အားလုံးအရသာများအတွက်မုန့်မယားစကား

မယားစကား America မှာအထူးသဖြင့်လူကြိုက်များ, အသေးစားသောအဘို့ကိုအချိုပွဲတောင်းဆိုခဲ့သည်။ ထိပ်ပေါ်မှာနူးညံ့သိမ်မွေ့ဘီစကစ်မုန့်အခြေစိုက်စခန်းနှင့်ချိုမြိန်မုန့်ဿုံတဦးတည်းအချိုပွဲအတွက်ပေါင်းစပ်နေကြသည်။ တကယ်တော့အောက်ခြေပုံမှန်ကိတ်မုန့်နှင့်တူ cupcakes ။ ဒီတော့ဒီမှာလက်တွေ့စမ်းသပ်ချက်များအတွက်နယ်ပယ်တူ, မယားစကားချောကလက်, vanilla, အသီးရှိနိုင်ပါသည်သည်မုန့်စိမ်းကိုထည့်သွင်းနိုင်ပါသည် အခြောက်လှန်းအသီးအပွသို့မဟုတ်အခွံမာသီး။ ဂန္ထဝင်မုန့်ဖြစ်စေ, သင်နီးပါးမည်သည့်အရသာပေါင်းစပ်သုံးနိုငျ, သင်စိတ်ဝင်စားဖို့ပြသပါ။ သင်ဤအချိုပွဲကြိုးစားခဲ့ဘယ်တော့မှအဘယ်မှာစတင်ရန်မသိကြသလော ပုံမှန်အတိုင်း vanilla မယားစကားဖုတ်နဲ့ options အောက်ပါသူတို့ရဲ့မုန့်အလှဆင်ဖို့ကြိုးစားကြည့်ပါ။

ထောပတ်မုန့် မယားစကားများအတွက်

အလွန်နူးညံ့ creamy အခြေစိုက်စခန်းအပေါ်ထုတ်လုပ်အရသာရှိတဲ့မုန့်။ နို့အရသာနီးပါးမဆိုအခြေခံမယားစကားနှင့်ကိုက်ညီပါလိမ့်မယ်။ အားလုံးအလွန်ရိုးရှင်းတဲ့တစ်ဦးမုန့်ကြာပွတ်မုန့်, ဒိန်ခဲနှင့်အမှုန့်သကြားပြင်ဆင်နေသည်။ မုန့်နှစ်ရာ milliliters, အမှုန့်သကြားဓာတ်၏ခုနစ်ဆယ်ငါးနှစ်ရှိသော်ဂရမ်, နှစ်ရာနှင့်မုန့်ဒိန်ခဲငါးဆယ်ဂရမ်ဥပမာ, အမှတ်တံဆိပ် "Philadelphia တွင်" ယူပါ။ လူအားလုံးတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများရိုးရှင်းစွာရောနှောဖြစ်ကြပြီးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ် whisk ။ ဒါဟာကိတ်မုန့်ကိုကြည့်ဖို့အလွန်ကောင်းတဲ့အရာ, အတော်လေးထူမုန့်ကိုထုတ်ပြန်သွားလေ၏။ ဆန္ဒရှိပါကတစ်နည်းနည်းအစားအစာအရောင် add - ပြီးတော့ မယားစကားသက်တံ့မဆိုအရောင်ရှိနိုင်ပါသည်။

မုန့်မယားစကား "Tiramisu"

ဒါကမုန့်အလွန်ထူသောသည်မဟုတ်, သင့်ရဲ့အချိုပွဲ၏အသွင်အပြင်သည်မှန်လျှင်, သင်ကချက်ပြုတ်ဖို့ကြိုးစားအခမဲ့ခံစားရ၎င်း၏အရသာကဲ့သို့အရေးကြီးသောမထင်ကြဘူး။ ဒါဟာမုန့်ဒိန်ခဲ၏နှစ်ရာဂရမ်ယူ "mascarpone" နှစ်ခုကြက်ဥအနှစ်, နှစ်ကိုယူပါလိမ့်မယ် ဇွန်း သကြား, ကိုကိုးတစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း, ထမင်းစားခန်း ကော်ဖီဇွန်း အရက်များ။ သကြားနှင့်အတူအနှစ် mash သည် liqueur, "mascarpone" နှင့်ကိုကိုး add နှင့်အစုလိုက်အပြုံလိုက်မှ whisk တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းဖြစ်လာခဲ့သည်။ ကိတ်မုန့်ပေါ်တွင်မုန့်နှင့်အတူမုန့်မယားစကားအဆင်ပြေမှတဆင့်လျှောက်ထား တဲ့ pastry အိတ် တစ် nozzle အတူ။ ဆန္ဒရှိလျှင်ယခင်တစ်ဦးလိုပဲ, က, တင့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။

ချောကလက်နဲ့ကော်ဖီမုန့် မယားစကားများအတွက်

, နို့တစ်ဦးရာ့ငါးဆယ် milliliters ကိုယူကော်ဖီတရာဂရမ်ကြက်ဥ, သကြားနှစ်ရာဂရမ်ထောပတ်, vanilla သို့မဟုတ်နှစ်ခုရာ့ငါးဆယ်ဂရမ် vanilla အနှစ်သာရ, ဘရန်ဒီတစ်ဇွန်း, ကိုကိုး၏ဇွန်း၏စုံတွဲတစ်တွဲ။ အဆိုပါရေနံအရည်အသွေးမြင့်၏ဖြစ်ရမည်။ အဆိုပါပြုတ် ကော်ဖီနှင့်အတူနို့, မိနစ်နှစ်ဆယ်နှင့် strain များအတွက်ရပ်တည်ရန်ခွင့်ပြုသည်။ အေးမြခြင်းနှင့်အဆက်မပြတ်မွှေ, အလတ်စားအပူကျော်သကြားနှင့်အနာစိမ်း add တစ်ဆန်ခါတစျဆငျ့ပွတ်သပ်, ကြက်ဥနှင့်အတူရောမွှေပါ။ အရောအနှောအထူဖြစ်လာသည်တိုင်အောင်, မိနစ်အနည်းငယ်ပြုတ်။ အကြောင်းကိုငါးမိနစ်များအတွက်ရေနံနှင်တံ Blender အခန်းအပူချိန်။ စဉ်ဆက်မပြတ် whisking တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်းပေါ်အအေးနို့အရောအနှောထဲမှာရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ထည့်ပါ။ vanilla, ကိုကိုးနှင့်ဘရန်ဒီနောက်တဖန် whisk, ထည့်ပါ။ အဆိုပါမုန့်မယားစကားများအတွက်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာသူတို့ရဲ့မယားစကားအလှဆင်ဖို့သာဖြစ်နေဆဲပင်။

meringue

သငျသညျမယားစကားများအတွက်ပုံမှန်အတိုင်းမုန့်ကိုကြိုက်ဘူးဆိုရငျ, meringues အောင်ကြိုးစားပါ။ သငျသညျကြက်ဥလူဖြူများနှင့်သကြားနှစ်မျိုးနှစ်ဇွန်းဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်လုံးထဲသို့ပရိုတိန်းလောင်းသကြားထပ်ထည့်ပြီးရေရေချိုးအတွက်အရာအားလုံးထားတော်မူ၏။ ချောချောမွေ့မွေ့နဲ့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်တစ်ဦးရောနှောနှင့်အတူရိုက်နှက်သည်အထိဂရုတစိုက်မွှေပေးပါ။ ဒီမုန့်အတွက်မယားစကား Decorating, မီးဖို၌မိနစ်အနည်းငယ်များအတွက်ကိတ်မုန့်ကိုပို့, ဒါ meringue ရယူ appetizing အပေါ်ယံလွှာ။