"Artek" (waffles): ဖွဲ့စည်းမှု, ကယ်လိုရီ, ဓာတ်ပုံများ

ကျနော်တို့ငယ်စဉ်ကလေးဘဝနှင့်အတူပေါင်းသင်းသည့်သကြားလုံး၏အမည်။ ထိုအခါကျော်ကြားသားသမီးရဲ့စခန်း။ ကန့်ကိုမှကြွလာသောအခါနှစ်ဦးစလုံး, သင်တန်း, "Artek" ကြီးစွာသောအမှတ်တရများကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။

waffles "Artek" ရှိခဲ့သည်အဖြစ်

န့်ကိုတစ်ဦးအဆာ therebetween နှင့်အတူသုံးသို့မဟုတ်ထိုထက်ပိုန့်ကိုစာရွက်များထားရှိရေးအရာဆီကိုခေါ်။ သူတို့ရဲ့ဇာစ်မြစ်၏ဇာတ်လမ်းနေဆဲနက်နဲသောအရာတခုကိုနေဆဲဖြစ်သည်။ တချို့ကဒီခဲဖွယ်စားဖွယ်ရှေးဟောင်းဂရိတွင်တီထွင်ခဲ့သည်ဟုယုံကြည်ကြသည်။ ထိုအခါသူတို့ကဒိန်ခဲနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ လုပ်. ပူသောကျောက်၌ဖုတ်ခဲ့ကြသည်။ အခြားဗားရှင်းအဆိုအရ waffles အဆိုပါရိုင်း၏ဘဏ်များအပေါ် XIII ရာစုအတွင်းဂျာမနီနိုင်ငံရှိထင်ရှား။ ,

အဘယ်သူသည်အားရစရာ "Artek" နဲ့တက်ရောက်သလော ဒီနာမည် Waffles ပထမဦးဆုံး 1958 ခုနှစ်ဆိုဗီယက်အတွက်ထင်ရှား။ , ဤသည်များစွာသောအသစ်ချက်ပြုတ်နည်းများချစ်ရာသခင်သည် crispy ရယူထားသောဖွံ့ဖြိုးသောမော်စကို confectionery စက်ရုံ၏နည်းပညာကိုကျေးဇူးတင်ဖြစ်ပျက်ခဲ့သည်။ သူတို့ကိုတို့တွင် waffles "Artek" ခဲ့ကြသည်ရိုင်းသမ္မတနိုင်ငံအတွက်တည်ရှိသောကမ္ဘာကျော်ရှေ့ဆောင်စခန်း၏နာမကိုအမှီထံမှ၎င်း၏အမည်ကိုရရှိခဲ့သည်။ မော်စကို confectionery စက်ရုံမှာနောက်ဆုံးရာစု 60 ခုနှစ်တွင်ဒီထုတ်ကုန်၏ 25 အမျိုးမျိုးမှတက်ကိုထုတ်လုပ်ခဲ့ပါတယ်။ သို့သော် (နှစ်ဦးစလုံးထို့နောက်ယခု) ကလူကြိုက်အများဆုံးကတော့ waffles "Artek" ဖြစ်ပါသည်။

န့်ကို "Artek": ထုတ်ကုန်ဖွဲ့စည်းမှု

တစ်ဦးအားရစရာမဟုတ်ဘဲအတူတူပင်ထုတ်လုပ်ကြောင်းအမျိုးမျိုးသောကုမ္ပဏီများတွင်ရေးဆွဲကုန်ထုတ်လုပ်မှု။ ဒါကအမည်တူနှင့်အတူ pastry, ဒါပေမယ့်မတူညီတဲ့ဆိုလိုသည် အမှတ်တံဆိပ် အရသာအတွက်ကွဲပြားခြားနားပါသည်။

confectionery စက်ရုံ "ပုပ်တပ်ဦး" ကိုထုတ်လုပ်ထားတဲ့န့်ကို, - ရုရှားက "Artek" တွင်လူကြိုက်အများဆုံး။ သူတို့ရဲ့ဖွဲ့စည်းမှုသကြား, ဂျုံမုန့်ညက်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆီ, အထူးရည်ရွယ်ချက်, ကိုကိုးအမှုန့်, နို့မှုန့်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, ပါဝင်သည် ကြက်ဥအမှုန့်, မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါနှင့်ဆားအစားအစာ, အရသာ "Vanilla" သဘာဝမှတူညီ, citric အက်ဆစ်နှင့်လက်ဆီသင် emulsifier E330 E322 ။

န့်ကို "Artek": ကယ်လိုရီအကြောင်းအရာနှင့်အာဟာရတန်ဖိုး

Waffles အလွန်အာဟာရထုတ်ကုန်ဖြစ်ကြသည်။ အသက် 30 ဂရမ်အဆီ, 60 ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်ပရိုတိန်းသာ 4 ဆ်ဒီခဲဖွယ်စားဖွယ် 100 ဂရမ်။

မထိုက်မတန်စောင့်ရှောက်နေကြသည်သောသူတို့အဘို့, က waffles "Artek" ၌ရှိကြ၏မည်မျှကယ်လိုရီကိုသိရန်အရေးကြီးပေသည်။ အာဟာရထုတ်ကုန်များ၏ကယ်လိုရီအကြောင်းအရာပေါင်း 100 ဂရမ်နှုန်း 530 kcal ကြောင်းတွက်ချက်။

ဒါပေမယ့် "Artek" စီးပွားရေးလုပ်ငန်းမှာ - waffles ကြောင်းမကောင်းတဲ့မရှိကြပေ။ ဘာသာရပ်ဖော်မြူလာပင် (ထို stuffing တွင်ပါရှိသောကိုကိုးအမှုန့်ဖို့အဓိကအားကြောင့်) ဗီတာမင်၏သေးငယ်တဲ့ပမာဏမြို့သားသိမ်းဆည်းထား။ ဤအန့်ကို၏ဓာတုဖွဲ့စည်းမှုဗီတာမင် (PP, E ကို, B1, B2, တစ်ဦးက), macronutrients (phosphorus ကို, ပိုတက်စီယမ်, ဆိုဒီယမ်, မဂ္ဂနီဆီယမ်, ကယ်လစီယမ်) တို့ပါဝင်သည်နှင့်ဒြပ်စင် (သံ) ခြေရာကောက်။

အချို့ကမသမာထုတ်လုပ်သူကိုခန္ဓာကိုယ်မှ irreparable ထိခိုက်မှုကိုဖြစ်ပေါ်စေကြောင်း trans ဆိုတဲ့အဆီ၏ confectionery ထုတ်ကုန်များထုတ်လုပ်ရာတွင်အသုံးပြုပါ။ သူတို့ကနှလုံးနဲ့သွေးကြောထိခိုက်စေခြင်း, အစားအစာကိုသူတို့ထိန်းအကွပ်မဲ့စားသုံးမှုကလေးများအပါအဝင်, အဝလွန်ခြင်းစေပါတယ်။ ထို့ကြောင့်, သင်အမြဲကအတော်လေးစျေးကြီးတဲ့ထုတ်ကုန်မဟုတ်ပါသော်လည်းအရည်အသွေးန့်ကို "Artek" အရမ်းစျေးပေါမဖွစျနိုငျကွောငျးသတိရသင့်တယ်။

gost အဆိုအရ waffles "Artek" အောင်လုပ်နည်း

တစ်ဦးကသကြားလုံးစက်ရုံန့်ကိုမုန့်စိမ်း၏ပြင်ဆင်မှုနှင့်အတူစတင်ခဲ့သည်။ ဒီအဆုံးမှပထမဦးဆုံးမုန့်ညက် sieved အထူးကွန်တိန်နာသို့, ပြီးတော့ရေရမညျဆက်ပြောသည်နှင့်အရောအနှောမုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါသွေ့ခြောက်လေ၏ဖြစ်ပါတယ်။ အားလုံးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှော။ မုန့်စိမ်းပုံမှန်အထူအချဉ်မုန့်မရသင့်ပါတယ်။

အဲဒီနောကျ, အပွားအစုလိုက်အပြုံလိုက်သွန်းလောင်းအဖြူရောင်အမှုန့် - လက်ဆီသင်တစ်ဦးသဲလွန်စလောင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။ သူတို့ဟာဖွဲ့စည်းမှုအတွက်မုန့်စိမ်းဝတ်စုံစေမည်။ အဘယ်သူမျှမကနောက်ထပ်ပါဝင်ပစ္စည်းများဆက်ပြောသည်နေကြသည်။ တစ်ဦးအတွက်လူကြိုက်များအမြင်ဆန့်ကျင် န့်ကိုကိတ်မုန့် မျှမသကြား, မွှေးသူတို့ကိုဖြည့်စေသည်။

ယင်းပိုက်ကနေတဆင့်မုန့်စိမ်း kneading ပြီးနောက်ဘယ်မှာမီးဖုတ်ထားသောကိတ်မုန့်လာမယ့်ဆိုင်, ဝင်သော။ ဒီရည်ရွယ်ချက်အတွက်လိုအပ်သောပစ္စည်းကိရိယာများ, စစ်ဆင်ရေး၏နိယာမပုံမှန်အတိုင်း waffle သံဆင်တူပါသည်။ အထူး nozzle Battery ကိုတစျဆငျ့ပူပန်းကန်ပေါ်သွန်းလောင်းနေသည်, ဒုတိယထိပ် waffle တဝက်ဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့် 170 ဒီဂရီအပူချိန်မှာ 2 မိနစ်အဘို့ဖုတ်။

အခုတော့အဆင်သင့် shortcakes အအေးနှင့်သူတို့အထူး nozzle အရည်အဆာမှတဆင့်လျှောက်ထားကြသည်ရှိရာပေါ်ကိုခါးပတ်ပေါ်တွင်တစ်ဦးဆိုင်ထဲသို့ကျလိမ့်မည်။ အဲဒီနောကျန့်ကိုစာရွက်များအချင်းချင်းချိတ်ဆက်နေကြသည်။ သူတို့ဟာထို့နောက် froze ဖြည့်ဆည်းဖို့အထူးရေခဲသေတ္တာထဲမှာအအေးခဲ့ကြသည်။ ထိုအပြီးမှသာကြောင်းဖြတ်ကြီးမားသောစာရွက်များအထူးညှို့သို့ငယ်များန့်ကို။ ထိုအခါသူတို့ကဂိုဒေါင်မှ, အဲဒီနောက်စတိုးဆိုင်ထုပ်ပိုးနှင့်ပို့ကြသည်။

န့်ကိုချိန် မှစ. အထက်တင်ပြသောအစဉ်အလာ "Artek" ရုပ်ပုံလွှာထုတ်လုပ်လျက်ရှိသည်။ တစ်ခုချင်းစီကို ဆီကို 5 crispy ကိတ်မုန့်နှင့်အကြား၌ဖြည့်ပါ 4 အလွှာပါဝင်ပါသည်။

တကယ့် waffles "Artek" ကိုရွေးချယ်ဖို့ကိုဘယ်လို

အဆိုပါစင်ပေါ်တွင် waffles အတော်ကြာအမျိုးအစားများကို "Artek" မတူညီတဲ့တင်ပြကြသည် အမှတ်တံဆိပ်, ချောကလက်, နို့ထွက်ပစ္စည်းသို့မဟုတ် vanilla အဆာ။ ဒါပေမယ့်သူတို့ထဲကအချို့ကလေးဘဝထဲကနေတကယ်ရှိပါတယ်, ဒါကြောင့်နားလည်ရန်အတော်လေးခက်ခဲသည်။

န့်ကို "Artek" ကိုရွေးချယ်တဲ့အခါအောက်ပါအချက်များမှအာရုံစိုက်ရန်။

1. အဆိုပါ shortcakes အပေါ်တစ်ဦးကရှင်းလင်းပြတ်သားတဲ့ရုပ်ပုံ။ တစ်ဦးချင်းစီန့်ကို layer ရဲ့အထူ 2 မီလီမီတာထက်မပိုရပေမည်။ အားလုံးအလွှာတင်းကျပ်စွာရုံဖြည့်အတူတူလျှက်ရှိကြောင်းနေကြတယ်, connect လုပ်ထားကြပါတယ်။ သူတို့ထဲကတဦးတည်းသွားကတခြားကနေလှုံ့ဆော်ပေးပါကန့်ကို damp ဖြစ်ပါတယ်နှင့်သင့်အံသွားပေါ်အကြပ်အတည်းဖြစ်လိမ့်မည်ဟုဆိုလိုသည်။
2. Hue အရည်အသွေးကိုန့်ကိုရွှေဖြစ်။
3. Confectionery ထုတ်ကုန်ကိုအဆုံးသတ်ဖို့အကြောင်းဖြစ်သောကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းအသက်, ခါးသောရေနံတစ်ဝိသေသအနံ့ရှိသည်။ လတ်ဆတ်တဲ့ထုတ်ကုန်ကောင်းတဲ့အနံ့။

ဤ "Artek" - crackle ဖို့သေချာဖြစ်ကြောင်း waffles ။ သူတို့ကအလွယ်တကူကျိုးပဲ့, ဒါပေမယ့်ပြိုလဲသွားပြီမခံကြရပေမည်။ ဤသည်လက္ခဏာခြောက်သွေ့ toppings ညွှန်ပြလိမ့်မည်။

ဖောက်သည်ပြန်လည်ဆန်းစစ်ချက်များ

ဒါဟာ waffles "Artek" ကြိုးစားခဲ့ဖူးဘူးမယ်လို့သူတစ်ဦးသည်လူကိုရှာဖွေရန်ခက်ခဲသည်။ ဝယ်လက်တညီတညွတ်တည်းသူတို့ရဲ့မယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်အရသာနှင့်သာယာသောအကြပ်အတည်းနှင့် ပတ်သက်. ပြန်လုပ်ပါ။ သူတို့ရဲ့တုံ့ပြန်ချက်, မွှေးမွှေးသော, အတန်အသင့်ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်ဿုံပုန့်ကိုဆာလောင်မွတ်သိပ်ကျေနပ်ကြောင်းအတည်ပြု။ ထုတ်ကုန်များ "Artek" မ cloying နှင့်အညီအမျှအရသာနှင့်အတူလက်ဖက်ရည်နှင့်နို့။ မကြာခဏအများအပြားအပိုင်းပိုင်းချင်းစီ၏သေးငယ်တဲ့အထုပ်ရောင်းချ, ဒါကြောင့်တစ်ဦးရေစာအဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။

သို့သော်ထိုကဲ့သို့သော confectionery ထုတ်ကုန်ကနေလျော်သောအစာအာဟာရလိုက်နာရုံ dieting သို့မဟုတ်ကြသည်သောသူတို့အဘို့ဖြစ်သောကြောင့်သူတို့ရဲ့အလွန်မြင့်မားကယ်လိုရီ၏စွန့်ပစ်ရပါမည်။ ယေဘုယျအားဖြင့်န့်ကိုဝယ်လက်များ၏ဖွဲ့စည်းမှုကြောင့်ထုတ်ကုန်၏ဒီ type များအတွက်အန္တရာယ်ဖြစ်ပါတယ်ယုံကြည်ပါတယ်။