ကျနော်တို့ချောကလက်အရည်ပျော်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူ

အရည်ကျိုချောကလက်ဖုတ်သို့မဟုတ်မုန့်နှင့်ပူပြင်းတဲ့စပျစ်ရည်နှင့်ရောထွေးများအတွက်အခြေခံအဖြစ်တစ်ဦး glaze အဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ ဤအမှုကိစ္စမဆိုအတွက်အကြောင်း, ရလဒ်အတွက်စိတ်ပျက်ခံရဖို့မဟုတ်, သငျသညျစနစ်တကျချောကလက်အရည်ပျော်ဖို့ဘယ်လိုအကြောင်းကိုသိရန်လိုအပ်ပါတယ်။ ကျွန်တော်တို့ကိုပိုပြီးအသေးစိတ်အတွက်ဤလုပ်ငန်းစဉ်ဆန်းစစ်ကြပါစို့။

ဘယ် ချောကလက်အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ် အရည်ပျော်ဖို့ကိုက်ညီ?

ခင်မှာ ချောကလက်အရည်ပျော်ဖို့ဘယ်လို ဤရည်ရွယ်ချက်အဘို့ကပိုသင့်လျော်သောအမျိုးပေါင်းနားလည်ရန်ဖြစ်ပါသည်။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, ဒီထုတ်ကုန်အတော်လေးဇီဇာသည် confectioner ဖွင့်မထားဘူး။ ပြဿနာများချောကလက်၏သဘောထားကိုလျင်မြန်စွာခိုင်မာရန်နှင့်၎င်း၏အာရုံစူးစိုက်မှုကနေပျေါပေါကျနိုငျသညျ။ ဥပမာအားဖြင့်, စိမ်အုပ်ကြွပ်အရည်ပျော်ဖို့လည်းအဆင်ပြေမဟုတျပါဘူး, အရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုကိုမကြာခဏတပ်မက်လိုချင်သောအရာမှဝေးရ။ ဒါ့အပြင်စပျစ်သီးပျဉ်, အခွံမာသီးများသို့မဟုတ်အခြားဖြည့်အတူအုပ်ကြွပ်ကိုရွေးချယ်ကြပါဘူး။ အဖြူရောင်ချောကလက် confectionery ရည်ရွယ်ချက်များအတွက်စံပြဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာကွဲပြားခြားနားသောအရောင်အစားအစာအရောင်တင့်နိုင်, မဆိုအချိုပွဲအဘို့ကြီးစွာသောအလှဆင်အဖြစ်ဆောင်ရွက်ပါလိမ့်မယ်။ ဤအမှု၌အရည်ပျော်ဖို့အကောင်းဆုံးဖြေရှင်းချက် - ချောကလက်ရေရေချိုး။ နောက်ထပ်အသင့်လျော်တန်းအစွန်းရောက်သိပ်သည်းဆနှင့်အရသာနှင့်အတူချက်ပြုတ်ဖြစ်ပါသည်။ ဤရွေ့ကားအရည်အသွေးတွေဟာကိုကိုးထောပတ်ထုတ်ကုန်များ၏ content ပေါ်မူတည်သည်။ သငျသညျမုန့်ဖုတ်များအတွက်ချောကလက်ကိုအသုံးပြုရန်စီစဉ်လျှင်, သင်ချဉ်းကပ်ခြင်းနှင့်သာမန်အချိုပွဲပါလိမ့်မယ်။ ဒါကြောင့်လည်း fastidious မဟုတ်ပါဘူးဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့, လိုအပ်သော, ဒီမျိုးချောကလက်အထူးသဖြင့်မဟုတ်အရည်ပျော်ဖို့ဘယ်လိုစဉ်းစားကြည့်ပါပေမယ့်သိပ်သည်းဆတစ် glaze အဖြစ်က၎င်း၏အသုံးပြုမှုကိုခွင့်ပြုမထားဘူး။ နောက်ဆုံးအနေနဲ့စျေးအကြီးဆုံးတန်း - couverture ။ ဒါဟာအများကြီးရှိပါတယ် ကိုကိုးထောပတ်၏, ထို့ကြောင့်အရည်ကျို couverture အလွန်ချောမွေ့ဖွဲ့စည်းပုံမှာပေးသည်နှင့်အရသာဤလက်ရာ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့သင့်လျော်သည်။

ချောကလက်အရည်ပျော်ဖို့ကိုဘယ်လို

ဒါကြောင့်သင်ကချောကလက်အရည်ကျိုရနိုငျသောနညျးလမျးမြားစဉ်းစားပါ။ သူတို့ထဲကအများဆုံးဂန္ - ရေရေချိုး။ ချောကလက်တဖဲ့ stacked ခံရဖို့ခြောက်သွေ့ဒယ်အိုးသို့မဟုတ်ပန်းကန်ထဲမှာ။ ဒါကြောင့်ရေကိုမထိပါဘူးဒါကြောင့်ဟင်းလျာများတစ်ဦးရေရေချိုးပေါ်တွင်တပ်ဆင်ထားကြသည်, ထိုအကြောင်းအရာများကိုတစ်ပုံစံတည်းနွေးချောကလက်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ဖို့နှိုးဆော်ကြ၏။ ချောကလက်ချောမွေ့သည်နှင့်တစ်ပြိုင်နက်, ကပဋိသန္ဓေ ယူ. လမ်းကိုအသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။ ချောကလက်စစ်မှုထမ်းအားလုံးစဉ်အတွင်းအရည်ပျော်ပါဘူးဒါကြောင့်ချောကလက်နှင့်အတူဟင်းလျာများ, ရေနှင့်အတူကြီးမားတဲ့ပြီနောက်ဟင်းဖြစ်သင့်ကြောင်းသတိပြုပါ။ အဲဒါကိုအပေါ်ချောကလက်ငွေ့ရည်ဖွဲ့အန္တရာယ်ဖြစ်နိုင်ဖွဲ့စည်းခဲ့သောကွောငျ့ဒါ့အပြင်ကွန်တိန်နာအဖုံးကိုပိတ်လိုက်ကြပါဘူး။ ထုတ်ကုန်ကိုဖယ်ရှားနိုင်ရန်အတွက်ချက်ပြုတ်ပြီးနောက်ဟင်းလျာများထံမှပိုမိုအဆင်ပြေခဲ့ပါတယ်, ဆီနှင့်အတူ-အင်္ကျီကိုကြိုတင်ဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ငါးဆယ်ဒီဂရီ - နောက်ဆုံးအနေနဲ့ဒီပါဝင်ပစ္စည်းများအတွက်အများဆုံးအပူချိန်ဆိုတာသတိရပါ။ ချောကလက်အရည်ပျော်ဖို့နောက်ထပ်နည်းလမ်းရှိပါတယ် - တစ်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, သင်အနည်းငယ်သာပါဝါခရိုဝေ့ဖ် (ပုံမှန်အားဖြင့်တစ်ဦး "defrost" mode ကို) ကိုအသုံးပြုဖို့လိုပါတယ်။ ထုတ်ကုန် overheat မခိုင်မာပါဘူးကတည်းက။ သင်ချောကလက်အရည်ပျော်မတိုင်မီသင်ဤရည်ရွယ်ချက်အဘို့မိုက်ခရိုဝေ့ကိုသုံးပါလျှင်ဘယ်အရာကိုမျှမပန်းကန်လုံးထည့်သွင်းထားသည်။ မီးဖိုသုံးပြီး - အရည်ပျော်ဖို့တတိယနည်းလမ်းဖြစ်သည်။ အိုး၌ကုန်တယ်အုပ်ကြွပ် Place မှာမီးဖို၌ကပေးပို့ နိမ့်ဆုံးအပူချိန်။ ရှစ်ဆယ်မိနစ်ပြီးနောက်အားရစရာအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်အရည်ကျို။ ဤနည်းလမ်းကိုမှောင်မိုက်ချောကလက်အရည်ပျော်ဘို့အကောင်းဆုံးသင့်လျော်သည်။