ချောကလက်နှင့်အတူ puff ။ ချက်ပြုတ်နည်းများ

ချောကလက်နှင့်အတူ puff - က pastries ပြင်ဆင်ထားရန်အရသာများနှင့်လွယ်ကူသည်။ ဤဆောင်းပါး၌ကျွန်ုပ်တို့ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်များ၏ဖန်တီးမှုများအတွက်အနည်းငယ်ချက်ပြုတ်နည်းများကိုကြည့်ပါလိမ့်မယ်။

ပထမ option

ထိုသို့သောမုန့်ဖုတ်အမှန်တကယ်ဝမ်းမြောက်သောစိတ်ချိုမြိန်သွားဖြစ်ပါတယ်။ အလွန်လွယ်ကူစွာနှင့်လျင်မြန်စွာသင်သည်တတ်နိုင်ပါကချက်ပြုတ်။ ထိုထုတ်ကုန်၏ဖန်ဆင်းခြင်းနှင့်အတူပင်အတွေ့အကြုံမရှိသေးသောထမင်းချက်ကိုင်တွယ်နိုင်ပါတယ်။

ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်သင်လိုအပ်:

• နှစ်ဦးအားအနုပညာ။ အမှုန့်သကြားဇွန်း;
• 500 ဂရမ် pastry လှား;
• ချောကလက်၏ 200 ဂရမ်။

ချောကလက်နှင့်အတူ Puff: စာရွက်

1. ပထမဦးစွာမုန့်စိမ်းဒီအတိုင်းအရည်ပျော်အောင်။ အဆိုပါလုပ်ငန်းစဉ်နှင့် ပတ်သက်. နှစ်ဆယ်သုံးဆယ်မိနစ်ကြာပါတယ်။
2. ထိုအခါရင်ပြင်သို့မုန့်စိမ်းခုတ်ဖြတ်။
3. ဝေမျှဖို့ချောကလက်၏သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးတှငျ။
4. ထိုအခါမုန့်စိမ်းအပေါငျးတို့သရင်ပြင်ကဖြန့်ဝေ။ သင်တဦးတည်းတစ်ဝက်အပေါ်ချောကလက်ထားနိုင်ပါတယ်။ ဒုတိယအချက်အသင်ကလွှမ်းမိုးလိမ့်မည်။ ပြီးနောက်အနားချိတ်ဆက်ပါ။ ရလဒ်အနေနဲ့ကျွန်တော် rectangular puff ကိုဖွင့်ပါလိမ့်မယ်။
5. သငျသညျမုန့်ညက်နှင့်အတူပေါ့ပေါ့ဖြန်းတစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်အပေါ်မှာထားနိုင်ပါတယ်။ နှစ်ဆယ်မိနစ်မီးဖို၌ Send ။ သူတို့မှုများကိုထည့်သွင်းတွက်ချက်သည့်အခါမီးဖိုထဲကသူတို့ကို get နှင့်အမှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်း။

walnuts နှင့်ငှက်ပျောသီးနှင့်အတူ appetizing puff

ဒီဂျခုနှစ်, ပြင်ဆင်မှုပါဝင်ပစ္စည်းများထက်ပိုမိုအသုံးပြုလိမ့်မည်။ ချောကလက်နှင့်အတူအခြားလက်နှင့် puff တွင်, ငှက်ပျောနဲ့အခွံမာသီးကအရမ်းအရသာရှိတဲ့အထဲကပြန်သွားလေ၏။ ထိုသို့ပြုမှဘယ်လိုနေသလဲ? ယခုငါတို့ကိုပြောပြလိမ့်မယ်။ ချက်ပြုတ်ဘို့သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• 400 ဂရမ် puff pastry;
• နှစ်ခုငှက်ပျောသီး;
• နှစ်ခုနှစ်;
• ချောကလက်ဘား;
• နှစ်ခုမြေပဲလက်တဆုပ်စာ။

ပြင်ဆင်မှု

ယခုမှာချက်ပြုတ်ဖို့:

1. ပထမဦးဆုံးအနွေးဖို့မီးဖိုပေါ်လှည့်။
2. မုန့်ညက်နှင့်အတူဖြန်း, စားပွဲပေါ်မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်ပုံ။
3. ရင်ပြင်သို့ဖြတ်ယူပါ။
4. တစ်ဦးချင်းစီ၏တစ်ခုမှာတစ်ဝက်ငှက်ပျောသီး (ငါးချပ်) ထားပါ။
5. အစွန်းထွက်ပစ္စည်းများကြက်ဥအနှစ်ဆီထည့်။
6. ကုန်တယ်ချောကလက်နဲ့အခွံမာသီးနှင့်အတူထိပ်တန်းဖြန်း။
7. တစ်ခုချင်းစီကိုစတုရန်း၏လွတ်လပ်သောဆက်ဆံဖြည့်သည်အဘယ်မှာရှိတသက်ဆိုင်ပါသည်။ ထိုအခါကိုနှိပ်ပါ။
8. ထို့နောက် puff သင်တစ်ဦးခေပျြမြား-lay pre ကြတဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ထားပါ။
9. ဆောင်းပါးများကိုအမဲဆီအနှစ် top ။ ထိုအခါသူတို့ကိုအခွံမာသီးဖြန်း။

အကြောင်းကိုနှစ်ဆယ်မိနစ်မီးဖို၌ချောကလက်နှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသော puff ။ အနည်းငယ်အအေးလိုအပ်ချက်အစာကျွေးမပြုမီထုတ်ကုန်ပြီးလေ၏။

ဘယ်လို Raspberry အတူ puff ချက်ပြုတ်ရန်

အခုတော့မုန့်ဖုတ်ချက်ပြုတ်အခြား option ကိုစဉ်းစားပါ။ ဒါကမူရင်း puff မြည်းစမ်းဖို့လုံလောက်ပါတယ်။ က Raspberry နှင့်အတူချောကလက်ပေါင်းစပ်ကတည်းက။ ချောကလက် puff pastry အတူ puff pastry ပြင်ဆင်ထားရန်, သင်လိုအပ်:

• Raspberry ၏ 100 ဂရမ်;
• ချောကလက်ဘား (100 ဂရမ်);
• puff pastry (အသင့်ဖြစ်ပြီလား) ၏ 225 ဂရမ်;
• ရေအနည်းငယ်ကျဆင်းမှုနှင့်အစားအစာအရောင် (အနီ) ၏တူညီသောငွေပမာဏ;
• မုန့် (အထူ) ၏ 120 ml ကို;
• သကြားအမှုန့် (4 ဇွန်း) ။

မုန့်ဖုတ်၏ပြင်ဆင်မှု၏ဖြစ်စဉ်ကို

1. အစပိုင်းမှာအထူ 5 မီလီမီတာတစ်အလွှာထဲသို့မုန့်စိမ်းကိုလှိမ့်။ ပြီးနောက်လက်ဝဲစတုဂံဒါကြောင့်အနား align ။
2. ထို့နောက်အခြောက်မှမုန့်စိမ်းစာရွက် Lay ။ ဆယ်မိနစ်အဘို့အ preheated မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။ ဤအချိန်ကာလအတွင်း workpiece လာခြင်းနှင့်ကိုတက်သင့်ပါတယ်။
3. ယင်းအလွှာအအေးထားပြီးတဲ့အခါမှာနှစ်ခုကိတ်မုန့်သို့အလျားလိုက်ခုတ်ဖြတ်။
4. ထိုအခါနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အဆိုပါ Raspberry သုတ်ခြင်း။ ဂရုတစိုက်ဒီလုပ်ပါ။ ထို့နောက်တစ်ဦး colander အတွက်သီးခေါက်။
5. ထိုအခါတည်ငြိမ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်သို့ cream ကိုရိုက်။ အဆိုပါအရည်ကျိုချောကလက်ထည့်ပါ။
6. ထို့နောက်နိမ့်ကိတ်မုန့်ထိပ်တန်း lay တစ်ဦးချင်းစီ Puff သို့ပထမဦးဆုံးအလွှာများနှင့်တစ်စက္ကန့်ဖြတ်ဆောင်းပါးများကိုဖုံးလွှမ်း Raspberry အိပ်လေ၏။
7. ထိုအခါရေ powdered သကြားနှင့်အတူမှေးမှိန်။ ရလဒ်အဖြစ်ထူအစုလိုက်အပြုံလိုက်ရသင့်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်အများစုမှာ workpiece ၏ထိပ်ပေါ်မှာအိပ်လေ၏။ အစားအစာအရောင်နှင့်အတူအရာကြွင်းလေရောမွှေပါ။ အရောအနှောကိုပျံ့နှံ့လျှင်အနည်းငယ်အမှုန့်သကြားထည့်ပါ။
8. အဆိုပါ pastry အိတ်ယူပါ။ က Puff အပေါ်အရောင်လိုင်းများသို့မဟုတ်မည်သည့်ပုံစံများအရောအနှောဆွဲပါ။

အရာအားလုံး! ကြော့နှင့်အရသာ puff စားပွဲပေါ်မှာမှဆောင်ကြဉ်းပေးနိုင်သည်။

နောက်ဆုံးအနေနဲ့သေးငယ်တဲ့

ယခုတွင်သင်သည်ချောကလက်နှင့်အတူ puff ပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံသိသော။ ကျနော်တို့တော်တော်များများကောင်းသောချက်ပြုတ်နည်းများမြင်ကြပြီ။ အကြှနျုပျတို့သညျကိုယျနှိုဘို့အချိုပွဲ၏ပြင်ဆင်မှုများအတွက်မူကွဲကိုရွေးချယ်လိမ့်မည်ဟုမျှော်လင့်ပါသည်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!