အရသာဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်အတွက်နုပျိုဂေါ်ဖီထုပ်ကျပ်

ကျပ်ဂေါ်ဖီထုပ်ငယ်ရွယ်အလွန်ပျော့ပျောင်းနှင့်အရည်ရွှမ်းတယ်။ ဒါဟာသင်ဖို့ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်အတွက်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အခြားမွှေးကြိုင်ပါဝင်ပစ္စည်းများ add လျှင်ထိုဟင်းကိုတောင် tastier ဖြစ်လာသည်ဟုထုတ်ပြန်ချက်တွင်ဖော်ပြထားသည်ကျိုးနပ်သည်။

Young ကကျပ် ဂေါ်ဖီထုပ်: စာရွက် ချက်ပြုတ်ဟင်းလျာများ

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဝက်သားဇာတိပကတိ - သုံးရာဂရမ်;
• နွားငယ်သား၏အသား - သုံးရာဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ - ငါးကြီးမားသောဦးခေါင်း;
• အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း - ထိုအချိုပွဲဇွန်း၏½;
• မုန်လာဥနီ - အတော်ကြာသေးငယ်သည်အပိုင်းပိုင်း;
• လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး - သုံးအလတ်စားအပိုင်းပိုင်း;
• ဆား - တဦးတည်းအသေးဇွန်း;
• ပုံ - ဖန်ခွက် tumbler ၏¾;
• ငယ်ရွယ်ဂေါ်ဖီထုပ် - နှစ်ခုအလယ်မှာအမဲချိတ်;
• အာလူး - လေးသေးငယ်တဲ့ဥ;
• လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် - နှစ်ခုထုပ်;
• Mayonnaise - တရာ milliliters;
• ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - နှစ်ခုဇွန်း။

အတူကျပ်ဂေါ်ဖီထုပ် ဂေါ်ဖီထုပ်: စာရွက် ရောထွေး minced ချက်ပြုတ်

အရည်ရွှမ်းပေမယ့်ချောကျိကျိမဟုတ်ထွက်လှည့်ဒီဟင်းစေရန်, ကပိန် minced နွားငယ်သားများနှင့်ဝက်သားဘေကွန်ဆည်းပူးဖို့နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။ အသားတုံးရေအေး, cut နှင့် mince အတွက်ကိုဆေးကြောသင့်သည်။ တစ်အစားအစာ Processor ကိုအတွက်လူဇာတိအားဖြင့်အောက်ပါသင် run ချင်တယ်, သုံးယောက်ကြီးမားသောဦးခေါင်းကြက်သွန်နီ peeled ။ ထိုအခါပါဝင်ပစ္စည်းများကြိတ်ရောထွေးဖြစ်ခြင်းနှင့်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူကိုမြည်းစမ်းဖို့ကဆက်ပြောသည်သငျ့သညျ။ သို့ဖြစ်လျှင်သင်သည်ဆန်၏ပြင်ဆင်မှုမှဆက်လက်ဆောင်ရွက်ရပေမည်။

အကြိမ်ပေါင်းများစွာပြီးတော့ပူရေအေးအတွက်ပထမဦးဆုံးနှင့်ဆေးနှင့်အနည်းငယ်ဆားရေပွက်ပွက်ဆူနေသောတစ်အိုး၌သွင်းထား iterate မှအမြီးနှစ်လိုဖွယ်။ ပြုတ်ဆန်အနိမ့်အပူပေါ်အကြောင်းကိုနှစ်ဆယ်မိနစ်အကြံပြုသည်။ ဤအချိန်ကပျော့အောင်အတော်လေးလုံလောက်ပါတယ်, ဒါပေမယ့် crumbly ဖြစ်ခဲ့သည်။ ထို့ပြင်ကအအေးပြေးရေအောက်မှာနှင့်ဆေးဟာ minced အမဲသားကိုထည့်သွင်းကောင်းစွာရောနှောလိုအပ်သည်။

ကျပ်ဂေါ်ဖီထုပ်ငယ်ရွယ်: ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အပြောင်းအလဲနဲ့

ကျန်ရှိနေသေးသောကြက်သွန်နီ, အစိမ်းရောင်, မုန်လာဥ, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အာလူးတဦးသည်ဟုဆိုကာဆေးကြောသန့်စင်ခြင်းနှင့်ဖြတ်တောက်ခြင်းကိုစတင်ရပါမည်။ ဒီပန်းကန်အဘို့စက်ဝိုင်းအကြံပြုထားတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အားလုံးခုတ်။

အဲဒီနောကျသငျသညျလူငယ်တစ်ဦး processing စတင်ချင် အဖြူဂေါ်ဖီထုပ်။ ဒါဟာအားလုံးမျက်နှာပြင်အရွက်ဖယ်ရှားပစ်ရန်, ဆေးကြောရန်လိုအပ်ပါသည်နှင့်မိနစ်အနည်းငယ်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေအိုး၌သွင်းထားရန်။ အဲဒီမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်ကကိုင်တွယ်ရန်လွယ်ကူသောဖွစျလိမျ့မညျကိုအနည်းငယ်။ ဂေါ်ဖီထုပ်အားလျော့စာရွက်များသူတို့၏သမာဓိထိန်းသိမ်းနေချိန်တွင်, ဂရုတစိုက်ဂေါ်ဖီထုပ်, ခေါင်းထိပ်မှသည်ကွဲကွာလိုအပ်သည်။

ကျပ်ဂေါ်ဖီထုပ်ငယ်ရွယ်: ဟင်းလျာများ၏ဖွဲ့စည်းခြင်း

အဆိုပါဂေါ်ဖီထုပ်အရွက် Stuff ၎င်းထိုသို့မြေပြင်အမဲသား၏လိုအပ်သောပမာဏ၏အလယ်ရှိဖြတ်တောက်ခြင်းဘုတ်အဖွဲ့ရပျရပျအပျေါထားရပါမည်။ ထိုအခါ Holubets ကောင်းသောထုပ်ပိုးပြီးစာအိတ်လိုအပ်ပြီးညင်ညင်သာသာအိုး၏အောက်ဆုံးအပေါ်ထားတော်မူ၏။ ဒါဟာအားလုံးနောက်ဆက်တွဲ Semi-ချောထုတ်ကုန်တင်းကျပ်စွာတစ်ဦးချင်းစီကတခြား၏ထိပ်ပေါ်မှာနေရာချစကာသင့်ကြောင်းသတိပြုသင့်ပေသည်။

အပူကုသမှုနှင့်ညစာအဘို့အစေခံ: ဂေါ်ဖီထုပ်ငယ်ရွယ်ကျပ်

တစ်ချိန်ကဟင်းလျာများဖြည့်ပါကျပ်, သူတို့ကကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥ, အာလူး, လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင်, ခရမ်းချဉ်သီး, Mayonnaise, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့်သောက်သုံးရေ၏တစ်ဝက်တစ်ဖန်ထည့်ပါမယ်။ ယင်းအတွက်အသားဟင်းပြင်ဆင်နေ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် သုံးဆယ်သို့မဟုတ်လေးဆယ်မိနစ်အကြောင်းကို။

အချဉ်မုန့်နှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူ a la လှည်းဟင်းလျာများကိုခွဲခြားရန် သာ. ကောင်း၏ညစာများအတွက်ဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။