ဘယ်လိုမီးဖိုတဖို၌သတ္တုပါးထဲမှာဆော်လမွန်ပြင်ဆင်ထားရန်

ဆော်လမွန်ငါး - အမျိုးမျိုးသောနည်းလမ်းတွေနဲ့ကိုပြင်ဆင်နိုင်သည့်ငါးကွီး။ ဆော်လမွန်သတ္တုပါးအတွက်မီးဖိုတဖို၌: အချက်ပြုတ်ရွေးချယ်မှုတစ်ခုမှာ။ ဒါပေမယ့်ကျနော်တို့ကိုကမ်းလှမ်းသောကွဲပြားခြားနားတဲ့နည်းလမ်းတွေရှိပါတယ်။

ဂန္

ဂန္နှင့်အတူစတင်ဖွင့်ကြပါစို့။ သတ္တုပါးထဲမှာမုန် သည်မပါဘဲမီးဖို၌။ လိုအပ်သော 2-3 ငါး, ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနီ, Mayonnaise, သံပုရာဖျော်ရည်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပြင်ဆင်ထားရန်။

စာလမုန်, ကိုဆေးကြောသန့်ရှင်းခြင်းနှင့်မီးလောင်။ ဦးခေါင်း, အမြီးနှင့်အယပ်ဖယ်ရှားပါ။ 2 စင်တီမီတာ၏အပိုငျးပိုငျးသို့ဖြတ်ဖို့။ ထူထပ်သော။ တစ်နက်ရှိုင်းသောပန်းကန်ထဲမှာထားပါဆားနှင့်အတူဖြန်းများနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်း။ 15-20 မိနစ်စိမ်ဖို့ချန်ထားပါ။ ကြက်သွန်နီနှင့်သန့်ရှင်းရေးမှမုန်လာဥ, ဟင်းရွက်ဆီ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူသီးခြားစီတစ်ခုချင်းစီကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြော်။ ပိုလျှံရေနံညှစ်ဖို့ဆန်ခါရာကြော်ပြီးနောက်။

အဆိုပါသတ္တုပါးတစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ဖြန့်သည်။ ရေနံနှင့်အတူတိုက်များနှင့်အတန်းထဲတွင်ဆော်လမွန်ငါးချပ်ထားပါ, Mayonnaise နှင့်အတူ Pre-lubricated ။ ထိပ်တန်းသူမ၏ကြော်ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီကိုဖုံးလွှမ်း။ ယင်းသတ္တုပါးပိတ်ပြီးထအနားရုတ်သိမ်းပေးရန်နှင့်ဖျော်ရည်၏ပြင်ဆင်မှုစီးဆင်းပါဘူးစဉ်အတွင်းထွက်ရပ်တည်ရန်တစ်ဦးချင်းစီကတခြားညှစ်။

40-50 မိနစ်မီးဖို၌မုန့်ဖုတ်, ထို့နောက်ကရ, တစ်ပန်းကန်ပေါ်ပြန့်နှံ့ခြင်းနှင့်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ထိပ်တန်းဖြန်း။ မည်သည့်ဘက်ပန်းကန်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ

ငါဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူသတ္တုပါးတစ်ဘက်ပန်းကန်, သင့်လျော်ဆော်လမွန်ချင်ကြပါဘူးအခါ။ ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်, 5-6 ယူ ဆော်လမွန်၏အသားကင်, အနည်းငယ်ခရမ်းချဉ်သီး, ချိုမြိန်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, zucchini ။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဟာ zucchini လက်သည်း, ဆေးကြောပါ။ Zucchini သေးမျိုးစေ့များ, များသောအားဖြင့်ဖွဲ့စည်းခဲ့ကြပြီမဟုတ်သူအများတို့သည်ငယ်ရွယ်ယူ ၏အသီးအပွ 5-7 စင်တီမီတာ။ 27 စင်တီမီတာမှလုံးပတ်နှင့်အရှည်တက်ခုနှစ်တွင်။ , ပျော့နဲ့အလွယ်တကူသေးငယ်တဲ့နှိပ်တဲ့လက်ချောင်းတွေနဲ့တောင်ခြစ်နေတုန်းပဲသူတို့ကို Peel ။ အကြောင်းကို 1-1.5 စင်တီမီတာ, တန်းတူအထူ၏ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကွင်း Cut ။ ထားပါ, အောက်ခြေတခုတခုအပေါ်မှာတော၌ထားသောဒယ်အိုးအကြားပြောင်း။ ဆားနှင့်အတူဖြန်း, ထို့နောက်ဆော်လမွန်ငါးများနှင့်လည်းဆား၏ layer မှာသူတို့ကိုစွန့်၏။ နောက်မှနှစ်ပိုင်းကိုဝေနဲ့ကောင်းတဲ့စားပွဲပေါ်မှာဖို့ကျွေးမွေးဖို့တစ်ပန်းကန်ပေါ်ထွက် တင်. လွယ်ကူခဲ့ပါတယ်ဒါကြောင့်ပြန့်ပွား, လုံးဝဖြစ်သို့မဟုတ်အုပ်စုများသို့ခွဲခြားနိုင်ပါတယ်။

တင်းကျပ်စွာဖျော်ရည်၏ရေငွေ့ပျံကာကွယ်တားဆီးဖို့အနားအရှေ့ဥရောပ, တောင်အာဖရိကအဆိုပါသတ္တုပါးရစ်ပတ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်။ 55 မိနစ် preheated မီးဖိုနဲ့မုန့်ဖုတ်၌ထား၏။ ငါးအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီကသံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်းဖို့လိုအပ်ပေသည်။

အာလူးနဲ့

မည်သည့်မုန့်ညက်မှုအတွက်အာလူးတစ်လောကလုံးအပါအ, အထူးသဖြင့်အသားသို့မဟုတ်ငါး။ ထို့ကြောင့်အာလူးနဲ့သတ္တုပါးထဲမှာဆော်လမွန်မှန်ကန်စွာကျွန်တော်တို့ရဲ့အာရုံစူးစိုက်မှုကိုတောင်းဆိုနေပြီ။

လိုအပ်သော 1-1.3 ကီလိုဂရမ်ပြင်ဆင်ထားရန်။ ငါး, အတူတူပါပဲအာလူး, 2-3 ကြီးမားသောကြက်သွန်နီ, မှို, Mayonnaise ။ တစ်ဦးရင်းနှီးကျွမ်းဝင်လမ်းအတွက်ဆော်လမွန်ပြင်ဆင်ပါကခေါင်နဲ့ကြီးမားတဲ့သွေ့ခြောက်သောအရိုးဖယ်ရှားခြင်း, တန်းသို့ဖြတ်ဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။

အာလူးအကြှနျုပျ၏, သန့်ရှင်းခြင်းနှင့်ပါးလွှာသောပလတ်စတစ်သို့ဖြတ်ဖြစ်ကြသည်။ သငျသညျအထူး float ကို အသုံးပြု. ဒီလုပ်နိုင်ပါတယ်။

ထောပတ်အတွက်ချက်ပြုတ်သည်အထိစင်ကြယ်သောကြက်သွန်နီ, ထု shinkuem နဲ့ကြော်။ သူကသီးခြားပန်းကန်အဖြစ်အရသာခဲ့နိုင်အောင်, ချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းဆားနှင့်အတူရာသီသေချာပါစေ။

strips တွေနဲ့ကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ်မှိုလည်းပေါ့ပေါ့ဆား။

မုန့်ဖုတ်စာရွက်တွင်ဆားနှင့်အတူငါးအကြေးခွံ, အာလူးများနှင့်ရာသီတူသောအလွှာထွက်အိပ်လေ၏။ ထိုအခါလေးနှင့်မှိုကိုလွှမ်းမိုးလိမ့်မည်သည့်အလွှာဆော်လမွန်ငါး, တတ်၏။ စာရွက်သတ္တုပါးနှင့်အတူတင်းကျပ်စွာထုပ်ပြီးနောက်ယခုပင်လျှင်ဤပုံစံအတွက်တစ်ဦးမီးဖိုတဖို၌သတ္တုပါးထဲမှာဆော်လမွန်ဖုတ်နိုင်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့်အနည်းငယ်စာရွက်တိုးတက်ကောင်းမွန်စေရန်နှင့်တစ်ခုလုံးကို contents တွေကိုသွန်းလောင်းရန်ဖြစ်နိုင်သည် ငါးငံပြာရည်။

အလယ်အလတ်အပူအောက်မှာတစ်နာရီအဘို့ပြင်ဆင်ထားပန်းကန်။

အဘယ်အရာကိုတိုက်ကျွေး

အဆိုပါဆော်လမွန်ငါးနှင့်အတူသို့မဟုတ်မပါဘဲတန်ဆာများကို ပြင်. ရနိုင်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ တစ်ဦးကြီးမားသောရေတိမ်ပိုင်းပန်းကန်ကိုယူကဆလတ် Min Nan Chinese သို့မဟုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်၏အနည်းငယ်အရွက်ဝတ်နှင့်ပြင်ဆင်ထားဟင်းလျာများတစ်ဦးသောအဘို့ကိုထိပ်ပေါ်၌ထားလေ၏။

အဘယ်အရာကိုဆော်လမွန်ငါးပြုတ်ခံခဲ့ရသမျှဆေးညွှန်းခြင်းဖြင့် မီးဖို၌သတ္တုပါးထဲမှာအတွက် ထို့အပြင်စုံလင်လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး, သခွားသီး, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြစ်ကြသည်။ သံလွင်သို့မဟုတ်သံလွင်သီးနဲ့ပေါင်းစပ်ကောင်းသောဆော်လမွန်။ ထွက်ပေါက်များနှင့်တစ်ဦးအံ့သြစရာအလှဆင်အဖြစ်အစေခံ, ဒါပေမယ့်လည်းဖြည့်စွတ်, ငါး၏အရသာကိုမီးမောင်းထိုးပြမသာဖြစ်သောလတ်ဆတ်သောသံပုရာသို့မဟုတ်ထုံးဖျော်ရည်ချပ်မှမရှိပါ။