အစားအစာနှင့်အဖျော်ယမကာ, အချိုပွဲ
"လိပ်ပြာ" (ကိတ်မုန့်): အထူးသဖြင့်ချက်ပြုတ်
ဤဆောင်းပါး၌ကျွန်ုပ်တို့သည်အံ့သြဖွယ်အချိုပွဲအကြောင်းပြောဆိုလိုသော "လိပ်ပြာ။ " ထိုကဲ့သို့သောပုံမှန်မဟုတ်သော name ကိုအောက်မှာကိတ်မုန့်မင်္ဂလာဆောင်မှအဆိုအခါသမယအတွက်ပြီးပြည့်စုံသော fit နှင့်သားသမီးရဲ့အားလပ်ရက်နှင့်အတူပြီးသွား။ ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌နွေရာသီအတွက်အများဆုံးယေဘုယျအားဖြင့်လိမ်းဂျပါလိမ့်မယ်, အားလုံးပုံမှန်မဟုတ်သောရောင်ခြည်တာမျိုးပါ။
ကိတ်မုန့်အဘို့အလှဆင်
လိပ်ပြာ - သင့်စိတ်ကူးစိတ်သန်းအခမဲ့အပ်နှံလိမ့်မည်ဟုတစ်ကိတ်မုန့်။ ထိုကဲ့သို့သောအားရစရာအောင်ပထမဦးဆုံးအကြိမ်အဘို့, သင်ကစာရွက်အတိုင်းလိုက်နာနိုင်ပါသည်, သို့သော်အဘယ်အရာကိုအနာဂတ်၌ဆက်ဆက် topping နှင့်အတူစမ်းသပ်ဖို့ကြိုးစားပါလိမ့်မယ်။ သူတို့ပြောသကဲ့သို့နွေရာသီကာလအတွင်းတစ်ဦးလိပ်ပြာကိတ်မုန့်ရာသီသည်နှင့်အညီ, အသီးအမျိုးမျိုးနှင့်အတူအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။
ကိတ်မုန့်အဘို့ပါဝင်ပစ္စည်းများ "လိပ်ပြာ"
အပေါ်ဆုံးအလွှာကိုအလှဆင်ဖို့အောက်ပါထုတ်ကုန်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်:
- သုံးပရိုတိန်း။
- gelatin - 2.5-3 ဇဌ ..
- စပျစ်သီးကိုသီး။
- နှစ်ဦးက Plum ။
- (လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အဆငျသငျ့) apricots ။
- သစ်တော်သီး။
- အများအပြားကလိမ္မော်။
- သံပုရာ (ငါတို့သည်အသီးဖျော်ရည်ကိုလိုအပ်ပါတယ်) ။
ခြေရင်းများအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- လေးယောက်ကြက်ဥ။
- နို့တစျခုနဲ့တစ်နှစ်ခွဲခွက်။
- ရေနံ (သာဟင်းသီးဟင်းရွက်) - ½ခွက်ကို။
- အမှုန့်နှစ်ခွက် (သကြား) ။
- vanilla ။
- မုန့်ညက် - 2.5 ခွက်။
- ရှင်ပေါလုလက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား။
- ဖုတ်အမှုန့် - တစ်ဦးအထုပ်။
"လိပ်ပြာ" ကိုခြေလှမ်းစာရွက်အားဖြင့်အဆင့်
ကိတ်မုန့် "လိပ်ပြာ" ရိုးရှင်းစွာမိမိလက်တို့သည်ပြင်ဆင်နေသည်။ ဒါကြောင့်ချက်ပြုတ်ရန်အတွေ့အကြုံရှိထမင်းချက်ဖြစ်ရန်မလိုအပ်ပါဘူး။
တစ်ဦး skillet ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်နို့အတွက်အခြေစိုက်စခန်းရောနှောများအတွက်အနာစိမ်းမှယူဆောင်ခဲ့သည်။ Next ကိုကျနော်တို့အပူကနေဖယ်ရှားအနည်းငယ်အေးမြပါစေ။ ကြက်ဥ vanilla သကြားနှင့်အတူတက်လှုပ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဒီနေရာမှာ whisking ကြောင့်အချို့အလုပ်ကြိုးစားမှုကြာ, တပြင်လုံးကိုအရောအနှောတစ်ဦးအလင်းအဝါရောင်တင့ရရှိသည်တိုင်အောင်, သည်အထိအမှုန့်သကြားလောင်းရန်အသေးဝေမျှအတွက်တဖြည်းဖြည်းဖြစ်သင့်သည်။
Next ကိုသင်ဆားနှင့်အတူမုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ထိုအခါဥအစုလိုက်အပြုံလိုက်အတွက်နို့နှင့်ထောပတ်၏မုန့်ညက်နှင့်တစ်ဝက်၏တစ်ဝက်မိတ်ဆက်ပေးရန်လိုအပ်ပါသည်။ တစ်ခုတည်းစိမ်းရှိသည်မဟုတ်သကဲ့သို့ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုညင်ညင်သာသာမွှေပေးပါ။ အစုလိုက်အပြုံလိုက်ပျော့နှင့် foamy ရသင့်ပါတယ်။
မုန့်ဖုတ်, ကြှနျုပျတို့နက်ရှိုင်းဒယ်အိုးလိုအပ်ပါတယ်။ ဒါဟာကျနော်တို့ကိုရေ၌နှစ်ပြီးသောခေပျြမြားကို တင်. ပါလိမ့်မယ်။ ထိပ်တန်းဘီစကစ်မုန့်မုန့်စိမ်းယိုဖိတ်မှုနှင့်တစ်ရာ့ရှစ်ဆယ်ဒီဂရီမှာမီးဖို၌မုန့်ဖုတ်ပေးပို့ပါ။ ဒါဟာအကြောင်းကိုနာရီဝက်ကြာပါသည်။ အဆင်သင့်ကိတ်မုန့်ကိုသင်လိုအပ်ချက်မှအေးမြချ, ပြီးတော့မှဖြတ်သန်းအပေါ်ဖို့ဘုတ်အဖွဲ့။
ဘီစကွတ်တစ်စတုရန်းနှင့်ကျဉ်းမြောင်းသောချွတ်ဖွဲ့စည်းရန်သကဲ့သို့ဖြတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အဆိုပါပါးလွှာအပိုင်းအစ၏, ငါတို့လိပ်ပြာ၏ကိုယ်ကိုဖွဲ့စည်းရန်ပါလိမ့်မယ်။ တစ်ဦးက box ကိုကျနော်တို့နှစ်ဦးကိုလုံးဝတူညီတြိဂံ get သောရလဒ်နှင့်တကွ, ထောင့်ဖြတ်အပေါ်ဖြတ်ရမည်ဖြစ်သည်။ သူတို့ကတိုက်ရိုက်ထောင့်ရဲ့ဧရိယာထဲမှာဖြစ်ကြ၏တြိဂံပိုဖြတ်ဖို့ရပါလိမ့်မယ်။ ဒါဟာခန္ဓာကိုယ်မှအတောင်တစ်လမ်းဆုံဖြစ်ပါတယ်။ အတောင်ဆန့်ကျင်ဘက်အစွန်းပေါ့ပေါ့သူတို့ကိုတစ်ဦး curly ပေးခြင်း, ပွငျဆငျကွရမညျဖွစျသညျ။ ထို့ပြင်ရိတ်သိမ်းအစိတ်အပိုင်းများကိုတစ်ခုကိတ်မုန့်ဖွဲ့စည်း။ တကယ်တော့က "လိပ်ပြာ" (ကိတ်မုန့်) အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ အချိုပွဲအလှဆင် - သာအများဆုံးစိတ်ဝင်စားဖို့နှင့်အရသာရှိတဲ့အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုရှိခဲ့သည်။
ကိတ်မုန့်အလှဆင်
ပရိုတိန်းရန်နှင်တံများတွင်အလွန်သိပ်သည်းရေမြှုပ်, ထို့နောက်တဖြည်းဖြည်းအတွက်သေးငယ်တဲ့ဝေမျှဖို့ Enter သကြား။ အဆိုပါ gelatin နှစ်ဆယ်မိနစ် (အရည်၏ထက်ဝက်ခွက်ခန့်) သည်ရေနှင့်-စိမ် pre ရပါမည်။ က swells ပြီးတာနဲ့သူကအပူဖို့နဲ့ကပြုတ်ခွင့်မပေး, နှိုးဆော်ဖို့မမေ့မလြော့ပါလိုအပ်ပေသည်။ သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာငါ gelatin ၏ဇွန်း၏စုံတွဲတစ်တွဲဘေးဖယ်ထားဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ တစ်ဦးကကျန်ရှိသောအစုလိုက်အပြုံလိုက်ညင်ညင်သာသာပရိုတိန်းထည့်ရောမွှေပါ။ ရရှိလာတဲ့မုန့်ကျွန်တော်တို့ရဲ့ကိတ်မုန့် smazhem နှင့်တစ်နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပေးပို့ပါ။
ထိုအခါအတောအတွင်း၌သင်တို့အသီးယူနိုင်ပါတယ်။ သူတို့ကပါးလွှာချပ်သို့ဖြတ်ခံရသင့်ပါတယ်။ သေချာပေါက်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုဖျန်းသစ်တော်သီး။ နောက်ထပ် အသီးအချပ် တစ်ပုံစံအတွက်ကိတ်မုန့်သူ့ဟာသူပေါ်ထွက်ချထားတာဖြစ်ပါတယ် လိပ်ပြာအတောင်ပံ၏။ vinogradinok မှစ. မျက်စိနှင့်အင်တာနာခွံ၏ပါးလွှာသော strips တွေဖြစ်လာစေနိုင်သည်။ ထိုအခါကိတ်မုန့်၏ smazhem gelatin တစ်ခုလုံးကိုမျက်နှာပြင်တိုက်နှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာခိုင်မာအောင်ပြုလုပ်ပေးပို့ပါ။ ဤတွင်နှင့်ကျွန်ုပ်တို့၏အဆင်သင့် "လိပ်ပြာ။ " ကိတ်မုန့်အလွန်ရောင်စုံနှင့်တောက်ပထွက်လှည့်။ ဒါဟာ sugary သကြားလုံးမကြိုက်ဘူးသောသူတို့အဘို့ကြီးလှ၏။
ချောကလက်ကိတ်မုန့်၏လိပ်ပြာ
အိမ်မှာသငျသညျဖွငျ့မဆိုကိတ်မုန့်, သင်ချောကလက်အမြောက်အများနူးညံ့သိမ်မွေ့သောလိပ်ပြာတွေနဲ့အလှဆင်နိုင်ပါတယ်။ ထို့အပြင်ထိုကဲ့သို့သောအလှဆင်ကသန့်စင်ပြီးနှင့်ခေတ်မီကြည့်ပေးခြင်း, မည်သည့်အချိုပွဲတစ်မီးမောင်းထိုးပြကြလိမ့်မည်။ ရဲ့မိမိတို့ကိုယ်ပိုင်ဤအလိပ်ပြာစေဖို့ဘယ်လိုကြည့်ရှုကြပါစို့။ ညီမှအတွေ့အကြုံမရှိသေးသော Cook ကပြင်ဆင်မှု၏ထိုကဲ့သို့သောလက်ဝတ်ရတနာသည်မဟုတ်, အထူးသဖြင့်ခက်ခဲ။ သို့သော်လည်းအဘယ်သို့အကျိုးသက်ရောက်မယ့်ချောလက်ရာထုတ်လုပ်!
ကျနော်တို့လုံးဝစက္ကူပေါ်မှာပုံနှိပ်ဆိုလှပသောလိပ်ပြာတွက်ဆဖို့လိုပါတယ်။ စာရွက်ထို့နောက်သင်အများဆုံးချောကလက်ကိုပွငျဆငျနိုငျသညျ, ဖိုင်ထဲမှာနေရာချရမည်ဖြစ်သည်။
ဆိုင်ကြိုတင်၌သငျ, ကခုတ် cellophane အတွက်ထားနှင့်မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာပေးပို့ထို့နောက်ချောကလက်ကိုဝယ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အဲဒီမှာသူကအလျင်အမြန်အရည်ကျို။ ထို့နောက်အရည်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ကျနော်တို့လိပ်ပြာရေးဆွဲပါလိမ့်မည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, ညင်ညင်သာသာအထုပ်၏နည်းနည်းထောင့်ရှိချောကလက် shift, ပျဉ်းကိုပယ်ဖြတ်ခြင်းနှင့်ဖိုင်ပေါ်တွင်ရေးဆွဲရန်စတင်။ ထို့နောက်ပုံရိပ်ကိုအလင်းနှင့်နန်းကိုဖွင့်ပါလိမ့်မယ်, အသေးဆုံးကအသေးစိတ်ထုတ်ကောက်ဖို့အကြံပြုလိုတယ်။ သောကောက်ကြောင်းခြေရာကောက်မှတ်ချက်နှင့်သာအတောင်ပံဆွဲရပါမည်။ image ကိုအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်ပြီးတာနဲ့အခန်းအပူချိန်မှာအခြောက်, အဲဒီနောက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာဖယ်ရှားပစ်ရန်ကစွန့်ခွာ။ Chilling အတောင်ပံအလွန်လွယ်ကူငါတွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်ထံမှဖယ်ရှားခဲ့သည်။ ခေပျြမြားပေါ်တွင်တင်ပြီးဆုံးချောကလက်ကိန်းဂဏန်းများ။
မီးဖိုအတွက်ချောကလက် re-အရည်ပျော်။ Next ကိုကျနော်တို့သေးငယ်တဲ့ခေပျြမြား၏အပိုင်းအစ, ငါတို့လိပ်ပြာဆွဲသည့်ကိုယ်ထည်၏ကွေးမှာယင်း၏ကွေးယူပါ။ ထိုအခါချောကလက်အေးစက်နေတဲ့မဟုတ်ပါဘူးသည်အထိလျင်မြန်စွာအတောင်ပူးတွဲခြင်း, ပွင့်လင်းစာအုပ်ထဲတွင်စာရွက်ထားပါ။ items အတူတကွကပ်ရပါမည်။ လိုချင်သောဒီဂရီရယူသကဲ့သို့ဒီလိုလုပ်ဖို့, လိပ်ပြာအေးပေးခြင်း, စာအုပ်ထားတော်မူ၏။
ရေခဲသေတ္တာထဲမှာခေပျြမြားရပျရပျကနေအဆင်သင့် remove အားပိုးဖလံ။ ကိတ်မုန့်အလှဆင်ခြင်းလိပ်ပြာသင့်ရဲ့စိတ်ကူးစိတ်သန်းကိုဖွင့်ဖို့ခွင့်ပြုပါတယ်။ သငျသညျထိပ်ပေါ်နှင့်ခြမ်းမျက်နှာပြင်ပေါ်မှာသူတို့ကိုထားနိုင်ပါတယ်။ မဆိုအချိုပွဲအတွက်သင့်လျော်သောဤသည်အံ့သြဖွယ်အလှဆင်။ ချောကလက်၏တရာဂရမ်ထဲကတဆယ်တဆယ်နှစ်လုံးကိုမှပိုးကနေဆင်းသက်လာတာဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့ကလေးတွေကိုရှာဖွေမတိုင်မီသူတို့သည်နောက်တဖန်, သင်တန်း, မဟုတ်လျှင်, လိုအပ်သောလိမ့်မည်မဟုတ်ပေအဖြစ်ပြီးဆုံးချောကလက်ထုတ်ကုန်တွေဖြစ်တဲ့အချိန်အထိရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။ အလွန်သားသမီးများ၏ crunchy ချိုလိုပဲ။
အစားတစ်ဦး epilogue ၏
ကိတ်မုန့် "လိပ်ပြာ" ဖျော်ဖြေဖို့အတော်လေးရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပါတယ်, အရှင်အပေါငျးတို့သအလှအပနှင့်မူရင်းသက်ရောက်သည်။ တစ်အချိုပွဲချက်ပြုတ်ဖို့ကြိုးစားပါ - သင်ကဆက်ဆက်ချီးမွမ်းသင့်ရဲ့လိပ်စာတွေအများကြီးရလိမ့်မယ်။ အလားတူအချိုပွဲအကြောင်းကိုအတော်များများအပြုသဘောပြန်လည်သုံးသပ်ခြင်းအသစ်ကစမ်းသပ်ချက်တစ်ခုမက်လုံးပေးဖြစ်ပါတယ်။
Similar articles
Trending Now