အုန်းသီး - ထူးခြားဆန်းပြား၏အရသာကို

အုန်းသီး - ပုဂ္ဂိုလ်တစ်ဦးနီးပါးအရာအားလုံးအသုံးပွုနိုငျသောထူးခြားတဲ့ထုတ်ကုန်,: အသီးဖျော်ရည်များနှင့်ပျော့ဖတ်နှင့်ခက်ခဲတဲ့အမျှင်နှင့်အခွံမာ။ တင်းကြပ်စွာစကားပြောပါကစျေးဆိုင်ထဲမှာ name ကိုအောက်မှာရောင်း - မခွံမာသီး, သို့သော်အုန်းသီးသည်စွန်ပလွံ (drupes), ကဲ့သို့သောဥပမာ, Plum သို့မဟုတ်ချယ်ရီသီးအသီး၏အလယ်တွင်အစိတ်အပိုင်း။ ပွင့်လင်းအရည် - ၎င်း၏အစိုင်အခဲအခွံ (endocarp) အတွင်းပိုင်းပျော့ဖတ်နှင့် (နုအဆန်) ဖြစ်ပါသည်။ အကြမ်းခံသည့်သဘာဝအမျှင်ဓာတ် - တစ်ကြာရှည်အပြောင်းအလဲနဲ့အုန်းသီး coir, coir သို့မဟုတ်ထုတ်လုပ်ပြီးနောက်အုန်းသီးခွံဒေသခံများထံမှမူရင်းအမှတ်တရပစ္စည်းများပါစေနှင့်, ဟင်းလျာများနှင့်ပတ်ဝန်းကျင်အမျှင်ကနေ။ ကမွေ့ယာ, ပုတီးအကြိုးနှင့်ကေဘယ်လ်ကြိုးစေသည်ကြောင့်ဖြစ်သည်။

အသားနှင့်အသီးဖျော်ရည်အုန်းသီး - အရသာ, ကြီးထွားလာအုန်းသီးစွန်ပလွံဒေသများ၌နေသောအာဟာရထုတ်ကုန်ကြွယ်ဝအစဉ်အလာအမျိုးမျိုးသောဟင်းလျာများချက်ပြုတ်ဘို့အသုံးပြုကြသည်။ အခြောက်လှန်းပျော့ဖတ် (copra) ၏ကိုကိုးထောပတ်နှင့်နို့စေ: ရေနံချက်ပြုတ်အတွက်ဒါပေမယ့်လည်းအလှကုန်များတွင်သာအသုံးပြုသည်။ အုန်းသီးနို့ရေနွေးထဲမှာ copra စိမ်ခြင်းဖြင့်ရရှိသောသည်ပုံမှန်သောက်အဖြစ်အမျိုးမျိုးသောအစားအစာသို့မဟုတ်သောက်စရာမှဆက်ပြောသည်ဖြစ်ပါတယ် - သူကအလွန်စိတ်ကျေနပ်စရာဖြစ်ပါသည်။ ကျယ်ပြန့်အစားအစာစက်မှုလုပ်ငန်းများတွင်အသုံးပြုသည့်အုန်းသီး - နောက်ထပ်လူကြိုက်များတဲ့ထုတ်ကုန်လုပ်ငန်းများ၌အုန်းသီးဖြစ်ပါတယ်။

အုန်းသီး 100 ဂရမ် 592 ကယ်လိုရီ, 13 ဂရမ်ပရိုတိန်း, 12 ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ် 65 ဂရမ်အဆီပါရှိသည်။ ချစ်ပ်ထုမြေပြင် - အမှုန်အရွယ်အစားပေါ် မူတည်. အဆိုပါ«ဒဏ်ငွေ»ဖြစ်ပါတယ်စျေးအကြီးဆုံးသည့်အရာ၏ဤထုတ်ကုန်သုံးခုမျိုးပေါင်း, ရှိပါတယ်။ တချို့က်ဘ်ဆိုက်များတွင်သင်သည်သင်၏ကိုယ်ပိုင်အုန်းသီးစေရန်မည်သို့အချက်အပြုတ်အကြံပေးချက်များရှာတွေ့နိုင်ပါသည်။ မဟုတ်ရင်သူကအဝါရောင်ကိုဖွင့်စေခြင်းငှါ, နေရောင်ထဲမှာသော်လည်းမ - ဒီလိုလုပ်ဖို့, သင်အုန်းသီးအသားခြစ်နှင့်ခြောက်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ Keep အတွက်စိတ်သောဤသည်ကိုစောင့်ရှောက်အုန်းသီးအတော်လေးတိုတောင်းသောအချိန်ခန့်တစ်ဝက် - နှစ်လ။ စက်မှုလုပ်ငန်းထုတ်လုပ်သိုလှောင် chip ကို၏ဟူသောဝေါဟာရကို, ခြောက်လဖြစ်ပါတယ်။

အုန်းသီး၏ chips သာချိုမြိန်ဟင်းလျာများအတွက်အသုံးပြုမပေးပါ။ ဒါဟာအသားကြော်မတိုင်မီ paneer, ရေစာပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ, ကြက်သွန်ဖြူသို့မဟုတ် crabsticks သို့မဟုတ်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ "ဘောလုံး" သည်ပြိုလဲ။ ရွှေအညိုသည်အထိ၎င်း၏ပထမဆုံးကြော်သူတို့ရဲ့ပြင်ဆင်မှုအဘို့: အုန်းသီးမူရင်းအရသာကွဲပြားခြားနားသောဝက်အူချောင်းပေးသည်။ အဆီတစ်ချိန်တည်းမှာထည့်သွင်းဖို့မလိုအပ်ပါဘူး - ဒါကြောင့်လုံလောက်သောအရေအတွက်အများဆုံးချစ်ပ်တွင်ပါရှိသောဖြစ်ပါတယ်။ ဒီထုတ်ကုန်များ၏နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာငါးနှင့်အတူကောင်းစွာတတ်: အုန်းသီးရဲ့ထို့အပြင်နှင့်အတူ Battery ကိုအတွက်ကြော်, တကအရသာကြည်လင်ပြတ်သားစွာဖြစ်လာသည်။ အဆိုပါ Battery ကိုပြင်ဆင်ထားရန်ရေ 2 အနုပညာတစ်ဖန်နှင့်အတူရောထွေးဖြစ်ပါတယ်။ l ။ သံပုရာဖျော်ရည်ကိုဒီမှာမုန့်ညက် (2/3 ခွက်ကို), ဆား, ဆော်ဒါတစ်ဦးအဖြစ်တော့, 3 tbsp ဆက်ပြောသည်ဖြစ်ပါတယ်။ l ။ ချစ်ပ်။ ဒီစမ်းသပ်မှု၌, သင်ကြော်နိုင်ပါတယ်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ - ထိုသို့သောပန်းဂေါ်ဖီအဖြစ်။

အချိုပွဲကအုန်းသီးမတူနိုင်တဲ့ရှိပါတယ်: နူးညံ့သိမ်မွေ့ "Raffaello" crunchy cookies နဲ့ချိုမြိန်အုန်းသီးမုန့် - အင်အားသုံးအောက်မှာအပေါငျးတို့သအတွေ့အကြုံရှိပေမယ့်လည်းမြှောင်အယောင်ဆောင်သာပြင်ဆင်ထားရန်။ ကမြည်းစမ်းဖို့ကဆက်ပြောသည်ဖြစ်ပါတယ် - လူအတော်များများသေးသေးလေးကိတ်မုန့် "Raffaello" ရေနံ pack ကိုလိုအပ်တယ်, နို့ဆီ၏ဘဏ်, ပျားရည်, အုန်းသီးနှင့် vanilla သကြားသောအားဖြင့်အိမ်တွင်းအကြိုက်ဆုံးပြင်ဆင်ထားရန်။ အဆိုပါချစ်ပ် မှလွဲ. အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများ, ရောထွေး (Pre-အရည်ပျော်မှုထောပတ်) ဖြစ်ပါသည်။ ထို့နောကျအရောအနှော 12 နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာဖယ်ရှားခံခဲ့ရသည်။ အဆိုပါအအေးအစုလိုက်အပြုံလိုက်ပုံစံအသေးစားဘောလုံး မှစ. ဗာဒံ nucleolus သူတို့ထဲကတစ်ဦးချင်းစီသို့တင်ထားရမည်။ သူတို့ရဲ့ obvalivaniya များအတွက်အဖြူရောင်အုန်းသီးကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။ 100 ဂရမ်နှုန်းထက်ပိုမို 600 ကယ်လိုရီ, ဒါပေမယ့်တစ်ခါတစ်ရံဒီအရသာပန်းကန်မှကိုယ့်ကိုယ်ကိုပြုမူဆက်ဆံပင်၎င်းတို့၏ကိန်းဂဏန်းများကိုကြည့်ရှုသောသူတို့အားတားမြစ်ထားသည်မဟုတ် - ဒီအချိုပွဲ၏ကယ်လိုရီ content တွေကိုအတော်လေးမြင့်မားသည်။ သငျသညျအကွောငျးကို 200 ဂရမ်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်သည့်အမှု၌ချစ်ပ်များနှင့်အရောအနှော, add နိုင်ပါတယ်။ အတွေ့အကြုံရှိပြီးသားတစ်ခါတလေစားဖိုမှူးတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအရည်ပျော်မှုအဖြူရောင်ချောကလက်နှင့်အတူရေနံနေရာတွင်အစားထိုးရန်အကြံပြုပါသည်။

အုန်းသီး cookies များကိုအောင်၏လျှို့ဝှက်ချက်ကအရမ်းရိုးရှင်း: အချစ်ပ်မုန့်စိမ်းကိုထည့်သွင်းနေကြတယ်, များသောအားဖြင့်သဲသို့မဟုတ်ပရိုတိန်း - မူလအုန်းသီး "meringue" အဆုံးစွန်သောအမှု၌ရရှိခဲ့ကြသည်။ ယင်းမုန့်သည်, ထို့နောက်ကြောင့်နို့နှင့်လတ်ဆတ်တဲ့အုန်းပျော့ဖတ်ကနေဖန်ဆင်းတော်သောစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းများနှင့်အညီ, သို့သော်, မထိုက်မတန်ခြင်းနှင့်ဒဏ်ငွေရိတ် - ကရိုးရာ custard သို့မဟုတ်ထိုထက်ပိုထူသောအဆီပြန်မုန့်ထည့်သွင်းထားသည်။ မကယ်အုန်းသီးအရသာနှင့်သည်တစ်ဦးကိုခံထိုက်သောသူကိုအစားထိုးဘို့ထူးခြားဆန်းပြားအသီးအပွ - ကအနည်းဆုံးအတွက်ထုတ်လုပ်မှု၏ pastries နှင့်အချိုပွဲ။