အသားအမဲသားသုပ်။ အရသာအသားသုပ်: စာရွက်

အစဉ်အဆက်အရသာချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသိချင် အသားသုပ်? ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုများ၏စာရွက်, ငါတို့သည်သင်တို့ပြောပြကြလိမ့်မည်။ နညျးလမျးမြား၏ပင်နံပါတ်စဉ်းစားပါ။

မုန်လာဥနှင့်အတူ

ဒါကြောင့်အမဲသားနှင့်အတူအသားသုပ်ချက်ပြုတ်နိုင်ရန်အတွက်, သင်လိုအပ်:

• ပြုတ်အမဲသား (သုံးရာဂရမ်);
• မုန်လာဥဆယ်အပိုင်းပိုင်း;
• ရှာလကာရည်၏တဦးတည်းဇွန်း (ဖြစ်နိုင်ရင်ပိုးစာ);
• မည်သည့်စိမ်းလန်းသော Assorted;
• ဆား;
• စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည်၏သုံးဇွန်း;
• သံလွင်ဆီသုံးဇွန်း။

အဘိတ်:

1. အသားလေးဆယ်မိနစ်ဆားနယ်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေအနည်းငယ်ပြုတ်သည်။ အဆိုပါအမဲသားပြုတ်ပြီးတာနဲ့တစ်ခုကိုအအေးနှင့်အသေးချပ်သို့မဟုတ်ဖြာနေသည်။
ဒီသုပ်သည် 2. နက်ဖန်ပန်းကန်သုံးစွဲဖို့အဆင်ပြေပါတယ်။ ဒါဟာအသားအလွှာကို တင်. နေသည်။
အဲဒီနောကျ 3 ပါးလွှာချပ်သို့ဖြတ်ခြင်းနှင့်အမဲသားပူးပေါင်းမည်, ကြိုတင်ဆေးကြောမုန်လာဥအတွက်ခေါ်ဆောင်သွားသည်။
4. သာ. ရွှဲအဘို့ဘေးဖယ်မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အဘေးဖယ်ထားအသားများနှင့်မုန်လာဥနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်။ ဤအတောအတွင်းရှာလကာရည်, စာရွက်ထဲမှာဖော်ပြထားသည့်ပမာဏအတွက်အတူတကွရောနှောနေကြမယ့်ဆားကဆက်ပြောသည်ဖြစ်ပါတယ်, ရေနံ, နံ့သာမျိုး။
5. အစိမ်းရောင်သေးငယ်တဲ့အပိုင်းအစသို့ minced, နှင့်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာကျရောက်ပါတယ်။
6. အားလုံးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှော။ ဒါကအဆင်သင့်, ရိုးရှင်းပြီးကျန်းမာသုပ်ကြောင့်ပါပဲ။

ထိုကဲ့သို့သောအသားသုပ်နဲ့ဝက်အူချောင်းခုနှစ်တွင်ဆက်ပြောသည်နိုင်ပါသည်။ ဒါပေမယ့်အစားအသောက်၏ပြင်ဆင်မှုများအတွက်ဘတ်ဂျက် option ကိုရလိမ့်မည်။ အမဲသားကိုထည့်သွင်းဖို့စည်းကမ်းအဖြစ်, အသားသုပ်ကောင်း၏။ ထိုကဲ့သို့သောအစားအစာများကိုပိုမိုအသုံးဝင်ဖြစ်ကြသည်။

အရသာသုပ်

ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်သင်လိုအပ်:
•အမဲသား - လေးဂရမ်;
•ဇီယာစေ့,
•ငရုတ်ကောင်း;
•ပဲ - ဘဏ်များ၏တဦးတည်း;
•ကြက်ဥ - သူတို့အလေး;
• parsley;
•အာလူး - လေးယောက်အပိုငျးပိုငျး;
•ဆား,
•သခွားသီး - နှစ်ဦးကိုအပိုင်းပိုင်း;
•အမွေးကြက်သွန်;
• Mayonnaise - ရှစ်ဆယ်ဂရမ်။

အမဲသားနှင့်အတူအသားသုပ်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? ရိုးရှင်းစွာအအောက်တွင်ဖော်ပြထားသကဲ့သို့သင်တို့ပြုသွားလျှင်။

အဘိတ်:

1. ဒါဟာအမဲသားပြုတ်ဖို့လိုအပ်သောဖြစ်တယ်, ကြက်ဥ (ခက်ပြုတ်) ။
2. Peel နဲ့အာလူးပြုတ်။
3. ထိုအခါသင်သည်, strips တွေထဲသို့နှစ်ခုလတ်ဆတ်တဲ့သခွားသီးဖြတ်ခြင်းနှင့် parsley, ဇီယာစေ့, ကြက်သွန်ခုတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
4. ပြုတ်အသား, အသေးရင်ပြင်သို့ဖြတ်ကြက်ဥနှင့်အာလူး။ သူတို့ကအစထားပြီးပြင်ဆင်ထားလတ်ဆတ်တဲ့သခွားသီးချိတ်ဆက်ပါ။
5. ထို့နောက်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်, ပဲစေ့တွေဟာထည့်ပါ။
6. ထို့နောက်အမဲသားအသားသုပ် Mayonnaise ။ အားလုံးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှော။ အရသာအတွက်ဆားထည့်ပါ။

ရိုးရှင်း option ကို

အမဲသားနှင့်အတူတစ်ဦးအသားသုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်, (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) လိုအပ်:
•တဦးတည်းကြက်ဥ;
•အမဲသား၏တရာဂရမ်;
•နှစ်ခုအာလူး;
•တစ်ခုမှာချဉ်သခွားသီး။

အဘိတ်:

1. ပထမဦးစွာသင်အမဲသား, အာလူးနှင့်တစ်ကြက်ဥချက်ပြုတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
သေးငယ်တဲ့ရင်ပြင် - 2. ထို့နောက်အသား strips တွေနှင့်အာလူးသို့ခုတ်ဖြတ်။
3. ထိုအခါသင်သည်ကြက်ဥတစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ပွတ်လိုအပ်ပါတယ်။
4. ဒီလက်ဆေးခြင်းနှင့်ဖြတ်ချဉ်သခွားသီးသဖြင့်နောက်တော်သို့လိုက်သည်။
5. Pre-ချက်ပြုတ်ပန်းကန်အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများ, Mayonnaise နှင့်အတူရာသီသွန်းလောင်း။
ထိုအခါ 6. , အမဲသားအမဲသားသုပ်အနည်းငယ်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း။ အဆင်သင့်ပဲစေ့တွေဟာနှင့်အစိမ်းရောင်တစ်ပန်းကန်ကိုအလှဆင်။

နွားငယ်သားများနှင့်အမဲသားများသုပ်

ဒီပန်းကန်ကိုပြင်ဆင်ခြင်းငှါ, သင်လိုအပ်:

•နွားငယ်သားနှစျရာဂရမ်;
•အမဲသား၏နှစျရာဂရမ်;
•အသေး gherkins ၏ဆယ်ပါးကိုအပိုင်းပိုင်း;
•တဦးတည်းကြက်သွန်နီ (ပိုကြီးကို select);
•သုံးကြက်သားကြက်ဥ;
•နို့၏တစ်ဝက်တစ်ဖန်;
•မုန့်ညက်တစျခုဇွန်း;
•ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲသို့မဟုတ်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှစ်ခုဇွန်း;
•ထုဇီယာစေ့ကုန်တယ်;
•နှစ်ဦးဇွန်းအဆီအချဉ်မုန့်,
•မြည်းစမ်းဖို့ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ဆားနှစ်ခုလေးညှင်းပွင့;
•သံလွင်ဆီနဲ့ထောပတ် (နှစ်ခုဇွန်း);
•အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီထက်ပိုမလေးအမွေးအတောင်;
•ငရုတ်ကောင်း။

ဤကဲ့သို့သောအရသာရှိတဲ့ဟင်းပြင်:

1. ပထမဦးစွာအမဲသားကောင်းကောင်းပြုတ်ဖြစ်သင့်သည်။ ဒါဟာကအနည်းဆုံးတစ်နာရီယူပါလိမ့်မယ်။ အရာပြီးနောက်အမဲသားအအေးနှင့် Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ သင်တို့သည်အမဲသားကိုဖြတ်, အငယ်အမျှင်သို့ disassemble, ဒီပြည်နယ်ထဲမှာခဏချန်ထားလို့မရပါဘူး။
2. ဒီကြက်ဥ whisk အားဖြင့်နောက်တော်သို့လိုက်နဲ့နို့ကိုထည့်သွင်းခြင်း, မုန့်ညက်နှိုးဆော်နှင့်သွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။ အလျင်အမြန်ဖွဲ့စည်းခဲ့သည်ဖုရှောင်ရှားရန်တုန်လှုပ် Whisk ။ အဲဒီနောကျ, ဒိန်ခဲနှင့်ဇီယာစေ့ကိုထည့်သွင်းဖို့လိုအပ်ကြောင်းလည်းမရှိ။ ဆားနှင့်အတူရာသီနှင့်နံ့သာမျိုးကိုထည့်ပါ။
3. ထို့နောက်ဒယ်အိုးချက်ပြုတ်။ ပူပြည်နယ်ကကိုယူခဲ့ခြင်းနှင့်ထိုအရပ်၌ဆီကိုလောင်း။ ထို့နောက်ဒယ်အိုး-ကြက်ဥအရောအနှောထဲသို့နို့လောင်းနှင့်တစ်ဦး omelets ချက်ပြုတ်။ ကြော်နှစ်ဖက် (က pancake သို့မဟုတ် pancakes ကဲ့သို့) ရက်နေ့မှာဖြစ်, အဲဒီနောက်ဒယ်အိုးထဲမှာအအေးခွင့်ပြုရမည်ဖြစ်သည်။ ထိုအခါ pad ပါလိပ်ပေါ် omelets ထားတော်မူ၏။ ဤအကြောင်းအရာသည်မီးဖိုချောင်သတ္တုပါးသို့မဟုတ်ရုပ်ရှင်ကိုအစားထိုးနိုင်ပါတယ်။ ထိုအခါ omelette တစ်လိပ်ထဲမှာလှိမ့်နေသည်နှင့်တစ်နာရီအဘို့အအေးမြသောနေရာတွင်ဖယ်ရှားသည်။
ထို့နောက် 4, အသေးစားတစ်ဝက်ကွင်းထဲသို့ကြက်သွန်ဖြတ်နှင့်ထုကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူထည့်ရန်။ ရေနံ (သံလွင်) ၌သူတို့ကိုကြော်ဆယ်မိနစ်ထက်မပိုဖြစ်ပါတယ်။ ထိုအခါဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုအအေးဖြစ်ပါတယ်။
5. တစ်ခုချင်းစီ gherkin နှစ်ခုညီမျှအစိတ်အပိုင်းများသို့ခုတ်ဖြတ်။ အသား, ကြော်ကြက်သွန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူရောနှော။ ဆားနယ်ပြီးတာနဲ့နှင့်ငရုတ်ကောင်း။
သေးငယ်တဲ့စက်ဝိုင်း omelets သို့ဖြတ် - 6. အသားအမဲသားသုပ်သေးငယ်တဲ့တောင်ကုန်းနှင့်ပတ်ပတ်လည်၌ထားလေ၏။ အားလုံးအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူဖြန်းလေ၏။

"သူ"

နှစ်စဉ်နှစ်တိုင်းအသစ်သောအသားသုပ်ရှိပါတယ်။ ချက်ပြုတ်မဖြစ်နိုင်ပါတက်လာသောအကြောင်းအရာများခြေရာခံထားပါ။ ကျနော်တို့ကနွေးသုပ်များအတွက်အရသာသစ်ကိုစာရွက်ပူဇော် "သူ။ " အဆိုပါချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်နှင့်ပတ်သက်ပြီးနှစ်နာရီလောက်ကြာပါတယ်။

ဒါဟာမလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

•အချဉ်မုန့်၏တရာဂရမ်;
•အမဲသားလျှာကိုသုံးတစ်ရာဂရမ်;
•မုန်ညင်းတစ်ခုမှာဇွန်း;
•ချဉ်မှိုတရာငါးဆယ်ဂရမ်;
• walnuts ၏နှစ်ခြောက်ဆယ်ဂရမ်;
•ဆား,
•ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကို၎င်း,
•ဒိန်ခဲ၏ခုနစ်ဆယ်ဂရမ်။

အဘိတ်:

1. အဆိုပါဘာသာစကား, နှစ်နာရီအဘို့အပြုတ်ရေအေးနှင့်အတူဆေးကြောခြင်းနှင့်အရေပြားကနေဖြန့်ချိသည်။ ထိုအခါအသေးကွင်းသို့အလျားဖြတ်လေ၏။
မုန်ညင်းချဉ်ကိုနောက်တဖန်မနှစျခုထက်မိနစ်များ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်လျှာပြီးနောက် 2. ။
ကိုခွဲ 3. Marine မှို။ တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ဖျက်စီးရမဲ့ဒိန်ခဲ။
ဘာသာစကားကိုပြီးနောက် 4. ကြင်ပြား browned နှင့် (သူကင်ထားတဲ့အပေါ်) ကိုဆညျငံပြာရည်အပေါ်ထားကြ၏။
5. ထိပ်တန်းကျပန်းဟင်းလျာများ၏အလှဆင်ဘို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုသွန်းလောင်း။

သုပ်အသားအားလပ်ရက်အလှဆင်စားပွဲပေါ်မှာအရေးကြီးသောရက်စွဲများသာဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့ကကိုပြင်ဆင်ခြင်း, နေ့စဉ်အသက်တာ၌နိုင်ပါသည်။ ဥပမာအားဖြင့်, သင်သည်သင်၏ချစ်ရသူကိုနှစ်သက်ဖို့တစ်ခုခုလိုလျှင်။

ရိုးရှင်းသောပွဲလမ်းသဘင်သုပ်

ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်သင်လိုအပ်:

•ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်ဘေကွန်၏နှစျရာဂရမ်;
•ခက်ဒိန်ခဲငါးဆယ်ဂရမ်;
•သခွားသီး;
• Mayonnaise (တဦးတည်းရာ့ငါးဆယ်ဂရမ်);
•ငါးဆယ်ချဉ်မုန့်၏ဂရမ်နှင့်သလောက်ပူငံပြာရည်ငရုတ်သီး။

အဘိတ်:

1. အားလုံးထုတ်ကုန် (သင်ကြိုက်နှစ်သက်ကဲ့သို့) ကောက်ရိုးသို့မဟုတ် kvadratikaami ၏ပုံစံဖြတ်နေကြသည်။
ငံပြာရည်နှင့်အတူဝတ်ဆင်တစ်ပန်းကန်, ရောနှောအတွက် 2. ပြန့်ပွား။ ပန်းကန်စားနိုင်သည့်ပြီးနောက်မိနစ်နှစ်ဆယ်, ထုံမွှန်း။

"ဂန္ထဝင်"

အသားသုပ် "ဂန္ထဝင်" ချက်ပြုတ်ရန်, အများကြီးမဟုတ်ကျွမ်းကျင်မှုလိုအပ်ပါသည်။ ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်သင်လိုအပ်:

•ပြုတ်အမဲသား၏နှစျရာဂရမ်;
•စည်သွတ်ပဲစေ့တွေဟာ၏တစ်ဝက်တစ်သံဖြူ,
•လေးခုအာလူးပြုတ်,
တစ်ဦးမုန္လာဥနီ•;
•သုံးပြုတ်ကြက်ဥနှင့်သုံး Pickled;
•ကြက်သွန်နီ;
•ဇွန်းမုန်ညင်း,
•မုန်ညင်းချဉ်မုန့်တစ်ခုပမာဏ၏သုံးဇွန်း;
•ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းကိုမြည်းစမ်းဖို့။

သုပ်ပြင်ဆင်ပါ:

1. ကျေးဇူးပြု. ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ (အာလူး, မုန်လာဥ, ကြက်ဥ) အတူတကွ welded ။
2. အဆိုပါအမဲသားကိုဆားရေထဲမှာပြုတ်သည်။
ရင်ပြင်သို့အအေးနှင့်ဖြတ်အစားအစာများကိုချက်ပြုတ်ပြီးနောက် 3. ။ အလားတူကိုင်တွယ်သခွားသီးထွက်သယ်ဆောင်ခဲ့သည်။
အချဉ်မုန့်, မုန်ညင်းနဲ့ Mayonnaise နှင့်အတူဝတ်ဆင်သုပ်ပြီးနောက် 4 ။ ထိုအခါက, ဆားဖြစ်ပါတယ်စိမ်းလန်းသောနှင့်အတူအလှဆင်နှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။

ချဉ်အသားကနေ

Marine အမဲသားနဲ့သုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်, သင်လိုအပ်:

ခြောက်သွေ့သောအနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုတစ်ဖန်•;
•နှစ်ခုစားပွဲပေါ်မှာရှာလကာရည် (ဖြစ်နိုင်ရင်ပိုးစာယူ);
•အမဲသား၏နှစ်ရာသုံးဆယ်ဂရမ်;
•လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်လှန်း Rosemary;
•ကြက်သွန်ဖြူတစ်ခုမှာလေးညှင်းပွင့;
•သံလွင်ဆီသုံးဇွန်း;
•တဦးတည်းဦးခေါင်းနှင့်အနီရောင်ကြက်သွန်နီ;
•တဦးတည်းခရမ်းချဉ်သီး,
•ပင်စိမ်းအရွက်;
•ဆား,
•ငရုတ်ကောင်း;
•အရွက်ဆလတ်,
•ဒိန်ခဲ။

အဘိတ်:

1. အသားကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့။
2. နောက်တစ်ခုကပန်းကန်ထဲမှာသွင်းထားသင့်ပါတယ်။
3. Next ကိုသငျသညျစပျစ်ရည်, ရှာလကာရည်, Rosemary, ကြက်သွန်ဖြူ, သံလွင်ဆီတစ်ဇွန်းတစ် marinade အောင်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ တစ်ပူနွေးခန်း၌သုံးဆယ်မိနစ်ရပ်ကြကုန်အံ့။
4. တဲ့အခါမှာ marinade အသားနှင့်ကြက်သွန်နီနှစ်မျိုးပေါင်း, ကုန်တယ်, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ပင်စိမ်းကိုထည့်သွင်းဖို့အဆင်သင့်။
5. ထို့နောက်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းရောမွှေပါ။
6. ချောပန်းကန်ဆလတ်ရွက်ကိုအလှဆင်သင့်ပါတယ်။

ကောက်ချက်

အခုဆိုရင်သင်တစ်ဦးအရသာအသားသုပ်လုပ်ပုံကိုသိသော။ အဆိုပါငါတို့သည်မတဦးတည်းကြည့်ရှုစာရွက်, ဒါပေမယ့်တော်တော်များများ။ အကြှနျုပျတို့သညျအရာတစ်ခုခုဆွဲဆောင်မျှော်လင့်ပါတယ်။ အမဲသားကိုသုပ်သင်၏ desktop ပေါ်မှာပေါ်လာပါလိမ့်မယ်ကြပါစို့။