ချိုမြိန်လိပ်: စာရွက်

ချိုမြိန်လိပ် - အားလုံးအခါသမယများအတွက်တစ်ပန်းကန်။ လျင်မြန်စွာသူတို့ကိုချက်ပြုတ်, သူတို့သည်အလွန်ကောင်းတဲ့အရသာနှင့်အရေးအကြီးဆုံးကတော့ - မတူညီဖြစ်ကြသည်။ ကလူကို exacting မခံခဲ့ရအမျှသူ့အဘို့မွှေးကြိုင်သောလိပ်အမြဲရှိတယျ။ ကြော်နီးပါးမည်သည့်လိပ်, နောက်ပိုင်းမှာဆွေးနွေးကြမည်သည့်အနည်းငယ်ခြွင်းချက်နှင့်အတူ, ရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်၏ပြင်ဆင်မှုနှင့်အတူစတင်ခဲ့သည်။

ချိုမြိန်လိပ်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? ယေဘုယျအားဖြင့်, ခပ်သိမ်းသောရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပါသည်: အဆိုပါအဆာကိုရှေးခယျြရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်, Korzh အပေါ် stuffing ပျံ့နှံ့ပြီးလိပ်သို့လှိမ့်။ ဒီနိယာမအရ, မည်သူမဆိုမိမိတို့ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်အတူအစားအစာများကိုတစ်ဦးချင်းစီကတခြားနှင့်အတူကောင်းစွာသွားပါအရာစဉ်းစားရန်အဓိကအရာတက် လာ. , အဘယျသို့နိုင်သည် - မပါ။

Fruity ချိုမြိန်လိပ်။ အဆိုပါစာရွက်ရိုးရှင်းပြီးဤစာလိပ်ကိုတစ်ခုဖြစ်သည် nezateyliv

ပထမဦးဆုံးအရာမုန့်စိမ်းမှသကြားတစ်ဖန်နှင့်အတူ 3 ကြက်ဥ whisk ။ တဖြည်းဖြည်းနဲ့ဒီအရောအနှောမုန့်ညက်တစ်ခွက်ထည့်သွင်းထားသည်။ အခုတော့တစ်ဦး greased မုန့်ဖုတ်မာဂျပေါ်သို့သွန်းလောင်းနှင့်မီးဖိုတဖို၌ 10 မိနစ်ထားခဲ့ပါတယ်။ ကိတ်မုန့်ကိုဖုတ်ရခြင်းဖြစ်သည်နေစဉ်, ထုပန်းသီးနှင့်ငှက်ပျောသီး, cranberries နှင့်အတူရောနှောရရှိလာတဲ့စင်ကြယ်သောပွတ်။ ရရှိလာတဲ့အရောအနှောအအေးကိတ်မုန့်နှင့်အလှိမ့်လိပ်ပေါ်ပြန့်နှံ့ခဲ့သည်။

ထောပတ်နှင့်အတူလှိမ့်ပုံ။

ယခင်တစျခုထက်ပိုမူရင်းစာရွက်, နှင့်လိပ်တစ်ဦးထက်ပိုနူးညံ့သိမ်မွေ့သည်။ အဆိုပါဘီစကစ်မုန့်မုန့်စိမ်းငါးကြက်ဥ၏အနှစ်ကနေလူဖြူခွဲခြားဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ ထိုအခါရောနှောနေတဲ့ရေမြှုပ်ပရိုတိန်းသို့ကြာပွတ်နေသည်။ တဖြည်းဖြည်းနဲ့သကြားဓာတ်ပရိုတိန်းအမြှုပ်ခွက်ကို, အဲဒီနောက်အနှစ်သို့မိတ်ဆက်ပေးသည်။

သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာ 2 ဇွန်းစီဓါတ်, 2 ဇွန်းကိုကိုးနဲ့မုန့်ညက် 3 ဇွန်းအဘို့နှိုးဆော်ခဲ့ပါတယ်။ ခြောက်သွေ့အရောအနှောရောနှောရိုက်နှက်ကြက်ဥနှင့်သကြားသို့သွန်းလောင်းခဲ့သည်။ အချောမုန့်စိမ်းကို 10 မိနစ်အမဲဆီဒယ်အိုးတွင်သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်မီးဖို၌ထားခဲ့ပါတယ်။

အဆိုပါနှစ်ဖြည့်ဘို့တစ်ဇွန်းသကြားနှင့်ရောရမည်ဖြစ်သည်နှင့်ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ 250 ဂရမ်ထဲသို့အရောအနှောကိုလောင်း။ ကိတ်မုန့်အဆင်သင့်ဖြစ်ပြီးအအေးထားပြီးသောအခါ, က, အဆာပျံ့နှံ့ညှိပြီးနှင့်လိပ်သို့လှိမ့်။ အဆိုပါ stuffing အတွက်လိပ်၏အရသာကိုတချို့ပျော်စရာထည့်သွင်းဖို့, သင်သွေ့ခြောက် apricots သို့မဟုတ်အသီးတဖဲ့ထည့်နိုင်သည်။

ချယ်ရီ creamy ချိုမြိန်လိပ်။ နှင်တံမုန့်နှင့်အတူကြော်နူးညံ့အရသာရှိတဲ့လိပ်

မုန့်စိမ်းများအတွက် 4 ကြက်ဥလိုအပ်ပါတယ်။ သူတို့ဟာအနှစ်များနှင့်လူဖြူသို့ခွဲခြားထားတယ်။ သူတို့ကတစ်ဦးချင်းစီကတခြားကနေသီးခြားစီ sahorom နှင့်အတူကြာပွတ်ခဲ့ကြသည်။ စမ်းသပ်မှုများအတွက်လိုအပ်သည့်သကြားစုစုပေါင်းငွေပမာဏ - 150 ဂရမ်ဒီအရေအတွက်ပရိုတိန်းနှင့်ကြက်ဥအနှစ်အကြားညီတူညီမျှခွဲခြားထားတယ်။ ထိုအခါနှစ်ဦးကိုရောနှောပေါင်းစပ်ခဲ့ရမညျမုန့်ညက်, ဓါတ်ကိုပြန်လည်ဆော်ဒါ၏ 150 ဂရမ်ထည့်သွင်းခဲ့သည်။ တစ်ဦး preheated မီးဖိုတဖို၌ပုံမှန်ထက်အနည်းဆုံး 10 မိနစ်အဖြစ်မီးဖုတ်ထားသောကိတ်မုန့်။

ကိတ်မုန့်အဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါ, သူကအအေးလိမ်များနှင့်စွန့်ခွာရန်လိုအပ်ပေသည်။ ပြီးတာနဲ့အဆင်သင့်ကိတ်မုန့်အအေးထားပါတယ်, ဒါကြောင့်ဖှငျ့တို့ကိုထိပ်ပေါ်မှာကြာပွတ်မုန့်တစ်အလွှာအပေါ်ပျံ့နှံ့တပြင်လုံးကိုချယ်ရီပြီးလျှင်, ထိပ်ပေါ်မှာ - cream ကိုနောက်ထပ် layer ကို။ ထိုအခါလိမ်လိပ်။

ချိုမြိန်ချောကလက်အလိပ်။ ချောကလက်ချစ်သူများအဘို့အကြော်

3 ကြက်ဥနှင့်သကြား 100 ဂရမ်ရောထွေးခဲ့ကြခြင်းနှင့်ရောနှောကြာပွတ်။ သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက် 65 g နဲ့ကိုကိုးမှုန့် 15 ဂရမ်ထည့်ပါ။ မြေတပြင်လုံးရောထွေးခဲ့ greased ဒယ်အိုးထဲသို့သွန်းလောင်းလေ၏။ အဆိုပါကိတ်မုန့်ပူပြင်းတဲ့မီးဖိုတဖို၌ 10 မိနစ်များအတွက် preheated မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ဖြစ်ပါတယ်။

ကိတ်မုန့်အအေးပြီးပါက, ကထူသောမုန့်ထိပ်ပေါ်မှာအရည်ပျော်နို့ချောကလက်ပြန့်ပွားနှင့်အတူသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ထိုကဲ့သို့သော Raspberry အဖြစ်လတ်ဆတ်တဲ့ဘယ်ရီသီးနှင့်အတူအရာအားလုံးကိုဖြန်းဖြစ်ပါတယ်။ ယင်းနောက်လိပ်ခေါက်အမှုန့်သကြားဓာတ်ဆင်ယင်ခြယ်သ။

pre-မုန့်ဖုတ်ရန်အကိတ်မုန့်မလိုအပ်ပါဘူးသောလိပ်: အခုအလှည့်နှင့်ခြွင်းချက်တွင်ဖော်ပြထားသောဆောင်းပါး၏အစအဦးရှေ့တော်၌လာ၏။

ဒိန်ခဲ လိပ်။ Rolls ကြော် အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်ဘီစကွတ်ကနေ

နီးပါးပြည့်စုံသကြားဖန်နှင့်အတူဒိန်ခဲထောပတ် whisk ရောနှော 250 ဂရမ်။ ဒီအရောအနှော 2 ဇွန်းရည်သပ်နှင့်မိုးသည်းထန်စွာမုန့်တစ်တတိယခွက်ကိုထည့်ပါ။ mass ရောနှောနောက်တဖန် whisk ။

အဆိုပါ rectangular မုန့်ဖုတ်ကိုထပ်ထောပတ်နှစ်ခုဇွန်းထောပတ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်, အပေါ်ဆုံးအလွှာပြန့်ပွား shortcake, ပြန့်နှံ့လျက်, မှိုပြည့်စုံသည်ဒါအထိပါပဲ။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားညအချိန်တွင်တစ်လိပ်ဖွဲ့စည်းထားပါသည်။

ချိုမြိန် လိပ် pita ။ ချိုမြိန်လိပ်၏ဧကန်စင်စစ်မူရင်းစာရွက်

ဒိန်ခဲ 200 ဂရမ်ကြက်ဥ 2 ဇွန်းသကြားနှင့်အတူရောထွေးဖြစ်ပါတယ်။ ထိုအခါပါးလွှာ pita မုန့်လုပ်ငန်းတွေစတင်ဖို့, သူတို့ pita မုန့်အပေါ်အချို့သောအရပ်တွင်သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့ထောပတ်, ပြန့်နှံ့နေသည်, ဟင်းရွက်ဆီနှင့်အတူကပြောကြသည်။ ထိပ်ဖျားနဲ့လိမ်လိပ်ပေါ်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲပျံ့နှံ့။ အလားတူလုပ်ထုံးလုပ်နည်းအခြား pita နှင့်အတူထပ်ခါတလဲလဲဖြစ်ပါတယ်။ ဒယ်အိုးထဲမှာရရှိလာတဲ့အလိပ်ပြန့်ပွား၏နှစ်ဦးစလုံးနှင့်နှစ်ဦးကိုကြက်ဥနှင့်အတူရောနှောမုန့် 200 ဂရမ်သွန်းလောင်း။ ပန်နာရီဝက်အဘို့မီးဖို၌ထားတော်မူ၏။