Kefir အပေါ်ကွတ်ကီး

အဲဒီမှာရေခဲသေတ္တာထဲမှာနီးပါးတိုင်းအိမ်ရှင်မဒိန်ချဉ်ဖြစ်စေမှုတ်, ဒါမှမဟုတ်သောက်မေ့လျော့ကြပြီမဟုတ်။ မည်သည့်ကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့သူကသူ့ကိုဖယ်ရှားပစ်ရမြန်မြန်ပါဘူး, သငျသညျ, ဥပမာ, တစ်ဖုတ်နိုင်ပါတယ် လက်ဖက်, အဘို့အကိတ်မုန့် kefir အပေါ် pancakes, muffins သို့မဟုတ် cookies များကို။ တကယ်တော့ဒါဟာနှင့်ဟောပြောပွဲအကြောင်းကို။

Kefir - လတ်ဆတ်သောတဆေးသည်နှစ်ဦးစလုံးမဆိုစမ်းသပ်များအတွက်တစ်ဦးစွယ်စုံထုတ်ကုန်။ ရုတ်တရက်နံနက်စာများအတွက်ချိုမြိန်ဘာမျှသို့မဟုတ်လက်ဖက်ရည်ချင်တယ်ဆိုရင် Kefir cookies များကိုတို့သည်ကြီးစွာသောချွေတာရေးဖြစ်လိမ့်မည်။ မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့လွယ်လွယ်ကူကူနှင့်ဖုတ်ရမည်။ ချက်ပြုတ်နည်းအလေးချိန်, ဒါပေမယ့်ငါကျရှုံးဘယ်တော့မှသောငါ၏သက်သေပြရွေးချယ်စရာဝေမျှချင်ပါတယ်။

1. အိမ်လုပ် cookies များကို kefir ပေါ်မှာ။ လူအပေါင်းတို့သည်ချက်ပြုတ်နည်းများ၏အလွယ်ကူဆုံး။ ကျနော်တို့ဂျုံမုန့်ညက် (ဖြစ်နိုင်ရင်ထိပ်တန်း), ထက်ဝက်ခွက်ကိုဒိန်ချဉ်, 1 ကြက်ဥ, သကြား (ခြိုခငျြတဲ့သူပိုသကြားထပ်ထည့်, အရသာတဲ့ကိစ္စဖြစ်ပါတယ်), vanilla လောက်သုံးခွက်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ စတင်တစ်ဦးအစိုင်အခဲအမြှုပ်သည်အထိရိုက်နှက်, ကြက်ဥနှင့်သကြားချိတ်ဆက်ပါ။ ထိုအခါဒိန်ချဉ်ကိုလောင်း, ကအားလုံးကိုရောမွှေခြင်း, vanilla ထည့်ပါ။ ကျနော်တို့ introduce မုန့်ညက်အတွက်သေးငယ်တဲ့အားဝေမျှရှောင်ပါဖုပုံစံ။ ရှင်းပြီနိုင်ပါတယ်သောမုန့်စိမ်းပွား။ ယင်းဒိန်ချဉ်သူ့ဟာသူမုန့်စိမ်း loosens ဘာလို့လဲဆိုတော့ငါ add ကြဘူးမုန့်စိမ်းမှ soda ။ ကိန်းဂဏန်းများသို့ဖြတ်တစ်ဦးဖွဲ့စည်းခြင်း, သို့ထွက်လှိမ့်ပုံ, သင်ရုံဓါးအပြောင်းအလဲတစ်ခုလမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူပြီးမှ, စိန်ပွင့်ထဲသို့မုန့်စိမ်းကိုဝေနိုင်ပါတယ်။ ကွတ်ကီးရွှေအညိုရောင်သည်အထိမီးဖို၌မုန့်ဖုတ် kefir ။ အဆိုပါ cookies တွေကိုအဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီပြီးတာနဲ့သင်ကသစ်ကြံပိုးသို့မဟုတ်အမှုန့်သကြားနှင့်အတူအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။ အရာအားလုံးအဘို့အကြှနျုပျ 40-50 မိနစ်ခန့်ကြာပါသည်။

ပထမဦးဆုံးစာရွက်ပေါ်တွင်အခြေခံကျွန်မအနည်းငယ်တက်အိပ်မက်မက်ဖို့ဆုံးဖြတ်လိုက်တယ်နှင့်ငါဘာလုပ်ခဲ့သလဲဆိုတာပါပဲ။

အတူဒိန်ချဉ်အပေါ် 2. Cookies တွေကို ချောကလက် Frost နဲ့သွေ့ခြောက် apricots ။ အပိုဆောင်းပါဝင်ပစ္စည်းများသာထုတ်ကုန် Noi ကအထူးအရသာပေးတင့်တယ်လို့မရပါဘူး။ ဒါကြောင့်ကျနော်တို့ကလိုအပ်တယ်:

- အဆီဒိန်ချဉ် 500 ml ကို (ငါ 3.2% ပိုနှစ်သက်);

- သကြား,

- polpachki မာဂျ (100 ခန့်ဂရမ်);

- ဂျုံမုန့်ညက်,

- 2 ကြက်ဥ;

- ကုန်တယ်သွေ့ခြောက် apricots ၏ထက်ဝက်ခွက်။

ချောကလက် glaze များအတွက်:

- ကိုကိုး (ကျနော်ဇွန်း၏စုံတွဲတစ်တွဲထား);

- ထောပတ် 50 ဂရမ်,

- သကြား,

- အချဉ်မုန့်အနည်းငယ်ဇွန်း;

- vanillin ။

မုန့်စိမ်းမဆိုလုပ်ရတဲ့မပါဘဲ, လျင်မြန်စွာပြင်ဆင်သည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, သကြား, ဒိန်ချဉ်များနှင့်ကြက်ဥရိုက်တယ်။ အဆိုပါပျော့ပြောင်းမာဂျနဲ့သွေ့ခြောက် apricots ထည့်ပါ။ တဖြည်းဖြည်းနဲ့ introduce မုန့်ညက်နှင့်ဆုပ်နယ်ကျွန်တော်တို့ရဲ့မုန့်စိမ်း။ ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုကဇွန်းကပ်လျက်သောထူသောဂျုံယာဂု, တူသငျ့သညျ။ မုန့်စိမ်းတစ်ဦးအမဲဆီဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ပြန့်နှံ့ခြင်းနှင့်ချက်ပြုတ်သည်အထိ preheated မီးဖိုတဖို၌အုပ်စုများအတွက်ဖုတ်ဖြစ်ပါတယ်။ ငါမုန့်စိမ်းထူမဖြစ်သင့်သင်သည်အဘယ်ကြောင့်များစွာသောအံ့သြနေကြသည်သေချာပါတယ်။ ဒါဟာအလွန်ရိုးရှင်းပြီးဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါ cookies တွေကိုဆင်း trickled မဟုတ် glaze စေရန်, ၎င်း၏မျက်နှာပြင်ကြမ်းတမ်းခဲ့တာကြောင့်အရေးကြီးပါသည်။ သငျသညျ cookie ကိုမုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်ချလိုက်လျှင်, ချောမွေ့မျက်နှာပြင်ရရှိသောနှင့်ပေါ်တွင် icing မကောင်းတဲ့စောင့်ရှောက်သည်။

ကျွန်တော်တို့ရဲ့ cookies များကိုဖုတ်နေကြစဉ်တွင်, ကျွန်တော်တို့ကို glaze ကြကုန်အံ့။ အချဉ်မုန့်, သကြား,: ဒီလိုလုပ်ဖို့သင်တစ်ဦးသတ္တုပန်းကန်ထဲမှာရှိသမျှကိုပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေဖို့လိုအပ် ကိုကိုး, ထောပတ် နှင့် vanilla ။ သေးငယ်တဲ့မီးပေါ်တွင်တင်နှင့်သကြားများပျောက်ဆုံးသည်အထိမွှေပေးပါ။ ထိုအခါ glaze အေးမြပေးပါ။

ယင်းဒိန်ချဉ်အေးမြပေါ်တွင် cookies တွေကိုနှင့် icing, ဘီစကွတ်ဖုံးလွှမ်းစေနိုင်သည်အခါ။ (ဥပမာ, ကလေးတစ်ဦးရဲ့မွေးနေ့သို့မဟုတ်အခြားအားလပ်ရက်) အထူးအခါသမယများအတွက်ငါအဖြူရောင်ချောကလက်၏ cookies တွေကိုအပိုင်းပိုင်း, အလှဆင် အုန်းသီးချစ်ပ်, န့်ကိုအစအန, လတ်ဆတ်တဲ့ဘယ်ရီသီး (စတော်ဘယ်ရီချောကလက်၏နောက်ခံဆန့်ကျင်အထင်ကြီးကိုကြည့်) နှင့်သင်၏နှလုံးအလိုရှိသမျှသောသူတို့လုပ်ပါ။ ဒါဟာသကြားလုံးက M & M ရဲ့နဲ့အတူ cookies တွေကိုအလှဆင်ဖို့ဖြစ်နိုင်သမျှခဲ့ (အဲဒီအချိန်ကဘာမှမတှေ့), ကပင်အရွယ်ရောက်သူငြင်းဆန်နိုင်ဘူးအရာသည်အလွန်တောက်ပသောစေား, ထှကျလာ၏။ ကလေးများလုံးဝဒီ cookie ကိုကိုချစ်နှင့်အရေးအကြီးဆုံးကတော့အလျင်အမြန်ပြုလုပ်ပြင်ဆင်နေခြင်းနှင့်ထိုသို့လိုအပ်သောထုတ်ကုန်မဆိုအိမ်ရှင်မရှိကြောင်း, ရိုးရှင်းပြီးစျေးသိပ်မကြီးတဲ့ဖြစ်ကြသည်။

ဒီတော့မင်းသမီးအဖြစ်သူတို့ပြော, "လှုပ်သို့မိမိတို့၏အကြီးအကဲများ," မုန့်ဖုတ်အရသာရှိတဲ့ကွတ်ကီးများကိုအပေါ် kefir, စမ်းသပ်မှု, raduyte သူတို့ကိုယ်သူတို့နှင့်၎င်းတို့၏မိသားစုများ။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!