အိမ်မှာတာဟာထံမှချက်ပြုတ်နည်းများ: အဘယျသို့ဗော့ဒ်ကာအပြင်းအထန်တောင်းဆို

ဒါကြောင့်အစဉ်အမြဲ majeure အတင်းလုပ်ဖို့အဆင်သင့်ဖြစ်နေပြီဖြစ်သောကြောင့်မော်ဒန်လူကိုထူးခြားတဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ ထုတ်ကုန်ရုပ်ရှင်ရုံထဲမှာထားတဲ့ session တစ်ခုအနည်းဆုံးမြောက်မြားစွာ, နှင့်အဘယ်သို့ဆိုင် stash တစ်ဦးမိုးရာသီနေ့အဘို့လိုအပ်ဝယ်ဖို့ရှိရာသူသိတယ်။ အထူးသဖြင့်, ခေတ်သစ်လူသား၏လက်မှမအမြဲရှိပါသလော ပိုက်ဆံတစ်ဦးကအချို့ပမာဏ, လက်ဖက်ရည် soothing တစ်ဗူး, အားလပ်ချိန်မှာခြေအိတ်နှင့်သင့်အိမ်မှာ bar မှာအရက်အနည်းငယ်ပုလင်း။ ရုံမျိုးအရက်ကြောင့်လူတစ်ဦးချင်းစီ၏ကိုယ်ရေးကိုယ်တာဦးစားပေးပေါ်တွင်မူတည်သည်။ သို့သော်တဦးတည်းအရာလူအများစုဆုံ: ဝယ်ယူအရက်အမြဲအရည်အသွေးလုယူမထားဘူးသော်လည်း, အိမ်လုပ် liqueur အမြဲအရသာနှင့်အသုံးဝင်သော (အနည်းဆုံးမဟုတ်အန္တရာယ်ဖြစ်နိုင်) ဖြစ်ပါသည်။ ဒီတော့မေးခွန်းပေါ်ပေါက်: "အကောင်းတစ်ဦးရလဒ်ရဖို့ဗော့ဒ်ကာအပြင်းအထန်တောင်းဆိုဘာလဲ?"

အိမ်မှာဘား

ကောင်းသောစားစရာဘို့စပါးကိုသိမ်းဖို့အခါသမယမကြာခဏဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, ပြုလုပ်ပိုက်ဆံတွေအများကြီးဖြုန်းဆိုလိုတာက, အရက်ရွေးချယ်ဖို့ကြိုတင် zatarivatsya ထုတ်ကုန်အတွက်မလိုအပ်ခဲ့လျှင်အားလုံးအကောင်းဖြစ်ပါလိမ့်မည်။ ဒါကြောင့်အိမ်ကဘားတန်းကိုအမြဲကူညီပေးသည်။ ပထမဦးစွာပြုလုပ်ပါဝင်ပစ္စည်းများအပေါ်ပိုက်ဆံကယ်ဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ဒုတိယအကြောင့်အချိုရည်၏အကွာအဝေးမျိုးစုံမှဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ တတိယကသင်သည်အဆုံးစွန်၏အရည်အသွေးသေချာစေနိုင်ပါတယ်။ အိမ်မှာတာဟာ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့တချို့ကနည်းလမ်းများစိတ်ဝင်စားဖွယ်ရေးဆွဲရေးအကြံပြုနှင့်အရသာပိုပြီးပြင်းထန်စတိုးဆိုင်ရှိသော counterpart မှာထက်ဖြစ်သွားသည်။ ရိုးရှင်းတဲ့နှင့်ဗော့ဒ်ကာကိုယူဖို့ပိုဆင်ခြင်တုံတရား, ဒါပေမယ့်ကိုယ်နှိုက်ကချွင်းချက်မပါဘဲ, လူအပေါင်းတို့အားအယူခံမပါဘူးများအတွက်အခြေခံ။ ဒီတော့မေးခွန်းဗော့ဒ်ကာအပြင်းအထန်တောင်းဆိုဖို့ရာပေါ်သည်။ အဲဒီမှာဤမျှလောက်များစွာသောချက်ပြုတ်နည်းများဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, စိတ်ကူးစိတ်သန်းတွေနဲ့စိတ်ဝင်စားဖို့အရသာများနှင့်အကောင်းဆုံးခံတပ်အောင်မြင်ရန်နိုင်ပါတယ်။ အားလုံးကတော့ကော့တေးနည်းနည်းအဖြူတစ်အချို့အစိတ်အပိုင်း၏စိတ်နှလုံးမှာဖြစ်ကြောင်းဘာမျှမပါ။ သာ 40% - ထိုဗော့ဒ်ကာမှာအိမ်ထောင်စု tincture ခံတပ်သေးငယ်လွန်းသည်, စကားမစပ်။ ဒါကြောင့် (အနည်းဆုံး 45) ၏ဒီဂရီတိုးမြှင့်ဖို့လိုအပ်ပေသည်။ သငျသညျအိမျပွကုစား၏အခြေခံပေါ်မှာပြုမူလျှင်, သင်အီသနောပူဖောင်းတရံမဝယ်နိုင်ပါ။ ဒါကအမြန်လမ်းဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့သင်သီး, သကြားသို့မဟုတ်အခြားအရက်ရှိပါက, ၎င်းကိုနောက်ထပ်ကြောင်းဆေးဆိုင်မပါဘဲလုပ်ဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။

သီအိုရီ၏တစ်ဦးကနည်းနည်း

ဗော့ဒ်ကာအစစ်အမှန်အိမ်မှာခင်မှာ, ဒီသဘာဝထုတ်ကုန်ကြောင်းကိုကောင်းစွာသိရန်။ အီသနောဗော့ဒ်ကာနှင့်အတူရောနှောတဲ့အခါမှာကိုယ့်ကို 50% အထက်ခွန်အားနှင့် hydroalcoholic ဖြေရှင်းချက်ရရှိခဲ့သည်။ Tincture ပုံမှန်အားဖြင့် 60% မှတစ်ခံတပ်ရှိသည်အဖြစ်ဒါပေမယ့်တောင်မှဒီမလုံလောကျပါပဲ။ ထိုသို့သီး, အသီးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပေါ်ပြုတ်ရည်ဖြေရှင်းချက်၏ရလဒ်အဖြစ်ရရှိခဲ့သည်။ ဒါ့အပြင်ဖြေရှင်းနည်းသကြားသို့မဟုတ်သကြားရည်နှင့်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများဆက်ပြောသည်နိုင်ပါသည်။ သင်တန်း၏, လုပ်ငန်းစဉ်ရိုးရှင်းစွာအစိတ်အပိုင်းများကိုရောစပ်ခြင်းဖြင့်ကန့်သတ်ထားသည်မဟုတ်။ အဆိုပါဖြစ်စဉ်ကိုသုံးခုနစ်ခုမှရက်သတ္တပတ်၏ပျမ်းမျှကြာပါတယ်။ ဒါဟာအဆုံးစွန်သောအချဉ်ပေါက်ခြင်းဖြစ်စဉ်၌ရှိကြ၏သောရိုးရှင်းသောအကြောင်းပြချက်များအတွက် tincture အခြေခံကျကျကွဲပြားခြားနားသော liqueurs ကြောင်းမှတ်ချက်ပြုဒါမှမဟုတ်အရက် Morse ကမှဖြည့်စွက်ရပါမည်။ သို့သော် Tincture အတွက်မွှေးတ္ထုများနှင့်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဆီအရက်သို့တိုက်ရိုက်သွားပါ။ သူတို့ရဲ့ပြင်ဆင်မှု, သင်ဥပမာ, ဂျင်, ရမ်, bourbon သို့မဟုတ်ဝီစကီအဘို့, အားကြီးသောအရက်ကိုသုံးနိုင်သည်။ သူတို့ကသောက်၏မူလအရသာ clean up လုပ်ဖို့ရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့သို့သော်စင်ကြယ်သောအရက်အတူအလုပ်လုပ်ရန်ပိုမိုလွယ်ကူသည်။

တချို့ကတစ်ခုလုံးကိုပြည့်ပြည့်စုံစုံနှင့်အကြံပေးချက်များ

ကဗော့ဒ်ကာ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, အမြစ်များ, မျိုးစေ့များ, သို့မဟုတ်သီးအပေါ်အပြင်းအထန်တောင်းဆိုဖို့မှန်ကန်လျှင်, သင်ခါးသော tincture ရ။ ဒါကြောင့်တစ်ဦးအခြေစိုက်စခန်းအပေါ်ယံလွှာသို့မဟုတ်အရွက်အဖြစ်အသုံးပြုခြင်း၏အကျိုးသက်ရောက်မှုသည်။

စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်မှ filtration သို့မဟုတ်ပေါင်းခံယန္တရားအားဖြင့်နောက်တော်သို့လိုက်နံ့သာမျိုးကိုအပေါ်စပ်အရသာအဖျော်ယမကာပြုတ်ရည်, ပြင်ဆင်နေသည်။

sugary အချိုရည်၏ပရိသတ်များအတော်လေးသေးငယ်တဲ့ရဲတိုက် (18 မှ 25%) လီတာနှုန်းသကြား 200 ဂရမ်တစ်ဦးအချိုးအစားအတွက်သကြားသို့မဟုတ်ရည်နှင့်အတူအသီး, သီးသို့မဟုတ်အမြစ်ကိုအသုံးပြုသည်။ မွှေးအရေအတွက်ကလီတာနှုန်း 500 ဂရမ်ထက်မကျော်လွန်ပါလိမ့်မယ်လျှင်, ရလဒ်တစ်ခုမဟုတ်တော့အရက်များနှင့်အ liqueur ကြောင်းကိုသတိရပါ။

ချိုမြိန် Tincture အဘို့အသီးဟာအမျှင်ဓာတ်ဖွဲ့စည်းပုံကိုဖကျြဆီးဖို့နဲ့ပိုပြီးသီးဖျော်ရည်ကိုရရှိရန်အနည်းငယ်အေးခဲလိုအပ်ပါတယ်။ ပြုတ်ရည်မှောင်မိုက်နှင့်အခန်းအပူချိန်လိုအပ်ခဲ့ပါတယ်။ သို့သျောလညျးသငျသညျနေရောင်၏ tincture စွန့်ခွာနိုင်ပေမယ်ထို့နောက်သောက်ပေါ့ပါးဖြစ်လာသည်နှင့်အရသာအနည်းငယ်သောက်သည်လိမ့်မည်။ အပူချိန်တိုက်ရိုက်ပြင်ဆင်မှုအရှိန်သက်ရောက်သည်။ ဤတွင်ရူပဗေဒနှင့်ဓာတုဗေဒ၏အခြေခံစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေရှိပါတယ်။ ကြော်ရန်လိုအပ်ကြောင်းအသုံးမပြုခင်အချောအဖျော်ယမကာ caramel အရိပ်အသီးစေ။

ဘက်တီးရီးယားနှင့်အောက်စီဂျင်သို့ထိုးဖောက်နိုင်သကဲ့သို့စကားမစပ်, ပြုတ်ရည်၏အချိန်မှာအဖုံးကိုဖွင့်လှစ်ဖို့မလိုအပ်ပါဘူး။ သို့သော် liqueurs, ဆန့်ကျင်ပေါ်, အောက်စီဂျင်ရွှဲလိုအပ်နေအခါခြွင်းချက်ရှိပါတယ်။

အခြေခံပညာစာရွက်

ဒီတော့အဘယျသို့ဗော့ဒ်ကာအပေါ်အပြင်းအထန်တောင်းဆို? ဤမေးခွန်းကိုကဲ့သို့ဘာမှမပြုမိကြပြီမဟုတ်သောသူတို့၏အကြောင်းကိုအထူးသဖြင့်စိုးရိမ်ပူပန်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာအခြေခံစာရွက်နှင့်အတူစတင်သင့်ပါတယ်။ သီးသို့မဟုတ်လိုက်သည်ကိုသီးသောအသီးအပြင်းအထန်တောင်းဆိုနိုင်ပါတယ်။ ကွန်တိန်နာသီး၏သုံးပုံနှစ်ပုံဖြည့်ပါနှင့်အများဆုံးအဖုံးမှာအရက်သို့မဟုတ်ဗော့ဒ်ကာနှင့်အတူကျန်ရှိနေသေးသောအာကာသဖြည့်ပါ။ အရက်ကတည်းကဓါတ်တိုးမပေးပါ။ အဆိုပါအဖုံးတင်းကျပ်စွာပိတ်, ဒါမှမဟုတ်ဖုံးလွှမ်းရန်အထည်ကိုအသုံးပြုပါ။ တိုင်းသုံးခုသို့မဟုတ်လေးခုရက်ကသောက်လှုပ်, ပြီးတော့တစ်ဦး filter ကိုတစ်ခုသို့မဟုတ်သမားရိုးကျပိတ်ကျဲစနဲ့ကတော့မှတဆင့် filter, ဂွမ်းရန်လိုအပ်ပေသည်။ အဆင်သင့်သောက်စရာစင်ကြယ်ပုလင်းထဲသို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ရက်သတ္တပတ်အနည်းငယ်အဘို့အချမ်းသောကာလ၌ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။ ဒီနည်းလမ်းကိုအဆိုအရဥပမာ, nutcracker နှင့်ဘရန်ဒီအဘို့, ကိုပြင်ဆင်နေပါတယ်။

ခြေရင်းစာရွက်မှစပ် Tincture အလားတူအရေးယူမှု algorithm, ဒါပေမယ့်အဆုံးမှာကအဖျော်ယမကာပေါင်းခံနည်းကို filter မှနှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။

နောက်ဆုံးအနေနဲ့မွှေးအဖျော်ယမကာအဘို့အစပိုင်းတွင်ခါးသီးမှုပြင်ဆင်နေ, ပြီးတော့ရမညျခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 250 ml ကိုလီတာနှုန်းသကြားရည်ကဆက်ပြောသည်ဖြစ်ပါတယ်။ စကားမစပ်, ပျားရည်နှင့်အတူသကြားအစားထိုးဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ပျားရည်ငရုတ်ကောင်းဗော့ဒ်ကာနှင့်အတူလူကြိုက်အများဆုံးချိုမြိန် liqueur, hrenovuha နှင့် Cranberry ဖြစ်ကြသည်။

အဘယ်အရာကိုများသောအားဖြင့်အိမ်မှာချက်ပြုတ်

"ဗော့ဒ်ကာအပြင်းအထန်တောင်းဆိုဖို့အဘယ်အရာပေါ်တွင်" ဆုံးဖြတ်ခြင်းအတွက်အဓိကအကြောင်းရင်းများအရသာနှင့်တပ်မက်လိုချင်သောရလဒ်ပိုင်ဆိုင်ပါလိမ့်မယ်, ဒါပေမယ့်နေဆဲမကြာခဏအိမ်ပြန်ဘားသာမန်ရုရှားတွင်တွေ့နိုင်ပါသည်သောလူကြိုက်အများဆုံးအချိုရည်အနည်းငယ်ရှိပါတယ်။ ဒါကသူတို့အပျေါမှာဖွင့်ခြင်းနှင့်ပစ်မှတ်ထားရပါမည်။ သူတို့နီးပါးမဆိုအဆင်ပြေအချိန်အတွက်ပြင်ဆင်နိုင်အောင်သူတို့က, ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ရွေးချယ်ရေးအတွက်ချွေတာရှိပါတယ်။

ဒါကြောင့်ခါးသီးချယ်ရီ liqueur ။ berry သီးရာသီအတွက်စံပြ။ အနိမ့်အပူပေါ်မီးဖို၌အနည်းငယ် podvyalit လိုအပ်သည့်ချယ်ရီသီး 1,5-2 ကီလိုဂရမ်, တောင်းဆိုနေတဲ့။ လိုအပ်ခဲ့လျှင်သင်သည်ရေထည့်နိုင်သည်။ ထိုအခါသင်သည်အရက်သို့မဟုတ်ဗော့ဒ်ကာလည်ပင်းအောက်ရှိချယ်ရီသွန်းလောင်းရန်လိုအပ်သည်။ အဆိုပါပြုတ်ရည်ဖြစ်စဉ်ကိုနီးပါးသုံးလကြာမြင့်မည်တွင်ပြုတ်ရည်အခါအားလျော်စွာနှိုးဆော်ဖြစ်သင့်သည်။

ချယ်ရီတွင်းထဲမှာ prussic acid ကိုသတိရပါ။ ဒါဟာခြောက်လပြုတ်ရည်ပြီးနောက်အန္တရာယ်ဖြစ်လာ, ဒါကြောင့်သင်အချိန်မီအရိုး filtration နှင့်အတူမရနိုင်ပါ။ သူတို့ကအစ liqueur ၏အရသာကို ennoble ။ သငျသညျအရက်သီးသွန်းလောင်းလျှင်, ပြုတ်ရည်ပြီးနောက်အကောင်းဆုံးခံတပ်မှမှေးမှိန်ဖို့ပိုရေကိုသောက်ရန်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။

A ကောင်းဆုံးဝယ်လိုအားသစ်ကြံပိုး tincture နှင့်အတူစပ်ဖြစ်ပါသည် - ကအအေးညစဉ်အတွင်းနွေးပါလိမ့်မယ်။ ဒါကြောင့်အဘယျအပေးရမယ်စပျစ်ရည်ကိုအပြည့်အဝ analogue ရဖို့, ဗော့ဒ်ကာထုံမွှန်းဘယ်သို့ရနိုင်သနည်း ဗော့ဒ်ကာလီတာနှုန်း, အခြောက်လှန်း blueberries, နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရပျားရည်တစ်နည်းနည်း, မြေပြင်သစ်ကြံပိုးများနှင့်သံပုရာခွံတစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း၏အနည်းငယ်ဇွန်းယူပါ။ ဒါ့အပြင်လေးညှင်းပွင့နှင့်ကြယ်ပွင့် anise အသုံးဝင်သော။ ပြုတ်ရည်ဖြစ်စဉ်ကိုနှစ်ပတ်အတွင်း (အခြေခံစာရွက်) ကြာပါတယ်။

အကြိုက်ဆုံးချိုမြိန် liqueur - အနက်ရောင် cohosh - ပျားရည်, သစ်ကြံပိုး, cardamom, mace နှင့်လေးညှင်းပွင့နှင့်အတူဖန်ဆင်းတော်မူ၏။ အခြေခံစာရွက် tincture သည်နှင့်အညီပြင်ဆင်တင်းကျပ်စွာလုံပိတ်ကွန်တိန်နာအတွင်းမီးဖိုတဖို၌နေရာချနှင့် 5 နာရီ 50 ဒီဂရီမှာကိုင်ထားရမည်ဖြစ်သည်။ သူကစိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်နိုင်အောင်ထိုအခါသင်သည်, ယိုစီးမှုသောက်မှောင်မိုက်အရပ်၌ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။

ငါ Tincture ၏ပြင်ဆင်မှုများအတွက်အခြေခံအခြေခံမူကိုလေ့လာပြီးမှ, သငျသညျနီးပါးမဆိုသောက်ချက်ပြုတ်နိုငျသညျ, ကြောင်းပြောပေမယ့်နေဆဲစမ်းသပ်မှုတွေအလုပ်ရပ်များ၏ algorithm ကိုစမ်းသပ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်ရမည်ဖြစ်သည်။ ပင်တင်းကျပ်ရေးဆွဲရေးတစ်ဦးပျက်ကွက်ရလဒ်ဖြစ်ပေါ်, ဆီနှင့်အတူဂျုံယာဂုကိုလုယူစေခြင်းငှါမဖွစျနိုငျသောကွောငျ့စိတ်ကူးယဉ်၏ရှယ်ယာဖျက်သိမ်းရသေး!

အဆိုပါသီး၏အဆိုအရ!

အိမ်မှာဖြည့်ဘားကိုသွားဖို့အကောင်းဆုံးအချိန် - ဤဆောင်းဦးရာသီ, များစွာသောအိမ်ရှင်မ၏အသီးအနှံသီးတျရှုပျထှေးအခါ။ ဒါဟာကောင်းသောရိုးရှင်းစွာဘယ်နေရာမှာအတူပြုပုံရသည်။ berry သီးများထဲမှအမျိုးအစားထဲကနေယိုအိုး, compotes နှင့်ကြောပိတ်ဆို့မှုတရံလုံလောက်ပြီးနောက်။ ဒါပေမယ့်အိမ်လုပ် tincture ဆွေမျိုးသားချင်းများနှင့်အတူအစာစားခြင်းအဘို့အသာအသုံးဝင်သည်, ဒါပေမယ့်လည်းဧည့်သည်များဆက်ဆံဖို့။ သင်တန်း၏, အခါ, ရပ်တန့်ဖို့သိမဟုတ်လျှင်သွန်းလောင်းတစ်ဦးသည်ခိုင်ခံ့နှင့်သဘာဝပေမယ့်နေဆဲကျန်းမာဖြစ်ပါတယ်။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင် prophylactic အုပ်ချုပ်ရေးမူးရူးသောက်ပူဇော်သက္ကာကိုဖွင့်နိုင်ပါတယ်။ ကုထုံးရည်ရွယ်ချက်များ, သင်ဗော့ဒ်ကာတာဟာနှစ်ခုသို့မဟုတ်သုံးခုကြိမ်တစ်နေ့လျှင်တစ်ဇွန်းကိုယူနိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာထိုး, စောင်ရေတိုးတက်ကောင်းမွန်သွေးပေါင်ချိန်ပုံမှန်နှင့်စိတ်ဖိစီးမှုသက်သာ။

Rowan tincture a nice ကြေးနီအရောင်, ကြွယ်ဝသောအရသာနှင့်တစ်ဦးချိုမြိန် berry သီးအရသာရှိပါတယ်။ tincture ၏ 10 လီတာသီး၏ 6 ကီလိုဂရမ်, ဝက်သကြားတစ်ကီလိုနှင့်, သင်တန်း, ဗော့ဒ်ကာလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ ချက်ပြုတ်မတိုင်မီတောင်ကြီးတောင်ငယ်ပြာဆေးကြောအမြီးကနေသန့်ရှင်းနဲ့စုစုပေါင်း၏သုံးပုံနှစ်ပုံအားဖြင့်ဘဏ်များမှအိပ်ပျော်ရပါမည်။ သီးပြင်းပြင်းထန်ထန်အရည်ကိုစုပ်ယူသည်အတိုင်း, သောက်စရာ, အခန်းအပူချိန်မှာအခါအားလျော်စွာဗော့ဒ်ကာကို update ရမယ်မသွားအောင်။ ဘရန်ဒီတစ်လထုံမွှန်း။ ထိုအခါအရည်ညှစ်ခြင်းနှင့်သီးဗော့ဒ်ကာနှင့်အတူပြန်လည်ဖြည့်ထားသည်။ အခြားလများနှင့်တစ်နှစ်ခွဲရှင်သန်, အဲဒီနောက်ဒုတိယဖို့ပထမဦးဆုံး၏ပြုတ်ရည်ရောနှောဖို့အသစ်ပြုတ်ရည်။ သွန်းလောင်းတစ်ပါတ်အဘို့ငြိမ်ဝပ်စွာနေရကြမည်ကို၎င်း, ပိုရှည်သည် tastier ရလဒ် "ငြိမ်ဝပ်စွာနေ" ။

သငျသညျ Cranberry ချင်တယ်ဆိုရင်အရေးယူဆောင်ရွက်ချက်များကိုတစ်ဦးကအလားတူ sequence ကို, ကြည့်ရှုလေ့လာသည်။ ဒီတော့ဘယ်လိုဗော့ဒ်ကာ cranberry မသွားအောင်သလော အရသာ berry သီး, ဒါပေမယ့်အချဉ် - ဒီနေရာမှာကျွန်တော်စိတ်တွင် cranberries ကြောင်းကိုထမ်းရကြမည်။ ဒါကဖြစ်ပါသည်, သီး၏အသံအတိုးအကျယ်အားဖြင့်ပဲ့ထိန်းထားရမည်ဖြစ်သော, သကြားအတွက်ဝမ်းနည်းမခံစားရဘူး။ ဥပမာအားဖြင့်, cranberries 2 ခွက်, ဗော့ဒ်ကာ 0.5 လီတာနှင့်ရေ 0.5 ခွက်သကြားတစ်ခွက်ကိုမလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ စကားမစပ်အစားဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်၏ပျားရည်သုံးစွဲဖို့အတော်လေးဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ သူ့ကိုအတူ tincture ပိုမိုအသုံးဝင်နှင့်ပိုပြီးမွှေးကြိုင်ဖြစ်လိမ့်မည်။ ထို့အပြင်သဘာဝထုတ်ကုန်ပှဲကာလအတွင်းမသာကိုအသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။ Cranberry - မူးယစ်ဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့အရသာရှိတဲ့အအေးဆေးဝါး။ ဒါကြောင့်သီးကိုဆေးကြောပြီးခြောက်သွေ့ဖို့လိုအပ်ပါတယ်, ပြီးတော့ potoloch mince သို့မဟုတ်စင်ကြယ်သော။ ဒီအစုလိုက်အပြုံလိုက်အတွက်ညာဖက်ဗော့ဒ်ကာသွန်းလောင်း။ အိုးတလုံးထဲသို့လောင်းတင်းကျပ်စွာအဖုံးပိတ်လိုက်ပြီးသုံးရက်ပတ်လုံးစွန့်ခွာ (ကတစ်ပါတ်ဘို့ဖြစ်နိုင်), အဲဒီနောက်ရလာတဲ့အရည်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ရန်လိုအပ်ပေသည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, ငါတို့တစ်ဦး colander ယူ, တစ်ပြီနောက်ဟင်းကျော်ထားပြီးလျှင်, ခေါက်ပိတ်ကျဲစ blanketed ။ အနီးကပ်အဘယ်သူမျှမဆနျစပါးထည်မှတဆင့်ချော်မဟုတျကွောငျးကိုကြည့်! အဆုံးမှာငါတို့သည်သင်တို့၏လက်၌ cheesecloth နှင့်ညှစ်၏အနားလိမ်။ သကြားရေအတွက်ဖျက်သိမ်းနှင့်ပြုတ်ရည်မှချက်ထည့်ပါ။ အရာအားလုံး! ဆန္ဒရှိလျှင်အဖျော်ယမကာလှပသောပုလင်းမှတဆင့်သွန်းလောင်းနိုင်ပြီးစျေးကြီးမိတ်ဆွေရောက်ရှိလာရွှေ့ဆိုင်းရန်။ အဘယ်ကြောင့်မိန်းကလေး? ^{ခန့်သာ} 15-20, ထို့ကြောင့်ပိုပြီးမိန်းမကဲ့သို့ - ထုတ်ကုန်အားနည်းရရှိသောကြောင့်။

သင့်ရဲ့အဘို့ဆောင်သောပွဲများအတွက်အခွံမာသီး

အခုတော့လူတိုင်းမအခွံမာသီးတစ်အိမ်မှာထောက်ပံ့ရေးရှိသည်ဖို့မတတ်နိုင်နိုင်သည် - ကအရမ်းစျေးကြီးတဲ့ကုန်ပစ္စည်းဖြစ်ခဲ့သည်။ သို့သော်ဤနေရာတွင်မိမိ Hazel အခွံမာသီး၏ရှေ့တော်၌, သင်ဗော့ဒ်ကာအပေါ်အပြင်းအထန်တောင်းဆို, အလွန်စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့ရလဒ်ရနိုင်။ ဥပမာအားဖြင့်, ယေဘုယျအားဖြင့်ထင်းရှူးအခွံမာသီး၏ tincture အများအပြားဝေဒနာတွေတစ်ဆေးတစ်လက်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့်ပါဝင်ပတ်သက်ရဖို့မလိုလားအပ်သောဖြစ်ပါတယ်။ မူးယစ်ဆေးပြင်ဆင်ထားရန်ဖန်တည်းကကုသမှုမရှိဘူးထင်းရှူးအခွံမာသီး, 150 ခန့်သကြား g နဲ့ဗော့ဒ်ကာတစ်နှစ်ခွဲလီတာလိုအပ်ပါတယ်။ သစ်သီးများသကြားဖြန်းဆွတ်, ဗော့ဒ်ကာသွန်းလောင်း။ သွန်းလောင်းမသွားအောင်အကြောင်းနှစ်ပတ်အတွင်းအဘို့မှောင်မိုက်ခြင်းနှင့်နွေးထွေးသောအတွက်ဖြစ်သင့်ပါတယ်။ နေ့တိုင်းလုံးဝသကြားပျော်ဖို့ကွန်တိန်နာကိုလှုပ်။ အခွံမာသီးများနှင့်ပြန်လည်ပေါင်းထည့်သည့်ဗော့ဒ်ကာပစ်မပေးထားခြင်းပြီးနောက်။ ဒုတိယနှင့်ပထမဦးဆုံးပြုတ်ရည်ရောမွှေပြီးနည်းနည်းအနားယူခွင့်ပြုပါရန်လိုအပ်ပေသည်။

သငျသညျမွငျနိုငျအဖြစ်ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်, ကအဓိကအရာရိုးရှင်းသော - ထိုအချိုးအစားနှင့် shutter speed ကိုစောင့်ရှောက်။ အလယ်အလတ်ပမာဏသာရှိပျော်စရာအဘို့အ tincture သုံးနိုငျနှင့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားမြှင့်တင်ရန်အဖြစ်အစာအိမ်ရောဂါများကာကွယ်တားဆီးရေးအဘို့။ ကွဲပြားခြားနားသောနိုင်ငံများရှိလိုထင်းရှူးအခွံမာသီးပေါ်ဗော့ဒ်ကာအပြင်းအထန်တောင်းဆိုကတည်းကသောက်မှာ "nutcracker" အဖြစ်လူသိများဖြစ်လာခဲ့သည်။

ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်အကြံပေးထင်းရှူးအခွံမာသီးကိုငါးမိနစ်နှစ်ကြိမ်ပြုတ်ဝါရင့်ပရိတ်သတ်များ, ရေညှစ်ခြင်းနှင့်ပထမဦးဆုံးကြွက်ကြွက်ဆူပြီးနောက်သစ်ကိုထည့်သွင်းထားရပါမည်။ အဘယျကွောငျ့မဟုတျလော ဟုတ်ကဲ့ရုံကြွက်ကြွက်ဆူသောထင်းရှူးအခွံမာသီးကနေဗဓေလသစ်ဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အရှင်အရသာ tincture စေသည်။ ပြုတ်မြေပဲတစ်ဦး colander အတွက်စွန့်လွှတ်ပြီးတော့အိုးတလုံးကိုဖြည့်ဖို့လိုပါတယ်။ nutcracker မသွားအောင်အခန်းအပူချိန်မှာနီးပါးတစ်လလိုအပ်ပါတယ်, ပြီးတော့ပိတ်ကျဲစသို့မဟုတ်သိုးမွှေးတစ်အလွှာမှတဆင့် filtered ။ မြည်းစမ်းဖို့သကြားသို့မဟုတ်ပျားရည် Added - နှင့် setting ကိုအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ အလုံပိတ်ကွန်တိန်နာ၌၎င်း, ချမ်းသောကာလ၌, ထရန်နှစ်တွင်သုံးနှစ်အဘို့သိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။

ဒါ့အပြင်အလွန်အရသာရှိတဲ့သောက်စရာ walnuts အပေါ်ဗော့ဒ်ကာအပြင်းအထန်တောင်းဆိုဖို့ပါလျှင်ရရှိသောဖြစ်ပါတယ်။ ဤသည် In-shell ကိုအခွံမာသီး, ဗော့ဒ်ကာနှင့်, သင်တန်း, သကြားလိုအပ်သည်။ စကားမစပ် partition ကိုပစ်မရနိုငျပေမယ့်အရေးပါနှင့် တွဲဖက်. အသုံးပြုခဲ့သည်။ ဒါကြောင့်, သငျသညျကိုမြည်းစမ်းဖို့အခွံမာသီး 400 ဂရမ်ဗော့ဒ်ကာ 0.5 လီတာ, သကြား (ပျားရည်) လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ အဆိုပါဖြစ်စဉ်ကိုကွဲပြားခြားနားသောရှုပ်ထွေးမဟုတ်ပါဘူး။ အခွံမာသီးကိုဂရုတစိုက်, ကွဲဆူပွက်ရေနှင့်အတူ scalded နှင့်ဗော့ဒ်ကာလောင်းထားရပါမည်။ ရံဖန်ရံခါလှုပ်, 3-4 ရက်အတွင်းအပြင်းအထန်တောင်းဆို။ သကြားအဆုံးမှာဆက်ပြောသည်နှင့်လုံးဝဖျက်သိမ်းဖြစ်ပါတယ်သည်အထိ tincture ရောထွေးဖြစ်ပါတယ်။ အရောင်တာဟာပြုတ်ရည်၏အချိန်ပေါ်တွင်မူတည်သည်နှင့် partitions ကို၏နံပါတ်, ဒါကြောင့်သင်ကော့ညက်အရောင်အောင်မြင်ရန်ချင်လျှင်, စိတ်ရှည်ခြင်းနှင့်တစ်လစောင့်ဆိုင်းရပါလိမ့်မယ်။

တိုင်းရင်းသားများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်

သငျသညျဗော့ဒ်ကာ, ဂျင်းအမြစ်အပေါ်အပြင်းအထန်တောင်းဆိုလျှင်သင်ဟာအလွန်စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့သောက်စရာရ - ကအရက်မခံစားရပါဘူး, နံ့သာမျိုးကိုတစ်ခြိမ်း aftertaste နှင့်အနံ့။ classical ဂျင်း tincture , လတ်ဆတ်တဲ့ဂျင်းနှင့်ပျားရည် 100 ဂရမ် 50 ဂရမ်ဗော့ဒ်ကာတစ်လီတာ (40-45%) မှပြင်ဆင်ထားသည်။ နောက်ဆုံးခါးသီး၏မီးလောငျအရသာ softens, သကြားအဖြစ်ထိရောက်သောမဟုတ်ပါဘူး။ ထို့ကြောင့်အမြစ်, ပြုတ်ရည်တစ်အိုးတလုံးထဲမှာခေါက်စင်ကြယ်သောဆန်ခါဆေးကြောသင့်သည်။ 2 ပတ်အဘို့မှောင်မိုက်အရပ်ဌာန၌ကွန်တိန်နာ, ဗော့ဒ်ကာနှင့်ပျားရည် Add နှိုးဆော်, ကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်သယ်။ ရံဖန်ရံခါလှုပ်။ တစ်ဦး cheesecloth အများအပြားအလွှာအတွက်ခေါက်မှတဆင့်ပြုတ်ရည်ကိုလက်စသတ်, သင်သောက်ချင်တယ်ဆိုရင်ဂွမ်းနှင့်ပိုပြီးကနေတဆင့် filter, ပိုမိုပွင့်လင်းဖြစ်လာခဲ့သည်။ အားလုံး။ ဒါဟာဖော့ဆို့တင်းတင်းနှင့်သိုလှောင်မှု (- နှစ်နှစ်အထိကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းဘဝ) ကိုစလှေတျတျော, ပုလင်းသွပ်ရန်ကျန်ရှိနေဆဲဖြစ်သည်။ ယေဘုယျအားဖြင့်ဗော့ဒ်ကာ - ကဆေးဖက်ဝင်အပင်များအတွက်အထိရောက်ဆုံးမူဘောင်ဖြစ်သကဲ့သို့ကောင်းစွာအဖြစ်အရက်ဆေးဖက်ဝင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထံမှအသုံးဝင်သောကုန်ကြမ်းအများဆုံးထားပါတယ်။ ဥပမာအားဖြင့်, anise နှင့်မိဖုရား Artemisia ။ ဟင်းချက်? ဗော့ဒ်ကာ (3 L ကို), anise (100 ဂရမ်) နှင့် mugwort (50 ဂရမ်) လိုအပ်ပါတယ်။ ရန်ပြောကြားခဲ့သည်နှစ်ခုအဆင့်လာသည်။ ပထမဦးစွာသေးထို့နောက်တစ်ဦးက anise အပြင်းအထန်တောင်းဆိုဖို့လိုအပ်ပေသည်ရက်သတ္တပတ်၏စုံတွဲ (သူ့ကိုအရက် 2 လီတာသုံးစွဲဖို့အတွက်) နှင့်ရက်ပေါင်း၏စုံတွဲတစ်တွဲ - မိဖုရား Artemisia (ကျန်ရှိနေသေးသောလီတာအတွက်ဖြည့်ပါ) ။ ရလဒ်အဖြစ်နှစ်ခုရောစပ်ပြုတ်ရည်များနှင့်အရောအနှောပုလင်းဖြစ်ပါတယ်။

မူရင်းအန္တရာယ်

မှို-မှိုအတွက်ကျော်ကြားမှု, ဒါပေမယ့်ကျနော်တို့ကယ့်ကိုသေစေတတ်သောအဆိပ်ကြောင်းကိုမေ့လျော့မထားရပါ။ ဆေးဖက်ဝင်ရည်ရွယ်ချက်များအတွက်သင်တန်း - ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ဒီသစ်တောလက်ဆောင်တစ်ခု၏အခြေခံပေါ်တွင်သင်တစ်ဦး tincture ပွငျဆငျပေးနိုငျသညျ။ ရုံမေးခွန်းတစ်ခု: "ဗော့ဒ်ကာတစ်ဦးစစ်မှန်တဲ့မှိုအမျှ?"

ဒီအမှိုကရုရှား၏နယ်မြေတစ်ခုလုံးတွင်တွေ့သည်။ သူစုန်းအတတ်နဲ့မှော်အတတ်ထုံးတမ်းနှင့်ဆက်စပ်နေသည်။ ယနေ့မှို၏ကုထုံးအကျိုးသက်ရောက်မှုသိပ္ပံနည်းကျအတည်ပြုခဲ့သည်နှင့်ကျယ်ပြန့်ဆေးဝါးအတွက်အသုံးပြုသည်။

လတ်ဆတ်သောမှိုများရေနှင့်ခုတ်ပြေးအောက်တွင်သုတ်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်, အပျက်အစီး၏သန့်ရှင်းရပါမည်။ ကုန်ကြမ်းတစ် cheesecloth အပေါ်ပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်ဂရုတစိုက်သီးဖျော်ရည်ကိုညှစ်။ ရရှိလာတဲ့အရည်အိုးတလုံးထဲသို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ဗော့ဒ်ကာ (1: 1) ၏တူညီသောငွေပမာဏကိုထည့်သွင်းခဲ့သည်။ တစ်ဦးအေးမြမှောင်မိုက်အရပ်၌အပြင်းအထန်တောင်းဆို။ ထိုကဲ့သို့သောနည်းလမ်းများလက်ဖက်ရည်ဇွန်းအစားမျက်မှန်မသောက်ရ!

ဗော့ဒ်ကာမှိုအပေါ်အပြင်းအထန်တောင်းဆိုဖို့ဘယ်လိုသိမှတ်ကြလော့နောက်မှနှင့်ဘီယာအရက်ချက်နှင့်ပင်ပန်းကြမ်းတမ်းသုံးနိုင်တယ်။ အထူးသဖြင့်, ထို slurry အဆစ်များတွင်နာကျင်မှုကုသမှုသွားနှင့်လည်းအမည်းနှင့်ဒဏ်ရာများအတွက်ထိရောက်သောဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျ compression အနည်းဆုံးတစ်ကြိမ်တစ်နေ့လုပ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

ကြိုတင်ကာကွယ်ရေးများအတွက်

အဆုံးမှာလည်း propolis ဗော့ဒ်ကာအပေါ်အပြင်းအထန်တောင်းဆိုဘယ်လိုပြောပြရပေမည်။ ဒီအသောက်နျြးမာရေးအတှကျအရမျးကောငျးတယျ။ ၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုအမှန်တကယ်ထူးခြားသောဖြစ်ပါသည်:

• antioxidants - ဒြပ်ပေါင်းတစ်ခုပဋိဇီဝဆေးအရေးယူရှိခြင်း, ဒါပေမယ့်သူကနူးညံ့သိမ်မွေ့ခြင်းနှင့်လုနီးပါးအန္တရာယ်ရှိ၏
• အက်ဆစ်;
• အာဟာရ;
• ဗီတာမင်။

စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့အင်္ဂါရပ် propolis နှင့်ပစ္စည်းဥစ္စာပိုင်ဆိုင်မှုအချိန်ကြာလာတာနဲ့အမျှသူ့ရဲ့အသုံးဝင်မှုဆုံးရှုံးဖို့မဟုတ်ပါဘူး။

များစွာသောလူများ၏အမြင်တွင်ဤများစွာသောရောဂါများအတွက်အမှန်တကယ် panacea, ကိုယ်ခန္ဓာ၏နာတာရှည်ကမောက်ကမဖြစ်မှုဖြစ်ပါတယ်။ ကွိုတငျပွငျဆငျဖို့ tincture အေးခဲပြီးတော့ခုတ်ရန်လိုအပ်သောအရာ, တစ်ဦးကိုမှန်ကန် propolis (70-80 ဂရမ်) လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ Propolis အမှုန့် (0.5 လီတာ) ဗော့ဒ်ကာသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ရက်သတ္တပတ်၏စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်မှောင်မိုက်၌ထားလေ၏။ အာဟာရ၏ဤအချိန်အတောအတွင်းဖြေရှင်းချက်လွန်ပါလိမ့်မည်, ထိုသို့ကာကွယ်တားဆီးရေးနှင့်ကုသမှုများအတွက်အသုံးပြုမှုရှိနိုင်ပါသည်။