စာကျွေးခြင်း beet ။ မျိုးစေ့များ, စိုက်ပျိုးမှု

စာကျွေးခြင်း beet - တိရိစ္ဆာန်အတှကျအသုံးပွုအလွန်အသုံးဝင်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်။ တန်ဖိုးအရှိဆုံးသူကနွားတွေ, ဆိတ်အတွက်နို့ထုတ်လုပ်မှုတိုးမြှင့်တစ်အံ့သြစရာနည်းလမ်းအဖြစ်တစ်နို့ထွက်တိရစ္ဆာန်များဖြစ်ပါတယ်။

တိရိစ္ဆာန်များအစားအသောက်များတွင်အဓိကအားအဆငျသငျ့ခြောက်သွေ့အစားအစာပါဝင်ပါသည်သည့်အခါဆောင်းတွင်းရာသီမှာတော့, beet အမြစ်များသဲလွန်စဒြပ်စင်များနှင့်ဗီတာမင်များအတွက်လိုအပ်ချက်ဖြည့်နိုင်ကြသည်။ နွေရာသီမှာတော့အပြင်အစားအသောက်နှင့်အစိမ်းရောင်အတှကျအသုံးပွုကောက်ပဲသီးနှံများကို root လုပ်။

စာကျွေးခြင်း beet - ကြီးမားတဲ့ pectin နှင့်သတ္တုဓာတ်ပမာဏ, ဗီတာမင်နှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်သောအလွန်အသုံးဝင်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်။ ဤသည်မှာ 15 ကီလိုဂရမ်အထိရှိနိုင်ပါသည်အသီးသောအနှစ်နှစ်တကြိမ်စက်ရုံဖြစ်ပါသည်။

သမိုင်းတစ်နည်းနည်း

beet အစာကျွေးခြင်း, ထမင်းစားခန်းနဲ့သကြားတို့နှင့်အတူ, မြောက်အာရှနှင့်အရှေ့ဖျားဒေသကြီးထွားလာရိုင်း beet ထံမှဆင်းသက်သည်။ အစပိုင်းမှာယဉ်ကျေးမှု subspecies သို့ခွဲခြားမထားဘူး, ဒါကြောင့်တစ်ဦးတည်းသာနာမကိုအမှီရှိ၏ - beets ။ စိုက်ပျိုးရေးကဏ္ဍ၏လွတ်လပ်သောအဖြစ် forage မျိုးစိတ်များ၏ဇာတ်လမ်းဂျာမနီမှာ 16 ရာစုအတွင်းအမြစ်တွယ်နေပါတယ်။

အဲဒီအခြိနျမှာဂျာမန်တောင်သူလယ်သမားများ၏ beets ကိုလုပ်ကျွေးနေတဲ့နွားမ, ထို့နောက်သူကသိသိသာသာနို့အထွက်နှုန်းတိုးပွါးသောအခါသတိထားမိနှင့်နို့သူ့ဟာသူအများကြီး tastier ဖြစ်လာသည်။ ဒါဟာကာလများသောအားဖြင့်အစာကျွေးခြင်း beet ကဲ့သို့သောသီးနှံများ၏ရုပ်ဆင်းသဏ္ဌာန်နှင့်ဆက်စပ်သည်ဤအချိန်ဖြစ်ပါတယ်။ မကြာခင်မှာပဲ, ဒီဖြစ်စဉ်၏လေ့လာမှုကျွမ်းကျင်သူများကလုပ်ပါ။ နှင့် 18 ရာစုအစဦးကတည်းကစာကျွေးခြင်း beet အားလုံးဥရောပနိုင်ငံများတွင်ယစ်။

စာကျွေးခြင်း beet ၏အမျိုးပေါင်း

beet အမြစ်များမြေပြင်သို့အရောင်ပုံသဏ္ဌာန်နဲ့နှစ်မြှုပ်ခြင်း၏ဒီဂရီတစ်ခုကျယ်ပြန့်မပေါက်ပါဘူး။ beet စာကျွေးခြင်းသည်ဤ parameters တွေကိုပေါ် မူတည်. အောက်ပါအတန်းခွဲခြားတာဖြစ်ပါတယ်:

1. 80% အမြစ်အရှည် (beet Umanskaya polusaharnaya Poltava polusaharnaya) ကိုမြေပြင်အောက်မှာတည်ရှိပြီးသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ conical အသွင်သဏ္ဌာန်,
2. Elongate-ဘဲဥပုံအသွင်သဏ္ဌာန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, မြေဆီလွှာကိုအလျား (ဆုရှင်) ၏ 50-70% တည်နေသောအခါ,
3. ဟင်းသီးဟင်းရွက် cylindrical ပုံစံအရှည် 25 မှ 40% ကနေတဲ့အခါမှာမြေအောက်ပ္ပံ (Ekkendorskaya အဝါရောင် beets, Poltava အဖြူ);
4. ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ rounded ပုံသဏ္ဍာန်, အမြစ်၏ရသောအရှိဆုံးမျက်နှာပြင်ပေါ်မှာဖြစ်ပါတယ်။

အဆိုပါအားကောင်းနှင့်အမြစ်များ၏ပိုကောင်းဖွံ့ဖြိုးမြင့်မားသောအပိုင်းပိုမိုလွယ်ကူစွာဟင်းသီးဟင်းရွက်မိုးခေါင်သည်းခံ။ စာကျွေးခြင်း beet ၏လူကြိုက်အများဆုံးမျိုးပေါင်း: Ekkendorfskaya အဝါရောင် Tsentaur Poly, Oberndorfskaya အနီရောင်။

လည်ပတ်၏အင်္ဂါရပ်များ

စာကျွေးခြင်းသီးနှံလည့်မှာတော့ beet စာကျွေးခြင်းဟာအကောင်းဆုံးအရင်, မြက်ပင်-ပဲအရောအနှော silage ပြောင်းဖူးများမှာ ဖရဲသီး။ လယ်ပြင်သီးနှံလည့်မှာတော့သူကယခင်ကနှစ်စဉ်ပဲမြက်, အတန်းကောက်ပဲသီးနှံနှင့်ဆောင်းရာသီစီရီရယ်သျောရာအရပ်တွင် beets စိုက်ပျိုးအကြံပြုခဲ့သည်။

ပြီးခဲ့သည့်နှစ်အတွင်းယဉ်ကျေးမှု၏အရပျ၌ကောက်, ဂျုံ, ပဲစေ့တွေဟာ, ပြောင်းဖူးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတည်ရှိခဲ့သည်သည့်အခါအလေ့အကျင့်ပြပွဲအဖြစ်, အစာကျွေးခြင်း beet ၏အကောင်းဆုံးသီးနှံများကိုရယူခဲ့ကြသည်။ စာကျွေးခြင်း beet အမျိုးမျိုးသောနှစ်ရှည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပြီးနောက်နေရာချမပေးသင့်ပါဘူး။ ယခင်ခွင့်ပြုခဲ့ခြင်းမရှိအစောပိုင်းက 3 ထက်နှစ်ပေါင်းမှာယဉ်ကျေးမှုလယ်ပြင်သို့ပြန်သွားသည်။

ရယူမျိုးစပါး

beetroot မျိုးစပါးအဘယ်သူမျှမအစောပိုင်းကစိုက်ပျိုးမှု၏ 2nd တစ်နှစ်ထက်ရရှိသောနိုင်သည့်အနေဖြင့်သူတို့အားအပင်တစ်ခုဖြစ်ပါသည်။ ပထမနှစ်တွင်ထဲမှာထိပ်နှင့်အမြစ်များနှင့်စိုက်ပျိုးဟင်းသီးဟင်းရွက်စာကျွေးခြင်း beet ၏မျိုးစေ့များစိုက်ပျိုးသင့်လျော်ရယူနိုင်ပါသည်အခါနောက်တစ်နှစ်ဖြစ်ပေါ်လာသော။

ဒါဟာမျိုးစေ့ကိုသွားလတံ့သောအမြစ်များ, ဒဏ်ခံကျန်းမာခဲ့အရေးကြီးပါသည်။ beet ကို stem အခြောက်မှစတင်လာတဲ့အခါဟင်းသီးဟင်းရွက်တူးပြီးတော့ခြောက်သွေ့တဲ့ Shelter အရပျ၌ရပ်ဆိုင်းခဲ့သည်။ ထိုကဲ့သို့သောအခြေအနေမျိုးတွင် beets လုံးဝခြောက်သွေ့စက်ရုံ၏အညှာသည်အထိအချိန်ကာလမရောက်မှီတိုင်အောင်သိုထားရပါမည်။ ထို့နောက်မျိုးစေ့များကိုလုယူသူတို့နှင့်နောက်ဆုံးတွင်သေးငယ်တဲ့စက္ကူအိတ်ထဲတွင်အခြောက်မှဖြစ်သင့်သည်။

မြေဆီလွှာများပြင်ဆင်မှု

စာကျွေးခြင်း beet ၏စိုက်ပျိုးမှု - လုပ်ငန်းစဉ်အချို့အသိပညာနှင့်ကျွမ်းကျင်မှုလိုအပ်ပြီးသောအတော်လေးရှုပ်ထွေးပါတယ်။ ဒါကြောင့်သဲ, swampy နှင့်ရွှံ့မြေဆီလွှာများ၌ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏စိုက်ပျိုးအပြုသဘောရလာဒ်များဆောင်ကြဉ်းမည်မဟုတ်ကြောင်းသိရန်အရေးကြီးပါသည်။ လည်းမသင့်တော်ကျောက်မြေဆီလွှာကိုအမြစ်သီးနှံများ၏ကြီးထွားသည်။

စာကျွေးခြင်း beet ကောင်းတစ်ခုသီးနှံရဖို့အဆင်သင့်ကိုအားနည်းစွာ, တစ်ဦးကိုအားနည်းစွာ, အက်ဆစ်ကြားနေနှင့်မြေပြင်ဖြင့်တပြည်လုံးကိုဖြစ်စဉ်းစားသည်။ အကောင်းဆုံးကတော့, ဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်မြစ်ဒေသများနှင့်သူဌေးအနက်ရောင်မွကွေီးပျေါမှာကိုစိုက်ပျိုးသည်။

အဆိုပါစက်ရုံသည်အလွန်ညျမွကွေီး၏ကလေးမွေးဖွားဖို့တောင်းဆိုနေတာဖြစ်ပါတယ်, ဒါကြောင့်မြေဆီလွှာကိုတိုးတက်မှုမပါဘဲမလုပ်ဆောင်နိုင်ပါ။ သာမြေယာပြင်ဆင်နေ၏အချိန်မီကျင်းပနိုင်ရေးနှင့်အတူတစ်ဦးခင်မင်ရင်းနှီးအညွန့်ရှိသည်ဖို့မျှော်လင့်ထားနိုင်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်အစာကျွေးခြင်း beet, ရာ၏စိုက်ပျိုးမှုမြေပြင်ပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ချက်များကိုဖြည့်စိုက်ပျိုး၏ကနဦးအဆင့်မှာများစွာသောလယ်သမားမှအကျွမ်းတဝင်ဖြစ်ပါတယ်။

သငျသညျ weedy မြေယာရှင်းလင်းခြင်းနှင့် Pre-အပြောင်းအလဲနဲ့ထိုသို့လွှတ်ပေးရန်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အပျက်အစီးကနေ dicotyledonous နှစ်ပတ်လည် (quinoa, ကြက်သားပြောင်းဆန်, amaranth) နှင့်သီးနှံပေါင်းပင် weeding ၏နည်းလမ်းကိုဖယ်ရှားပစ်ဖို့ရကူညီပေးပါမည်။ ဖြစ်နိုင်သမျှထိုကဲ့သို့သောအိပ်ရာမြက်သို့မဟုတ်ဆူးပင်အဖြစ်နှစ်ရှည်၏သတင်းထုတ်ပြန်ချက်ဆက်ဆံကျဆုံးခြင်းအပြောင်းအလဲနဲ့အားဖွငျ့ ပေါင်းသတ်ဆေးစဉ်ဆက်မပြတ်အရေးယူ (Roundup, borax, ဟာရီကိန်း) ။

ဓာတ်မြေသြဇာ

တူးဆောင်းဦးရာသီအောက်မှာ 1 ဟက်တာနှုန်း 35 တန်နှုန်းမှာ site ကိုမှည့်သောဆွေးသို့မဟုတ်အော်ဂဲနစ်ဓာတ်မြေသြဇာအပေါ်လုပ်ရမည်။ Excellent ကဓာတ်မြေသြဇာ 1 ဟက်တာနှုန်း 5 quintals ၏ပမာဏအတွက်ပေးဆောင်သောသစ်သားပြာမှုန်အဖြစ်ဆောင်ရွက်သည်။

NPK ၏နိဒါန်းနှင့်အတူလိုအပ်သောအာကာသလယ်ထွန်, မစိုက်ပျိုးမီ။ ဒါ့အပြင်ယဉ်ကျေးမှုဓာတ်မြေသြဇာဖော့စဖိတ်နဲ့တာ့ရှ်ရန်လိုအပ်ပါသည်။ အားလုံးအမှုကိုပြုပြီးနောက်မြေဆီလွှာကိုကြိုးကိုင်, မြည်းကြိုးကိုဖြည် lumpy ဒဏ်ငွေများနှင့်အနည်းငယ် damp ဖြစ်သင့်သည်။

beet စာကျွေးခြင်းစိုက်ပျိုးခြင်း

စာကျွေးခြင်း beet ၏အသီးအရွက်များကာလ 125 မှ 150 လက်ထက် မှစ. ကွဲပြားခြားနားသည်, ဒါကြောင့်မတ်လ၏နောက်ဆုံးသောနေ့ရက်ကာလနှင့်ဧပြီလလယ်သည်အထိ, ယဉ်ကျေးမှု၏နွေဦး၌စိုက်ပျိုးခြင်းကိုစတင်ပါ။ 12 စင်တီမီတာအနက်မှာမြေဆီလွှာကို 5-7 ဒီဂရီအထိနွေးသောအခါဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်စိုက်ပျိုးရန်အကြံပြုသည်။

အစေ့စိုက်ပျိုး၏အကြိုတွင်တစ်ဦးပိုးသတ်ဆေးနဲ့ကုသရမည်ဖြစ်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်, သူတို့မန်းဂနိစ်တစ်ဦးပြည့်ဖြေရှင်းချက်ထဲမှာတစ်နာရီဘို့စောင့်စေနိုင်ပါတယ်။ ပျိုးပင်များအများဆုံးအကောင်းဆုံးသိပ်သည်းဆအောင်မြင်ရန်တိုးတက်မှုနှုန်းစိတ်ကြွဆေး၎င်းတို့၏ဆေးကုသမှုဆက်လက်ကူညီပေးပါမည်။ ဒါဟာအမျိုးအနွယ်သည်စိုစွတ်သောကုသမှုကိုအနည်းငယ်ခြောက်သွေ့သောလိုအပ်ပါတယ်ပြီးနောက်ကြောင့်မေ့လျော့ဖို့မအရေးကြီးပါသည်။

အဆိုပါပြင်ဆင်ထား site ပေါ်တွင် 60 ခန့်စင်တီမီတာ၏အတန်းအကြားနေရာလပ်များနှင့်အတူ groove စေရန်လိုအပ်ပါသည်။ ကွဲခွငျးယဉ်ကျေးမှုမီတာနှုန်း 3 စင်တီမီတာအနက်ဖို့ဖြစ်သင့်တယ်နဲ့ပျမ်းမျှ (မြေပြင်အရက်မှာအမျိုးအနွယ်၏ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 150 ဂရမ်မလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်) 14-15 မျိုးစပါးလဲကျသင့်ပါတယ်။

ကုတင်မြေပြင်ဖြန်းခြင်းနှင့်ပထမဦးဆုံးပျိုးပင်များအဘို့စောင့်ဆိုင်းရန်လိုအပ်သည်။ မြေပြင်သွေ့ခြောက်လျှင်, ၎င်း၏တံဆိပ်ခတ်ချောမွေ့ roller မှပိုမဟုတ်ပါဘူး။ မျက်နှာပြင်ပိုမိုနီးကပ်စွာတက်ဖမ်းနိုင်ဤသည်နက်ရှိုင်းသောအလွှာထဲကနေအစိုဓာတ်ကိုကာကွယ်တားဆီးဖို့လိုအပ်ပေသည်။ ပြီးသား 4 ရက်အကြာမှာ - အပူချိန် 15 ဒီဂရီထက်ပိုမိုမြင့်မားလျှင်အလယ်တွင်အညွန့် 8 ဒီဂရီအပူချိန်မှာ 12 ရက်အကြာမှာပေါ်လာပါသည်။

စောင့်ရှောက်မှုအင်္ဂါရပ်များ

စာကျွေးခြင်း beet စိုက်ပျိုးမှု သည် - တစ်အနုပညာ, ပဌမလ၌ပေါ်ပေါက်ရေးအတော်လေးဖြည်းဖြည်းချင်းဖွံ့ဖြိုးဆဲပြီးနောက်။ ဤကာလ၌ကြီးသောအရေးပါမှုကြောင့်အနည်းငယ်စစ်မှန်တဲ့အရွက်၏ပေါကျပြီးနောက်ထွက်သယ်ဆောင်ထားရမည်ဖြစ်သောပါးလွှာသောလုပ်ထုံးလုပ်နည်းရှိပါတယ်။ အနည်းဆုံး 25 စင်တီမီတာ - ထို့ကြောင့်မီတာလျှင်အရာအကြားအကွာအဝေး, မပိုပိုးမွှား၏ 5 ထက်တည်ရှိရပါမည်။

တစ်ပြိုင်နက်တည်းရေလောင်းနှင့်အတူအောက်ပါအချိုးအစားအပေါ်သူ့ဟာသူအခွခေံ, အစာကျွေးခြင်းပင်ပေါက် Ammonium နိုက်ထရိတ်အကြံပြု: 1 မီတာလျှင် 12 ဂရမ်။ 2 ပတ်ပြီးနောက်အခြားဓာတ်မြေသြဇာဓာတ်သတ္တုဓာတ်မြေသြဇာကိုကိုင်ထားသင့်ပါတယ်။

beetroot စာကျွေးခြင်းလုံလောက်သောအစိုဓာတ်ကိုမြတ်နိုးသူ, ဒါကြောင့် glaze, အကျိုးဆက်တစ်ခုလုံးကိုအညွှန်းကိန်းအထွက်နှုန်းဟာထွန်းသစ်မြစ်များ၏တန်ဖိုးအပေါ်တိုက်ရိုက်သက်ရောက်မှုရှိသည်နှင့်။ သို့သော်ရိတ်သိမ်းအရည်တင်သည့်များ၏မျှော်လင့်ထားသည့်ရက်စွဲမတိုင်မီတစ်လအဘို့အတစ်ချိန်တည်းမှာသိသိသာသာကြောင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်စိုင်အခဲစုဆောင်းစတင်သည်ဟူသောအချက်ကိုရန်, လျှော့ချရန်လိုအပ်သည်။

ထို့အပြင်ခုနှစ်, အမြစ်ကောက်ပဲသီးနှံများကိုမကြာခဏပေါင်းပင်မှပင်ဆင်းရဲများနှင့်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ခိုင်မာတဲ့ညစ်ညမ်းမှုများမကြာခဏသီးနှံ၏ 30 မှ 80% ကနေမရကြဘူး။ ထိုအတန်းများအကြားပုံမှန်ပေါင်းသင်ပေးသောကွောငျ့ - စာကျွေးခြင်း beet ၏အောင်မြင်သောစိုက်ပျိုးဖို့အဓိကသော့ချက်။

ရိတ်သိမ်း

နှောင်းပိုင်းနွေရာသီမှာတော့ - အဟောင်းများကိုတဖြည်းဖြည်းအဝါရောင်ကိုဖွင့်ဖို့, ပြီးတော့အသေခံရန်စတင်နေစဉ်အစောပိုင်းဆောင်းဦးအစာကျွေးခြင်း beet အသစ်အရွက်ဖွဲ့စည်းတာတွေရပ်စဲ။ အမြစ်သီးနှံတိုးတက်မှုနှုန်းလည်းရပ်တန့်သည်နှင့်အလွန်အကျွံအစိုဓာတ်ကိုဝင်ဒီအချိန်ကိုသာအရသာအရည်အသွေးကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များပိုမိုဆိုးဝါးလာစေနိုင်သည်။ စာကျွေးခြင်း beet လယ်သမားများအောင်ဤမျှဆုမွန်ကောင်းနေသောဓာတ်ပုံများ, အရှင်သူတို့ရဲ့အလုပ်၏ရလဒ်များကိုဖမ်းယူ, ပထမဦးဆုံးနှင်းခဲမတိုင်မီစောစောအောက်တိုဘာလအတွက် seedbeds ကနေဖယ်ရှားခဲ့သည်။ အဆိုပါဂေါ်ပြားတစ်ခုသို့မဟုတ်ကောက်ဆွထိခိုက်အနည်းငယ်အသီးအပွရိတ်။ မြေကြီးနှင့်ထိပ်လိုက်နာရန်နှင့် 3 မှ 5 ဒီဂရီအပူချိန်မှာတူးဖော်တွင်းသို့မဟုတ်မြေအောက်ခန်းထဲမှာသိမ်းထားတဲ့ကနေကိုစင်ကြယ်စေ beet စာကျွေးခြင်းရေရှည်သိုလှောင်မှုရည်ရွယ်ချက်များသည်။ မသာကိုသိရှိပါကမည်သည့်လယ်သမားဆောင်းတွင်းများအတွက်အစားအစာ၏ထူးခြားပြောင်မြောက်သိုက်လုပျနိုငျ, အစာကျွေးခြင်း beet တူပေမယ့်လည်းအောင်မြင်သောစပါးရိတ်ရာကာလသည်ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြီးထွားဖို့ဘယ်လို။ ထို့အပြင်, ချမ်းရာသီအတွက်, ဒီအဖိုးတန်နှင့်အသုံးဝင်သောယဉ်ကျေးမှုတိရိစ္ဆာန်အပျြောအပါးကယ်နှုတ်တော်မူပါလိမ့်မယ်။