သင့်ရဲ့ဒေသအတွက်စိုက်ပျိုးကြောင်းတန်ဖိုးအရှိဆုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်တဦးတည်း

မှန်ကန်သော menu ကိုအမြဲအသုံးဝင်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆံ့သငျ့သညျ။ သူတို့ကိုသင်မည်သို့ကိုရှေးခယျြပါသနည်း ကျွမ်းကျင်သူများရဲ့အဆိုအရသူတို့တစ်တွေ "ပြည်တွင်း" ထုတ်ကုန်ဟုခေါ်သောအရာကိုဖြစ်ဖို့ရှိသည်။ ကောင်းသောအခြေအနေများအတွက်စိုက်ပျိုးနှင့်ရာသီအတွက်အသုံးပြုနေကြသည်, သူတို့ကသင့်ခန္ဓာကိုယ်မှအများဆုံးအကျိုးရှိစေမည်။ သူတို့ကိုသင်ကိုယ်သင်မကြီးထွားနိုင်လျှင်, သင်ပိုင်ခွင့်ကိုအမှန်တကယ်အသုံးဝင်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များရွေးချယ်ဖို့ဘယ်လိုသိရပေမည်။ သူတို့ဟာအရည်ရွှမ်းမွှေးဖြစ်ရမည်။ ဤရွေ့ကားဥယျာဉ်ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များကြီးမားလွန်းခြင်းနှင့်ဿုံချောမွေ့မဖြစ်သင့်ပါတယ်။ ဒါဟာလတ်ဆတ်တဲ့, လောလောလတ်လတ်ဆွတ်ထုတ်ကုန်ရွေးချယ်ဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။

ဒီတော့အရှိဆုံးအသုံးဝင်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်မည်သို့ကိုယ့်ကိုကိုယ်အဘို့သတ်မှတ်ပေးဖို့ကဘာလဲ? ကျွမ်းကျင်သူများကထိုအဓာတ်သတ္တုဆား, သံ, phosphorus ကို, မဂ္ဂနီဆီယမ်, ကယ်လစီယမ်နဲ့ပိုတက်စီယမ်ရဲ့အကောင်းဆုံးသတင်းရင်းမြစ်ဖြစ်ကြောင်းပြောကြသည်။ အကောင်းတစ်ဦးအမြင်, သူတို့အစာစားခြင်းမုန်လာဥအကြံပြုပါသည်။ ဒါဟာအခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်ထက်အများကြီးပို carotene ပါရှိသည်။ ခရမ်းချဉ်သီးအန္တရာယ်ကင်ဆာမှသင်၏ခန္ဓာကိုယ်အားကာကွယ်ရန်ကူညီပေးနိုင်ပါသည်။ ထို့ပြင်၎င်းတို့သည်ဗီတာမင် K ကို C နဲ့အေတွေအများကြီးရှိသည်ကျနော်တို့သံ, ဖောလစ်အက်ဆစ်, ကြေးနီ, မန်းဂနိစ်နဲ့ပိုတက်စီယမ်ကဲ့သို့သောဒြပ်စင်ထားဖို့လိုအများကြီးရှိပါတယ်။

လူအတော်များများ, အထူးသဖြင့်ကလေးတွေ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြိုက်နှစ်သက်ကြပါဘူး။ သို့သော်သူတို့က, biliary မစင်နှင့်သည်းခြေဖွဲ့စည်းခြင်းအပေါ်အလွန်အပြုသဘောဆောင်တဲ့အကျိုးသက်ရောက်မှုများမှာပန်ကရိယ, တံထွေးနှင့်အစာအိမ်ဂလင်း၏လုပ်ငန်းဆောင်တာတိုးတက်ကောင်းမွန်စေရန်နှင့်ကျွန်ုပ်တို့၏အစာခြေအပေါ်အကျိုးသက်ရောက်မှုကအလွန်အကျိုးရှိပါတယ်။ ကျွမ်းကျင်သူများကခန္ဓာကိုယ်ကလိုအပ်သည်ဤထုတ်ကုန်များ၏ခြောက်လဂရမ်အကြောင်းကိုတစ်ရက်အစာစားဖို့အကြံပြုလိုပါတယ်။ တစ်ဦးကအလွန်အသုံးဝင်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်, သူတို့က leafy အစိမ်းရောင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမျိုးမျိုးတို့ကိုဖွင့်လို့ထင်ပါတယ်။ ကျနော်တို့က၎င်း၏အသုံးဝင်မှုများအတွက်ကမ်ဘာပျေါတှငျပထမဆုံးသောအရပ်ယူအစိမ်း, fenugreek, ဆလတ်, dandelion, ဆလရီ, ဂေါ်ဖီထုပ်, ဟင်းနုနွယ်ရွက်အပေါင်းတို့နှင့်လိုအပ်သောဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်၏အခြားအစိမ်းရောင်သတင်းရင်းမြစ်မုန်ညင်း။ သငျသညျအမြောက်အမြားအတွက်ဗီတာမင် C သာ Citrus တွေ့နိုင်ပါသည်ထင်လျှင်, သင်နက်နက်ရှိုင်းရှိုင်းမှားဖြစ်ကြသည်။ အဆိုပါဂေါ်ဖီထုပ်လျော့နည်းမဟုတ်ခဲ့ပေ။ ဥပမာ, ဒီအရသာဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏တရာဂရမ်ကသုံးဆယ်ခန့်မီလီဂရမ်ပါရှိသည်! စကားမစပ်, အချဉ်ပုံစံကအားလုံးကို၎င်း၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားသည်။ ဒါဟာဗီတာမင် B က၏အုပ်စုတစု, phosphorus ကို, ပိုတက်စီယမ်, ကယ်လစီယမ်နဲ့အမျှင်ဓာတ်တွေအများကြီးပါရှိသည်။

ရွှေဖရုံသီး, ကံမကောင်း, ဖရဲသီးနှင့်သခွားမွှေးသီးကဲ့သို့လူကြိုက်များမဟုတ်ပေမယ့်, စာအာဟာရပညာရှင်တွေအဆိုအရသူသည်ငါတို့အဘို့အအရှိဆုံးအသုံးဝင်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်သူမဖြစ်ခဲ့သည်။ ဒါဟာမဆိုပုံစံ၌စားနိုင်ပါတယ်။ ပျားရည်နှင့်ဖုတ်ကောင်းသောရွှေဖရုံသီး။ mashed အာလူး, casseroles, ဟင်းချို, သုပ်နှင့်အချိုပွဲက Add နှင့်အသုံးဝင်သောတ္ထုများ၏တစ်ဖွဲ့လုံးအကွာအဝေးရှိသည်။ ဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အမျိုးပေါင်းတစ်ခုမှာတစ်လျော့နည်းသိသာအရသာရှိပြီးအနည်းဆုံးကြားမှာသူ့ရဲ့ဖွဲ့စည်းပုံထဲမှာပါဝင်တဲ့အရာတစ်ဦးလူသိများတဲ့အရက်ဆိုင်ဖြစ်ပါတယ်။ ဤသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အစားအသောက်များတွင်များအတွက်စုံလင်သည်။ ဒါ့အပြင်သူကအများဆုံးအသုံးဝင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကဆိုသည်နိုင်သည့်သခွားသီး, လိုပဲ။ လူအတော်များများအားလုံးသူပေါကြွယ်ဝကြောင်းထင် - ကရေဖြစ်ပါတယ်။ ဝေးကနေ။ သူအမှန်တကယ်နီးပါးကိုးဆယ်ငါးရာခိုင်နှုန်းပါဝင်သည် သခွားသီးဖျော်ရည်ကို။ ဒါကြောင့်ဗီတာမင် B1 ပါရှိသည်သို့သော်, B2 နှင့် C. ၎င်း၏တောက်ပသော, ပြင်းထန်သောအရသာ, အစာခြေဂလင်း၏လုပ်ငန်းဆောင်တာတိုးတက်ကောင်းမွန်စာခြေတိုးတက်ကောင်းမွန်ခြင်းနှင့်ဝမ်းချုပ်ဖယ်ရှားပစ်ရရန်ကူညီပေးသည်။ ထို့အပြင်ကအနုတ်လက္ခဏာကယ်လိုရီတန်ဖိုးကိုရှိပါတယ်။ ဤသည်ကမည်သည့်အရေအတွက်၌စားနဲ့ကိုယ်အလေးချိန်နိုင်ပါတယ်ဆိုလိုသည်။

ဘယ်လိုအသုံးဝင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်? ထို့အပြင်ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ကြွယ်ဝအစုံမှာတော့သူတို့မရှိမဖြစ်ဂုဏ်သတ္တိများ၏နံပါတ်ရှိသည်။ ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီး - ထိုသို့သောသွေးအားနည်းရောဂါနှင့်နာ, ဝဲနာအဖြစ်ရောဂါများဆန့်ကျင်သည်အကောင်းဆုံးကြိုတင်ကာကွယ်အတိုင်းအတာဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့ကလက်စထရောအဆင့်ကိုလျှော့ချဖို့အတွက်အထောက်အကူလျက်, နှလုံးအပေါ်အပြုသဘောအကျိုးသက်ရောက်မှု။ ကျနော်တို့အသုံးဝင်သောအဘယျသို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအကြောင်းပြောဆိုလျှင်, ထိုကဲ့သို့ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ကြက်သွန်နီအဖြစ်သဘာဝပိုးသတ်ဆေးမှတ်မိဖို့လိုအပ်ပေသည်။ ကိုဖကျြဆီးကြောင်း carotene, သကြား, သတ္တုဆား, ဗီတာမင်နှင့်တ္ထုများ၏ကြီးမားသောပမာဏ အန္တရာယ်ရှိသောဘက်တီးရီးယား သူတို့ရဲ့ဖွဲ့စည်းမှုတွင်ပါရှိသော။ သူတို့ကရောဂါကူးစက်မှုများနှင့်အအေးမိအမျိုးမျိုးတို့ကိုအပါအဝင်များစွာသောရောဂါများအတွက်အလွန်အသုံးဝင်ပါသည်။ သင့်ရဲ့နေ့စဉ်အစားအသောက်ကသူတို့ကိုထပ်ထည့်ဖို့သေးငယ်တဲ့ပမာဏသာရှိပါလျှင်, သင့်ကိုယ်ခံအားစနစ်ကအမြဲထိပ်ပေါ်မှာဖြစ်လိမ့်မည်။