ပူဆာ "Chim-Chim": ကိုရီးယားအစားအစာနှင့်၎င်း၏လျှို့ဝှက်ချက်များ

မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်းအမျိုးသားကိုရီးယားအစားအစာကရုရှား၌ကြီးသောလူကြိုက်များရရှိခဲ့ပါတယ်။ သို့သျောလညျးအခြို့သောဟင်းလျာများချက်ပြုတ်ပြင်ဆင်ဘို့တခါတရံအချို့သောတိကျတဲ့အစိတ်အပိုင်းများကင်းမဲ့နေသည်။ ဤသည်ချို့တဲ့ခြင်းရရှိနိုင်မူရင်းတစ်သင်းလုံးကကစားသမားလျှင်အလွယ်တကူတညျ့နိုင်ပါတယ် "Chim-Chim ။ " ကိုရီးယားအစားအစာ, စည်းကမ်းအဖြစ်, အထူးသဖြင့် poignancy နှင့်နံ့သာမျိုး၏ကြီးမားသောအရေအတွက်အကြောင်းအရာတစ်ခုဖြစ်ပြီးဒီပြဿနာတွေကိုဖြေရှင်းဖို့သစ်တစ်ခုလွယ်ကူသော seasoning ။

အရသာ၏လျှို့ဝှက်ချက်များ

ဥပမာ, အိမ်မှာကဒီကိုရီးယားသုပ်ချက်ပြုတ်နိုင်ရန်အတွက်အနည်းငယ်လက်ျာပါဝင်ပစ္စည်းများရှာဖွေမှန်ကန်စွာသူတို့ကိုကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ရန်။ ဤအဟင်းလျာများ၏လျှို့ဝှက်ချက်ကို၎င်းတို့၏မူရင်းအရသာအတွက်တည်ရှိသည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, အိမ်ရှင်မဒေသခံစတိုးဆိုင်များတွင်ရှာတွေ့နိုင်အောင်လွယ်ကူသောမဟုတ်အစားအစာများကိုလိုအပ်နိုင်ပါသည်။ ဤအခြေအနေထဲကစံပြနည်းလမ်း Refill ဖြစ်ပါတယ် "Chim-Chim ။ "

ပထမတစ်ချက်မှာကိုရီးယားအစားအစာရိုးရှင်းပြီး unpretentious ပုံရသည်။ တကယ်တော့၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်အချိုးအစားမှတင်းကျပ်သောလိုက်နာမှုလိုအပ်သည်။

အဘယျ "Chim-Chim" ကိုးရီးယားပိုဆိုးသလဲ? ဤသူကားအ - အတော်ကြာမဖြစ်မနေအစိတ်အပိုင်းများပါဝင်သည်ထားတဲ့ငံပြာရည်တစ်ဦးကြင်ကြင်နာနာ,

• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ (နေကြာ);
• ကြက်သွန်ဖြူ;
• ဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ် (saccharin);
• နံနံ;
• သကြား,
• ဆား;
• အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း;
• citric သို့မဟုတ် acetic acid ကိုအဖြစ်အချဉ်ဓာတ်ထိန်းညှိ;
• အရသာ;
• ဆိုဒီယမ်အချိုမှု;
• tocopherol (သဘာဝ antioxidant) ။

အစားအစာကိုအသီးအသီးအမျိုးအစား (ငါး, အသား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ခေါက်ဆွဲ) အတွက်၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်အထူးတစ်သင်းလုံးကကစားသမားရှိပါတယ် "Chim-Chim ။ " ရာစုနှစ်ကျော်ကိုရီးယားအရသာတစျခုသို့မဟုတျအခွားအဓိကအစိတ်အပိုင်းများကိုလိုက်နာရမည်ဖြစ်သောဖန်တီးထားသည်။ ယနေ့ညာဘက်အိတ်ကို ယူ. မြေပြင်ထုတ်ကုန်ဖို့ contents တွေကိုထည့်သွင်းဖို့ပဲအလုံအလောက်မဆိုပိုင်ရှင်။ ထို့ကွောငျ့နီးပါးမည်သည့်ကိုရီးယားအမျိုးသားရေးပန်းကန်ချက်ပြုတ်ဖို့မိနစ်ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။

ကိုရီးယားမုန်လာဥ

ယနေ့လို့ခေါ်တဲ့လူသိများတဲ့ဘက်ပန်းကန် "ကိုးရီးယားအတွက်မုန္လာဥနီ။ " ဒါဟာခေတ်မီကဖေးနှင့်စားသောက်ဆိုင်အတော်များများဟင်းလျာများတစ်အံ့မခန်းထို့အပြင်ဖြစ်ပါတယ်။ ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်ပြင်ဆင်ထားရန်အလို့ငှာ, သငျသညျအခြိနျနှငျ့အားထုတ်မှုတွေအများကြီးဖြုန်းဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, သင်လိုချင်သောအရသာနှင့်အနံ့အောင်မြင်ရန်လိုအပ်သောအစိတ်အပိုင်းများအစုတခုလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ သငျသညျလကျမှာရှိပါကဒါပေမယ့် "Chim-Chim" အများကြီးပိုလွယ်နိုင်ပါတယ် - မုန်လာဥနီအဘို့အကိုရီးယားတစ်သင်းလုံးကကစားသမား။

ဤသည်ငံပြာရည်နေကြာဆီ၏အခြေခံပေါ်မှာပြင်ဆင်ပါကသင်ကအလုပ်ကိုအဘို့လိုအပ်တယ်နီးပါးအရာအားလုံးပါဝင်သည်။ အိမ်ရှင်မသာအခြေခံအစားအစာများကိုဝယျပါမညျ:

• မုန်လာဥနီ 1 ကီလိုဂရမ်;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ 170 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်၏ 50 ဂရမ်။

ထို့နောက်အရာအားလုံးအတော်လေးရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပါသည်:

1. ပထမဦးစွာသင်မုန်လာဥသန့်ရှင်းရေးနှင့်အထူး grater ထဲမှာခုတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ မူအရကြောင့်လည်းခါတိုင်းလိုပါးလွှာ strips တွေခုတ်နိုင်ပါတယ်။
2. ထို့နောက်ကြက်သွန် Cube သို့ဖြတ်ပူရေနံအတွက်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိကြော်။
3. သူတို့ကိုတအထုပ်တစ်ထုပ်အဆာရဲ့ contents add ကောင်းစွာရောနှောဖို့, ထုတ်ကုန်နှစ်ခုလုံးကိုပေါင်းစပ်။

အားလုံးအစိတ်အပိုင်းများကိုကောင်းစွာ impregnated ဖြစ်နိုင်အောင်အချောသုပ်, ရေခဲသေတ္တာထဲမှာရပ်တည်ရန်သည်အနည်းဆုံးတစ်နာရီဖြစ်သင့်သည်။

Coleslaw

ကိုရီးယား၎င်းတို့၏မူလချက်ပြုတ်နည်းများဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်အလွန်ဂုဏ်ယူကြသည်။ လောကီနိုင်ငံအရပ်ရပ်ရှိသမျှကျော် Cook ကသူတို့အံ့သြဖွယ်အရသာနှင့်လုံးဝထူးခြားတဲ့အရသာအသိအမှတ်ပြုရန်။ ကိုရီးယားစားဖိုမှူးပြီးနောက်တောင်မှသာမန်ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုလက်နှင့်အနုပညာစစ်မှန်သောအလုပ်ဖြစ်လာသည်။

မကြာသေးမီကထုတ်ကုန်များအတွက်ဝယ်လိုအားသိသိသာသာမြင့်တက်လာခဲ့သည်တောင်းဆိုခဲ့သည်။ သို့သော်ရုရှားအိမ်ရှင်မအများကြီးပိုလွယ်ဤပြဿနာကိုရင်ဆိုင်ဖြေရှင်း။ လူတိုင်းကိုကူညီဖို့, ဥပမာ, Berdsk, Novosibirsk တိုင်းဒေသကြီး၏မြို့မှာတည်ရှိပါတယ် JSC "Virteks", "Chim-Chim" (ဂေါ်ဖီထုပ်အဘို့အကိုရီးယားတစ်သင်းလုံးကကစားသမား) တို့ပါဝင်သည်ပေးသောအထူး Blend ၏ထုတ်လုပ်မှုထူထောင်ခဲ့သည်။

တစ်အရသာသုပ်စေရန်, ကွိုတငျပွငျဆငျဖို့လုံလောက်တဲ့ပထမဦးဆုံး:

• ဂေါ်ဖီထုပ်၏ 400 ဂရမ်;
• နည်းနည်းဇီယာစေ့,
• လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် (မုန်လာဥနီ, သခွားသီးမွှေးငရုတ်ကောင်း) ၏ 200 ဂရမ်။

လူအပေါင်းတို့သည်အစိတ်အပိုင်းများကိုစုဝေးစေကြသည်နှင့်တပြိုင်နက်, သင်ပြင်ဆင်ထားရန်စတင်နိုင်သည်

1. လူအားလုံးတို့သည်ဟင်းသီးဟင်းရွက် strips တွေသို့ကုန်တယ်နှင့်နက်ရှိုင်းသောကွန်တိန်နာ၌ထားတော်မူ၏နေကြသည်။
2. အထုပ်ထဲကနေဆေးထည့်, ကုန်တယ်အစိမ်းရောင် Add နှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။

စာသားတစ်သုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်တစ်နာရီစားပွဲပေါ်မှာမှဆောင်ကြဉ်းပေးနိုင်သည်။ ဒါဟာသီးခြားပန်းကန်အဖြစ်, ဒါမှမဟုတ်အပါအအရည်ရွှမ်းအဖြစ်ပုံမှန်အားအသုံးပြုပါသည်။