ရေပေါ်မှာတစ်အရသာတဆေး pancakes ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

လူအတော်များများဟာတစ်နည်းနည်းနဲ့ကြောင်းချက်ပြုတ်ယုံကြည် အရသာ pancakes သာနို့ပေါ်မှာ။ ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ပြန်ချက်ဆိုသောစကားကိုချေပရန်ခဲယဉ်းသည်။ အလေ့အကျင့်အတွက်ပိုကောင်းတဲ့, ပုံမှန်အတိုင်းဆေးရရှိသောဘယ်လိုအရသာတွေ့မြင် ရေပေါ်မှာ pancakes ။ ဥပမာအားဖြင့်အချို့အလွန်ကွဲပြားခြားနားတဲ့ရွေးချယ်မှုများစဉ်းစားပါ။

နို့၏ပြိုင်ဘက်ကိုကူညီ

အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်သက်ရှိများ၏သဘောသဘာဝ Lactose ကိုမဆံ့ကြောင်းအစားအစာများကိုမစားဘဲနေနိုင်တဲ့သူကလူရှိပါတယ်။ သို့သော်ဤသူတို့လုံးဝအိမ်မှာမုန့်ဖုတ်စွန့်ခွာရန်ရှိသည်ဟုဆိုလိုခြင်းမဟုတ်ပါ။ ထိုကဲ့သို့သောရောဂါခံစားနေရသောသူတို့အဘို့ရေပေါ်မှာအကြံပြုလိုတယ်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ဆေး pancakes ဖြစ်နိုင်သည်။ သူတို့ဟာနို့မပါဘဲပြင်ဆင်ထားသော်လည်း, ထိုသူတို့အားပိုမိုဆိုးရွားစေပါဘူး။

pastry ၏မိတ်ဆွေတို့ကိုသူတို့ရဲ့အလေ့အထမလြှော့ကူညီရန်အများအပြားစိတ်ဝင်စားဖို့ချက်ပြုတ်နည်းများရှိပါတယ်။ နူးညံ့အရသာတဆေးကိုပြင်ဆင်ထားရန်အလို့ငှာ ရေပေါ်မှာ pancakes, သငျသညျကိုအောက်ပါထုတ်ကုန်လိုအပ်:

မုန့်ညက် 600 ဂရမ်ရေဖန်ခွက်, Mayonnaise နဲ့သကြားတစ်ဇွန်း, 35 ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီဂရမ်တဆေးကိုတစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်း, ဆား 5 ဂရမ်နှင့်စိမ်းလန်းသောတစ်နည်းနည်း။

အဆိုပါဖြစ်စဉ်ကိုအောက်ပါ sequence ကိုနေရာယူရမယ်:

1. သကြားနှင့်အတူတဆေးကိုဖြည့်ပါရန်နက်ရှိုင်းသောပန်းကန်ထဲမှာ။ ဒါကြောင့်သူတို့ကလျင်မြန်စွာလုပ်ကိုင်ဖို့စတင်။
2. လတ်၏တပ်မက်လိုချင်သောအအပူချိန်ကိုဖန်တီးရန်အနည်းငယ်ပူနွေးသောရေကိုထည့်ပါ။
3. ထောပတ်နှင့် Mayonnaise ရိုက်ထည့်ပါ။ အလေးချိန်စုစုပေါင်းပမာဏကိုခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 200 milliliters ဖြစ်သင့်သည်။
4. မုန့်ညက်နှင့်အတူဆားကိုတက်ဖုံးအုပ်ထားပါ။ ဆန္ဒရှိလျှင်အချို့ကိုသင်အခြောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထည့်နိုင်သည်။
5. ဖု၏အစုလိုက်အပြုံလိုက်မျိုးသုဉ်းသည်အထိနှိုးဆော်နှင့်အကြောင်းကိုလေးဆယ်မိနစ်တစ်နေရာရာမှာတစ်ဦးနွေးထွေးသောအရပ်ဌာန၌ထားခဲ့ပါ။
6. re-ရောစပ်အလုပ်လုပ်ရနိုင်ပြီးနောက်။
7. 2 မိနစ်များအတွက်အပူဒယ်အိုးပေါ်မှာနှင့်တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာအရောအနှောအချို့ကိုငါသွန်းလောင်းရန်ဟင်းချိုဇွန်းသို့မဟုတ် ladle ။

စိမ်းလန်းစိုပြေရရှိသောနှင့်ရေပေါ်ကအရမ်းပျော့ဆေး pancakes ။ ဆန္ဒရှိလျှင်, သူတို့သည်ထောပတ်, ယိုသို့မဟုတ်လတ်ဆတ်တဲ့ဘယ်ရီသီးနှင့်အတူစားရနိုင်ပါသည်။

များပြားလှသောအကူအညီများ

အချို့ကပထမဦးဆုံးအကြိမ်သူတို့စနစ်တကျရေပေါ်မှာတဆေး pancakes လှည့်မရနိုင်သည်ကိုစိုးရိမ်နေကြသည်။ ဤကိစ္စတွင်အတွက်ဓာတ်ပုံတစ်ပုံနှင့်အတူကြော်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အစွန်အဖျားရှိလိမ့်မည်။ ဒါဟာလုပ်ငန်းစဉ်များတွင်တိုင်းခြေလှမ်းစောင့်ကြည့်ဖို့အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။

သင်တို့အားရှေ့ဦးစွာကနဦးအစိတ်အပိုင်းများကိုပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်:

ပူနွေးသောရေ 800 ml ကို, 6 ဇွန်းသကြား, 50 ဂရမ် compressed တဆေး, 3 ခွက်မုန့်ညက်, အနည်းငယ်ဆားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ 70 ဂရမ်။

အခုတော့အရာအားလုံးအောက်ကခြေလှမ်းများသည်နှင့်အညီတင်းကြပ်စွာလုပ်ဆောင်သင့်ပါတယ်:

1. သီးခြားကွန်တိန်နာများတွင်သကြားသူတို့နှင့်အတူအဖုံးကိုနှင့်နွေးထွေးသောရေနေရာ, တဆေးကိုလကျကိုအသော့ပွငျ။ ၎င်း၏အပူချိန် 40 ခန့်ဒီဂရီဖြစ်သင့်သည်။
2. , ထိုမုန့်ညက်နှင့်ထောပတ် Add အရည်အရည်မုန့်စိမ်း၏အတိုင်းအတာအသော့ပွငျ, ပြီးတော့တှငျရငျ့မှညျ့ဖို့တစ်နာရီထိုသို့စွန့်ခွာ။
3. အစုလိုက်အပြုံလိုက်, နှစ်ဆဆားထည့်သွင်းခြင်းနှင့်မုန့်ဖုတ်စတင်ပါလိမ့်မည်ပြီးတာနဲ့။
4. ပထမဦးဆုံးအသငျသညျဒယ်အိုးကဲ့သို့၎င်း, ရေနံနှင့်အတူပေါ့ပေါ့တန်တန်ကဆက်ဆံဖို့ပထမဦးဆုံးအကြိမ်အဘို့, တက်နွေးဖို့လိုတယ်။ ထိုအခါသင်သည်ဖြစ်ဖို့မလိုအပ်ပါဘူး။
5. အရောအနှောပူ ladle မျက်နှာပြင်ပေါ်သို့သွန်းလောင်းခဲ့သည်။ အညီအမျှပတ်လည်ပေါ်မှာအလေးချိန်ဖြန့်ဖြူးရန်, လက်၌ဒယ်အိုးလှည့်ပါ။
6. အဆိုပါ workpiece ရဲ့အစွန်းရုတ်သိမ်းမည်မဟုတ်ပါသည်အထိတိုင်အောင်အဖုတ်။
7. အဆိုပါ pancake Flip နှင့်ဝိသေသပုံစံသည်အထိအခြားဘက်မှာချက်ပြုတ်။

အထူရရှိသောနှင့်ရေပေါ်ကအရမ်းအရသာရှိတဲ့ဆေး pancakes ။ ဓာတ်ပုံနှင့်အတူကြော် - မှန်ကန်သောလုပ်ရပ်များအိမ်ရှင်မများနှင့်အချောထုတ်ကုန်များ၏အရည်အသွေးကောင်းများ၏အာမခံသည်။

ပုံမှန်မဟုတ်သောဖွဲ့စည်းပုံမှာ

A ကောင်းဆုံးစားဖိုမှူးအမြဲစမ်းသပ်ဖို့ကြိုးစားနေသည်။ အလွန်မကြာခဏဤစိတ်ကူးယဉ်အတော်လေးစိတ်ဝင်စားဖို့ရလဒ်များကိုမှဦးဆောင်လမ်းပြ။ ဒီတစ်ဦးကဒီကဗျာဥပမာရေပေါ်မှာတဆေး pancakes တစ်ခုပုံမှန်မဟုတ်သောစာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာအစားဟင်းသီးဟင်းရွက်ထောပတ်၏အသုံးပြုသည်။ ထိုကဲ့သို့သောအစားထိုးမကြောက်သင့်ပါတယ်။ ဤကိစ္စတွင်အတွက်ရလဒ်အားလုံးမျှော်လင့်ချက်များကိုကျော်လွန်နေပါသည်။

မုန့်စိမ်းလိုအပ်ပါလိမ့်မည်များအတွက်:

1 ကြက်ဥ, ရေ၏ထက်ဝက်တစ်လီတာ, မုန့်ညက်, ဆား, ထောပတ် 25 ဂရမ်သကြားနဲ့နည်းနည်းခြောက်သွေ့သောတဆေး 7 ဂရမ် 330 ဂရမ်။

ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ဒါကြောင့်ဤကဲ့သို့သောအရာတစ်ခုခုလုပ်ဖို့လိုအပ်သောဖြစ်ပါသည်:

1. ရေ 100 ဂရမ်အပူပေးပြီးအထဲတွင်တဆေးကိုဖျက်သိမ်း။
2. သကြားနှင့်ဆားပျော်ဖို့အရည်၏ကျန်။
3. နှစ်ဦးစလုံးအရောနှောတစ်ပန်းကန်ထဲမှာပေါင်းစပ်။
4. ကြက်ဥ Add, ပြီးတော့တဖြည်းဖြည်းမုန့်ညက်မိတ်ဆက်ပေး။
5. နောက်ဆုံးအနေနဲ့မုန့်စိမ်းသော့ပွငျနှင့် 2.5-3 နာရီကစွန့်ခွာ။
6. pastries prozharivaya တစ်ဦးချင်းစီအခြမ်း pancake 1-2 မိနစ်, ပူဒယ်အိုးပေါ်တွင်ပုံမှန်အတိုင်းလမ်းထုတ်လုပ်ရန်။

ဤလုပ်ငန်းစဉ်အတွက်အရေးအပါဆုံးအရာ - စနစ်တကျမုန့်စိမ်းချက်ပြုတ်ရန်။ နည်းပညာကျိုးသည်ကိုလိုလျှင်, အရှိဆုံးမမျှော်လင့်ဘဲအခြေအနေများရှိဖြစ်နိုင်သည်:

• pancakes ကြက်ဥရှားပါးမှုနှင့်အတူချိုးတော်မူပါ
• သူတို့ကိုအများကြီးလျှင်, ထုတ်ကုန်ဆိတ်ကွယ်ရာလဲကြလိမ့်မည်
• အဆိုပါ workpiece မှတစ်ဆင့်ဖုတ်နဲ့မုန့်ညက်တစ်ချို့တဲ့နှင့်အတူပေါက်ကွဲမမူ
• သကြားတစ်ဦးပိုလျှံနှင့်အတူအစွန်းတက်မီးရှို့ရမည်။

နည်းလမ်း၏ကျန်အလွန်ရိုးရှင်းပြီးအဆင်ပြေပါတယ်။

မူရင်းစာရွက်

ပုဂ္ဂိုလ်တစ်ဦးတစ်ဦးအချို့သောအစားအသောက်များတွင်လိုက်နာစောင့်ထိန်းလျှင်အစာရှောင်ခြင်း၏ကာလအတွင်းအဖြစ်အမှု၌, သင်ရေပေါ်မှာအစာရှောင်သောတဆေး pancakes စေနိုင်သည်။ ဤသည်ရိုးရှင်းပြီးအတော်လေးအရသာဖြစ်ပါတယ်။

ကျနော်တို့ကအောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်:

မုန့်ညက် 250 ဂရမ်ရေ 2 ခွက်, 80-90 ဂရမ်သကြားဓာတ်, လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ခြောက်ကပ်သောတဆေး, ဆား 7 ဂရမ်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ 60 ဂရမ်နဲ့ 1 အာလူး။

အဆင်သင့်အစားအစာအောက်ပါအတိုင်း:

1. peeled အာလူးတစ်ဦး grater အပေါ်ခုတ်, ပြီးတော့ရေနံနှင့်ရေကချိတ်ဆက်ပါ။
2. ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများ Add ချောမွေ့သည်အထိအရာအားလုံးမွှေပေးပါ။ လွှဲထားပါနှင့် volume အရွယ်အစားကိုနှစ်ဆအထိစောင့်ပါ။
3. ဒယ်အိုးထဲမှာမုန့်ဖုတ်, ကောင်းစွာအခါတိုင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီက promazyvaya ။

အလွန်သာယာသောထူးခြားတဲ့အရသာဖြစ်လာပြင်ဆင်မှုကာလအတွင်းနူးညံ့သိမ်မွေ့ခြင်းနှင့်ပျော့ပျောင်းသော pancakes ။ ဤသည်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအာလူးတွင်ပါဝင်သောအကြောင်းအရာအားဖြင့်ရှင်းလင်းထားပါသည်။ အဆိုပါရလဒ်တစ်ဦးသံသယမရှိဘဲတိုင်းပျော်မွေ့သောစုံလငျခွငျး Lenten ပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်။ အကျွမ်းတဝင်ထုတ်ကုန်သစ်တစ်ခုအတိုင်းအတာဆည်းပူးခြင်းနှင့်အခြားဘက်ခြမ်းမှသူ့ကိုယ်သူဖွင့်လှစ်ပါလိမ့်မယ်။