနောက်ခြောက်သွေ့ခြင်းနှင့်ရောင်းမည် sorting မှာအားလုံးအချည်းနှီးဖြစ်၏။ အလယ်၌တစ်ခုတည်းသစ်ပင်ရောင်းချရန်အဆင်သင့်ပဲတဲ့ကီလိုဂရမ်အကြောင်းကိုထွက်ကြွလာအတူ။

ထုတ်ကုန်အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှုတွင်

ပဲမျိုးစုံဟာကိုကိုးထုတ်ယူနှင့်ချဉ်သီးသောအသီး (50 ဒီဂရီမှရက်ပေါင်းများစွာအဘို့, တဖြည်းဖြည်းအပူ) ၏အဓိကအပြောင်းအလဲနဲ့ဝင်။ အဆိုပါရလဒ်သဘာဝကစော်ဖောက်ခြင်းဖြစ်စဉ်ကိုဖြစ်ပါသည်, ဓာတုပြောင်းလဲ , ထုတ်ကုန်များ၏ဖွဲ့စည်းမှု က၎င်း၏အရသာတိုးတက်လာနေသည်။ နေရောင်ထဲမှာအချဉ်ပေါက်နှေးကွေးခြောက်သွေ့ပြီးစီးခဲ့, ပြီးတော့ရောင်းချကိုကိုးပဲမျိုးစုံအဘို့အဆင်သင့်ရရှိသွားတဲ့။ ကုန်ကြမ်းပစ္စည်းများ, အခြေအနေများနှင့်လိုက်နာမှုနည်းပညာများကြီးထွားလာ, အပင်များ၏အမျိုးမျိုးပေါ်မူတည်သည့်များ၏အရည်အသွေး, စျေးကွက်တာမျိုး။ ထို့နောက်နောက်ဆုံးတွင်အနေနဲ့ရေနံနှင့်ကိုကိုးအမှုန့်ပေးဖို့လုပ်ငန်းများ၌ခဲ့သည်။

စျေးဝယ်သူတို့ရဲ့အသွင်အပြင် (အရောင်, အရွယ်အစား, မျက်နှာပြင်တူညီနေမှု) အနံ့ဖြင့်ကုန်စည်အရည်အသွေးသတ်မှတ်လေ့ရှိပါတယ်။ တစ်ခါတစ်ရံထိုကိုကိုးပဲမျိုးစုံထူထောင်စံချိန်စံညွှန်းများနှင့်ကိုက်ညီကြောင်းသေချာစေရန်, ကဓာတုခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာနှုနျးရန်လိုအပ်ပေသည်။

ဖွဲ့စည်းပုံ

တော်တော်လေး appetizing ဖြစ်ပါတယ် (ဓါတ်ပုံအထက်တွင်ဖော်ပြထား) ကိုကိုးစေ့ကြည့်ရှုပါ။ ထို့အပြင်သူတို့တစ်တွေမွှေးကြိုင်ရှိသည်။ ဒါပေမဲ့သူတို့ရဲ့ဖွဲ့စည်းမှုတစ်ခုခုလူ့ခန္ဓာကိုယ်မှအသုံးဝင်သောသနည်း ဤမေးခွန်းကိုဖြေဆိုရန်, ငါတို့ထုတ်ကုန်အပေါငျးတို့သအာဟာရတန်ဖိုး၏ပထမဦးဆုံးထည့်သွင်းစဉ်းစားရပေမည်။ ကိုကိုးပဲမျိုးစုံအာဟာရနိမ့်ဆုံးလည်းမရှိသည့်အတွက် core နဲ့ shell ကို (ကိုကိုးခွံ) ၏ရှိရေး။

ဒီစက်ရုံထဲကနေထုတ်လုပ်အဓိကထုတ်ကုန် - ရေနံ (အ core ကိုခန့် 50% အဆီပါရှိသည်) ။ ဒါဟာမကြာခဏအလှကုန်များတွင်ပါဝင်သည်ကျယ်ပြန့် (ချောကလက်ထုတ်လုပ်မှုများအတွက်, ဥပမာ) အစားအစာစက်မှုလုပ်ငန်းများတွင်အသုံးပြုသည်။ - 55% ပရိုတိန်း - 15% ကစီဓါတ်ပါ - 7%, 3-4% ဖိုင်ဘာဆီ: ငါတို့သည်ကိုကိုးပဲမျိုးစုံ၏အပြည့်အဝဖွဲ့စည်းမှုထည့်သွင်းစဉ်းစားပါကအောက်ပါဖြစ်လိမ့်မည်။ ကြွင်းသောအရာ - ရေ theobromine, melanin, ဖိန်းဓာတ်, ကယ်လစီယမ်, ဖော့စဖောရက်။ ထို့အပြင်ကိုကိုးစေ့ဆေးဝါးနှင့်ဆေးဝါးဗေဒမှာသူတို့ရဲ့အသုံးပြုမှုကိုခွင့်ပြုရသောဗီတာမင် B နဲ့ PP အဖြစ် antioxidants, ဆံ့။ သူတို့ရဲ့ဖွဲ့စည်းမှုမှာလည်းစုစုပေါင်းထူးခြားတဲ့ "ချောကလက်" ရနံ့ပေးခြင်း, 300 ခန့်မွှေးကြိုင်ဒြပ်ပေါင်းများရှိပါတယ်။

ကိုကိုး၏အကျိုးကျေးဇူးများ

ထုတ်ကုန်များ၏ဂုဏ်သတ္တိများထည့်သွင်းစဉ်းစားပါကအစားအစာစက်မှုလုပ်ငန်းများအတွက်ကုန်ကြမ်းအဖြစ်တင်ဆက်ဖို့ပထမဦးဆုံးလိုအပ်ပေသည်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ကိုကိုးပဲ, အန္တရာယ်များအသုံးပြုခြင်းနှင့်လက်တွေ့ကျကျညီမျှဖြစ်ကြသည်ဖိန်းဓာတ်၏မြင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များနှင့်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကြောင့်စွမ်းအင်ကောင်းတစ်ခုအရင်းအမြစ်, ရှိနိုင်ပါသည်။ သင်တို့သည်လည်း antioxidants, ထုတ်ကုန်ဆေးဝါးနှင့် cosmetology များတွင်အသုံးပြုသည့်ကျေးဇူးတင်အကြောင်းကိုမေ့လျော့လို့မရပါဘူး။ ဒါဟာနေဆဲဗီတာမင်နှင့်အမျှင်များကကစားခဲ့သည့်အငြင်းပွားဖွယ်မရှိအခန်းကဏ္ဍအဆုံးအဖြတ်သည်မဟုတ်, ။ ပဲ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည့် Melanin, အကာအကွယ်လိမ်းဆေးနှင့် suntan လိမ်းခွင့်ပြုပါတယ်။ ကြောင့် (ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကုန်ကြမ်းများအတွက်ရှားပါးဖြစ်သော) ဗီတာမင် D ကို၏ရှေ့မှောက်တွင်ရန်, အလှကုန်အရေပြားနှင့်ဆံပင်မှအကျိုးရှိသောဖြစ်ကြသည်။

ယေဘုယျအား, ကိုကိုးစေ့များတွင်ရှည်လျားချောကလက်နှင့်အခြားသကြားလုံးများ၏ထုတ်လုပ်မှုမှကန့်သတ်ခဲ့သည့်လျှောက်လွှာ, ရှေးကာလ၌အသုံးပြုခဲ့ကြသည်။ သူတို့ထဲကရိုးရာဓလေ့သောက်သည့် Aztecs နှင့်တောင်အမေရိက၏အခြားလူမျိုးသောက်၏။ သို့သော်ကုသမှုသူတို့ရဲ့နည်းလမ်းကိုခေတ်သစ်ဝေးခဲ့ပေမယ့်ပြီးသားဤအစိတျအပိုငျးတှငျပါရှိသောအကျိုးကျေးဇူးများအကြောင်းကိုသိသည်။

အဆိုပါအန္တရာယ်ကိုကိုး

အားလုံးကယ်လိုရီ၏ပထမ။ ဥပမာချောကလက်, စွမ်းအင်အကြောင်းအရာ, ကိုကိုးစေ့ကနေထုတ်လုပ်အရှိဆုံးအစုလိုက်အပြုံလိုက်ထုတ်ကုန် (ကျနော်တို့စင်ကြယ်သောပုံစံအတွက်ထုတ်ကုန်သွင်းစဉ်းစားလျှင်, ဒီကိန်းဂဏန်း ပို. ပင်ဖြစ်လိမ့်မည်ဟု) ကို 100 ဂရမ်နှင့်အထက်နှုန်း 500 kcal အကြားဖြစ်ပါသည်။ ထို့ပြင်၎င်းတို့သည်အရာတလျှောက်ပြုသောသူသည်စေတနာစိတ်နှင့်အတူဖိန်း, ဆံ့နှင့်သွေးဖိအားမြင့်စေနိုင်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်ကိုကိုးပဲမျိုးစုံနှင့်အခြားအစားအစာများကနေမြင့်မားတဲ့သွေးဖိအားနှင့်ကလေးများချောကလက်သတိနဲ့စားသုံးရပါမည်။ သန္ဓေသား၏နောက်ထပ်အစိတ်အပိုင်းတစ်ခု - theobromine, စိတ်ကျရောဂါကိုကျော်လွှားနိုင်ဖို့နဲ့စိတ်ဓါတ်များတိုးတက်စေရန်စွမ်းရည်ကြောင့်လူသိများအချို့သောသိပ္ပံပညာရှင်များအဆိုအရအတော်လေးအစွမ်းထက်အဆိပ်ဖြစ်ပါတယ်။ ထုတ်လုပ်မှုအတွက်ကိုလည်းတိုက်ရိုက်ကုန်ကြမ်းကိုကိုးပဲမျိုးစုံ၏စုစည်းပြီးနောက်အခြားအရာအားလုံး, ပြီးတော့, ကစော်ဖောက်ခြင်းနှင့်ခြောက်သွေ့ပြီးနောက်သူတို့မကြာခဏမျှမျှတတခိုင်မာတဲ့ဓာတုပစ္စည်းတွေနဲ့ကုသနေကြသည်။ ပိုးမွှားကနေကောက်ပဲသီးနှံများကိုကာကွယ်ပေးရန်နှင့် spoilage တားဆီးနိုင်ရန်အတွက်ဒီလုပ်ပါ။ သဘာဝကျကျ, အဆိပ်အချို့အစိတ်အပိုင်းသို့ရရှိသွားတဲ့နှင့်နောက်ဆုံးထုတ်ကုန်များတွင်ထိန်းသိမ်းထား။

ထို့ကြောင့်, ကိုကိုးပဲမျိုးစုံတို့ပါဝင်သည်သောကုန်ပစ္စည်းများ၏အသုံးပြုမှုကိုအတွက်အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ပျက်ဆီးကြေညက်ဖို့လိုကို၎င်း, သောက်သုံးသော - ထွက်စဉ်းစားမိတယ်။ အတူတူချောကလက်အနည်းငယ်မျှသာရှိပါကမကောင်းတဲ့ဘာမျှဖြစ်ပျက်မည်အကြောင်း, ခံစားချက်ဆက်ဆက်တိုးတက်စေပါလိမ့်မယ်။

အိမ်မှာကိုကိုးထောပတ်ကိုသုံးပါဖို့ကိုဘယ်လို

ဒါဟာ (ပြင်ပအသုံးပြုမှုများအတွက်) တစ်ဦးဆေးဆိုင်ကနေ, သို့မဟုတ် (လူ့စားသုံးမှုများအတွက်) ကကုန်စုံစတိုးဆိုင်မှာစင်ကြယ်သောပုံစံတွင်ရရှိနိုင်ပါသည်။ ကျနော်တို့အစောပိုင်းကကြည့်ကိုကိုးပဲမျိုးစုံ၏အသုံးပြုမှု, ဘာလဲ။ ဒါပေမယ့်သီအိုရီ - သီအိုရီနှင့်အလေ့အကျင့် - အလေ့အကျင့်။ ရဲ့သင်အိမ်တွင်ကိုယ်ခန္ဓာ၏အကြိုးအတှကျထုတ်ကုန်ကိုသုံးနိုင်သည်ကိုဘယ်လိုကြည့်ကြရအောင်။

ပထမဦးစွာတိုက်ရိုက်အတွင်းအသုံးပြုခြင်း။ သဘာဝကျကျ, ဤသူသည်သင်တို့ (ဒီ option ကိုခွင့်ပြုခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်ပေမယ့်) စာသားသူတို့အပျေါမှာဝါးဖို့လိုအပ်မဆိုလိုပါ, ကချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းကိုကိုးအမှုန့်သို့မဟုတ်ရေနံသုံးစွဲဖို့လုံလောက်ပါတယ်။ သေချာတာပေါ့, သူတို့ထဲကအများစုဟာ - ကကိတ်မုန့်နှင့်အခြားမီးဖုတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းများပြီး, ချောကလက်နဲ့အချိုထံမှ desserts ။ အဆိုပါဒုတိယနေရာကိုကိုးပဲမျိုးစုံတို့ပါဝင်သည်ထားတဲ့အဖျော်ယမကာ, ကသိမ်းပိုက်သည်။ သူတို့ကို၌ပါသောဆီများအသုံးပြုမှုမရှိသလောက်အဓိကအသုံးအမှုန့်ကျင့်သုံးနေပါတယ်။ ဒါဟာမဆိုကုန်စုံစတိုးဆိုင်များတွင်ရောင်းချခဲ့သည်။

cosmetology ကိုကိုးထောပတ်ထဲမှာလည်းအလွန်ကျယ်ပြန့်ဖြစ်ပါတယ်ရရှိခဲ့သည်။ သဘာဝအဆီ, antioxidants များနှင့်လုပ်သူများအစိတ်အပိုင်းများကြောင့်ဗဟုပါကမကြာခဏမျက်နှာဖုံးများနှင့်လိမ်းဆေး၏အရေးပါသောအစိတ်အပိုင်းအဖြစ်အသုံးပြုသည်။ ပင်အိမ်မှာအလွယ်တကူပြုလုပ် Apply, ဒီထုတ်ကုန်များ၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုကိုအထောက်အကူပြုရန်။ အခန်းအပူချိန်တစ်ဦးအစိုင်အခဲကရေနံမှာကအလွယ်တကူတစ်ဦးအချပ်ချွတ်ဖမ်းယူ (သို့မဟုတ်ဓါးနှင့်အတူဖြတ်) ရှိနိုင်ပါသည်။ ထိုအပင်ကအရည်ပျော်ဖို့အစပြု 33-35 ဒီဂရီမှာ, ထိုအနည်းငယ်မိုက်ခရိုဝေ့တွင်သို့မဟုတ်တစ်ဦးရေရေချိုးထဲမှာအပူနဲ့အခြားအစိတ်အပိုင်းများကိုထည့်သွင်းသည်, သင်ကအာဟာရလက်သို့မဟုတ်မျက်နှာအဘို့မျက်နှာဖုံး, ဆံပင်သို့မဟုတ်ကိုယ်ခန္ဓာရနိုင်သည်။ Estheticians အထူးသဖြင့်ခြောက်သွေ့မမြဲသောအသားအရေနှင့်အတူလူတို့အဘို့ဤအလုပျထုံးလုပျနညျးအကြံပြုပါသည်။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, ရေနံအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အာဟာရနှင့်ပျော့နှင့် velvety အောင်ပြုလုပ်ချော။

ဒါ့အပြင်သူကအအေးရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလရာသီဥတုစဉ်အတွင်းမျက်နှာနှင့်နှုတ်ခမ်းကာကွယ်ပေးဖို့အသုံးပြုခံရဖို့အကြံပြုသည်။ လက်သေးငယ်တဲ့အပိုင်းအစကိုင်ဖို့လုံလောက်တဲ့, သူသည်, အရည်ပျော်သူတို့ကိုပြဿနာဒေသများဆီထည့်ဖို့အစပြုလာသောအခါ။ ကိုကိုးတွင်ပါရှိသော melanin မှကျေးဇူးတင်ပါသည်၎င်း၏ရေနံတခါတရံ suntan ထည့်သွင်းထားသည်။ sunbathing ပြီးနောက်ကအရေပြားသန့်စင်သောပုံစံအတွက်လျှောက်ထားနိုင်ပါသည်။ ဒါဟာပျော့ပြောင်းနှင့်ခရမ်းလွန်ဓါတ်ရောင်ခြည်၏ဆိုးကျိုးများကိုလျော့နည်းစေမည်ဖြစ်သည်။

ထိုသို့ခိုင်မာရေးနှင့်မျက်တောင်များနှင့်မျက်ခုံး၏ကြီးထွားမှု, အဖြစ်မျက်တောင်တစ်ဦးထိခိုက်မခံတဲ့အသားအရေတွေအတွက်မျက်နှာဖုံးဖန်တီးခြင်းအတွက်အဓိကအစိတ်အပိုင်းများကိုများထဲမှအသုံးပြုသည်။ ယေဘုယျအားဖြင့်အာဆင်နယ်အသင်းအတွက်ပရိတ်သတ်များကိုသဘာဝအလှကုန်သေချာပေါက်သန့်စင်၏ကိုကိုးထောပတ်အမြင့်မားဆုံးဒီဂရီဖြစ်ရမည်။ ဆေးဝါးနှင့်အထူးပြုစတိုးဆိုင်များတွင်ရောင်း။ ဒါကြောင့်တစ်ဦးမတည့်တုံ့ပြန်မှုနိုင်ပါတယ်ဘာလို့လဲဆိုတော့အစားအသောက် option ကို, မသင့်တော်သည်။

ဆေးပညာမှာတော့ဒီထုတ်ကုန်တစ်ခု (အပူလောင်, အရေပြားရောင်ရမ်းနှင့်အခြားရောဂါအဘို့ဆီ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခု) အဖြစ် Topic လျှောက်ထားခြင်းနှင့်အတွင်းပိုင်းဖြစ်ပါတယ်။ ၎င်း၏အစိတ်အပိုင်းများကိုကဖြစ်နိုင်သမျှဟာနှလုံးသွေးကြောစနစ်၏ရောဂါများ, အစာခြေကျေးရွာအုပ်စုများနှင့်ဦးနှောက်အာရုံကြောရောဂါနှင့်အတူကိုင်တွယ်ရန်ပါစေ။ သို့သော်သတ်မှတ်ထားသောဆေးများကျော်လွန်ဖို့မ, သတိနဲ့ရေနံကိုသုံးပါ။

ချောကလက်နှင့်အတူအလှအပကုသမှု

အများအပြားအလှပြင်ဆိုင်နှင့် Spa မ်ားခုနှစ်တွင်ကိုကိုးထုတ်ကုန်နှင့်အတူမြေတပြင်လုံးရှုပ်ထွေးသောအသုံးပြုကြသည်။ သူတို့ရဲ့ကျော်ကြားမှုနှစ်ဆအကျိုးသက်ရောက်မှုကြောင့်ဖြစ်သည်။ ပထမဦးစွာကအရေပြားကိုကောင်းမွန်သည်နှင့်ဒုတိယအရနံ့ကုထုံအာရုံကြောစနစ်အပေါ်အကျိုးသက်ရောက်မှုအေးဆေး, စိတ်ဓါတ်များတိုးတက်စေရန်ကူညီပေးသည်။

ချောကလက်ထုပ်ပိုးပြီး တင်းကြပ်နှင့် rejuvenates အရေပြားတစ်သိသာ Anti-cellulite နဲ့ anti-စိတ်ဖိစီးမှုသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်။ ဒါကြောင့်နိုင်ရန်အတွက်ခန္ဓာကိုယ်ရောက်စေဖို့, ဒါပေမယ့်လည်းခရမ်းလွန်ဓါတ်ရောင်ခြည်ဆန့်ကျင်ကာကွယ်ဖို့အတွက်သာမဟုတ်ဘဲခွင့်ပြုအတိုင်းလုပ်ထုံးလုပ်နည်း, ကမ်းခြေရာသီအတွက်ပြင်ဆင်မှုအတွက်အကြံပြုသည်။

ချောကလက်ရေချိုးအာဟာရနှင့်အသားအရေ softens, အပန်းဖြေအားပေးအားမြှောက်ခြင်း, သွေးနှင့်တုံးမှာတက်စေ့စောင်ရေပုံမှန်။ ဒါဟာယေဘုယျအခွအေနေတိုးတက်ကောင်းမွန်နှင့်စိတ်ဓါတ်များကိုတင်ထားရန်, ပင်ပန်းနွမ်းနယ်ခြင်းနှင့်စိတ်ဖိစီးမှုများအတွက်သတ်မှတ်ထားသောဖြစ်ပါတယ်။

နှင့်အတူအနှိပ်ခံ ချောကလက်, ဆီ အညစ်အကြေး (အမာရွတ်များ, အမာရွတ်များ) ၏ဖယ်ရှားရေးအတွက်အသုံးပြုသည်။ လုပ်ထုံးလုပ်နည်း, ခန္ဓာကိုယ်ထဲတွင်ထဲကဓာတုပစ်စညျးဖြစ်စဉ်များလှုံ့ဆော်ထားတဲ့ရနံ့ကုထုံအဖြစ်ပြုမူ, စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာဟန်ချက်ကိုအားပေးအားမြှောက်။

သင်ဘယ်လိုမြေတပြင်လုံးကိုကိုးပဲမျိုးစုံလျှောက်ထားနိုင်ပါသည်

စည်းကမ်းနှင့်အမျှသူတို့ကုန်ကြမ်း form မှာအသုံးပြုကြသည်, ဒါပေမယ့်သူတို့ကမူလတန်းကစော်ဖောက်ခြင်းကူးမြောက်ပြီးမှသာ။ ပဲမျိုးစုံ၏ဤပုံစံတွင်ပိုမိုအကျိုးရှိသော antioxidants များပါရှိသည်, သူတို့ကပိုကောင်း invigorate နှင့်စိတ်ဓါတ်များခြီးမွှောနေကြသည်။ သူတို့ကို Get အချောမှုန့်သို့မဟုတ်ရေနံသကဲ့သို့လွယ်ကူသည်မဟုတ်။ အခြေခံအားဖြင့်သူတို့အထူးပြုကျန်းမာရေးအစားအစာစတိုးဆိုင်များတွင်တင်ပြနေကြပါတယ်။

ထုတ်ကုန်၏အကျိုးကျေးဇူးများကို သိ. များစွာသောလူအတော်လေးကိုကိုးပဲမျိုးစုံမဟုတ်ဘဲအပူ-ကုသအတူဘာလုပ်ရမှန်းနားမလည်ကြဘူး။ ပထမဦးစွာအပေါင်းတို့၏, သူတို့ကပဲဖြစ်ပါတယ်ကဲ့သို့သော, ဟုတ်ကဲ့ ... မြည်းစမ်းသင့်ပါတယ်။ သူတို့ထဲကအတော်များများဟာအတော်လေးစားသုံးဆီနှင့်ပင်ပျော်စရာပုံရသည်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, သူတို့ရိုးရှင်းစွာအသီးအသီးမုန့်ညက်မတိုင်မီဖြည့်စွက်အဖြစ်စားသုံးနိုင်ပါသည်။ အများဆုံးနေ့စဉ်ထိုး 40 ဂရမ် (4 ဇွန်း) ထက်မပိုသင့်ပါတယ်။

ကိုကိုးပဲမျိုးစုံအရသာမရှိသောထင်ရဆိုရင်သူတို့ကပျားရည်, ပူချောကလက်၌နှစ်ပြီးသောနိုင်ပါတယ်, ဒါမှမဟုတ်အချိုပွဲအတွက်သုံး, တစ်ဦးကကော်ဖီ grinder အတွက်စပါးကိုကြိတ်။ သူတို့ကရေခဲမုန့်, အသီးသုပ်နှင့်အတူဖြန်းကြပါတယ်။ အဆိုပါအဖျော်ယမကာများ၏ထူးခြားသောဂုဏ်သတ္တိများ "chokolatl" ကိုဖန်တီးရန်လည်းကုန်ကြမ်းကိုကိုးပဲမျိုးစုံအသုံးပြုကြသည်။ မည်သို့ချက်ပြုတ်ဖို့? ရိုးရာ chokolatl, ဆေးညွှန်းအင်ဒီးယန်းအတော်လေးခက်ခဲပြီးဒုက္ခပါစေ။ သို့သော်တစ်ဦးလျှင်မြန်နည်းလမ်းရှိသေး၏။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, ကိုကိုးစေ့လက်တဆုပ်စာအရသာဤတူညီသောနံ့သာမျိုးကို (သစ်ကြံပိုး, လေးညှင်းပွင့, ဂျင်း) နှင့်သကြားဓာတ်ဆီတဇွန်းယူပါ။ အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများမြေပြင်ကော်ဖီ grinder ဖြစ်ကြပြီးတစ်ရည်သည်အထိအနိမ့်အပူကျော်အပူ။ ထို့နောက်ရေနွေးဆူဆူ, (200 ခန့် ml) လောင်းနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်နှိုးဆော်နှင့်ပွက်ပွက်ဆူနေသောမရှိဘဲရပ်တန့်နေသည်။ အပူထဲကနေဖယ်ရှားပြီးနောက်များနှင့်တာဝန်ထမ်းဆောင်ကောင်းစွာ whisk ။ ဒါဟာစကားမစပ်, အများကြီး tastier နှင့်ကျန်းမာသန်စွမ်းသမားရိုးကျကိုကိုးဖြစ်သော, မှော် invigorating သောက်စရာပြန်သွားလေ၏။

အမှန်တကယ်ချောကလက်အိမ်သူအိမ်သားအောင်လုပ်နည်း

တချို့ကအိမ်ရှင်မကအဓိပ္ပာယ်မဲ့လေ့ကျင့်ခန်းစဉ်းစားပါ။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, ချောထုတ်ကုန်များရောင်းချမှုအတွက်စာရေးအုပ်ကြွပ်နှင့်ဖြည့်နှင့်အတူသကြားလုံးတွေနဲ့အဆုံးသတ်အမျိုးမျိုးတို့ကိုထံမှအထိရှိပါတယ်။ ဒါပေမယ့်ချောကလက်၏စက်မှုထုတ်လုပ်မှု, ကိုကိုးထောပတ်နှင့်အမှုန့်ဖို့အပြင်တခြား, အစဉ်မပြတ်အကျိုးရှိမဟုတ်ပါဝင်ပစ္စည်းများတွေအများကြီးကိုအသုံးပြုသည်။ ကျနော်တို့အတုအရသာနှင့်တည်ငြိမ်ရေးနှင့်ပတ်သက်ပြီးစကားပြောနေကြသည်အပေါင်းတို့၏ပထမ။ ဒါဟာသူတို့နှင့်မအလွန်ကိုကိုးမကြာခဏချောကလက်မှမတည့်တုံ့ပြန်မှုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ ထို့ကြောင့်, ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သောအစားအစာနောက်လိုက်ကကိုယ့်ကိုကိုယ်ချက်ပြုတ်ရန်ပိုနှစ်သက်။

အိမ်များကိုခါးသို့မဟုတ်နိုင်ပါတယ် နို့ချောကလက်, နှင့်အခွံမာသီး, သကြားလုံးအသီးအပွသို့မဟုတ်သီးနှင့်သကြားလုံး။ အဲဒီမှာကိုကိုးကနေဖန်ဆင်းတော်ခဲဘွယ်စားဘွယ်ဖန်တီးအများအပြားချက်ပြုတ်နည်းများရှိပါတယ်, ဒါပေမဲ့သူတို့အဓိကအားဖြင့်အပိုဆောင်းပါဝင်ပစ္စည်းများကွာခြား။

အဆိုပါဂန္ချောကလက်ပြင်ဆင်ထားရန်, သင်သကြားသို့မဟုတ်အမှုန့် 100 ဂရမ် 20 ဂရမ်ထောပတ်နှင့်ကိုကိုးထောပတ် 50 ဂရမ်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်။ သင်တို့သည်လည်းအမှုန့်ပုံစံအတွက်ကုန်ပစ္စည်း 200 ဂရမ်ကိုယူဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဤအပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ဂန္လိမ့်မည် ခါးသောချောကလက်, မုန့်အနည်းငယ်ထည့်ခြင်းအားဖြင့် vanilla သို့မဟုတ်သစ်ကြံပိုးနှင့်နို့အလိုတော်နှင့်အတူအနံ့နိုင်သည့်။

ပထမဦးစွာတစ်ဦးရေရေချိုးအတွက်စားသုံးဆီများအရောအနှောထိုးယပ်ခတ်, အဲဒီနောက်ထဲသို့သကြားနဲ့ကိုကိုးမှုန့်သွန်းလောင်းလေ၏။ နှိုးဆော်, (မပြုတ်မချက်!) crystals ၏တူညီနေမှုနှင့်ဖျက်သိမ်းဖို့ဆောင်ခဲ့ရမည်။ ရရှိလာတဲ့ပစ္စည်းဥစ္စာတစ်ဦးမှို (ဖြစ်နိုင်ရင်ဆီလီကွန်) သို့သှနျးလောငျးနဲ့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ congeal ခွင့်ရခဲ့သည်။ ဆန္ဒရှိလျှင်သင်အခွံမာသီး, စပျစ်သီးပျဉ်, သွေ့ခြောက် apricots ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။

ရေခဲအဘို့အမှို အသုံးပြု. ချောကလက်ပြင်ဆင်ထားရန်။ သူတို့ရဲ့လောင်းချောကလက်တစ်ဝက်ချမ်းသောကာလ၌သဘောတူညီချက်ခိုင်မာအောင်ပေးပို့ခြင်း, ထို stuffing (ခွံမာသီး, သီး, အသီးအချပ်) အတွင်း၌နေရာချခြင်းနှင့်ထိပ်ပြည့်စုံကြ၏။ စတိုးဆိုင်ထက်ဤရွေ့ကားသကြားလုံးနှင့်ကျန်းမာသန်စွမ်းနှင့် tastier ။

ကိုကိုးကို အသုံးပြု. အခြားအချက်ပြုတ်နည်းများ

ဤသည်ပစ္စည်းကိုမကြာခဏချောကလက်အရသာနှင့်အရောင်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ဖို့ကုန်ပစ္စည်းများဖုတ်ထည့်သွင်းထားသည်။ တခါတရံကကော်ဖီသို့မဟုတ်အခြားအချိုရည်, souffle, နှင်းခဲများနှင့် puddings သို့သွန်းလောင်းလေ၏။ brownie ထည့်သွင်းစဉ်းစားသည့်တောက်ပနှင့်အအောင်မြင်ဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများတစ်ခုမှာ။ ဒါဟာကိတ်မုန့်သို့မဟုတ်မယားစကား a la လှည်း၏ပုံစံကိုပြင်ဆင်နေပါတယ်။ ဒါဟာအလွန်အရသာရှိတဲ့နှင့်စူပါချောကလက်ကိုထုတ်ပြန်သွားလေ၏။

4 ကြက်သားကြက်ဥတွင်မုန့်ညက်နှင့်ကိုကိုးအမှုန့် 60 ဂရမ်, အခွံမာသီးတစ်ဖန်, သကြားနဲ့ထောပတ် 150 300 ဂရမ်လိုအပ်ပါတယ်။ နှင့်မှောင်မိုက်ချောကလက်အုပ်ကြွပ်။ ဒါဟာလုံးဝဖျက်သိမ်းသည်အထိရေရေချိုးချိုးနှင့်ရေနံနှင့်အတူပေးပို့ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ သင်ကခရိုဝေ့ဖ်ထဲမှာလုပျ, ဒါပေမယ့်ထို့နောက်အစုလိုက်အပြုံလိုက်မပြုတ်မချက်ပါဘူးသေချာအောင်ရှိနိုင်ပါသည်။

သီးခြားစီ, ချောကလက်အစုလိုက်အပြုံလိုက် add သူတို့ကိုနှိုးဆော်, သကြားနှင့်အတူကြက်ဥ whisk ။ အခွံမာသီး, နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရမုန့်ညက်နှင့်ကိုကိုးနှင့်အတူရောနှောလျက်ရှိသည်။ အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်နှင့်မှိုသို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်တစ်နာရီ (160 ခနျ့ဒီဂရီ) ပူပြင်းတဲ့မမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်နေကြသည်။ ဒါဟာကိတ်မုန့်ခန်းခြောက်မဟုတ်ရန်အရေးကြီးပါသည်။ အလယ်မှာပဲစိုစွတ်သောအခါဒါဟာဖယ်ရှားရမည်ကို၎င်း, ထိပ်တန်းသိပ်သည်းအပေါ်ယံလွှာပေါ်လာပါလိမ့်မယ်။ ကသာပြီးပြည့်စုံအအေးပြီးနောက်ဖြစ်ပါတယ်မှိုကနေဖယ်ရှားခဲ့သည်။ အဆိုပါထုတ်ကုန်ထို့နောက်နာရီပေါင်းများစွာများအတွက်အအေးနှင့်သာထို့နောက်ကိုလောင်သည်။

အဆိုပါ cacao သစ်ပင်အသီး၏အဖွင့်နှင့်အတူကမ္ဘာကြီးကိုအဖိုးတန်အစားအသောက်ထုတ်ကုန်, ဒါပေမယ့်လည်းအလှကုန်များနှင့်ဆေးဝါးများ၏ထုတ်လုပ်မှုများအတွက်မရှိမဖြစ်ကုန်ကြမ်းမသာဖြစ်ခဲ့သည်။ အထူးသဖြင့်တန်ဖိုးရှိသောသငျသညျအထကျပါဓာတ်ပုံကိုကြည့်ရှုနိုင်သည့်ကုန်ကြမ်းကိုကိုးပဲ, ဖြစ်ကြသည်။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, သူတို့ကဗီတာမင်နှင့် antioxidants အများဆုံးပမာဏကိုကယ်တင်ခြင်းသို့ရောက်ရ၏။ သို့သော်အလုံအလောက်တစ်ချောကောင်းသောပင်ကြော်စားပဲမျိုးစုံအတွက်, ကိုကိုးထောပတ်နဲ့ချောကလက်ကိုယ့်ကိုယ်ကိုလက်ဖက်ရည်တစ်ခွက်နှင့်အတူမွှေးခဲဘွယ်စားဘွယ်တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းအစာစားရန်အပျြောအပါးမငြင်းပါသည်။ အဓိကအရာ - ထိုအတိုင်းအတာကိုသိရန်။