ဗီတာမင် A နှင့် B ကြွယ်ဝသောအရာကိုအစားအစာများခုနှစ်တွင်

ဗီတာမင်လူ့ခန္ဓာကိုယ်များအတွက်တန်ဖိုးရှိတဲ့ဒြပ်ပေါင်းများဖြစ်ကြသည်။ ကလူမူးယစ်ဆေးဝါးပုံစံ, ဒါပေမယ့်လည်းအစားအသောက်ပုံစံထဲမှာမသာသူတို့ကိုသုံးစွဲဖို့အတှကျထို့ကြောင့်အရေးကြီးပါသည်။ ဗီတာမင် A နှင့် B ကြွယ်ဝသောအရာကိုအစားအစာများထဲမှာ, ဆောင်းပါးထဲမှာဆွေးနွေးလိမ့်မည်။ ထိုသို့ရှားပါးမှုနှင့်အလွန်အကျွံသုံးစွဲတားဆီး, သာမန်သူတို့ကိုသုံးစွဲဖို့အရေးကြီးပါတယ်။

လိုအပ်သောဗီတာမင်ရရှိရန်အလွယ်ကူဆုံးနည်းလမ်းလျော်သောအစာအာဟာရစဉ်းစားသည်။ ဤအလိုအပ်သည်အစိတ်အပိုင်းများကိုယျခန်ဓာကိုရိုက်ထည့်ပါနှင့်အတူ။ အစားအသောက်များတွင်ဟန်ချက်မျှအောင်ပြုလုပ်ပေးအများစုဗီတာမင်တွေဘာတွေရှိတယ်ဆိုတာထုတ်ကုန်အတွက်အကောင့်သို့ယူသင့်ပါတယ်။ တစ်ခုချင်းစီကိုပစ္စည်းဥစ္စာကိုခန္ဓာကိုယ်မှ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်တန်ဖိုးကိုရှိပါတယ်, ဒါကြောင့်သူတို့တစ်ဦးချင်းစီလူတစ်ဦးအဘို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဒါဟာစံစဉ်းစားရန်သာလိုအပ်ပေသည်။

ဗီတာမင်တစ်ဦး၏အကျိုးကျေးဇူးများ

Retinol အမြင်, အရိုး, အရိုးစု, ရင်သား, အသက်ရှူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာစနစ်, အသည်းခြောက်, သွေးတိုးရောဂါ, သွေးကြောများ၏ရောဂါများကာကွယ်တားဆီးရေးနှင့်ကုသမှုများအတွက်လိုအပ်သည်။ ဒီဗီတာမင်နှင့်အတူကုန်ပစ္စည်းများအအေးမိခြင်းနှင့်ရောဂါပိုးခုခံတိုးတက်ကောင်းမွန်အောင်, အရေပြားအတွက်ဇီဝဖြစ်စဉ်လုပ်ငန်းစဉ်များပုံမှန်ဖို့ကူညီပေးသည်။ ထို့ကြောင့်, view ၏စိတ်ဖိစီးမှုနှင့်အတူနေ့စဉ်တှေ့ဆုံလျှင်, ဤကိစ္စတွင်ဗီတာမင်အေကြွယ်ဝသည့်အစားအစာများ, လိုအပ်သောတိရိစ္ဆာန်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထုတ်ကုန်ကိုသိရန်လိုအပ်ပေသည်။

အဆိုပါ retinol လိုအပ်သောငွေပမာဏအတွက်အစားအသောက်ကနေလာကြလိမ့်မည်ဆိုပါကဆဲလ်အမြှေးပါးများ၏ permeability, adrenal ဟော်မုန်းများ၏ပေါင်းစပ်တိုးတက်ကောင်းမွန်။ component လိင်ပိုင်းဆိုင်ရာ function ကို, အသိုင်းရွိုက်ဂလင်းပိုမိုကောင်းမွန်စေတယ်။ ဗီတာမင် A နှင့်အတူအစားအစာများ, ကင်ဆာရောဂါကို၏သက်ရောက်မှုလျော့နည်းစေကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကပြုပြင်, ဝျေါဖိနှိပ်။

အဘယ်မှာရှိတစ်ဦးဗီတာမင် A ရှိ

ဗီတာမင် A ကြွယ်ဝသောအရာကိုအစားအစာများခုနှစ်တွင်? အပင်များတွင်မရှိ retinol လည်းမရှိ, ဒါပေမယ့်သူကတိရိစ္ဆာန်မျိုးစိတ်များ၏အစားအစာအတွက်ဖြစ်ပါသည်:

• မုန့်,
• ထောပတ်;
• အနှစ်;
• ကျောက်ကပ်,
• နို့ထွက်ပစ္စည်းများ,
• ငါးအသည်း။

တောင်မှဗီတာမင် A ကြွယ်ဝအချို့သောအစားအစာများကိုသနည်း Semi-စိုထိုင်းသောအစားအစာ၏ညဥ့်မျက်စိကွယ်အသုံးပြုခြင်းကိုအသည်း (အမဲသားနှင့်ဝက်သား) ၏ကုသမှုများအတွက်။ Retinol ငါးဆီလက်ဆောင်ဖြစ်ပါတယ်။ ဘယ်အစားအစာဗီတာမင် A သို့မဟုတ် carotenoids အများကြီးဆံ့? ဤအစိတ်အပိုင်းအနီရောင်, လိမ္မော်ရောင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါ retinol karatinody ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာပြောင်းလဲ။ beta-carotene ကြွယ်ဝတဲ့ဟင်းနုနွယ်ရွက်, parsley, ဆလတ်, ခရမ်းချဉ်သီး, အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း, zucchini, အစိမ်းပဲ, ဂေါ်ဖီထုပ်, ပင်လယ် buckthorn ။ အဆိုပါအစိတ်အပိုင်းခွေးနှင်းဆီ, ရွှေဖရုံသီး, မက်မွန်သီး၌တည်ရှိ၏။

နေ့စဉ်မှုနှုန်း

ယူနစ် IU နဲ့ဒီဇိုင်းကိုနိုင်ငံတကာသဘောတူညီချက်များအတွက်ပစ္စည်းဥစ္စာတစ်ထိုးမြဲမြံစေရန်။ ထုတ်ကုန်နှင့်အတူလူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွက်နေ့စဉ် 1.5 မိုက်ခရိုဂရမ်နဲ့တန်းတူဖြစ်သည့် 5000 IU နဲ့ဗီတာမင်၏, လာပါတယ်။ အစားအသောက်များတွင်တက်ဆွဲခုနှစ်တွင် retinol ၏အဆငျ့ 1/3 ကြောင်းကိုသိရန်လိုအပ်ပေသည်။

ကျန်ကြွင်းခန္ဓာကိုယ်နေ့စဉ်လိုအပ်ချက်သို့ 2/3 carotene ရှိပါတယ်ရှိရာစက်ရုံထုတ်ကုန်မှရရှိသောရမည်ဖြစ်သည်ခဲ့သည်။ ထိုကဲ့သို့သောအစားအစာများ၏ဇီဝလှုပ်ရှားမှု တစ်ဦး 2-3 အတွက် ဒါ carotene ၏အသုံးပြုမှုအားဖြင့်လျော်ကြေးငွေဖြစ်ပါတယ်ကြိမ်အနိမ့်, 2-3 ဆပိုသည်။ အဲဒီမှာကာကွယ်တားဆီးရေးနှင့်ကုသမှု 3-4 ကြိမ်အားဖြင့်အဆုံးစွန်အဆင့်ကိုကျော်လွန်နိုင်သောယုံကြည်သူကျွမ်းကျင်သူများဖြစ်ကြသည်, ဒါပေမယ့်ရေရှည်အလွန်အကျွံသုံးစွဲဖျက်ပစ်ရပါမည်။

ဗီတာမင်များ၏ပိုလျှံတစ်ဦးကချို့တဲ့ခြင်းနှင့်

retinol တစ်ခုပိုလျှံခေါင်းကိုက်ခြင်း, ခန္ဓာကိုယ်ယားယံခြင်း, ပျို့, ဖော, ဦးနှောက်အာရုံကြောစိတ်လှုပ်ရှားဖော်ပြသည်။ သမားရိုးကျထုတ်ကုန်အလွန်အကျွံအသုံးပြုခြင်းလေ့လာတွေ့ရှိသည်မဟုတ်အတူ။ ပိုလျှံလက္ခဏာရှိပါတယ်လျှင်, ဗီတာမင် A နှင့်အတူအစားအစာများကိုစွန့်ခွာ, ဒါပေမယ့်ဗီတာမင်ခလိုအပ်ပါတယ်ရန်လိုအပ်ပါသည်

သုတေသနအရဒါဟာကြောင့် retinol နှင့်ငါးဆီရွေ့အလွန်အကျွံသုံးစွဲဖို့ဝျေါပေါ်လာကြောင်းတွေ့ရှိခဲ့ကြသည်။ Retinol ဟာသူတို့ရဲ့လုပ်ငန်းဆောင်တာများကိုချိုးဖောက်အားပေးအားမြှောက်သောဆဲလ်အမြှေးပါး, အကြားပိုင်ဆိုင်မှုများစုစည်းနေခြင်းဖြစ်ပါတယ်။ အလွန်အကျွံသုံးစွဲဒြပ်ကိုယ်ဝန်စဉ်အတွင်းအန္တရာယ်များကိုဆိုလိုသည်။

ဗီတာမင် A တစ်ခုမရှိခြင်းဗျာဒိတ်ရူပါရုံကိုယ်တွင်းကလီစာတွေကိုချိုးဖောက်လေ့လာတွေ့ရှိခြင်းဖြစ်သည်နှင့်အတူ, ကိုယ်ခံစွမ်းအားလျော့နည်းစေ, အရေပြား၏ခြောက်သွေ့, အဖု, ဝက်ခြံရှိသေး၏။ ဤသည်ကျွတ်ဆတ်သောဆံပင်, အသားအရေကွမျးတမျးမြင့်မားပင်ပန်းနွမ်းနယ်ခြင်းဖြင့်သက်သေဖြစ်ပါတယ်။ ကြောင့်ဗီတာမင် A cellulite နှင့်အတူထုတ်ကုန်များမရှိခြင်း, ဦးနှောက်အာရုံကြောစနစ်၏အစာခြေနှောင့်အယှက်။

ဗီတာမင် B1

ဤအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုသက်ရှိအဖြစ်အခြားဗီတာမင်ဘို့လိုအပ်ပေသည်။ ယင်း၏ရှေ့မှောက်တွင်ပုံမှန်အားဖြင့်တော့လုပ်ငန်းလည်ပတ်နိုင်ဖို့ခန္ဓာကိုယ် enable ပါလိမ့်မယ်။ ဗီတာမင် B1 (thiamine) စွမ်းအင်သို့အစားအစာပြောင်းကူညီပေးသည်။ ယင်း၏ရှေ့မှောက်တွင်ကျန်းမာအရေပြား, ဆံပင်, ကြွက်သားတွေနှင့်ဦးနှောက်အဘို့လိုအပ်ပါသည်။

နေ့စဉ်စံယောက်ျားနှင့်မိန်းမတို့အဘို့ 1.1 မီလီဂရမ်များအတွက် 1.2 မီလီဂရမ်ဖြစ်ပါတယ်။ သို့သော်ကိန်းဂဏန်းများအသက်အရွယ်ပေါ် မူတည်. လူနေမှုပုံစံစတဲ့အမျိုးမျိုးကွဲပြားနိုင်သည်။ အဆိုပါအစိတ်အပိုင်းမရှိခြင်းကြောင့်အော်ပရေတာဆိုးရွား, ပျို့, ချုပ်, အိပ်မပျော်, မျက်ရည်ပေါ်လာနိုင်ပါတယ်။

လောလောဆယ်အစိတ်အပိုင်းရှားပါးမှုရှားပါးဖြစ်ကြသည်။ ထိုသို့အများစုမှာအစားအစာအတွက်လက်ဆောင်ဖြစ်ပါတယ်။ ဗီတာမင် B ကအုပ်စုကြွယ်ဝသောအဘယ်အရာကိုအစားအစာများတွင်? ပဲပိစပ်, ပဲစေ့တွေဟာဟင်းနုနွယ်ရွက်, ပဲ, ဂျုံမုန့်ညက်အပေါ်အခြေခံပြီးထုတ်ကုန်: သူကစက်ရုံအစားအစာများကိုတွေ့ရပါသည်။ အာလူးအတွက်ပစ္စုပ္ပန်လျော့နည်း thiamine, ဂေါ်ဖီထုပ်, မုန်လာဥနီ။ တိရိစ္ဆာန်ထွက်ပစ္စည်းများဒီအသည်း, ဦးနှောက်, ကျောက်ကပ်, ဝက်နှင့်အမဲသားအသားအတွက်တန်ဖိုးရှိသောအစိတ်အပိုင်းဖြစ်ပါတယ်။ ထိုသို့သောထုတ်ကုန်တိုင်းတစ်ဦးချင်းစီ၏တန်ခိုးတွင်ထည့်သွင်းရပါမည်။

Riboflavin ။ B2

ဒါ့အပြင် riboflavin တောင်းဆိုခဲ့သည်။ component ဟာအမြင်အာရုံစနစ်, အရေပြားနှင့်ချွဲအမြှေးပါး၏ပုံမှန်လုပ်ငန်းဆောင်တာများအတွက်လိုအပ်သောဇီဝြဖစ်အတွက်ပါဝင်ပတ်သက်သည်။ ဒါဟာဟေမိုဂလိုဘင်ရဲ့ပေါင်းစပ်အတွက်လိုအပ်နေပါသည်။ ဗီတာမင်မရှိခြင်းအရေပြားလောင်ခြင်း, ဦးခေါင်း၌နာကျင်မှုအစာစားချင်စိတ်ကိုလျှော့ချကူညီပေးသည်။ ဒါ့အပြင်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဒီ, မျက်စိထဲမှာကြွက်တက်ရှိပါသည်။

မနှစ်မြို့ဖွယ်ရောဂါလက္ခဏာတွေမှရှောင်ရှားရန်, သင်ဗီတာမင် B2 ကြွယ်ဝမီနူးအစားအစာများထဲမှာထည့်သွင်းရန်လိုအပ်ပါတယ်။ 1,1 mcg - လူတို့သညျတစျနေ့ 1.2 ug အစိတ်အပိုင်း, နှင့်အမျိုးသမီးလောက်ပါလိမ့်မယ်။ အသည်း, ကျောက်ကပ်, တဆေးအတွက်ပစ္စုပ္ပန် riboflavin အများစုဟာ။ ထိုသို့လျော့နည်းကြက်ဥနှင့်ပျားရည်အတွက်လက်ဆောင်ဖြစ်ပါတယ်။ ပစ္စည်းဥစ္စာမှို, ဒိန်ခဲ, ဂေါ်ဖီထုပ်အတွက်ဖြစ်ပါသည်။

Niacin ။ B3

ဗီတာမင် B3 သို့မဟုတ်နီကိုတင်းအက်ဆစ်ရိက္ခာရှိသမျှကိုအစိတ်အပိုင်းများများ၏စွမ်းအင်ဖြန့်ချိသည်ကို ထောက်. ။ ပစ္စည်းဥစ္စာပရိုတိန်း, Fats synthesizes ကြောင့်အမျိုးမျိုးသောဟော်မုန်းများထုတ်လုပ်မှုအတွက်ပါဝင်။ ရှားပါးမှုနှင့်အတူ pellagra ပုံပေါ်ပါတယ်။ ရောဂါလက္ခဏာများကျူးကျော်, အရေပြားရောင်ရမ်း, ရှုပ်ထွေးမှုများ, သွက်ချာပါဒနဲ့ဝမ်းလျှောပါဝင်သည်။ ပစ္စည်းဥစ္စာမရှိခြင်းအူလမ်းကြောင်း microflora ၏နှောင့်အယှက်ဖြစ်စေပါသည်။

တစ်နေ့လျှင်ဗီတာမင်ယောက်ျားမိန်းမတို့ကိုဖြည့်ဖို့ 20 ug အစိတ်အပိုင်းလောက်ပါလိမ့်မယ်။ သူကအသား, တပြင်လုံးကိုအစေ့, မှို, အာလူး, အခွံမာသီး, ကြက်ဥအနှစ်, အစိမ်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင်တွေ့ရှိရပါသည်။ သူတို့ကဆေးကြွယ်ဝဖြစ်ကြသည်။

ခ 5

pantothenic အက်ဆစ်ဟုခေါ်တွင်တစ်ဦးက component တစ်ခု။ ဒဏ်ရာများအနာရောဂါကိုငြိမ်းစေကူညီရန်နှင့်အတူကြောင့်ပဋိ synthesizes နှင့်ပရိုတိန်း, Fats, ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၏ဇီဝြဖစ်ကွပ်မျက်ခံရ။ အဆိုပါပြတ်လပ်မှုနှင့်အတူခြေထောက်မီးလောင်ရာနှင့်အခြားအာရုံကြောရောဂါလက္ခဏာတွေပေါ်လာမည်။

အမျိုးသားနှင့်အမျိုးသမီးများအတွက်စံ 5 မိုက်ခရိုဂရမ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်အများအပြားတိရိစ္ဆာန်နှင့်အပင်ထွက်ပစ္စည်းများအတွက်ကြောင့်ဒီ component တစ်ခုဘို့လိုအပ်ကြောင်း, ကျေနပ်မှုမဟုတ်သောအထူးပြုအစားအစာဖြစ်ပါတယ်။ ဒါ့အပြင်ခန္ဓာကိုယ်ကနေထုတ်လုပ်တာပစ္စည်းဥစ္စာ။ ဒါဟာပဲစေ့တွေဟာ hazelnuts, ကြက်သွန်ဖြူ, နို့, ငါးသမင်ဒရယ်ဖြစ်ပါတယ်။

Pirodoksin ။ B6 ဟာ

အဆိုပါအစိတ်အပိုင်းဟေမိုဂလိုဘင်၏ပေါင်းစပ်နှင့် polyunsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ်အဘို့လိုအပ်ပေသည်။ မလုံလောက်သော pirodoksin လည်းမရှိဆိုပါကအစာစားချင်စိတ်များပိုမိုဆိုးရွားလာ, စိတ်ကျရောဂါ, အရေပြားရောင်ရမ်းလေ့လာသည်။ ယောက်ျားများအတွက်စံ 1.7 မီလီဂရမ်ဖြစ်စဉ်းစားများနှင့်မိန်းမတို့အဘို့ဖြစ်ပါတယ် - 1.5 မိုက်ခရိုဂရမ်။

ဗီတာမင် B6 ဟာကြွယ်ဝသောအရာကိုအစားအစာများခုနှစ်တွင်? ဒီအစိတ်အပိုင်းအများစုမှာ hazelnuts, walnuts, အာလူး, ချိုမြိန်အာလူး၌တည်ရှိ၏။ သူတို့ကဟင်းသီးဟင်းရွက်, အသီးအနှံနှင့်သီးကြွယ်ဝဖြစ်ကြသည်။

ဓါတ်။ B7

ဓါတ်ဟာကယ်လိုရီအကြောင်းအရာရှိခြင်းအစိတ်အပိုင်းများကနေစွမ်းအင်ကိုထုတ်ပြန်ခဲ့သည်။ မလုံလောက်သောပစ္စည်းလိမ့်မည်အရေပြားရောင်ရမ်း, ဆံပင်ဆုံးရှုံးမှု, တိုးမြှင့်သွေးသကြားဓာတ်, အိပ်မပျော်, ကြွက်သားနာကျင်မှုလည်းမရှိပါ။

ကျန်းမာသူတစ်ဦးများအတွက်နေ့စဉ်နှုန်းမှာ 30-100 mcg ဖြစ်ပါတယ်။ ပဲ, ပန်းဂေါ်ဖီ, အခွံမာသီး, တဆေး, အသည်းနှင့်ကျောက်ကပ်ထဲတွင်ပစ္စုပ္ပန်အစိတ်အပိုင်းများသေးငယ်တဲ့ပမာဏပါ။ ပစ္စည်းဥစ္စာ၏တစ်ဦးကသေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏဟာခရမ်းချဉ်သီး, ဟင်းနုနွယ်ရွက်, မှိုဖြစ်ပါတယ်။

ဖောလိတ်။ B9

ဖောလစ်အက်ဆစ်ဆဲလ်ဌာနခွဲအတွက်လိုအပ်နေပါသည်။ ၎င်း၏ရှားပါးမှုမှ graying, သွေးအားနည်း, lethargy, အစာခြေ၏အခက်အခဲ, မှတ်ဉာဏ်ဆုံးရှုံးမှုလေ့လာသည်။

ဗီတာမင် B9 ကိုယ်ဝန်စဉ်အတွင်းလိုအပ်နေပါသည်။ နေ့စဉ်စရိတ် 200 မိုက်ခရိုဂရမ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဖောလစ်အက်ဆစ်အစိမ်းရောင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, Citrus, ပဲပင်, ပျားရည်, မုန့်ညက်ထုတ်ကုန်ဖြစ်ပါတယ်။

B12

Cyanocobalamin အာရုံကြောစနစ်၏တိုးတက်မှုနှင့်လှုပ်ရှားမှုထိန်းသိမ်းခြင်း, သွေးနီဆဲလ်များ၏ဖန်တီးမှုများအတွက်မရှိမဖြစ်အရေးပါသည်။ မရှိခြင်းအစိတ်အပိုင်းအစာခြေမမှန်, အသည်းပျတိုး, အာရုံကြောရောဂါ၏အကြောင်းရင်းဖြစ်လာသည်။ နေ့စဉ်နှုန်းမှာ 3 မီလီဂရမ်ဖြစ်ပါတယ်။ အစားအစာဥစ္စာနှင့်ဗဟိုဘဏ်။ ဒါကြောင့်အဘယျသို့ထုတ်ကုန်များတွင်ဗီတာမင် B က 12 တွေအများကြီးမှတ်မိဖို့အရေးကြီးသနည်း ဤသည်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောတ္ထုများနှင့်အတူခန္ဓာကိုယ်ပြည့်နေပါသည်ခွင့်ပြုပါလိမ့်မယ်။

ဗီတာမင် B12 ကြွယ်ဝသောအရာကိုအစားအစာများခုနှစ်တွင်? အမဲသားအသည်းထဲမှာတွေ့ရတဲ့တ္ထုများထဲကအများစုဟာ။ ဒါ့အပြင်ကကြက်သားနှလုံးသားများ, ဝက်သားအသည်း၌တည်ရှိ၏။ တောင်မှဘာအစားအစာများဗီတာမင် B12 တွေအများကြီးဆံ့? သူသည်ပင်လယ်စာအတွက်နို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်များဖြစ်ပါသည်။

လူ့ကျန်းမာရေးအတွက်အရေးကြီးသောဖြစ်ကြောင်းများစွာသောအခြားဗီတာမင်ရှိပါတယ်။ ဤရွေ့ကား, C, PP, ဃ, ဤတ္ထုများတစ်ခုချင်းစီအပြည့်အဝလူသားဖွံ့ဖြိုးမှုအတွက်လိုအပ်သောဖြစ်ပါတယ်ပါဝင်သည်။ hypovitaminosis ပေါ်လာဖို့မသကဲ့သို့, အာဟာရမရှိခြင်းခွင့်မပြုပါနဲ့။ ဒါကြောင့်အစားအသောက်အားလုံးလိုအပ်သောပစ္စည်းများများ၏ငွေလက်ခံဖြတ်ပိုင်းကပါဝငျသောမျှမျှတတဖြစ်သင့်တယ်။ ထိုအခါခန္ဓာကိုယ်ရောဂါမဆိုအမျိုးမျိုးရလိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။