Kosher ထုတ်ကုန် - ကဘာလဲ?

သငျသညျအနှစ်တထောင်ဘို့မတွေ့မမြင်ဖူးသောမိမိသက်တမ်းကြာမိတ်ဆွေတစ်တွေ့ဆုံခဲ့ပြီးနှင့်အောင်ပွဲခံရန်, မိမိအိမျမှာညစာပါတီဖို့သူ့ကိုဖိတ်ခေါ်ခဲ့သည်။ Excellent က! ဟုတ်ပါတယ်, သောသူသည်ယုဒလူဖွစျလြှငျ, ဂုဏ်အသရေ၏ဧည့်သည် regale ဘာလဲ ရုရှားဝိညာဉျသများအတွက်မွေးရာပါနယ်ပယ်နှင့်အတူစားပွဲကိုဖုံးလွှမ်းနေတဲ့ပြဿနာသည်မဟုတ်, သင့်ရဲ့ရယူထားသောနဂိုအတိုင်းဆက်ရှိနေဦးမည်ဆိုပါကအလွန်စိတ်ပျက်စရာဖြစ်လိမ့်မည်။

သငျသညျဖြစ်ကောင်းက "ပထမဦးဆုံးအတန်းအစား" ဂျူးမိသားစုများအတွက်သီးသန့် kosher ထုတ်ကုန်ကိုအသုံးပြုကြောင်းကိုငါသိ၏။ ဒါဟာဘာလဲ - သင်ဖြစ်ကောင်းလည်းကြားဖူးတယ်။ "ဂျုးဘာသာတရား" "သန့်ရှင်းရေး" သို့မဟုတ် "လက်ျာဘက်" ကိုဆိုလိုသည်။ ဒါကြောင့်သင်မည်သို့မှန်မှန်ကန်ကန်စားပွဲနှင့်သူ၏မိတျဆှေနဲ့သူ့မိသားစုများ၏အရသာရှိတဲ့အားရစရာ lay သလဲ?

ဝက်သား

စိတ်ထဲမှကြွလာသောပထမဦးဆုံးအရာ - ချက်ပြုတ်ကြဘူး ဝက်သား။ ယုဒလူတို့, ဝက်သားမစားကြဘူး တိရစ္ဆာန်ရွှံ့ထဲမှာ slop နှင့်အိပ်ပျော်နေတဲ့အစာစားခြင်း, အကောင်းဆုံးသန့်ရှင်းသောအခြေအနေများမှာနေထိုင်ပါဘူးလို့ပဲ။ ထိုကဲ့သို့သောအသား "စင်ကြယ်သော" အဖြစ်မှတ်ယူနိုင်ပါတယ်အဖြစ်? သင်သည်ဤစကားမှန်သည်မဟုတ်ကြောင်းကိုသင်ယူဖို့အံ့သြသွားရလိမ့်မည်။ သင်တစ်ဦးသည်စင်ကြယ်ပတ်ဝန်းကျင်မဟုတ်ကြောင်းအရှိဆုံးတစ်ဝက်ကြီးထွားရင်တောင်တစ်နေ့ရေချိုးခန်းသို့အကြိမ်ပေါင်းများစွာသူမယူပါလိမ့်မယ်စားပွဲပေါ်မှာအနေဖြင့်အကောင်းဆုံးထုတ်ကုန် regale ဖို့နဲ့ဖဲစာရွက်များပေါ်တွင်အိပ်ထား, ၎င်း၏အသားတစ်ဦး "စင်ကြယ်သော" ဖြစ်လာလိမ့်မည်မဟုတ်ပေမဟုတ်သလို ဆ။ တန်းတူအဖြစ်သိုး၏အသား (နှင့်အဲဒါကို kosher ထုတ်ကုန်ကြောင်းယုံကြည်ရသည်), ဝေး kosher ထံမှဖြစ်နိုင်သည်။

ကျနော်တို့ဒါကွဲပြားခြားနားကြသည်

ဒီရဗ္ဗိကောင်းကြီးမင်္ဂလာကားအဘယ်သို့, ထိုသို့သီးသန့်ဂျူးတို့သည်လက်လုပ်ရမည် - အတော်များများက kosher ထုတ်ကုန်စကားကိုသင်တို့ကြားရပြီ။ ဒီဆင်ခြင်ခြင်းလျှင်, သင်ချက်ပြုတ် kosher အစားအစာ အားလုံးလတ်ကျမ်းစာ၌ရေးထားသည်မဟုတ်မှာ။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, သငျသညျယုဒလူ, ကုန်အံ့တစ်ဦးတည်းတစ်ရဗ္ဗိမဟုတ်ပါဘူး။ သင်တစ်ဦးဂျူးဆိုင်ထဲမှာ "စင်ကြယ်သော" ထုတ်ကုန်များ၏အများဆုံးစုံလင်သောအပိုင်းအစကိုဝယ်လျှင်ကြောင်း, သငျသညျဝေး kosher မုန့်ညက်ထံမှရ, သင်၏အိမ်သို့တစ်ပန်းကန်ပေါ် narezhete krasivenko ဆောင်ခဲ့ဦးမည်။ ဒါကမကောင်းတဲ့ကံပါပဲ။

တကယ်တော့သည်လူတစ်ဦးကိုမိမိတို့အဘို့ "တင်းကြပ်ကြပ်" ၏ဒီဂရီသတ်မှတ်ပါတယ်။ သင့်ရဲ့ဂျူးသောအသွေးကိုတဦးတည်းလျှင်, ညစာအတူတူပျက်ကွက်ဖို့ခြောကြောင်းမဆိုလိုပါ။ သူသည်သင်၏ဖိတ်ကြားချက်ကိုလက်ခံခဲ့သည်လျှင် - ကကောင်းဖြစ်ဖို့ကိုဆိုလိုသည်။ သို့တိုင်, သငျသညျ kosher ထုတ်ကုန်များနှင့်အဘယ်အရာကိုတပ်ဆင်ထားပါကရှိပါတယ်ဆိုတာဘာလဲအကြောင်းကိုနည်းနည်းသိကြသင့်ပါတယ်။

ဘာသာ

ကျမ်းစာလာသည် - kosher တွေဘာတွေရှိတယ်ဆိုတာထုတ်ကုန်ဆုံးဖြတ်ရန်အလို့ငှာ, ငါတို့ရှိသမျှသည်လောကီကိစ္စရပ်များမှအဖြေကိုရှိပါတယ်ဘယ်မှာမှလှည့်။ ဒါကြောင့်အကြီးအ kosher သစ်ပင်များ၏တိုးတက်မှုများအတွက်မွေးမြူရေးမြေပြင်ကြီးပါ။ ဒါကြောင့်အဘယ်သို့ပြောသနည်း?

ဓမ်မဟောငျးကမျြး (ဝတ်ပြုရာအခနျးကွီး 11) ကိုအနှစ်သာရနားလည်ရန်ကူညီပေးပါမည်။ အထဲတွင်သခင်ဘုရားကိုရှင်းရှင်းလင်းလင်းစားရနိုင်သည်ကိုမောရှေနှင့်အာရုန်အားညွှန်ကြားချက်များနှင့်အဘယ်အရာကိုမကောင်းပေးသည်။ ဒါကြောင့်သင်ကနက်ရှိုင်းသောဖြတ်တောက်မှုနှင့်အတူ cloven ခွာရှိသည်နှင့်စားမြုံ့ပြန်ကြောင်းတိရစ္ဆာန်များ၏အသားကိုစားနိုင်ပါတယ်။ သည်, ကမြက်ခင်းပြင်ပေါ်တွင်အစာကျွေး, ပင်-toed ungulates ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့်ဒီနေရာမှာကျနော်တို့သတိထားဖြစ်ရမည်: ကုလားအုတ်ဥပမာ, သွားဖုံးဝါးပေမယ်က kosher စာရင်းထဲကဖယ်ထုတ်ပစ်သည်အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်ခြေမ, နက်ဖြတ်ရှိသည်မဟုတ်ခဲ့ပေ။ ရုံဝက်ကြိုက်တယ်: သူမခွါတစ် pair တစုံရှိပါတယ်ဒါပေမဲ့ (သောဝက်၏လျှို့ဝှက်ချက်ကိုဖွင်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့) ကိုစားမြုံ့ပြန်ပါဘူးပေမယ့်။

ဤစာရင်းတွင်အတော်လေးကျယ်ပြန့်, ငါတို့သည်အထံတော်သို့ပြန်လာရကြမည်။ ယခုထုတ်ကုန်ရိုးရာဓလေ့သန့်ရှင်းစင်ကြယ်ခွဲခြားထားတယ်ဘယ်လိုအာရုံတစ်ခု bit နဲ့။ Parve, ကလပ်အသင်းများနှင့် kosher ထုတ်ကုန် - ကဘာလဲ?

kosher, Parve နှင့်ကလပ်

ရိက္ခာရှိသမျှကို၏ကောင်းကြီးမင်္ဂလာနှင့်အတူဒါရိုးရှင်းမဟုတ်ပါဘူး။ ဒါဟာသင်ရောနှောမထားသင့်, သာဘာသာတရားများကစားသုံးမှုများအတွက်ခွင့်ပြုပေမယ့်လည်းစနစ်တကျပြင်ဆင်, နှင့်အချို့သောထုတ်ကုန်သင့်ပါဘူး။

kosher အသားထုတ်ကုန် - စနစ်တကျသတ်နှင့်ပငျပနျးထားပြီးဖြစ်သောတိရစ္ဆာန်ကြောင့်စားသုံးမှုများအတွက်ခွင့်ပြုဘာအသေကောင်ကို၏ရှေ့အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါဖြစ်စဉ်ကိုအနည်းဆုံးနာကျင်ဖြစ်ခြင်းနှင့်တိရစ္ဆာန်များအထူးလူတစ်ဦးနှိပ်စက်တာသင့်ပါတယ် - sheikhet ။ ဒါ့အပြင်အသားအသွေးကိုလုံးဝဖယ်ရှားပစ်ဖို့ဖြစ်သင့်သည်။ ငှက်အဘို့လည်းမှန်သည်။

ကလပ် (မ kosher ထုတ်ကုန်) ၏ - ကဘာလဲ? ဒါဟာဖြစ်ပါတယ် သို့မဟုတ်ကြောင့်မလျော်ကန်သောသိုလှောင်မှုကိုပြင်ဆင်အစားအစာ, သို့မဟုတ်စနစ်တကျကိုပြင်ဆင်ထားပြီးတ, ၎င်း၏ "သန့်ရှင်းစင်ကြယ်" ရှုံးနိမ့်တားမြစ်ထား။ ဥပမာ, စနစ်တကျသိုး, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးနောက်ဘက်နွားငယ်သားဝက်ပေါင်ခြောက်, ဒါမှမဟုတ်သတ်ပစ်မထားဘူး ဝက်အူချောင်းသားညှပ်ပေါင်မု နှင့်ဒိန်ခဲ။ နို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်များနှင့်အသား, သငျသညျရောထွေးမနေသင့်,

Pareve - ကမအသားမဟုတ်, နို့ (ကြက်ဥ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်) ဖြစ်ပါသည်သောအစားအစာပါပဲ။ ထိုမှတပါး, pareve (သို့မဟုတ် parva) မှမဟုတ်ရင်သူတို့ကလပ်၏ဖြစ်လာပါလိမ့်မယ်, ယခင်ကအသားသို့မဟုတ်နို့ထွက်အစားအစာ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အသုံးပြုကြောင်းတန်ဆာကို အသုံးပြု. ကိုပြင်ဆင်မရနိုင်ပါ။ ဒါပေမဲ့သူတို့ကအသားသို့မဟုတ်နို့ထွက်ပစ္စည်းများနှင့်အတူစားရနိုင်သည် - ကတားမြစ်ထားသည်မဟုတ်။

နို့နှင့်အသား

သမ္မာကျမ်းစာ၌ "သင်က၎င်း၏မိခင်ရဲ့နို့ရည်ဆိမပြုတ်မချက်ရကြမည်။ " ဟုဆို သငျသညျထုတျကုနျ၏ဤအမျိုးအစားများရောနှောမထားသင့်အဘယ်ကြောင့်, သောကွောငျ့ဖွစျသညျ။ သူတို့ကပင်စုပ်ထဲမှာလျှော်အတူတူတန်ဆာသုံးပြီးချက်ပြုတ်လို့မရပါဘူး။ ဂျူးမိသားစုများအတွက်ကွဲပြားခြားနားသောတန်ဆာကိုသုံးခြင်းနှင့်မိသားစုတစျခုစုပ်ရှိပါတယ်လျှင်, ဟင်းလျာများကွဲပြားခြားနားသောတုံ၌ဆေးကြောနေကြသည်။ ဒါပေမယ့်စဉ်ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်တစ်ဦးရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။

တဦးတည်းပန်းကန်တွင်ဤနှစ်မျိုးပေါင်းစပ်ဖို့လက်မခံနိုင်ထုတ်ကုန်။ ထိုအသင်သာအချိန်အပိုင်းအခြားအချို့ကာလပြီးနောက်ကိုစားနိုင်ပါတယ်။ နို့ကိုလက်ခံရရှိအပေါ်သို့သာ 2 ဇပြီးနောက်အသားကိုစားနိုင်ပါတယ်။ အမဲသားကိုပထမဦးဆုံးစားရထားပြီးလျှင်, သငျသညျ 6 နာရီစောင့်ဆိုင်း, သာထို့နောက်နို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်များကိုစားရန်လိုအပ်သည်။

kosher ထုတ်ကုန်

တားမြစ်ထားသောနှင့်ခွင့်ပြုအစားအစာများစာရင်းအမှန်တကယ်အဆုံးမဲ့စေနိုင်သည်။ ဒါပေမယ့်ကျနော်တို့မကြာခဏအစားအစာများတွင်အသုံးပြုခြင်းနှင့်ရောင်းမည်ရရှိနိုင်ပါသည်နေကြသည် kosher ထုတ်ကုန်များ၏အဘယ်အရာကိုမျိုးကိုအပေါ်ကိုအနည်းငယ်အာရုံရှိသည်။

အသား & ကြက်မွေးမြူ

ဆိတ်သငယ်ကို, သိုးသငယ်, နွားအသား, အမဲသားနှင့်အခြားဂိမ်းလိုအပ်ချက်များကိုတွေ့ဆုံခဲ့သည်။ ကြက်: ငန်း, ဘဲ, ကြက်သား, ကြက်ဆင်, ငုံး, ခို, ထားသည်ကိုတွေ့။

ပင်လယ်စာနဲ့ငါး

သငျသညျအယပ်နှင့်အကြေးရှိကွောငျးငါးသာစားနိုင်ပေမယ့်ပင်လယ်စာမဖြစ်နိုင်ဘူး။ ခွင့်ပြုနေသောခေါင်းစဉ်: herring, ငါး, halibut ငါး, ပိုက်, mackerel, ဆော်လမွန်, ငါး, flounder, တူနာငါး, ပုံမှန်အတိုင်း, ကော့နှင့်ငါးကြင်း။ ယေဘုယျအားဖြင့်ဖော်ပြချက် fit သောသူအပေါင်းတို့သည်မျိုးစိတ်ဒါပေမယ့်ငါးခူ "စင်ကြယ်သော" ငါးမရှိကြပေ။

အရက်

kosher စပျစ်ရည်ကိုသာယုဒလူဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့်ဗော့ဒ်ကာ parva (မနို့-based) ကိုရည်ညွှန်းသည်။

ရုရှားတွင် kosher အစားအစာ

ယုဒလူတို့ - ဤကျွန်တော်တို့ရဲ့ဂြိုလ်မှုအမျိုးမျိုးရှိသမျှကိုထောင့်တွင်တွေ့နိုင်ပါသည်သောလူဖြစ်ကြ၏။ ရုရှားတွင် kosher ထုတ်ကုန်ကျယ်ပြန့်အတွက်ထောက်ပံ့ပေးလျက်ရှိသည်ကြောင့်ဖြစ်သည်။ တရားစရပ်တို့၌နှင့်ဂျူးအသိုင်းအဝိုင်းတစ်ခါတစ်ရံရောင်းနှင့်အတူ, အထူးပြုဆိုင်များမှဖြစ်နိုင်သောကြောင့် Buy ။ သင့်ရဲ့ဂုဏ်အသရေသူမ၏နေအိမ်တွင်ဤပုံမှန်မဟုတ်သောဧည့်သည်များနှင့်တွေ့ဆုံရန်တာဝန်ရှိခဲ့ပါလျှင်, ကြားနေအခြေခံထုတ်ကုန် preference ကိုပေးလေ့ရှိသည်။ ဒီအသီးသောအသီး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, စီရီရယ်, ခေါက်ဆွဲနှင့်ကြက်ဥ - သူတို့နေရာတိုင်းဝယ်နိုင်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့်အခြားသူတွေတစ် kosher လက်မှတ်ရှိပြီးသောစတိုးဆိုင်, သှားဖို့ရှိသည်။