ဆန်ပြတ်သားချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? ခြေလှမ်းအကြံပြုချက်များအားဖြင့်အဆင့်

လူကြိုက်အများဆုံးစီရီရယ်တစ်ခုမှာ - ဒီပုံ။ ဤသည်ပန်းကန်ငါးနှင့်အသားအဖြစ်အသီးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှစ်ဦးစလုံးနှင့်အတူကောင်းစွာတတ်၏။ ဆန်၏အကြွင်းအကျန်နှင့်အတူရှေးဟင်းလျာများခွောကျထောငျလွန်ခဲ့တဲ့နှစ်ပေါင်းရှိကြ၏, ရှေးဟောင်းသုတေသနပညာရှင်တွေယနေ့တိုင်တွေ့ပြီ။ ကျနော်တို့နိုင်ငံမှာကဒီအပင်အနှစ်သုံးရာဘို့န်းကျင်ခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။ ရုရှားနိုင်ငံမှာတော့လူတိုင်းကိုဆန်ဟင်းချို, pilaf စေခြင်းအလိုငှါသိတယ်, ဆန်တစ်သုပ်ဖို့ကဆက်ပြောသည်နိုင်ပါတယ်, ဒါမှမဟုတ်သီးခြားပန်းကန်အဖြစ်သက်ဆိုင်ပါသည်။ သို့သော်သို့သော်များသောလူများကစနစ်တကျသုံးစွဲဖို့ဘယ်လိုသိ ပြင်ဆင်ထား။ ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို ဆန်ပြတ်သား?

ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို ဆန်ပြတ်သား? အဆင့်အတွက်စုံစမ်းစစ်ဆေးရန်

     ဒါဟာကွဲပြားခြားနားသောဟင်းလျာများကိုချက်ပြုတ်ဘို့သင့်လျော်သောဆန်ဒကွဲပြားခြားနားသောအမျိုးပေါင်းကြောင်းလူတိုင်းမလျှို့ဝှက်ချက်ဖြစ်ပါသည်။ စတိုးဆိုင်များတွင်စင်ပေါ်အပေါ်ယနေ့တွင်ဆန်၏ကွဲပြားခြားနားသောမျိုးကွဲကြီးမားတဲ့အကွာအဝေး။ ထိုသူအပေါင်းတို့က, အရသာနှင့်အရောင်အတွက်ကုသမှုနည်းလမ်း, ပြင်ဆင်မှုနှင့်အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ၏အချိန်ကွာခြား။ သငျသညျကို select လိုက်တဲ့အခါထမင်းဘောဇဉ်နှင့်၎င်း၏ပုံစံကိုတစ်အရှည်အဘို့ကိုချွတ်ယူပြီးပေးဆောင်သင့်ပါတယ်။ ဒါကကိန်းဂဏန်း crumbly လိမ့်မယ်ရှိမရှိအပေါ်မူတည်ပါလိမ့်မယ်။

long-စပါးကိုဆန် - ဆန်၏လူကြိုက်အများဆုံးအမျိုးမျိုးဖြစ်ပါတယ်။ ရှည်လျားအလုံအလောက်ပိုပြီးပါးလွှာတစ်ဝက်တစ်စင်တီမီတာတွင်၎င်း၏မျိုးစေ့များ။ ဒီမျိုးစိတ်များ၏ပိုင်ထိုက်သောဆန်မပါဘဲအတူတကွကပ်နှင့်လဲကြပါဘူးဆိုတာပါပဲ။ အများစုကတော့ဒါဟာအဖြစ်အသုံးပြုသည် ငါးများအတွက်အပါအ နှင့်အသား။

သင်္ဘောသဖန်း Srednezerny - ကောက်ပဲသီးနှံသူ့ရဲ့ဘဲဥပုံအသွင်သဏ္ဌာန်, 5 မီလီမီတာတစ်အရှည်။ risotto, paella နှင့်ဟင်းချိုပစ္စည်းကဲ့သို့ကောင်းချက်ပြုတ်ဘို့စံပြ။ ဒီမျိုးစိတ်ကိုပိုမိုကစီဓါတ်များပါဝင်သည်အဖြစ်ကတစ်ဦး viscous အစားအစာပေးအသုံးပြုသည်အခါ။

round ဆန် - ကောင်းစွာကြောင့်အတူတကွကပ်လျက်နှင့်ရေစုပ်ယူ။ ဒါကကိန်းဂဏန်းအမျိုးမျိုးသော casseroles, ဆူရှီ, အချိုပွဲများပြင်ဆင်မှုအတွက်အသုံးပြုသည်။

ဆန်အမျိုးပေါင်းအတွက်အလျောက်ငါတို့၌ပြုတော်မူပြီးမှဆန်ပြတ်သားချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို, ဟုအမည်ရသည်အဓိကပြဿနာပေါ်ရွှေ့နိုင်သလဲ

ဆန်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို ပြတ်သား? ပထမအဆင့်

ကျနော်တို့ပြီးသားသဘောပေါက်ပါပြီအတိုင်း, သင့်လျော်တဲ့တန်းဆန် - ရှည်လျားဘောဇဉ်။ ကြည်လင်ပြတ်သားစွာဆန်ရေ (ဟင်းရည်) ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အနှစ်ကြိမ်ဆန်ဖြစ်ရမည်။ အိုးထဲမှာဆန်ပြုတ်အဘယ်ကြောင့်တစ်ဦးအဖုံးနှင့်အတူဒယ်အိုးကိုအသုံးပြုသင့်ပါတယ်, အလွန်အဆင်ပြေသည်မဟုတ်။ ဒယ်အိုး၏အောက်ဆုံးတွင်တစ်ဦးထက်ပိုသောသာယာသောဆန်အနံ့နှင့်အရသာ melkonashinkovanny လေးကိုကြော်နိုင်ပါတယ်ဖြစ်စေဝေငှဖို့, သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလောင်းပေမယ့်, သင်တန်း, optional ကိုဖြစ်ပါတယ်။ ဒယ်အိုးဆန်သို့သွန်းလောင်းနှင့်တစ်ဦးချင်းစီမှနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေဆီနှင့်အင်္ကျီကိုဖြစ်လာ risinka ။ ဒါဟာရေနံထမင်းကိုကျေးဇူးတင် crumbly ဖြစ်ပါတယ်။

ဆန်ပြတ်သားချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? အဆင့်နှစ်ခု

Next ကိုသင်ဆန်ရေကိုထည့်သွင်းဖို့လိုပါတယ်။ လွင်ပြင်ရေဟင်းရည်မှ Excellent ကအခြားရွေးချယ်စရာဆန်အမဲသား (ကိုအကောင်းဆုံးအမဲသားဟင်းရည်ကိုသုံးပါ), ကြက်သား (ကြက်သားဟင်းချို), ငါးနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ပါလိမ့်မည်အထူးသဖြင့်လျှင်, အစေနိုင်ပါတယ် (ငါးဟင်းရည်) ။ ဖြစ်နိုင်လျှင်သူတို့ကအရမ်းမွှေးဖြစ်ကြပြီးဆန်၏နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာကိုသတ်နိုင်ပါတယ်အဖြစ်, bouillon Cube, ရှောင်ကြဉ်ရပါမည်။ 1 Tsp - ဒါ့အပြင်ဒီအဆင့်မှာခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်တိုင်း 150 ml ကို, ဆားထပ်ထည့်သင့်ပါတယ်။

ဆန်ပြတ်သားချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? ခြေလှမ်းသုံး

အရည်ရောနှောထည့်သွင်းပြီးနောက်တစ်ခါသာဖြစ်လိမ့်မည်။ မကြာခဏနူးညံ့သိမ်မွေ့စိတျလှုပျရှားဖှယျချိုးမည်နှင့်သင်္ဘောသဖန်းကစီဓါတ်ယိုစိမ့်ထွက်အပြစ်ကိုနှင့်ရလဒ်အဖြစ်စေးကပ်ဆန်ရ။ တစ်ဦးအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်နှင့်အလွန်နိမ့်ဖို့အပူလျှော့ချပေးပါတယ်။ ဆန်တွေဟာအစာကြေဖို့မအဓိကအရာ။ ဆန်ဖြူအညိုရောင်အကြောင်းမိနစ် 40, 15 မိနစ်ထက်ပိုပြီးပြင်ဆင်ထားမဟုတ်ပါဘူး။ ဒါကြောင့်လျော့နည်းမကြာခဏအဖုံးဖွင့်လှစ်ခြင်းနှင့်ရေနွေးငွေ့ကိုချွတ်ပါစေရန်ဖြစ်နိုင်သည်အဖြစ်ချက်ပြုတ်စဉ်အတွင်းဆန်နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။ တစ်ချိန်ကရှိုအဖုံးပေါ်တွင်အရည်ဆန်အဆင်သင့်ထည့်သွင်းစဉ်းစားနိုင်ပါစုပြုံမှငြိမ်းလိမ့်မည်။

ဆန်ပြတ်သားချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? အဆင့်လေး

ဆန်ချက်ပြုတ်နေသည်သောအခါ, ဦးထုပ်ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့် 10 မိနစ်, သွေ့ခြောက်လက်ဖက်ရည်သုတ်ပဝါ၏ထိပ်ပေါ်မှာထားတော်မူ၏။ ဒါဟာမဆိုကျန်ရှိသောအစိုဓာတ်ကိုစုပ်ယူကောင်းစွာဖြစ်တယ်, ဆန် crumbly ခြောက်သွေ့ဖြစ်လိမ့်မည်။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, တစ်ခက်ရင်းခွသို့မဟုတ်တူနှင့်အတူလျှော့ပေးရေးရန်လိုအပ်သောဆန်။

ကြည်လင်ပြတ်သားစွာဆန်ပြင်ဆင်ထားရန်နောက်ထပ်နည်းလမ်း - ချက်ပြုတ် သည့်မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာဆန်, အလွန်အဆင်ပြေသည်။

ဆန် non-သတ္တုကွန်တိန်နာအိပ်ရာ, 1 တစ်အချိုးအတွက်အရည်ဖြည့်ပါ: 2 ။ မြည်းစမ်းဖို့နံ့သာမျိုးကိုပေါင်းထည့်ပါနှင့်မီးဖို၌ထားတဲ့အဖုံးနှင့်ဖုံးလွှမ်းကြ၏။ 15 မိနစ် 5 မိနစ် 100% ပါဝါမှာ 50% အာဏာမှာဟင်းချက်။ အလိုရှိသောအချိန်သက်တမ်းကုန်ဆုံးမှာမီးဖိုကနေထုတ်ယူဝတ်ပြုနေပါတယ်။