ဒယ်အိုးထဲမှာမုန့်ငံပြာရည်အတွက်အဖြူရောင်မှိုချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို

အချဉ်မုန့်အတွက်အဖြူရောင်မှိုအမဲသားထုတ်ကုန်တွေနဲ့နှိုင်းယှဉ်ပါက, ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာအရသာနဲ့အလင်းရရှိခဲ့သည်။ ထိုသို့သောနို့ငံပြာရည်ဘေးထွက်ဟင်းလျာများအမျိုးမျိုးတို့ကိုအလွန်အဆင်ပြေကြောင်းအထူးသဖြင့်မှတ်သားဖွယ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒီဆက်သွယ်မှုမှာ, အားလပ်ရက်များအတွက်အပါအဝင်မည်သည့်မိသားစုညစာစားဘို့ပြင်ဆင်ထားရန်ဖြစ်နိုင်သည်။

ဘယ်လိုအဖြူရောင်မှိုချက်ပြုတ်ဖို့ အချဉ်မုန့်နှင့်မုန့်နှင့်အတူ

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• 30% အဆီမုန့် - 200 ml ကို;
• လောလောလတ်လတ်အဖြူရောင်မှို - 250 g နဲ့;
• ကြိမ်မြောက်ထူမုန့် 20% - 300 ဂရမ်;
• ဂျုံမုန့်ညက် - 3 အချိုပွဲဇွန်း;
• မီးသီးကြက်သွန်နီ - 2 PCs;
• ဒိန်ခဲ - 80 ဂရမ်,
• နေကြာဆီအနံ့ - 35 ml ကို;
• အလတ်စားပင်လယ်ဆား - 1/3 ဇွန်း;
• အခြောက်လှန်းပင်စိမ်း - 1/3 ဇွန်း;
• လတ်ဆတ်သော parsley နှင့်ဇီယာစေ့ - ဆာရောင်ခြည်၏ထက်ဝက်;
• မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - 3 schepotochki ။

မရှိမဖြစ်ပါဝင်ပစ္စည်းများထုတ်ယူခြင်း

ရန် porcini မှို ချဉ်မုန့်ထဲမှာသူတို့ရဲ့ပြင်ဆင်မှုဖွင့်နာမကိုအမှီထုတ်ကုန်, ဒါပေမယ့်လည်းကဲ့သို့သောဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖို့အသုံးပြုမဖြစ်သင့်အဘို့, အရှိဆုံးအရသာမွှေးရ ကြက်သွန်နီ။ ဒါဟာ 2-bits တစ်ခုငွေပမာဏအတွက်သန့်စင်, ပြီးတော့ပါးလွှာစက်ဝိုင်းခြမ်းသို့ဖြတ်ရမည်ဖြစ်သည်။ သင်တို့သည်လည်းအလတ်စားအပိုင်းပိုင်းမှာရေနှင့်ခုတ်ဆူနှင့်အတူ scalded, wormholes အားဖြင့်သူတို့ကိုသန့်ရှင်းရေး, အမှိုကိုလျှော်သင့်ပါတယ်။

နို့ငံပြာရည်ဟင်းချက်

သူတို့ရင်သားငံပြာရည်နှင့်အတူလုပ်ဖို့လျှင်အချဉ်မုန့်အတွက်အဖြူရောင်မှိုအများကြီး tastier ဖြစ်လိမ့်မည်။ ဤသည်အားကြီးသောနှင်တံမိုးသည်းထန်စွာမုန့်လိုအပ်ပါတယ်, ပြီးတော့မုန့်ညက်ဖို့ကထည့်ပါ။ ထို့နောက်ထူမုန့်, အခြောက်ပင်စိမ်း, ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲနှင့်ကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ခံရမည်ဖို့ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ရန်။

roasting မှို

အစားအစာအားလုံးအခြေခံအစိတ်အပိုင်းများကိုကုသနဲ့ကိုပြင်ဆင်နေကြသည်ပြီးတာနဲ့ boletus ကြော် start သငျ့သညျ။ ဤပြီနောက်ဟင်းယူနေကြာဆီ၏ 35 mL ထဲသို့လောင်းအနံ့အလွန်အပူပြီးတော့ကြက်သွန်နီနှင့်မှိုထားရန်လိုအပ်သည်။ ကပေါ့ပေါ့တန်တန်နေတဲ့အပေါ်ယံလွှာနဲ့ဖုံးလွှမ်းနေသည်တိုင်အောင်စောင့်ဆိုင်းရမည်အတူတကွပါဝင်ပစ္စည်းများမွှေပေးပါ။ ထို့ပြင်၎င်းတို့သည်ပင်လယ်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းမွှေးနှင့်အတူအရသာသင့်ပါတယ်။

အဓိကထုတ်ကုန်ပျော့နှင့်အနည်းငယ်အညိုရောင်ဖြစ်ကြသည့်အခါကယခင်ကကိုပြင်ဆင်သွန်းလောင်းရန်အကြံပြုသည် နို့ငံပြာရည်။ နောက်ပိုင်းတွင်အပါအရေလောင်းနိုင်သည့်တစ်ဦးအထူဟင်းရည်အဖြစ်ရရှိသောမုန့်အတွက်အဖြူရောင်မှို၎င်းထိုသို့ 4 မိနစ်ယင်း၏ကြွက်ကြွက်ဆူနှင့်အနာစိမ်းစောင့်ဆိုင်းရန်မရှိမဖြစ်အရေးပါသည်။ အဲဒီနောကျနို့ goulash Desire အဖုံးအောက်မှာတစ်နာရီ၏လေးပုံတပုံကိုဆီးတား။

စားပွဲပေါ်မှာမှယူဆောင်လာရန်မည်သို့

အဖြူရောင်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူမှို, မုန့်ဒိန်ခဲနှင့်ကြက်သွန်နီဒါပေါ်ပြုတ်ကရိုနီရောင်, spaghetti, mashed အာလူး, buckwheat ဂျုံယာဂုနှင့်များအတွက်စံပြဖြစ်ကြသည်။ ဒီချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်, ဒါပေမယ့်တစ်ချိန်တည်းမှာတစ်ဦးအလင်းမုန့်ညက်ပူဖြစ်။ ဒါ့အပြင်ဒီပန်းကန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ဖြည့်ဖို့နှစ်လိုဖွယ်သောလတ်ဆတ်သောအဖြူရောင်မုန့်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏တစ်ဦးသုပ်, တင်ပြအကြံပြုသည်။

အထောကျအကူအရိပ်အမြွက်အိမ်ရှင်မ

မွှေးအဖြူမှိုကြက်သွန်နီဒါပေမယ့်လည်းထိုကဲ့သို့သောဒါအပေါ်မုန်လာဥနီ, ကြက်သွန်ဖြူ, leeks, အာလူးနှင့်အမျှထုတ်ကုန်တွေနဲ့သာပြင်ဆင်ထားရန်ခွင့်ပြုခဲ့ရသည်။ ဒါ့အပြင်ဒီပန်းကန်ဖြတ်တောက်မှု၏ပုံစံကိုဖန်ဆင်းနိုင်ပါသည်။ အဲဒီဟင်းရည်ချက်ပြုတ်ဖို့ဖြစ်ပါတယ်ဒါပေမယ့်လည်းမှို, chanterelles နှင့်ကမာမှိုနှင့်အတူအဖြူရောင်မှိုကိုသာအကြံပြုသည်။