အိုး၌ဤအရသာရှိတဲ့ငါး

ရုရှားနိုင်ငံမှာတော့အိုးများအချိန်ကြာမြင့်စွာရှိကြ၏။ သူတို့ဟာရုရှားမီးဖိုတဖို၌ကောင်းစွာ-ကိုပြင်ဆင်စားရကြ၏။ အိုးထဲသို့ထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အောက်ခြေ obkladyvali မီးခဲ, သည်, ကလုံးဝအပူဖြင့်ဖုံးလွှမ်းနေသည်။ အိုးတဦးတည်းချက်ပြုတ်ဟင်းချိုအတွက်ကွဲပြားခြားနားသောပုံစံမျိုးစုံနှင့်အရွယ်အစား ရှိ. , ပင်ပန်းကြမ်းတမ်းသည်အခြား, တတိယအပူရေ။

ယနေ့အစားအသောက်တစ်ဦးသည်ခေတ်သစ်အတွက်ချက်ပြုတ်နေသည် ကြွေအိုးများ, ဒီဇိုင်းအတွက်ကွဲပြားသောသူတို့သည်လည်းစားပွဲပေါ်မှဟင်းထည့်ထားနိုင်ပါတယ်။ အိုးအလှည့်၌အလွန်အရသာရှိတဲ့ငါး။

ဤသည်ပန်းကန်ယခုနှစ်ပေါင်းများစွာရောင်ခြည်ထိန်းသိမ်း, ပတ်ဝန်းကျင်နဲ့သဟဇာတပစ္စည်းများအနေဖြင့်လုပ်ဖြစ်ပါတယ်။ အိုး၏အချို့ glaze နှင့်ဖုံးလွှမ်းလျက်ရှိသည်။ ကိုယ်ကသာချမ်းမီးဖိုတဖို၌နှင့်အက်မဟုတ်ကြောင်းအောက်ပိုင်းကင်အပေါ်မှာထားရန်အကြံပြုသည်။

မီးဖို၌အသုံးမပြုခင်နယူးအိုးများ, သငျသညျရေအေးထဲမှာစိမ်ဖို့တစ်နာရီလိုအပ်ပါတယ်။ ချက်ပြုတ်အချိန် အကယ်. ရေကိုအငွေ့ပြန်ပြီ, ထို့နောက်မှသာပူ refill ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဤတွင်ပြောပြအချို့ချက်ပြုတ်နည်းများများမှာ ငါးချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို အိုး၌။ သင့်ရဲ့အရသာအဆိုအရသူတို့ကိုပြောင်းပေးပါ, နံ့သာမျိုးနှင့်အတူစမ်းသပ်အသစ်သောအစိတ်အပိုင်းများကို add သို့မဟုတ်အချို့သောအခြားထုတ်ကုန်များအစားထိုးအခမဲ့ခံစားရ - စကားလုံးတစ်လုံးအတွက် fantasize ။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ stewed ငါး casseroles,

ငါးနှစ်ခုမုန်လာဥ၏ rprigotovleniya 1 ကီလိုဂရမ်ယူ parsley, , ကြက်သွန်, သုံးရာခိုင်နှုန်းကိုရှာလကာရည် (2 ဇွန်း) ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ (2 ဇွန်း), ခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်သော (1 ဇွန်း), ဆား, သကြား။ Eviscerated ငါး, ပျော့ဖတ်ခွဲခြားနှင့်အပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ ကြက်သွန်နီ, parsley အမြစ် ဖြာနှင့်မုန်လာဥနီ။ အိုးချောဆီနှင့်ငါး၏နှစ်ခုသို့မဟုတ်သုံးခုအလွှာ၌ထားတော်မူ၏, သူမ၏ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရွှေ့ပြောင်း။ အထက်နဲ့အောက်အလွှာငါးဖြစ်သင့်သည်။ ထိပ်တန်းရေနံ, ရှာလကာရည်လောင်း, ခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်သော add, ဆား, သကြားနှင့်အတူဖြန်း။ အိုးတင်းကျပ်စွာအဖုံး, မီးဖို၌ထားတစ်နာရီခန့်အဘို့အနှေးမီးကိုကျော်မျှတည်ထားပါ။

အချဉ်မုန့်အတွက် stewed ငါး casseroles,

ကျနော်တို့ငါးလွှာ 500 ဂရမ်နှစ်ခုကြက်သွန်နီ, အာလူး 1 ကီလို, အစိမ်းရောင်အရသာချဉ်မုန့်နှင့်ဆား၏ထက်ဝက်ခွက်, ငရုတ်ကောင်းယူဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ သန့်ရှင်းချပ်သို့ဖြတ်, ၎င်းတို့၏အရေခွံအတွက်အာလူးပြုတ်။ ဒါဟာအသုံးပြုသောနှင့်စိုစွတ်သော, ဒါပေမယ့်ဒီစာရွက်ထဲမှာလက်တစ်အက်ဆစ်ပါဝင်တဲ့မုန့်ကိုအသုံးပြုသည်အဖြစ်က hardish လိမ့်မယ်နိုင်ပါသည်။ အဆိုပါငါးကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖြန်းဖြစ်ပါတယ်။

ထောပတ်အိုးနှင့်အတူအမဲဆီများနှင့်ထိပ်ပေါ်မှာငါးတငျထုကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့်လိုက်သည်ကိုအာလူးထားတော်မူ၏။ ထိုအခါအချဉ်မုန့်နှင့်အတူသူတို့ကိုဖြည့်ပါနှင့်အအေးမိမီးဖိုတဖို၌ထားတော်မူ၏။ လေးဆယ့်ငါး - ငါးအကြောင်းကိုလေးဆယ်မိနစ်အလတ်စားအပူကျော် stewed ။ အိုးသို့ကျွေးမွေးမခံရမီကုန်တယ်အစိမ်းရောင်နှင့်ပြည့်စုံသည်။

ဆားရည်အိုင်များတွင် stewed ငါး casseroles,

အေးစက်နေတဲ့ငါးနှစ်ခွက်, Pickled, ထိုဆားရည်အိုင်၏အနည်းငယ်ဇွန်း, ငါးအဖြူမှိုတဝက်သံပုရာကိုယူပါ။ ငံပြာရည်ပြင်ဆင်ထားရန်နှစ်ခွက်ငါးဟင်းရည်, မုန့်ညက်တစ်ဇွန်း, ထောပတ် (3 ဇွန်း) polstakana သခွားသီးဆားရည်အိုင်, သံပုရာဖျော်ရည်ရှက်, ကြက်သွန်, ကုန်တယ် parsley အမြစ် (1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း) ဆားယူပါ။ အဆိုပါငါး, thawed disembowel, ဆေးနှင့်အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်နေကြသည်။ ဒယ်အိုးထဲမှာငါးထားပါ။ နူးညံ့သောအထိဆားရည်အိုင်များနှင့်စွပ်ပြုတ်ဖြည့်ပါ။ သီးခြားစီသခွားသီးထုတ် ထား. , မှို, သင်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ထို့နောက်နှစ်ဆယ်မိနစ်ပြုတ်နှင့်အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

ငံပြာရည်အောက်ပါအတိုင်းပြင်ဆင်: ထောပတ်အတွက်အညိုရောင်မုန့်ညက်နှင့်ပူငါးဟင်းရည်နှင့်အတူရော။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, ဖုလူစုခွဲကျန်ရှိနေသေးသောဟင်းရည်ကိုလောင်း။ ကုန်တယ်ကြက်သွန်နဲ့ parsley အမြစ် Add ဆယ်မိနစ်အနိမ့်အပူကျော်ချက်ပြုတ်။ ထိုအခါသင်သည်ထိုငံပြာရည်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နှင့်နောက်ထပ်ငါးမိနစ်ပြုတ်ဆားရည်အိုင်များနှင့်အနာစိမ်းပေါင်းထည့်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ထိုအခါသံပုရာဖျော်ရည်ကိုဆားလောင်း, တဖန်စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။ အဆိုပါပြင်ဆင်ထားငံပြာရည်အတွက်ထောပတ် (တဦးတည်းလက်ဖက်ရည်ဇွန်း) ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်လျင်မြန်စွာရောထွေးဖို့လိုတယ်။

, ငါးချပ်, မှို, သခွားသီးဖုတ်တစ်ပန်းကန်ထဲမှာထားပါငံပြာရည်ရဲ့ contents လောင်းအနိမ့်အပူပေါ်မီးဖို၌သွင်းထားတဆယ်ငါးမိနစ်မျှတည်ထားပါ။ သံပုရာ၏ချပ်နှင့်အတူငါးအိုးနှင့်အတူပြီးဆုံးအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!