ဒုတိယအပေါ်အသားဟင်း။ သငျသညျပွငျဆငျနိုငျအသားအပြောင်းအလဲနဲ့၏, ကြောင့်ဒီနှစ်မျိုး

အသားဟင်း ကျနော်တို့အသားအပြောင်းအလဲနဲ့၏နှစ်ခုအသုံးအများဆုံးနည်းလမ်းများကိုကြည့်ပြီးဤအမဲသား stroganoff, hodgepodge, goulash, ဟင်းရည်နှင့်ပိုပြီးချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်ဘယ်လိုရှင်းပြမည်သည့်အတွက်ဆောင်းပါး၏ဘာသာရပ် - ဒုတိယပေါ်မှာ။

အအေးခံ

ဒါကအလွယ်ကူဆုံးနှင့် surest နည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ် အမဲသားကိုချက်ပြုတ်၏။ သင်ရရှိသည့်ဆေးညွှန်း၏အခြေခံတွင်:

• ဟနျဂရေီ goulash,
• ဟင်းရည် ,
• အာလူးနဲ့ t ကို stewed ။ ဃ။

ယုံကြည်စိတ်ချရမှုအတွက်သင်တို့သည်ငါတို့၏အကြံပြုချက်များကိုအသုံးပြုတဲ့အခါ, ဤဟင်းလျာများ၏ရှိသမျှတို့, အနည်းငယ်ကွဲပြားခြားနားသည် "မူရင်းထုတ်လုပ်မှု" ၌ပွငျဆငျ, ဒါပေမယ့်ငါ့ကိုယုံကြည်ကြသည်ဟုပြောရန်ဖြစ်ပါသည်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ခဲ့ကြပါပြီ အဓိကသင်တန်း။

အမဲသားလွှာနောက်ဆက်တွဲနှေးကွေးငြိမ်းအေးများအတွက်ကွန်တိန်နာထဲသို့သွင်းထားရမည်ဖြစ်သည်။ ဒါကဒယ်အိုးနှင့်ဒယ်အိုးနိုင်ပါတယ်။ တစ်ဦးထောပတ်၏အပိုင်းအစ (ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုအစားထိုးနိုင်ပါတယ်), ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, ဝက်အတွင်းဖြတ်ကြီးမားသောကြက်သွန်ထည့်သွင်းခြင်း။ ကြက်သွန်နီသလောက်မဖြစ်, နှင့်အသား (အသံအတိုးအကျယ် 1: 1) သင့်ပါတယ်။ အနီးကပ်အဖုံးများနှင့်နှစ်နာရီသို့မဟုတ်ထိုထက်ပိုအဘို့အလွန်နိမ့်အပူကျော်ချက်ပြုတ်။ အချိန်အတွင်း၌ထားရှိအသားအမျိုးအစားနှင့်ပမာဏပေါ်မူတည်ပါသည်။ အမဲသားစွပ်ပြုတ်ကြာကြာအချိန်ချထားပေးနိုင်ပါတယ်, ကသာရရှိပါလိမ့်မယ်, ဒါပေမယ့်ဝက်သားပိုဆိုးဖြစ်လာပါက overdo ဖို့မအကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ ဒီပန်းကန်များအတွက်ဝက်ပေါင်ခြောက်သို့မဟုတ်လက်ခေါက်ဆစ်များအတွက်စံပြဖြစ်ပါတယ်။ မဟုတ်ဆားလုပ်ပါ။

ထိုကဲ့သို့သော Semi-ချောထုတ်ကုန်၏ဒုတိယရက်တွင်အသားဟင်းပြင်ဆင်ထားရန်လွယ်ကူသည်။ သင်တန်းမှာတော့အသား, ဒါပေမယ့်လည်းကြက်သွန်နီကိုသာသွားနိုင်သည်။ သငျသညျကိုကြိုက်ကြဘူးဆိုပါကသင်တန်း၏, သည်, သင်ဖယ်ရှား, ဒါပေမယ့်ငါ့ကိုယုံကြည်ပါက Blender pyurirovat နှင့်သင့်အကြိုက်ဆုံး ketchup နှင့်အတူရောမွှေပါလျှင်, သင်ခေါက်ဆွဲတစ်ခုအံ့သြစရာငံပြာရည်ရှိသည်လိမ့်မယ်နိုငျသညျ။ , အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းဖွဲ့စည်းရန်မွှေး paprika နှင့်နံ့သာမျိုးကို add ဖို့ခက်ရင်းခွနှင့်အတူကြက်သွန် mash, သင်ကအစစ်အမှန်ဟနျဂရေီ goulash ရ။ ကအာလူးနဲ့ထမင်းအတူနှစ်ဦးစလုံးဖြစ်နိုင် post ။ သင်တစ်ဦးကြက်သွန်မပါဘဲ, ဒါပေမယ့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူအာလူးပြုတ်စွပ်ပြုတ် add လျှင်, သင်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရည်အသွေးကိုအစားအစာရ။ အမဲသားကိုလတ်ဆတ်တဲ့မုန့်နှင့်ပြတ်သားသုပ်နှင့်အတူ, ဒါစား, နှင့်နိုင်ပါတယ်။

ဒုတိယအပေါ်အသားဟင်း။ ကြော်-up,

ဒါဟာဿုံလှော်အမဲသားကိုရရှိရန်၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ဥပဒေများရှိပြီး:

• ; အမဲသားကိုဘုရားသခငျ့အောင်, ဖျော်ရည်စီးဆင်းခွင့်ပြုမရှိဘဲဖွဲ့စည်းခဲ့ခြင်းဖြစ်ပါသည်မျက်နှာပြင်အပေါ်ယံလွှာမှာမြင့်မားတဲ့အပူချိန်အောက်မှာရေနံဆူထဲမှာ - portioned အပိုင်းပိုင်းတစ်ခုသာခြောက်သွေ့တဲ့ပုံစံကိုပြင်ဆင်ပူပြင်းတဲ့ဒယ်အိုးပေါ်မှာမှပေးပို့ဖို့လိုအပ်
• အချိန်ကစားအရေးကြီးသောအခန်းကဏ္ဍ (အဲဒါကိုပိုကောင်း undercooked ကြောင်းယုံကြည်ရသည်);
• အသားကိုကြိုတင်ပြန်လည်ရယူရမယ်,
• စံပြကျောက်ကပ်သို့မဟုတ်သားအိမ်ခေါင်းလွှာ။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုငါးမိနစ်ထက်မပိုဖြစ်ပါတယ်နှင့်အတူ Julienne ချပ်ပူပြင်းတဲ့ဒယ်အိုးပေါ်မှာပေးပို့ပါ။ ထို့နောက်သင်သည်မည်သည့်အဓိကဟင်းစေနိုင်သည်

• Salsola အသား,
• stroganoff;
• စွပ်ပြုတ်နှင့် t ကို။ ဃ။

သငျသညျနံ့သာမျိုးနှင့်အကြော်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူမုန့်ငံပြာရည်အတွက်ကြော်စားအသားမျှတည်ထားပါလျှင်ဥပမာအားဖြင့်, အမဲသား stroganoff စံပြဖြစ်ပါတယ်။

အမဲသားကိုဒုတိယအဘို့ပန်းကန်လျှင်လုပ်ဖို့လွယ်ကူသည်, ကြက်သွန်နီနဲ့မုန်လာဥကြော်, ခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်သော add နီးပါးအဆင်သင့်ဝက်သား, အမဲသားပြုတ်နှင့်ဝက်အူချောင်းအတော်ကြာမျိုးပေါင်း။ သင်တစ်ဦး halophyte ရပါလိမ့်မယ်။ အစိမ်းရောင်, သံလွင်သီးများနှင့်သံပုရာချပ်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

စမ်းသပ်မှု!