အညိုရောင်ပေါင်မုန့်ဖုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? အကောင်းဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများ

ပေါင်မုန့်ဟာကျောက်ခေတ်အတွက်ချက်ပြုတ်ဖို့သင်ယူသောပထမဦးဆုံးထုတ်ကုန်များ၏တဦးတည်းဖြစ်၏။ ထိုအချိန်မှစ. သူအမြဲတိုင်းလူတစ်ဦး Menu ထဲမှာလက်ရှိဖြစ်ပါတယ်။ ခေတ်သစ်အိမ်ရှင်မမိမိတို့ကိုယ်ပိုင်မီးဖိုအဖြူရောင်, အနက်ရောင်နှင့်မီးခိုးရောင်မုန့်အပေါ်သိရှိခဲ့ပွီ။ ဤအမျိုးစိတ်ဟာသူတို့ရဲ့ဖွဲ့စည်းမှုအတွက်ကွာခြားဆိုတဲ့အချက်ကိုနေသော်လည်းသူတို့ကလူ့ခန္ဓာကိုယ်အဘို့အညီအမျှအသုံးဝင်ပါသည်။ ဒီနေ့ရဲ့ဆောင်းပါးကိုဖတ်ရှုပြီးနောက်, သင်ဂျုံနဲ့ကောက်မုန့်ညက်အရောအနှောကနေလေထုတစ်မုန့်ဖုတ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူရပါလိမ့်မယ်။

မီးဖို၌မီးခိုးရောင်မုန့်: ပါဝင်ပစ္စည်းများများစာရင်းကို

860 ဂရမ်အလေးချိန်တစ်မုန့်၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့, အားလုံးလိုအပ်သောထုတ်ကုန်နှင့်အတူကြိုတင်တက်စတော့ရှယ်ယာသငျ့သညျ။ သင့်ရဲ့မီးဖိုချောင်ထဲမှာဖြစ်သင့်:

• လတ်ဆတ်သောတဆေးကို 30 ဂရမ်,
• ရေ 375 milliliters;
• ကောက်မုန့်ညက် 150 ဂရမ်;
• သကြားတစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း;
• ဂျုံမုန့်ညက် 450 ဂရမ်;
• ဆားနှစ်ခုလက်ဖက်ရည်ဇွန်း။

အထက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများအပြင်ဖွဲ့စည်းမှုနေကြာဆီမုန့်မီးခိုးရောင်သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏပါဝင်သည်။ ထို့ကြောင့်, ပါဝင်ပစ္စည်းများများ၏စာရင်းဒီထုတ်ကုန်သုံးခုဇွန်းနှင့်အတူဖြည့်ဆည်းရပါမည်။

လုပ်ငန်းစဉ်များ၏ဖော်ပြချက်

pre-ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါကောက်နဲ့ဂျုံမုန့်ညက်တဦးတည်းကွန်တိန်နာထဲမှာရောနှောလျက်ရှိသည်။ ထို့နောက်မုန့်စိမ်း၏ပြင်ဆင်မှုမှဆက်လက်ဆောင်ရွက်။ စိမ်းလန်းစိုပြေခြင်းနှင့်မွှေးအိမ်လုပ်အညိုရောင်ပေါင်မုန့်လှည့်ခဲ့ကြနိုင်ရန်အတွက်ကျနော်တို့တင်းကြပ်စွာအကြံပြုထားတဲ့အချိုးအစားလိုက်နာရပေမည်။ အပူရေတရာ milliliters နှငျ့ပွညျ့စုံသေးငယ်တဲ့ကွန်တိန်နာထဲမှာ, သကြားနဲ့လတ်ဆတ်သောတဆေးသည်တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်းပျော်။ အဲဒီမှာလည်း, မုန့်ညက်ဇွန်း၏စုံတွဲတစ်တွဲကိုစလှေတျအားလုံးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးဆယ်မိနစ်တစ်ပူနွေးသောအရပ်၌ထားတော်မူ၏။

ဤအချိန်ပြီးနောက်, ဘီယာအရက်ချက် fo ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်လုံးထဲသို့သွန်းလောင်းလေ၏။ တူညီသောကွန်တိန်နာထဲမှာအပူရေ, ဟင်းရွက်ဆီ, ဆား, နှင့်မုန့်ညက်နှစ်မျိုး၏ 375 milliliters ထည့်သွင်းခဲ့သည်။ ရရှိလာတဲ့မုန့်စိမ်းဖြတ်တောက်ခြင်းဘုတ်အဖွဲ့အပေါ်ပျံ့နှံ့ပြီးချောမွေ့ခွအေနအေမှနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ် kneaded ဖြစ်ပါတယ်။ ထိုအခါကတစ်လှည့်လည်မုန့်ကနေဖွဲ့စည်းသည်, ပန်းကန်ထဲမှာပြန်ပို့စင်ကြယ်သုတ်ပဝါနဲ့ဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်နာရီဝက်အဘို့ရပ်တည်ရန်ထွက်ခွာသွားသည်။

သုံးဆယ်မိနစ်အကြာမုန့်စိမ်းကိုတက်လာမယ့်အလယ်ဗဟိုမှအစွန်းကွေး, လက်သီးဖြင့်ထိုးနှက်များနှင့်တစ်ဖန်ပြန်လည်ပတ်ပတ်လည်မုနျ့ငါးလုံး၏ကြင်နာပေးပါ။ အနာဂတ်အညိုရောင်ပေါင်မုန့်နေကြာဆီနှင့် greased တစ်ဦးမှိုထဲတွင်နေရာဖြစ်ပါတယ်။ ထိုသို့ထိပ်တွင်အထည်များနှင့်ဖုံးလွှမ်းနေသည်နှင့်အခြားတစ်ဝက်နာရီများအတွက်စွန့်ခွာ။ ဤသူတစ်ဖန်ပြန်လည်ဖွင့်လာနိုင်တယ်လို့သေချာစေရန်လုံလောက်သောဖြစ်လိမ့်မည်။

မုန့်စိမ်းကိုဖွဲ့စည်းခဲ့ဤအချိန်များ၏သက်တမ်းကုန်ဆုံးမှာ 200 ဒီဂရီ Pre-အပူမီးဖိုမှစလှေတျတျောနေကြသည်။ လေးဆယ်မိနစ်အကြာတွင်အချောမုန့်မှိုကနေဖယ်ရှားနေသည်နှင့်ရာဇမတ်ကွက်ပေါ်အအေးဖြစ်ပါတယ်။

အခြားရွေးချယ်စရာ: ထုတ်ကုန်များ၏စာရင်း

ပျော့ပျောင်းနှင့်အရသာအိမ်လုပ်အညိုရောင်ပေါင်မုန့်ပြင်ဆင်ထားရန်အောက်တွင်တင်ဆက်သောများ၏စာရွက်, လိုအပ်သောအစိတ်အပိုင်းများကိုဂရုစိုက်သင့်ပါတယ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• မုန့်ညက်သုံးခွက်။
• ဆား၏တစ်ဝက်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း။
• တစ်ခုမှာကြက်ဥ။
• ကောက်မုန့်ညက်တစျခုနဲ့တစ်နှစ်ခွဲခွက်။
• ရေ 200 milliliters ။
• ခြောက်သွေ့သောတဆေးကိုနှစျယောကျလက်ဖက်ရည်ဇွန်း။
• နို့၏တစ်ဝက်တစ်ဖန်။
• သကြားနှစ်ဇွန်း။

သင့်ရဲ့မီးဖိုချောင်အပေါ်အပြင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီပစ္စုပ္ပန်ဖြစ်ရပါမည်။ ကလေးဇွန်းတစ်စုစုပေါင်းလိုအပ်ပါလိမ့်မည်ဟူသောအချက်ကိုရှိနေသော်လည်းကစတိုးဆိုင်ကို run ဖို့ချက်ပြုတ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်နှောက်ယှက်ရန်အလွန်မနှစ်မြို့ဖွယ်ဖြစ်လိမ့်မည်။

နည်းပညာ၏ဖော်ပြချက်

အဆိုပါရေလှောင်ကန် breadmakers ရေ, ကြက်ဥနှင့်ခြောက်သွေ့သောပါဝင်ပစ္စည်းများပေးပို့ပါ။ နောက်ဆုံးရ၌တဆေးကိုသွန်းလောင်း။ စွမ်းဆောင်ရည် device ကိုသို့ဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့်များ၏ mode ကိုကိုသက်ဝင်ဖြစ်ပါတယ် "မုန့်စိမ်း။ " ဤလုပ်ငန်းစဉ်၏ပျမ်းမျှကြာချိန်အကြောင်းကိုတစ်နာရီခွဲကြာဖြစ်ပါတယ်။

သံသရာပြီးသွားချိန်သင်သည်မုန့်စိမ်းတစ်စိမ်းများသင့်ပါတယ်။ ဒါဟာမုန့်ညက်နှင့်အတူဖြန်းနဲ့နာရီဝက်အဘို့ချန်ခြွင်းမယ့် form မှာဖြန့်ဝေရှစ်တန်းတူအစိတ်အပိုင်းများသို့ခှဲဝေ, အအကြံပေးအဖွဲ့မှဖယ်ရှားပစ်ခြင်းဖြစ်သည်။ မုန့်စိမ်းပေါ့ပေါ့တန်တန်ရေနှင့်ဖျန်းကထိပ်ပေါ်ညှိုးနွမ်းပျက်စီးခြင်းသို့ရောက်ဘူး။

သုံးဆယ်မိနစ်အကြာတွင်တက်လာ workpiece 180 ဒီဂရီ preheated မီးဖိုမှစလှေတျတျောဖြစ်ပါတယ်။ နာရီဝက်အကြာတွင်အညိုရောင်ပေါင်မုန့်အအေးများနှင့်စားပွဲမှထမ်းဆောင်ခဲ့သည်, အမှိုကနေဖယ်ရှားသည်။

နောက်ထပ်စာရွက်

ဒီလေထု ruddy မုန့်ဖြစ်စေခြင်းငှါသင်တို့ရှိသမျှသည်လိုအပ်သောအစိတ်အပိုင်းများနှင့်အတူကြိုတင်တက်စတော့ရှယ်ယာဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• ဂျုံမုန့်ညက် 380 ဂရမ်;
• ခြောက်သွေ့သောတဆေးကိုတစ်ဦး packet ကို;
• စားပွဲပေါ်မှာဆားတစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်း;
• ကောက်မုန့်ညက်၏ 70 ဂရမ်,
• ပူနွေးတဲ့ရေ 300 milliliters;
• သကြားတစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်း။

ထို့အပြင်အထက်ပါစာရင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၏ 30 ml နှင့်အတူဖြည့်ဆည်းရပါမည်။

အခြောက်လှန်းသောတဆေး နွေးရေအနည်းငယ်အတွက်ဖျက်သိမ်းနှင့်တစ်ဦး fluffy မြှုပ်သည်အထိမိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အကိုင်ဒူဖြစ်ပါတယ်။ အဲဒီနောကျသူတို့ကကျန်ရှိသောအရည်, ဆား, သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်နှင့်ဆက်နွှယ်နေသော။ ရလဒ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်တစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းချောမွေ့မုန့်စိမ်းပြည်နယ်သည်အထိနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ် kneaded ခဲ့သည်။ အဆုံး၌တွယ်ကပ်ရုပ်ရှင်နှင့်အတူနေကြာရေနံနှင့်အဖုံးကထပ်ပြောသည်။

ရရှိလာတဲ့အနည်းငယ် grayish ပျော့မုန့်စိမ်းတစ်ဦးနွေးရာအရပျသို့ပို့သည်။ တစ်နာရီအကြာမှာပြုလုပ် volume ထဲမှာနှစ်ဆတိုးလျက်ရှိသည်။ အဲဒီနောကျသူကလက်သီးဖြင့်ထိုးနှက်များနှင့်စားပွဲပေါ်တင်လိုက်တယ်, ဖောဖောသီသီဂျုံမုန့်ညက်နှင့်အတူဖြန်းလေ၏။ မုန့်စိမ်းနှစ်ဦးကိုတန်းတူအစိတ်အပိုင်းများနှင့်ဤအသေးစားမုနျ့ငါးလုံး၏ပုံစံသို့ခွဲခြားထားတယ်။ တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်အနာဂတ်အတူသယ်မည့်အိတ်ပေါင်မုန့်, ယခင်ကမုန့်ဖုတ်စက္ကူနှင့်အတူစီတန်းသုံးဆယ်မိနစ်ထွက်ခွာမည်။

တစ်မုန့ Oblique ဖြတ်တောက်မှုစေနှင့်မီးဖို၌သူတို့ကိုပေးပို့ဤအချိန်ပြီးနောက် 180 ဒီဂရီ preheated ။ မုန့်ဖုတ်လုပ်ငန်းစဉ်သည်မပိုလေးဆယ်ထက်မိနစ်ကြာပါတယ်။