မီးဖိုအတွက်ဝက်သားဖုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? သင့်စားပွဲများအတွက်အကောင်းဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများ

တကယ်တော့ကြိုးစားကြည့် မီးဖိုအတွက်ဝက်သားဖုတ်ဖို့ လက်တွေ့အသုံးပြုခဲ့သောသူကိုပင်သူတို့အားအိမ်ရှင်မအမဲသားကိုချက်ပြုတ်ခဲ့ပေမည်။ လူအပေါင်းတို့သည်အသားချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်အရပျကိုယူပုံကိုနားလည်ရန်အလွန်ကြီးစွာသောက start နှင့်ထောက်ပြသောအရာကိုမှာအာရုံစိုက်ဖို့ကအရေးကြီးတယ် - ဤဖြစ်ပါတယ်။ ဤဆောင်းပါး၌ကျွန်ုပ်တို့အပေါ်အနည်းငယ်အခြေခံရွေးချယ်မှုများမှာကြည့်ရှုမည် မီးဖိုအတွက်ဝက်သားဖုတ်ဖို့ဘယ်လို။ တစ်ဦးကအဆိုပါဂန္နည်းလမ်းနှင့်အတူဖြစ်ကောင်းစတင်ပါ။

ကင်ဝက်သား ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူ

ဒါဟာရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်သင်တစ်ဦးအရည်ရွှမ်း, နူးညံ့အရသာအသားအရခွင့်ပြုလိမ့်မည်ဟုဖျော်ဖြေနေသည်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ခန့်မှန်းခြေပမာဏသငျသညျအထူးများ၏ 7-8 စားသုံးခြင်းရနိုင်သည်။ မူအရ, သင်ချက်ပြုတ်နိုင်ပြီးလူမျိုး၏ကြီးမြတ်သောနံပါတ်, ဒါပေမယ့်ဂရုတစိုက်အားလုံးထုတ်ကုန်များ၏အချိုးတွက်ချက်ရန်အရေးကြီးပါသည်။ ဘေးထွက်ဟင်းလျာများ, ဆန်နှင့် mash အာလူးနဲ့တစ်ဦးအထူးသဖြင့်ကောင်းသောပန်းကန်များအတွက်အဖြစ်။

သငျသညျအဘယျသို့လိုအပ်သလဲ?

• ဝက်သားခါးကို (700 ဂရမ်);
• ကြက်သွန်ဖြူ (လတ်၏ 5-6 လေးညှင်းပွင့);
• အစေ့သို့မဟုတ်ငံပြာရည်၏ပုံစံအတွက်မုန်ညင်း;
• မြည်းစမ်းဖို့ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆား။

မည်သို့ချက်ပြုတ်ဖို့?

1. ပထမဦးစွာကြက်သွန်ဖြူကိုပွငျဆငျ: တစ်ခုချင်းစီကိုလေးညှင်းပွင့ 2-4 အစိတ်အပိုင်းများသို့ဖြတ်ခံရသင့်တယ် (သေးငယ်လွန်းမဟုတ်!) ။

2. ဝက်သားတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်း ယူ. , ကအနည်းငယ်သေးငယ်တဲ့ခွဲစိတ်လုပ်ပါ။ သူတို့ကကြက်သွန်ဖြူသူတို့အထဲကလဲကြပါဘူးဒါကြောင့်ထိုကြောင့်, တွင်း၏အရွယ်အစားတွက်ချက်, ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့၌သူတို့ကိုထည့်သွင်းနိုင်ရန်အတွက်လိုအပ်သောဖြစ်ကြသည်။

ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းအားလုံးအမဲသားနှင့်အတူ 3. ပွတ်။ သာထို့နောက်တကယ့်စပ်နှင့်အရသာရှိတဲ့ရရှိမည်ဖြစ်သောကြောင့်, လောဘကြီးဖြစ်မနေပါနဲ့။ သငျသညျဝက်သားတချို့အထူးရာသီ (သင်မည်သည့်စူပါမားကက်ထဲတွင်ရှာတွေ့နိုင်ပါသည်) ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။

4. မုန်ညင်းနဲ့အတူအသားလူး။ ရန် မီးဖိုအတွက်ဝက်သားဖုတ် မုန်ညင်းတစ်စပါးကိုယူသည် သာ. ကောင်း၏ - ထို့နောက်ပန်းကန်အရသာ, ဒါပေမယ့်လည်းလှပသောသာထွက်လှည့်ပါလိမ့်မယ်။

5. တင်းကျပ်စွာခြုံ သတ္တုပါးထဲမှာအသား မုန့်ဖုတ်ပါ။

1.5 နာရီ 180 ဒီဂရီနှင့်မုန့်ဖုတ်ဝက်သားမှ 6. Preheat မီးဖို။

အာလူးနဲ့ဖုတ်ဝက်သား

ဒီစာရွက်နှစ်ဦးစလုံးအားလပ်ရက်များအတွက်သာမန်စားပွဲပေါ်မှာအဘို့သင့်လျော်သည်။ ဒီပန်းကန်နောက်ကွယ်မှအချိန်ကြာမြင့်စွာက "ပြင်သစ်တွင်အသား။ " ဟုအဆိုပါအမည်အားမှီဝဲ ရှေးခေတ်ကပြင်သစ်မြို့သားတစ်ဦးအစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်စဉ်းစားနေကြသည်ကတည်းကသင်ရုံသငျသညျအဆုံး၌အရဘယ်လို yummy စိတ်ကူးနိုငျပါသညျ! နှင့်အညီ, အရှိဆုံးစိတ်ဝင်စားစရာမီးဖို၌ကင်ဝက်သားဒါရိုးရှင်းစွာ။

သငျသညျအဘယျသို့လိုအပ်သလဲ?

• ဝက်သား၏ 500-600 ဂရမ်;
• 2-3 pc ။ ကြက်သွန်နီ;
• အာလူး 1-1.2 ကီလိုဂရမ်;
• 150-200 ဂရမ်ချိစ် ( "ရုရှား", "ဆိုဗီယက်" စသည်တို့ ... );
• Mayonnaise;
• ငရုတ်ကောင်း, ဆား,
• 3-4 ဇွန်း။ l ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။

မည်သို့ချက်ပြုတ်ဖို့?

1. (ဘောဇဉ်ဖြတ်ပြီးဖြတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်) မှန်ကန်သောအရွယ်အစားများ၏အသားပြားဖြတ်ယူပါ။

ခုတ်လုပ်ဖို့သွားလျှင်အဖြစ် 2. slugger အမဲသားကိုဆောက်ပုတ်။ ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားက။

3. brushed နှင့် 2 အစိတ်အပိုင်းများသို့ဝေယူပြီးရင်စက်ဝိုင်းထဲသို့ဖြတ်နဲ့အာလူးကိုဆေးကြော။

4. သေးငယ်သောကြက်သွန်နီပြိုလဲသွားပြီ။

5. တစ်ဦးကြမ်း grater (သင်ကိုရီးယားယူနိုင်သည်) အပေါ်ဒိန်ခဲပွတ်။

6. frypot (က fluff 2-3 tbsp Mayonnaise ဖြစ်သင့် .. ) ဝက်သား 1/2, ရေနံလောင်းပြီးတော့ 1/2 အာလူး၏နိုင်ရန်အတွက်မြေတပြင်လုံးဧရိယာကျော်ပင်အလွှာထုတ်ကုန်ပျံ့နှံ့, ကြက်သွန်တစ်အလွှာ, တဖန်လွဲချော် Mayonnaise အသား , ကြက်သွန်နီ, အာလူး၏ကျန်ရှိသောခရိုင်ရှိရမည်။ အားလုံးဒီ "ဆောက်လုပ်ရေး" ဖောဖောသီသီ Mayonnaise သွန်းလောင်း။

7. "ဘယ်လိုမီးဖိုအတွက်ဝက်သားဖုတ်ဖို့" ဟုခေါ်သည့်လုပ်ငန်းစဉ်၏နောက်ဆုံးအဆင့်တွင် - မီးဖိုလိုအပ်သောအပူနှင့်တစ်နာရီအဘို့အကအားလုံးကိုချက်ပြုတ်။

8. တစ်နာရီသာ, ထိုပန်းကန်ဆွဲထုတ်ဒိန်ခဲနှင့်ဖြန်းခြင်းနှင့် 10-15 မိနစ်ကပို့ပေးရန်နေဆဲဖြစ်သည်။ ပြန်ဒိန်ခဲအရည်ပျော်ဖို့အပူသို့။ အချောအသားပိုင်၏နိယာမ၏အပိုငျးပိုငျးသို့ဖြတ်သည်။ ဒီစာရွက်အများအပြားမူကွဲရှိပါတယ်ဥပမာ - အဘို့, သင်မှိုသို့မဟုတ်ခရမ်းချဉ်သီးထည့်နိုင်သည်။ တနည်းအားဖြင့်, အ pre-ကြော် ဝက်သားခုတ် တစ်ဦးထက်ပိုသောစိမ်းလန်းစိုပြေခြင်းနှင့်ကြွယ်ဝသောအရသာသည်။

သငျသညျမွငျနိုငျသကဲ့သို့, မီးဖို၌အသားဖုတ်ဖို့ဘယ်လိုအကြောင်းကိုရှုပ်ထွေးဘာမှမရှိဘူးဖြစ်ပါတယ်။ အလေ့အကျင့် - ပြီးတော့သင့်ရဲ့အသားအကြောင်းကိုတစ်ဦးတည်းသာအရာပြောနိုင်: "Yum!" ။