Marzipan ကဘာလဲ? သမိုင်း, ချက်ပြုတ်နည်းများ, ဓာတ်ပုံများ

အဆိုပါ XXI ရာစုမှာ - ရာစုနှစ်မြို့ကြီးများ, နိုင်ငံများနှင့်ပင်တိုက်ကြီးအကြားနယ်နိမိတ်မှုန်ဝါးစေရန်။ မသာကျွန်တော်အံ့သြခြင်းနှင့်အထင်ကြီးနေကြတယ်, ဒါပေမယ့်လစ်ကွက်ဟာကွက်နေဆဲရှိနေဆဲ, ထို။ ဒီနေ့အမျိုးပျက်သောချိုအကြောင်းကိုသင်နှင့်အတူစကားပြောပါလိမ့်မယ်။ လောလောဆယ်ဒီအခဲဖွယ်စားဖွယ်ကျနော်တို့နိုင်ငံမှာဒါဘုံဖြစ်လာပြီ, ဒါပေမယ့်အများကြီးနေဆဲမသိရပါဘူး အဘယျသို့ marzipan ။

ဒီတော့ marzipan - ဗာဒံသီးမုန့်ညက်အမှုန့်သကြားနှင့်ရောဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့ဆုံတစျခုအရာရှိတယ်ဒီအချိုမြိန်ဟင်းလျာများ၏မူလအစနှင့် ပတ်သက်. အချို့သောအခြေခံကျကျဆန့်ကျင်သီအိုရီများမှာ, ဒါပေမယ့် - ကနောက်ဆုံးထောင်စုနှစ်မတိုင်မီဆဲကမ္ဘာတွင်လူသိများသည်။ တဦးတည်းဗားရှင်းအဆိုအရ ကြောင်း marzipan ဖြစ်ပါသည်, ပထမဦးဆုံးအီတလီသင်ယူခဲ့တယ်။ သက်သက်ကံအားဖြင့်အပူကနေဆငျးရဲခံရမသင့်သောတစ်ခုတည်းသောအစားအစာနှင့် bug တွေပျားရည်ဖွစျလာတဲ့အခါဒါဟာမိုးနည်းရေရှားသောကာလ၌ဖြစ်ပျက်ခဲ့သည်။ ခေါက်ဆွဲ, သကြားလုံးများနှင့်ပင်ပေါင်မုန့်: ကနေအရာအားလုံးကိုပြု၏။ အီတလီမှာ marzipan ကိုခေါ်ဒါကြောင့် "မတ်လမုန့်။ "

အဆိုပါဂျာမန်၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ရှင်းပြချက်ရှိကြောင်းအမည်တူရှိသည်။ ဒဏ္ဍာရီအဆိုအရမာသအမည်ရှိသော, ပထမဦးဆုံးဥရောပဆေးဆိုင်အလုပ်လုပ်ငယ်ရွယ်ဆေးဝါး။ ဒါဟာချိုမြိန်ရည်နှင့်မြေကိုပျားရည်ရောစပ်သောသူမူကားခဲ့သညျ။ ဒါဗာတံအရောအနှောများနှင့်အဖြစ်လူသိများဖြစ်လာခဲ့သည် "Martov မုန့်။ "

ယခုအချိန်တွင်ဤသကြားလုံးများထုတ်လုပ်မှုကိုကောင်းစွာဥရောပ၌ဖွံ့ဖြိုးပြီးနှင့်၎င်းတို့၏မျိုးစိတ် 500 ကျော်ကြိုးစားရန်အဘယ်အရာကို marzipan, ဒါပေမယ့်လည်းသိရန်မသာဖြစ်နိုင်တဲ့ပြတိုက်ဖွင့်လှစ်ထားတဲ့Lübeck၏မြို့တော်ဖြစ်လာသည်ဖြစ်ပါတယ်။

အမည်မသိအကြောင်းပြချက်များအတွက်, ရုရှား၌ဤထုတ်ကုန်အပေါ်ဖမ်းမိသည်မဟုတ်, သာမကြာသေးမီကအကြောင်းကိုအောက်မေ့တော်မူ၏။ ထိုသို့အံ့ဩစရာမရှိကိုအောကျမေ့ပါ! ချောကလက်, ထူးခြားဆန်းပြားအသီးပုံစံသကြားလုံး, အချိုပွဲများနှင့်ကိတ်မုန့်များအတွက်အလှဆင်: ၎င်း၏ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်ဖို့, ဒီအရောအနှောထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးထုတ်လုပ်ရန်အသုံးပြုသည်။

အရောအနှောများနေတဲ့ပါးလွှာသောအလွှာများနှင့် marzipan ထက်အခြားနိမိတ်မဟုတ်လက်တွေ့အရောင်များ၏အခြေခံနှင့်အတူ coated ဟာအချက်အပြုတ်လက်ရာဗာဒံယုံကြည်ပေမယ့်မပေး။ ဓါတ်ပုံများ, အကျွန်ုပ်ကို, ဒီအရသာမင်္ဂလာဆောင်အံ့ဖွယ်၏ဂုဏ်အသရေသိရှိစေရန်ပါဘူးယုံကြည်ပါတယ်။

ယင်းဆောင်းပါးကိုဖတ်ရှုပြီးနောက်, သင်နောက်ဆုံးနှင့်တရားဝင်မေးခွန်းတစ်ခုကိုညှဉ်းဆဲပါပြီရမယ်: "သင့်လက်နှင့်အတူ marzipan အောင်ဘယ်လိုနေသလဲ?" ။ အဖြေ: ဒါဟာအလွန်ရိုးရှင်းပြီးပဲ!

မူလအစ - ပူပြင်းတဲ့နည်းလမ်း - ကိတ်မုန့်ကိုဖုံးအုပ်ထားအသုံးပြုသည်။ သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• သကြား - 200 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း; ။
• powdered သကြား - 200 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း; ။
• peeled ပျားရည် - 200 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။
• ကြက်ဥအဖြူ - 2 PCs; ။
• သံပုရာဖျော်ရည်ကိုနှင့် vanilla ။

ကုန်တယ်ပျားရည်, သံပုရာဖျော်ရည်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနဲ့တစ်ဦးအနည်းငယ်ကျဆင်းလာ add ထို့နောက်ထူမုန့်များ၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုသည်အထိတစ်ဦးရေရေချိုးအပေါ်သကြား, အမှုန့်သကြားနဲ့ပရိုတိန်းနှင့်အနာစိမ်းရောမွှေ vanilla အနှစ်သာရ၏။ ဆန္ဒရှိလျှင်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အစုလိုက်အပြုံလိုက် (မုန့်စိမ်း) နှင့်အစားအသောက်ဆိုးဆေးများ၏အရောင်အသော့ပွငျ။ ဒါကြောင့်အေးသည်အထိစောင့်ဆိုင်းမနေပါနဲ့ - အဆိုပါအအေးအစုလိုက်အပြုံလိုက်ယင်း၏ elasticity ရှုံးသည်။

ဒုတိယလမ်း - အအေးမိ, confectionery ၏ကိန်းဂဏန်းများ၏တန်ဆာများနှင့်အပေါ်ယံပိုင်းအဘို့။ ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• peeled ပျားရည် - 200 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။
• powdered သကြား - 200 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း; ။
• ကြက်ဥအဖြူ - 1 pc; ။
• 1 Tsp အသီး liqueur;
• သံပုရာဖျော်ရည် 3-5 ပေါက်။

3-5 မိနစ်မီးဖို၌ခြောက်သွေ့သောဗာဒံသီး, ထို့နောက်ဘောဇဉ် grinder အခွံမာသီးဖြတ်သန်းနှင့်ပရိုတိန်းဓာတ်နဲ့သကြားနှင့်အတူရောမွှေပါ။ , သံပုရာဖျော်ရည်နှင့် liqueur Add တစ်ဇွန်းနှင့်အတူကောင်းစွာနှိုးဆော်နှင့်နောက်တဖန်သတင်းစာဖြတ်သန်း။ သတ္တုပါးထဲမှာအချောအလေးချိန်ခြုံနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာရက်အနည်းငယ်ထားခဲ့ပါ။

ကျွန်တော်တို့ရဲ့ဆောင်းပါးသင်စိတ်ဝင်စားခဲ့တာကြောင့်မြော်လင့်လျက်သင်သည်အဘယ်အရာကို marzipan ကိုသိပေမယ့်လည်း images နဲ့မယုံနိုင်လောက်အောင်ရိုးရှင်းသောချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်အတူမှုတ်သွင်းကျနော်တို့ကဒီအရသာရှိတဲ့ဟင်းပြင်ဆင်ထားရန်ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်လိမ့်မယ်မသာ!