စပ် Rosemary (ရာသီ) ။ ချက်ပြုတ်ရာတွင်အသုံးပြု

Rosemary - အနောက်ပိုင်းမြေထဲပင်လယ်တစ်ဇာတိ။ အလင်းအပြာပန်းပွင့်နှင့်သာယာသောအမွှေးအကြိုင်နှင့်အတူဤအစွမ်းထက်လှပသောချုံတန်ဖိုးရှိသောတ္ထုများအစုတခုရှိပြီးဆေးဝါး, ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်အလှကုန်များတွင်အသုံးပြုသည်။

အနာပျောက်စေနိုင်သောအမွှေးအကြိုင်

Rosemary - ထင်းရှူး၏ဟင်းလျာများစပ်မှတ်စုအရသာထပ်ဖြည့်သောအတောက်ပရာသီတဦး။ ဒါဟာအစာအိမ်ဖျော်ရည်နှင့် appetizing များ၏ထုတ်လုပ်မှုတိုးတက်။ ထို့အပွငျကစောင်ရေတိုးပွါးတစ်သျှူး oxygenates နှင့် thrombi ၏ဖွဲ့စည်းခြင်းကိုကာကွယ်ပေးသည်။ Rosemary - အနံ့အရသာ, ထိုကဲ့သို့သောဖောင်းအဖြစ်နှောင့်အယှက်ကိုဒုက္ခဖယ်ရှားရာ၏အသုံးပြုမှုကို။

အဆိုပါ XVI ရာစုအတွင်းဆရာဝန် Paracelsus ချစ်ခင်ရပါသော, Rosemary လက်ဖက်ရည်နှလုံး, အသည်းနှင့်ဦးနှောက် toning တစ်ဦးနည်းလမ်းများအဖြစ်အကြံပြုသည်။ ဒီအသောက်, စိတ်ကျရောဂါသက်သာအာရုံကြော calms, စိတ်ဖိစီးမှုလျှော့ချခြင်းနှင့်မှတ်ဉာဏ်ကိုတိုးတက်ကောင်းမွန်စေပြီးကူညီပေးသည်။

Rosemary ၏အသုံးပြုမှုကို ချက်ပြုတ်အတွက်

အစားအစာအတွက်ချုံကသာဆေးထိုးအပ်ကဲ့သို့အရွက်ကဆက်ပြောသည်နေကြသည်, ထိုစက်ရုံ၏အခြားအစိတ်အပိုင်းများကိုအသုံးပြုကြသည်။ သူတို့ကလတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အခြောက်တစ်ပန်းကန်ထဲမှာချထားပါသည်။ ထိပ်အကိုင်းအခက်ထဲကနေနုငယ်ရွယ်အရွက်ဖြတ်နေတဲ့ရွက်ပေါက်စက်ရုံမှရိတ်သိမ်းအကောင်းဆုံးကုန်ကြမ်း။

ခြောက်သွေ့သာအရိပ်ထွက်ယူသွားတတ်၏။ ဤသည်လျင်မြန်စွာပြုသောအမှု, ဒါပေမယ့်ကအဖိုးတန်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဆီများဆုံးရှုံးဖို့မဟုတ်မဖြစ်နိုင်ဘူး 35 ^{ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အထက်အပူကိုရှောင်ကြဉ်ရပါမည်။} သာဒီအလမ်းအတွက်အထူးအမွှေးအကြိုင်ခါးသောအရသာနှင့်ကြွယ်ဝသောအနံ့ကယ်တင်မည်။

Rosemary - ရာသီ, အရာ၏အသုံးပြုမှုကိုတာရှည်ထဲမှာထည့်သွင်းထားပါတယ် မြေထဲပင်လယ်အစားအစာ။ ဒါဟာကျယ်ပြန့်သည့်အမေရိကန်ပြည်ထောင်စု, အင်္ဂလန်နှင့်များတွင်အသုံးပြုသည် စကင်ဒီနေးနိုင်ငံပေါင်း။ ရုရှားအစားအစာပြီးခဲ့သည့်ရာစုအစမှအသုံးပြုသည်, ဒါပေမယ့်ကျယ်ပြန့်သုံးစွဲခြင်းမရှိသေးပါလက်ခံရရှိခြင်းမရှိသေးပါခင်ဗျား။

ဒါဟာပင်လယ်နက်ကမ်းခြေအပေါ်ရိုင်းကြီးထွားလာပေမယ့်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအေးခဲအတွက်ချုံ၏အလယ်ပိုင်းဒေသများအတွက်။ လတ်ဆတ်သောအရွက်များတစ်နှစ်ပတ်လုံးသုံးစွဲဖို့အလို့ငှာ, သင်ကတော်ပါတယ်ကြောင့်ကြီးထွားနိုင်ပါတယ်။

ပြောင်လက်တောက်ပသော, စပ်, ခါးသော Rosemary - ရာသီ, ဖြည့်ညှင်းနှင့်သတိပြုဖို့လိုလိုအပ်ပါတယ်သောလျှောက်လွှာ။ သငျသညျကသိပ် add လျှင်၎င်းသည်အဓိကအရသာကိုသတ်လိမ့်မယ်။ တစ်ဦးကပြင်သစ်စားဖိုမှူးအနည်းငယ်သာ Rosemary တိုင်းတာပေမယ့်အစားအသောက်စံချိန်စံညွှန်းများ၏ထက်ဝက်သာ၌ထားအကြံပေး။

Rosemary - ရာသီ, အများကြီးလျော့နည်းဖော်ပြ၎င်း၏အနံ့ထက်နေသောဓာတ်ပုံများ။ ဒါဟာတစ်ဦးတည်းသို့မဟုတ်အမွှေးအကြိုင်အရောနှောများတွင်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ အလွန်အရသာရှိတဲ့အဆာ, ကြက်ဘဲချက်ပြုတ်ဘို့စံပြ, ထောပတ်နှင့်စက်ရုံ၏နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရရွက်ခြောက်၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏနှင့်အတူကုန်တယ် parsley ရွက်ရောစပ်အသုံးပြုနေသူများကဖန်တီးနိုင်ပါသည်။ အဲဒီအစား, သငျသညျလတ်ဆတ်ခြောက် Rosemary ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။

မွှေးသောနံ့သာမျိုးကိုထည့်သွင်းဖို့ဘယ်မှာရှိသနည်း

ချိုမြိန်ထင်းရှူးအနံ့နှင့်စပ်အရသာနှင့်အတူအပင်တစ်ပင်၏နုပျိုအညွန့်, ဟင်းချိုအတွက်ထား marinades, အသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းလျာများမှဆက်ပြောသည်။ unsweetened မုန့်စိမ်းကိုဖန်ဆင်းတိကျတဲ့အရသာဒိန်ခဲ, အာလူးနှင့်ထုတ်ကုန်ဆည်းပူး။

Rosemary အများအပြားအမျိုးသားရေးအစားအစာများ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်လာသည်။ ဒါဟာစပိန် paella, ဂျြောဂြီယ sacivi, အီတလီ focaccia ထည့်သွင်းထားသည်။ ဂရိအစားအစာအတွက်အဓိကနံ့သာတစ်ခုဖြစ်သည်။

Rosemary - ရာသီ, သောလျှောက်လွှာကင်ပင်လယ်ငါးများအထူးအရသာကိုပေးနိုင်ပါသည်။ ဒါဟာအစကြက်အမဲသားများ (ဘဲ, ကြက်သား) အရသာပေးသည်။

အမွှေးအကြိုင်, အလယ်အလတ်ပမာဏသစ်ကိုမှတ်စုသူတို့နှင့်အတူတပုဒ်ကို, အမှိုနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချိုမှဆက်ပြောသည်။

အရွက်ကို အသုံးပြု. အလားတူ Rosemary အသုံးပြုခြင်း။ သူတို့ကတဦးတည်းပန်းကန်ထဲမှာထည့်သွင်းဘယ်တော့မှနေကြပြီး, ချက်ပြုတ် remove အားရဲ့အဆုံးမှာခါးသီးမှုကိုရှောင်ကြဉ်ရန်။

သူကဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ပဲမျိုးစုံအမျိုးမျိုးနှင့်အတူကောင်းစွာတတ်ပေမယ့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် beets နှငျ့အညီမဟုတ်ပါဘူး။ သူတို့ကအသီးသုပ်၏အရသာကိုပယ် ထား. မုန့်နှင့်ခေါက်ဆွဲရန်ကဆက်ပြောသည်။

Rosemary မှာ contraindications ရှိသည်။ အမွှေးအကြိုင်သွေးတိုးရောဂါလူနာများ, ကလေးများနှင့်ကိုယ်ဝန်ဆောင်မိခင်များ, epileptics နှင့်တစ်ဦးနေမကောင်းအစာအိမ်နှင့်အတူလူအတွက်မသုံးသင့်ပေ။