အစားအစာနှင့်အဖျော်ယမကာ, ချက်ပြုတ်နည်းများ
စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့ options နဲ့နည်းလမ်းများပြင်ဆင်မှု၏: zucchini နှင့်အတူအမဲသား
အဆိုပါပန်းကန်ကိုသင်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ရွေးချယ်ရေးအထူးအာရုံစိုက်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်, တကယ်အရသာရှိတဲ့ကျန်းမာထွက်လှည့်။ သူတို့ကရိုးရှင်းစွာပေါင်းစပ်ဖြစ်ပေမယ့်လည်းတစ်ဦးချင်းစီကတခြားကောင်းစွာဖြည့်စွတ်မပေးသင့်ပါတယ်။ ဒီသဘောနဲ့, zucchini နှင့်အတူအမဲသားအပြည့်အဝကဤလိုအပ်ချက်များနှင့်လိုက်နာ။ ထိုသို့သောကောင်းတစ်ဦးရပ်ကွက်အတွင်းအတော်လေးမကြာခဏအသုံးပြုသည်။ အမှန်စင်စစ်ကွဲပြားခြားနားသောထုတ်ကုန်နှင့်အတူဿုံသဟဇာတ၎င်း၏သဘာဝ squash အသုံးပြုပုံနှင့်သူတို့၏မျက်မှောက်၌အသားအရသာ, ဒါပေမယ့်လည်းတွေဟာအစာကြေဖို့လွယ်ကူသာဖြစ်ပါတယ်။ ဥပမာ, အစိတ်အပိုင်းများကို၏ Compatibility ကိုအတည်ပြုအနည်းငယ်စိတ်ဝင်စားဖွယ်ကောင်း options များစဉ်းစားပါ။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ် အသားနှင့်အတူ
သူတို့အတူတကွ courgettes နှင့်အတူအမဲသားနှင့်တွေ့ဆုံရန်ဘယ်မှာဆုံးရိုးရှင်းတဲ့ဟင်း - ဒီစွပ်ပြုတ်။ ဤသည်ပန်းကန်ကအရမ်းရိုးရှင်းစွာကိုပြင်ဆင်ဖြစ်ပြီး Pre-ကုသမှုထုတ်ကုန်မဆိုရှုပ်ထွေးမှုနည်းလမ်းများမလိုအပ်ပါဘူး။
အောင် စွပ်ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက် အသားနှင့်အတူအစိတ်အပိုင်းများကိုအောက်ပါ set ကိုလိုအပ်နိုင်ပါသည်:
- လတ်ဆတ်သောအမဲသား 3 ငယ်ရွယ် zucchini, 2 ကြက်သွန်နီ, 3 မုန်လာဥ, ဆား, 2 ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း, 3 ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ပင်အနည်းငယ်ငရုတ်ကောင်း၏တစ်ပေါင်ပေါ်မှာ။
zucchini နှင့်အတူအမဲသားပြင်ဆင်နေနက်ဒယ်အိုးသို့မဟုတ်အိုးကင်းထဲမှာအကောင်းဆုံးဖြစ်ပါသည်:
- ပထမဦးဆုံးအလုံးကိုထုတ်ကုန်စပါးကိုကြိတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အပိုင်းပိုင်းအတူတူပုံသဏ္ဍာန်နှင့်အရွယ်အစားများမှာလျှင်ချောပန်းကန်ကိုပိုမိုသဟဇာတကြည့်ရှုမည်။ ဤတွင်စုံလင်သော Cube ဖြစ်ကြသည်။ ကြက်သွန်နီတစ်ဦးခြွင်းချက်စေနိုင်သည်။ ဒါဟာတစ်ဝက်ကွင်းသို့ဖြတ်ဖို့ သာ. ကောင်း၏။
- ကြီးမားသောရေနွေးအိုးထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလောင်းခြင်းနှင့်အထဲတွင်အသားများအပိုင်းပိုင်းကြော်။
- ကြက်သွန် Add နှင့်၎င်း၏အရောင်ဖျော့ရွှေလှည့်သည်အထိစောင့်ပါ။
- Zucchini နှင့်မုန်လာဥသီးခြားစီကြော်, အဲဒီနောက်ကင်းသို့သူတို့ကိုငါဖြတ်သန်းရတယ်။ ထုတ်ကုန်များ 10 မိနစ်အတူတူမျှတည်ထားပါ။
- , ငရုတ်ကောင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးအချပ် Add ဆားနှင့်အတူရာသီနှင့်အတူဖြန်း ငရုတ်ကောင်း။ မျှတည်ထားပါ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေနူးညံ့ဖြစ်ကြသည်အထိပါပဲ။
zucchini နှင့်အတူအမဲသားအလွန်နူးညံ့အရည်ရွှမ်းထွက်လှည့်။ လူအပေါင်းတို့သည်အစိတ်အပိုင်းများကိုပြင်ဆင်နေ၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်အရသာမျှဝေပါ။ အဆိုပါရလဒ်တစ်ခုစံပြအရသာနှင့်အရသာအရောအနှောဖြစ်ပါတယ်။
အိမ်တွင်ပစ္စည်းများ
စာရွက်ထဲမှာပစ္စုပ္ပန်ပိုမိုကွဲပြားခြားနားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်, အချမ်းသာနှင့်ပိုပြီးကွဲပြားခြားနားအချောပန်းကန်၏အရသာကိုဖြစ်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့်သူတို့ထဲကတစ်ဦးချင်းစီ၏အအပြောင်းအလဲနဲ့အချိန်နှင့်ကြိုးစားအားထုတ်မှုတွေအများကြီးလိုအပ်ပါတယ်။ ဒီခြေလှမ်းကိုရိုးရှင်းစေရန်, သငျသညျအထူး technique ကိုသုံးနိုင်သည်။ ဒါကြောင့်အတူအရသာရှိတဲ့အမဲသားချက်ပြုတ်ရန်အလွန်လွယ်ကူသည် multivarka အတွက် zucchini ။ ဓာတ်ပုံများနှင့်အတူချက်ပြုတ်နည်းအမြဲအလုပ်လုပ်ဖို့အိမ်ရှင်မကိုကူညီပေးပါတယ်။ ၎င်းတို့၏အကူအညီဖြင့်သူမပဲရောထွေးခဲ့ပါဘူး။
ပထမဦးဆုံးအသငျသညျအဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်:
- 3 zucchini, ပျော့ဖတ်အမဲသား, ကြက်သွန်, မုန်လာဥနီ, ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ 2, ခရမ်းချဉ်သီး, ဆား, 5 ခရမ်းချဉ်သီး, ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း၏ 600 ဂရမ်, 2 ပင်လယ်အော်အရွက်, ငရုတ်ကောင်း, အနည်းငယ်ရာသီ "Khmeli Suneli" ။
အဆိုပါဖြစ်စဉ်ကိုတော်တော်များများအဆင့်ဆင့်ပါဝင်သည်:
- အသားကိုအပိုင်းပိုင်းပထမဦးဆုံးအရာသို့အဖြတ်ခံရသင့်ပါတယ်။
- ထိုအခါ panel က "မုန့်ဖုတ်" mode ကိုအပေါ် setting, 20 မိနစ်ရေနံအတွက်သူတို့ကို Multivarki ပန်းကန်နဲ့ကြော် shift ။
- ကုန်တယ်မုန်လာဥကြက်သွန်နီထည့်ပါ။ အချိန်၏တူညီသောငွေပမာဏကိုဆက်လက် Roasting ။
- ဆား, နံ့သာမျိုးနှင့်ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။
- ဆေးကြောသည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ကျန်အောက်ပါနိုင်ရန်အတွက်ဖြတ်ခြင်းနှင့်အလွှာ၏အပေါ်ဆုံးပေါ်တွင်တင်: ခရမ်းချဉ်သီး - ငရုတ်ကောင်း - zucchini - ခရမ်းချဉ်သီး။
- အဆိုပါဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်ထားရရေ 150 ml ကိုသွန်းလောင်းနှငျ့ "သတ်" ပေါ်တွင်လှည့်။
နှစ်နာရီအတွက်ပန်းကန်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။ ဤအချိန်, ထိုအိမ်ရှင်မကသူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်ဆုံးဖြတ်မှာကိုသုံးနိုင်သည်။
ထိုက်တန်ရွေးချယ်မှု
multivarka အတွက် zucchini နှင့်အတူအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အမဲသားပြင်ဆင်သောအခြားရွေးချယ်စရာရှိပါတယ်။ ချက်ပြုတ်နည်းအစိတ်အပိုင်းများ၏ကနဦးအစု, ဒါပေမယ့်လည်းအစားအသောက်၏ပြင်ဆင်မှု၏အလွန်မူအရမသာကွဲပြားပေမည်။ ဥပမာအားဖြင့်, အစားအသောက်များတွင်များအတွက်မကြာခဏစုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်ချက်ပြုတ်၏နည်းလမ်းကိုအသုံးပြုသည်။ multivarka ဒီနည်းလမ်းကိုတို့နှင့်လည်းသုံးနိုင်တယ်။
အလုပ်လုပ်ရန်မလိုအပ်:
- 300 ဂရမ် 600 အသားဂရမ် ဟင်းသီးဟင်းရွက်အရောအနှော, ဆား, ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ 2 နှင့်မဆိုနံ့သာမျိုး။
အောက်မှာဖေါ်ပြတဲ့အတိုင်းဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ဆက်လက်ဆောင်ရွက်:
- ပထမဦးစွာအသားခြောက်သွေ့ဆေးကြော, ပြီးတော့ရွေးချယ်ထားသည့်အရွယ်အစား longitudinal အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ခံရသင့်ပါတယ်။
- အထူးကွန်တိန်နာ၌ထားတော်မူ၏နှင့် panel က mode ကို "ပေါင်း" နှင့်မိနစ် 30 အတွတ် timer ထားကြ၏။
- ရေချိုးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အရောအနှောတှငျပါဝငျထုတ်ကုန်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။
- ယင်းအသားကသူတို့ကိုထားပါရောနှောနှင့် mode ကိုပြောင်းလဲနေစရာမလိုဘဲ, 1 နာရီများအတွက်စွန့်ခွာ။
- မကုန်မီ 5-7 မိနစ်ဆား, နံ့သာမျိုးနှင့်ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။
စိတ်အားထက်သန်တကယ်တော့ပိုကောင်း technique ကိုမှီခိုဘဲ, ကိုယ့်ကိုယ်ကိုစစ်ဆေးပါ။
ရိုးရှင်းပြီးအရသာ
သငျသညျအရသာတစ်ခုခုလိုနှင့်ရေခဲသေတ္တာနီးပါးဗလာဖြစ်နေသည်သောအခါ, အစားအစာ၏နိမ့်ဆုံးပမာဏကိုသုံးပြီးစိတ်ကူးစိတ်သန်းကိုပြသရန်ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ထိုအရပ်၌များစွာသောရွေးချယ်စရာရှိပါတယ်, ဒါပေမယ့်သူတို့ထဲကစိတ်ဝင်စားစရာအကောင်းဆုံး - က chops ။ ထို့ပြင်ထိုသူတို့အားအတွက်အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများ zucchini နှင့်အတူအမဲသားဖြစ်ကြသည်။ multivarka မှာသူတို့ကိုပင်ပိုမိုလွယ်ကူပြင်ဆင်လော့။
သင်သာဖို့လိုအပ်:
- minced အမဲသားကို 1 ကြက်ဥ, ဆား, 2 squash, ကြက်သွန်နှင့်ငရုတ်ကောင်း၏ 500 ဂရမ်။
အဆိုပါအလုပျအောက်ပါအဆင့်တွေကိုလည်းပါဝင်သည်:
- ပထမဦးဆုံးအကအသား grinder လိမ်ဖို့လိုအပ်ပေသည်။
- တစ်ဦး Blender ကြိတ်အတွက်ခြစ် zucchini နှင့်ကြက်သွန်ပွတ်ပေးပါ။
- အဆိုပါပြင်ဆင်ထားထုတ်ကုန်များ, ကြက်ဥနှင့်နံ့သာမျိုးကို add, အ stuffing ရောမွှေပါ။
- တွင်းနှင့်အတူ multivarku အထူး box ထဲမှာထားကြ၏။
- က minced preform ကနေဖွဲ့စည်းထားအိပ်လေ၏။
- ရေတစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့သွန်းလောင်းနှင့် mode ကို "ပေါင်း" ထားကြ၏။ ထိုကဲ့သို့သော cutlets ပြင်ဆင်နေများအတွက်လုံလောက်မိနစ် 20 ရှိစေသတည်း။
သငျသညျအနညျးငယျသီးနှံ (ဥပမာ, buckwheat) ဖြန်းသို့မဟုတ်ဆန္ဒရှိလျှင်ရေအတွက်အာလူးချပြီးနိုင်ပါတယ်။ ဒီတော့ဘက်ပန်းကန်ချက်ပြုတ် meatballs နှင့်အတူ။
Similar articles
Trending Now