ကျူးဘား Sandwich ကချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ကျူးဘား - တစ်ခမ်းနားယင်း၏ဝိုင်အဘို့အကျော်ကြားကျွန်း, ရမ်နှင့်ဆေးရွက်ကြီး။ ဒါဟာလူတိုင်းအတွက်အားဖြင့်ကိုအောကျမေ့နေသည်နှင့်ပင်အများဆုံးပျက်စီးကြောင်းခရီးသွားဧည့်အထင်ကြီးပါလိမ့်မယ်အရာ, အလွန်အရသာရှိတဲ့နှင့်မတူညီအစားအစာဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါဆောင်းပါးတွင်အဓိကဟင်းလျာများတင်ဆက် ကျူးဘားအစားအစာ နှင့်ကျူးဘားသားညှပ်ပေါင်မုအဖြစ်, ထိုကဲ့သို့သောတို့သည်ကြီးစွာသောရေစာ၏စာရွက်ထဲမှာဖော်ပြထားသည်။

အင်္ဂါရပ်များထူးခြားဆန်းပြားအစားအစာ

Liberty ကျွန်းပေါ်ရှိအဓိကအစားအစာ - အသား, အစေ့များနှင့်ပင်လယ်စာဖြစ်ပါတယ်။ အမဲသား, ဝက်သားနှင့်သိုးသငယ်ကိုအထူးဝက်အူချောင်းအောက်တွင်တာဝန်ထမ်းဆောင်တစ်အရသာကင်ချက်ပြုတ်။ ရိုးရာဝက်အူချောင်းချက်ပြုတ်၏လျှို့ဝှက်ချက်များကိုသာသူတို့ကနည်းနည်းစပိန်နှင့်ထံမှချေးထားသောဟင်းလျာများအချို့ကိုပိုပြီးနံ့သာမျိုး, ပူနံ့သာမျိုးနှင့်အသားထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်သူတို့ကိုအသွင်ပြောင်းကြောင်းဝန်ခံသူကျူးဘားကလူသိများကြသည်။

စာဆိုင်များခရီးသွားဧည့်အရသာ gastronomic ပျော်မွေ့အမျိုးမျိုးကိုနှစ်သက်, ဒီမှာ, အမျိုးသားရေးဒါပေမယ့်လည်းဥရောပအစားအစာမသာ savory ဟင်းလျာများကိုဆက်ကပ်။ ဤတွင်အကျော်ကြားဆုံးဟင်းလျာများနေသောခေါင်းစဉ်:

• Paella ။ ဒီပန်းကန်ကိုမူလကစပိန်ထံမှဖြစ်သော်လည်းဒေသခံဗားရှင်းဆန့်ကျင်ဖို့လိုက်လျောပါဘူး, ကဝက်ပေါင်ခြောက်, ဂဏန်းကွက်များနှင့်အခြားပင်လယ်စာများ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူချက်ပြုတ်နည်းများအမျိုးမျိုးတင်ဆက်ဒီနေရာမှာဖြစ်ပါတယ်။

• Pikadilo a la abanera - တစ် minced အမဲသား, နာမည်ကြီး Creole ငံပြာရည်အတွက် zatushennaya ။ ဒါဟာပုံမှန်အားဖြင့်တစ်ဦးအပါအ (ဆန်သို့မဟုတ်အခြားသူများ။ သီးနှံ) နှင့်အတူ tortilla မှတိုက်ကျွေးသည်။
• အဆိုပါပန်းကန် crumbly စေသည်ရသောစမ်းသပ်ခေါ်ဆောင်သွား cornmeal များအတွက်မွှေးကြိုင်နံ့သာမျိုးနှင့်အတူဝက်သား၏ roulade - မက်လီ။
• le Hon asado - တစ်ဝက်သားကင်နှင့်တစ်ဦးသိပ်သည်းအပေါ်ယံလွှာ၏ဖွဲ့စည်းခြင်းမှတက်နီးပါးလုံးဝဖြစ်ပါတယ်ကင်။ (ကပါဝင်ပစ္စည်းများအပေါ်မူတည်ပြီးအနီသို့မဟုတ်အစိမ်းရောင်ဖြစ်နိုင်သည်) အထူးငံပြာရည် Mojo နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်, ဒီ marinade သံလွင်ဆီ, ကြက်သွန်ဖြူ, ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ parsley ကနေဖန်ဆင်းတော်ဖြစ်ပါတယ်။

တစ်ပြောင်ပြောင်တောက်သောဆိုရှယ်လစ်အတွေးအခေါ်များနှင့်အတူမြို့ကြည့်ဖို့ - အကယ်စင်စစ်လူတိုင်းကျူးဘားသင်ယူဖို့လာသူကိုဆိုဗီယက်အတွက်ဆိုဗီယက်ကာလ၌ရောက်ရှိလာနှင့်သူအောက်မေ့။ ကျူးဘားကျောင်းသားများကိုအတွက်သူတို့ "impingao" ဟုခေါ်ရသောအထူးပန်းကန်, ရှိခဲ့ပါတယ်။ ကျူးဘားသားညှပ်ပေါင်မုအမှန်ပင်ထိုလူအပေါင်းတို့သည်အတန်းဖော်ကုသပေးသောအကြိုက်ဆုံးမုန်၏တစျခုဖွစျသညျ။ သူတို့ကကျူးဘားတစ်လျှောက်လုံးနေဆဲလူကြိုက်များ, သူတို့ကကျနော်တို့အခုသင်ပြောပြလိမ့်မယ်တဲ့ရိုးရာစာရွက်သည်အတိုင်းကိုပြင်ဆင်နေကြသည်။

ကျူးဘား Sandwich ကပါဝင်ပစ္စည်းများ

Sandwich က - အမရေိကနေကျွန်တော်တို့ကိုရောက်လာသောထို appetizer ။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့အသားညှပ်ပေါင်အသားညှပ်ပေါင်ကနေအဓိကခြားနားချက်ကျွန်တော်မုန့်တဦးအချပ်၏အသားညှပ်ပေါင်ကိုပွငျဆငျနေချိန်မှာသူတို့က, မုန့်နှင့်အဆာအများအပြားအလွှာရေးစပ်ဖြစ်ကြောင်းဖြစ်ပါသည်။

ကျူးဘား Sandwich က (သင်အထက်တွင်တွေ့မြင်ဓာတ်ပုံတစ်ပုံ) ဝက်သားကိုအပိုင်းပိုင်းအနေဖြင့်ဖန်ဆင်းတော်မူ၏။ ဒါဟာအသားများနှင့်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်ပြည့်စုံတော်တော်လေးကြီးမြတ်ရေစာ, ပါပဲ။ တကယ့်ကျူးဘားသားညှပ်ပေါင်မုပြင်ဆင်ထားရန်, ငါတို့ထုတ်ကုန်များ၏အောက်ပါ suite ကိုလိုအပ်: မုန့်ကင် (6 ကိုအပိုင်းပိုင်း), ဝက်သားအသား (ကအဆီအစိတ်အပိုင်းကိုယူသည် သာ. ကောင်း၏) - ဝိုင်ဖြူ၏ 450 ဂရမ် - 2 tbsp ။ ။ L ကို, အစိမ်းသုပ် (ကြီးမားသောအရွက်ပိုကြည့်ကောင်းသွားပါလိမ့်မယ်), ကြက်သွန်ဖြူ - 5 လေးညှင်းပွင့, သံပုရာဖျော်ရည်ထောပတ်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, နံ့သာမျိုးကို (oregano, ဆား, သကြား, မုန်ညင်း, paprika, ငရုတ်ကောင်း) ။

ဒါဟာမလိုအပ်တဲ့အရာ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အခန်းတစ်ခန်းအောင်လိုအပ်သော, ငါတို့သည်မုန့်ဖုတ်နဲ့ရေစာကင်ဘို့မီးဖိုလိုအပ်ပါတယ်။

ကျူးဘား Sandwich က: ခြေလှမ်းအားဖြင့်စာရွက်ခြေလှမ်း

ဒါကြောင့်လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ပြင်ဆင်မှုအပြီး, သင်ဖြစ်စဉ်ကိုသူ့ဟာသူစတင်နိုင်ပါသည်။ ကျူးဘားသားညှပ်ပေါင်မုကတခြားမုန်သကဲ့သို့စာမရှောင်ပြင်ဆင်နေသည်ဟူသောအချက်ကိုအဘို့ပြင်ဆင်ရလိမ့်မည်။

အဆင့် 1 ရောနှောဆား, သကြားနဲ့မုန်ညင်း, ပွတ်အသားအရောအနှောကိုလက်စသတ်နဲ့ 4 နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားလေ၏။ ဒီ marinade ဝက်သားနှင့်အတူပျော့ပျောင်းနှင့်အရည်ရွှမ်းလှည့်။

ကျွန်တော်ဝက်သားအသားရရှိရန်နှင့်စက္ကူပဝါနှင့်အတူရှင်းလင်းနေတဲ့အချိန်ပြီးနောက်အဆင့် 2 ဆန့်အရောအနှောတွေနဲ့ထို့နောက်၎င်း၏နောက်တစ်နေ့ daubed ။ ရေနံ, paprika, oregano, မုန်ညင်းနဲ့ငရုတ်ကောင်း။

တစ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်မှာတော့အဆင့် 3, အဖြူရောင်စပျစ်ရည်နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုငါသွန်းလောင်း, အိပ်ပျော်ကျသွား၏ထိပ်ပေါ်မှာကြက်သွန်ဖြူချပ်။ အခုတော့သင်တို့သည်အမဲသားကိုထည့်ထားနိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာ 170 °ထက်ပိုမိုမြင့်မားမအပူချိန်မှာတစ်ဝက်နာရီမုန့်ဖုတ်ဖြစ်သင့်သည်။

အဆင့် 4 ချောအသားပါးလွှာချပ်သို့ဖျက်စီးဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အသား - မုန့်တချပ်တွင်ဆလတ်ဝတ်, အခြားအချပ်များနှင့်ပေါ်မှာထားတော်မူ၏။ (သင်ကြော်နှင့်ဒယ်အိုးနိုငျသညျ, ကြိုတင်မဲအတွက်အနည်းငယ်ထောပတ်ကအရည်ပျော်) ကိုထပ်ကင်ပေါင်မုန့်တစ်ဦးအချပ်ဖုံးအုပ်ထားပါနှင့်ကင်ပေါ်သားညှပ်ပေါင်မုကြော်။

တစ်ဦးကသေးငယ်တဲ့လှည့်ကွက်

အသားညှပ်ပေါင်၏အခြားအမျိုးအစားများလိုပဲ, ကျူးဘားကိုလည်းအမျိုးမျိုးသောဖြည့်ပါနဲ့ပေါင်းစပ်နိုင်ပါတယ်။ အပြောင်းအလဲတစ်ခု, ကြှနျုပျတို့ကိုအနည်းငယ်အသား Pickled ဖြည့်စွက်, ထိုအရည်ရွှမ်းရေစာထွက်လှည့်, သင်ကြော်စားချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်ကိုသုံးနိုင်သည်အကြံပြုပါသည်။ အဆိုပါအသားစုံလင်ဝက်အတွင်းဖြတ်ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး, ဒထို့အပြင်ဖြစ်ပါတယ်။